HDI wersja 1

Handlowy Dokument Towarzyszący dostawie towaru*
dla mięsa niepoddanego rozbiorowi / mięsa poddanego rozbiorowi wprowadzanych na rynek2
Nr HDI 1/2015
do FA: FA_S/188/10/2015/W
Nazwa producenta:
Ubojnia Drobiu Szumera spółka cywilna
Adres producenta:
32-300 Olkusz
Zimnodół 96 A
Weterynaryjny numer identyfikacyjny zakładu:
PL 12123901 WE
Zakład zakwalifikowany do prowadzenia sprzedaży:
X
Na rynek UE
Na rynek krajowy
Na rynek innych państw: ..............................................................
Specyfikacja towaru
Opis: towar świeży, schłodzony
Miejsce hodowli: POLSKA
Lp.
Nazwa
Rodzaj opakowań: pojemnik EURO II
Mijsce uboju: POLSKA
Nr partii
Waga [kg]
Lb. opakowań [szt.] Lb. palet [szt.]
1 Tuszka św. z kurczaka
16/10/2015
18 000,00
1 200,0
-
2 Wątroba z kurczaka
16/10/2015
210,00
14,0
-
3 Żołądki z kurczaka
16/10/2015
200,00
13,3
-
RAZEM
18 410,00
Imię i nazwisko kierowcy: ............................................................
1 227,3
Lb. zwróconych pojemnników:.............................
Rodzaj transportu i nr rejestracyjny:
samochód z chłodnią, KOL CX90
Lb. zwróconych palet: ....................................
Miejsce przeznaczenia: Zakłady Mięsne "SZUBRYT" Zbigniew Szubryt ,
ul.Węgrzynek 50, Chełmiec, 33-395 Chełmiec, Polska
Data wysyłki:
2015-10-27
Dane dotyczące procesu technologicznego, norm jakościowych i produkcyjnych oraz stosowanych przez producenta systemów kontroli jakości: Zakład posiada
stały nadzór weterynaryjny i wprowadzony system HACCP. Zakład zakwalifikowany do prowadzenia sprzedaży na rynek krajowy i zagraniczny.
Warunki przechowywania:
Data przydatności do spożycia:
Świeży tuszka drobiowa: od -1C do +4C
Świeże elementy drobiowe: od -1C do +3C
Świeże podroby drobiowe: od -1C do +2C
Tuszka z kurczaka: 5 dni od daty produkcji
Wątroba z kurczaka, łapy z kurczaka: 3 dni od daty produkcji
Elementy z kurczaka: 2 dni od daty produkcji
Serca i żołądki z kurczaka: 2 dni od daty produkcji
E. Szumera
Olkusz, 2015-10-16
Pieczęć i podpis wystawiającego
Miejsce i data wystawienia
Pieczęć i podpis odbierającego
* - wzór handlowego dokumentu towarzyszącego dostawie towaru zgodny z wymaganiami Rozporządzenia (UE) NR 931/2011 z 19.09.2011r. wraz z poz. zm.
(2) - Wypełnienie nieobligatoryjne.
Comarch ERP Optima, v. 2015.6.1.2240, nr klucza 317881581