Propozycja menu weselne 2014/2015

Propozycja menu weselne 2014/2015
„Pelikan” Restauracja, Hotel, Sala Bankietowa
Ul. Wierzbińska 58
95-070 Aleksandrów Łódzki
tel: 42 276 44 46, 42 712 05 96
fax: 42 276 44 47
e-mail: [email protected]
www.pelikan.info.pl
Menu III:
Przywitanie Pary Młodej chlebem i solą, Szampan dla Gości
Danie główne godz. 18:30 (2,5 porcje mięsa na osobę)
1 danie: Rosół z makaronem, rosół augsburski lub krem pomidorowy z ginem (do wyboru 1)
2 danie: Cordon Bleu (62%), Udka po Francusku (62%) polędwiczki faszerowane suszonymi
pomidorami i szparagami (62%) filet z fetą i szpinakiem (62%)
Ziemniaki gotowane z koperkiem oraz kulki ziemniaczane,
surówka z białej kapusty na kolorowo, sałatka wiosenna.
Deser: Rote Grutze z gałką lodów waniliowych
Drugie danie godz. 21:00 (1 porcja na osobę)
Krem brokułowy
Trzecie danie godz. 23:30 (1,5 porcji na osobę)
Kaczka pieczona, karmelizowane jabłka, sos z śliwkowy, ziemniaki pieczone,
buraczki na ciepło
Czwarte danie godz. 2:00 (1,5 porcji na osobę)
Bitki wołowe lub zrazy wołowe, kluski sląskie , kapusta po bawarsku. sos
Piąte danie godz. 4:00 (1 porcja na osobę)
Barszczyk czerwony z pasztecikami lub krokietami/żurek staropolski
Zakąski zimne:
- pólmiski domowych pieczeni
- deski serów z winogronem, gruszką i żurawiną
- schab faszerowany brokułami
- tatar wołowy
- cały kurczak faszerowany na ostro / na słodko
- jajka faszerowane (pastą pieczarkową oraz łososiową)
- roladki z sera wędzonego/pomidory faszerowane
- roladki z cukinią
- rostbeef z kaparami
- sałatka grecka
- sałatka brokułowa z fetą i sosem czosnkowym
- sałatka gyros
- sałatka cezar
- świeży ogórek, pomidory, papryka, ogórki konserwowe
- masło
- pieczywo
Ciasta: sernik, szarlotka, jagodowe, śliwkowe, babeczki z budyniem i owocami, stół z
owocami.
Napoje: Cola, Fanta, Sprite, woda niegazowana z cytryną, soki (do wyboru dwa:
pomarańcza, czarna porzeczka, jabłko, grejpfrut) kawa, herbata (bez ograniczeń)
W cenę wliczony jest również:
- Stół staropolski
- stół rybny
- pokrowce na krzesła
- dekoracje z żywych kwiatów
Dodatkowo:
- Fontanna czekoladowa (800-900zł)
- Barman (400zł)
- Fontanna alkoholowa (1200zł)
- DJ (1200zł)
- pokaz sztucznych ogni (400-1600zł)
Menu jest tylko przykładowe, istnieje możliwość wyboru z naszego bogatego menu
oraz kompozycji potraw wedle własnego życzenia.
Jesteśmy do Państwa dyspozycji codziennie w godzinach 8:00-23:00
Poprawiny 60 – 80 zł (ustalane indywidualnie)