04-10 - zszarzecze

Układanie dawek pokarmowych i sporządzanie bilansu pasz
Dawka pokarmowa to zestawienie ilościowe poszczególnych pasz, które zapewniają
pokrycie zapotrzebowania na składniki pokarmowe zwierzęcia w ciągu doby.
Bilans pasz jest to zestawienie zapotrzebowania na poszczególne pasze w ciągu całego
okresu ich skarmiania i możliwości pokrycia tego zapotrzebowania poprzez zaplanowanie
odpowiedniej powierzchni paszowej.
Podstawę do sporządzenia bilansu pasz stanowi ułożenie dawki pokarmowej.
Aby zbilansować dawkę pokarmową, należy poznać zapotrzebowanie zwierzęcia na
składniki pokarmowe. Zapotrzebowanie bytowe zależy od masy ciała zwierzęcia, a
zapotrzebowanie produkcyjne od wysokości produkcji mleka i zawartości w nim tłuszczu.
Mając określone zapotrzebowanie, należy zapoznać się z wartością pokarmową pasz, które
chcemy wykorzystać w dawce. Kolejny etap to dobranie takich ilości poszczególnych pasz,
aby uzyskana suma poszczególnych składników (sucha masa, energia i białko) pokrywała
zapotrzebowanie zwierzęcia.
Przykład zbilansowania dawek pokarmowych dla krowy mlecznej prezentują tabele.
Zapotrzebowanie na składniki pokarmowe krowy
Zapotrzebowanie na energię:
Zapotrzebowanie bytowe
Masa ciała krowy (kg)
Zapotrzebowanie MJ
NEL/dzień
450
28,6
500
31,0
550
33,3
600
35,5
650
37,7
Zapotrzebowanie produkcyjne - na 1 kg mleka (przy zawartości
tłuszczu 4,0 %) wynosi 3,17 MJ NEL
Zapotrzebowanie na białko ogólne:
Zapotrzebowanie bytowe
450 g + 5%
Zapotrzebowanie produkcyjne na 1 kg mleka
81 g + 5 %
(przy zawartości 4,0% tłuszczu) wynosi
Zapotrzebowanie na suchą masę w (g): 2,5-3,5% masy ciała + 0,1 x
wydajność mleka
* MJ NEL - Megadżule energii netto laktacji (wg systemu DLG)
Zapotrzebowanie na składniki pokarmowe krowy mlecznej o masie ciała 600 kg i produkcji
20 kg mleka (o zawartości tłuszczu 4,0%)
Zapotrzebowanie
Bytowe
Produkcyjne
Razem
Sucha masa (g)
Energia MJ NEL
Białko ogólne (g)
2,5% x 600 = 15 000
(z tabeli) 35,5
450 + 5% = 472,5
20kg x 0,1 = 2 000
20 x 3,17 = 63,4
20 x 81g + 5% = 1 701
17 000
98,9
2 173,5
Wartość pokarmowa 1 kg pasz
Pasza
Sucha masa (g)
Energia (MJ)
Białko ogólne (g)
Kiszonka z
kukurydzy
210
1,32
19
Buraki pastewne
150
1,17
13
Siano z lucerny
860
3,94
150
Otręby pszenne
880
5,30
140
Śruta jęczmienna
880
7,64
105
Dawka pokarmowa dla krowy w okresie żywienia zimowego
Kg/dobę/sztu
kę
Kiszonka z kukurydzy
30
Pasza
Sucha
masa (g)
6 300
Energia
(MJ)
39,6
Białko
ogólne (g)
570
Buraki pastewne
10,5
1 575
14,04
136,5
Siano z lucerny
Otręby pszenne
6
3
5 160
2 640
23,64
15,9
900
420
Śruta jęczmienna
1
880
7,64
105
Dodatki mineralne
0,25
16 555
99,7
2 131,5
Razem
Kolejne etapy sporządzania bilansu pasz przedstawiono w tabelach.
Bilans pasz na okres żywienia zimowego: zapotrzebowanie na pasze ze strony zwierzęcia
Ilość pasz
(kg) na 1
szt./dobę
Ilość pasz na
okres 200 dni
(kg)
%
kg
%
Kg
30
6 000
30
1800
10
600
8 400
10,5
2 100
35
735
10
210
3 045
Siano z lucerny
6
1 200
-
-
10
120
1 320
Otręby pszenne
3
600
-
-
10
60
660
Śruta jęczmienna
1
200
-
-
10
20
220
Pasza
Kiszonka z
kukurydzy
Buraki pastewne
Straty
Rezerwa
Razem
(kg)
Powierzchnia paszowa potrzebna na wyżywienie krowy w okresie żywienia zimowego
Pasza
Zapotrzebowanie
na pasze (t)
Plon z 1 ha (t)
Powierzchnia
paszowa (ha)
Kukurydza
8,400
60
0,14
Buraki pastewne
3,045
40
0,09
Siano z lucerny
1,320
8
0,17
Otręby pszenne
0,660
z zakupu
-
Jęczmień
0,220
Razem
4,5
0,05
0,45
Powierzchnia, jaką należy zaplanować na utrzymanie jednej krowy w okresie żywienia
zimowego, wynosi więc 0,45 ha.
Podobne obliczenia należy wykonać dla letniego okresu żywienia, trwającego 165 dni.
Uzyskana powierzchnia paszowa jest zbliżona - około 0,5 ha. Oznacza to, że aby wyżywić 1
krowę mleczną, w okresie całego roku powinniśmy dysponować powierzchnią 1 ha ziemi
(w obliczeniach należy uwzględniać produkcyjność krowy, klasę gleby oraz region i
odpowiadające im plony).