Czy wiesz, że picie wody oceanicznej może

Czy wiesz, że picie wody oceanicznej może przyspieszyć regenerację organizmu po wysiłku
fizycznym?
Niektórzy wierzą, że woda z głębokich warstw oceanu jest
pierwotnym źródłem związków chemicznych, z których zbudowany jest
nasz organizm. Zwolennicy ewolucjonizmu twierdzą, że życie wyszło
z wody, więc taka teoria może mieć sens. Prawdą jest, że woda ta oprócz
podstawowych składników mineralnych, zawiera aż 70 pierwiastków
śladowych. Nie jest jednak do końca wyjaśnione, czy te składniki śladowe
są dla nas niezbędne i jak wpływają na organizm. Dotychczas naukowcy są
zgodni co do przeciwmiażdżycowych właściwości wody oceanicznej,
z podkreśleniem roli nie tylko głównych związków mineralnych, w tym magnezu, potasu i
wapnia, ale właśnie tych kilkudziesięciu mikroelementów.
Naukowcy z Tajwanu postawili sobie za cel sprawdzenie, jak woda z głębokich warstw
oceanu sprawdza się w nawadnianiu organizmu po intensywnym wysiłku fizycznym, któremu
towarzyszą duże straty wody z potem. Wyznacznikiem był czas powrotu do pełnej
sprawności fizycznej w stosunku do placebo. Badanie zostało przeprowadzone
wśród 12 młodych mężczyzn. Każdemu uczestnikowi przed rozpoczęciem obserwacji
zmierzono VO2max (pułap tlenowy, wskaźnik wydolności fizycznej). Woda do badań została
pobrana z 662 metrów głębokości z Zachodniego Pacyfiku.
Eksperyment polegał na bieganiu na bieżni przy prędkości ustalonej na 40% VO 2max
dla każdego uczestnika, w temperaturze 30oC. Spadek masy ciała o 3% oznaczał zakończenie
testu – najdłuższy bieg trwał 240 min. Następnie podawano wodę oceaniczną lub placebo
(filtrowana woda z kranu), o jednakowych walorach smakowych, w 4 dawkach – po
zakończeniu biegu, 30, 60 i 90 minut później. Jako miarę powrotu do pełnej sprawności
fizycznej, badano m.in. siłę mięśniową oraz markery uszkodzenia mięśni szkieletowych
w 4-tej, 24-tej i 48-ej godzinie po zakończeniu biegu.
Uzyskane wyniki sugerują, że spożywanie wody oceanicznej po treningu może
przyspieszyć
powysiłkową
regeneracje
organizmu.
Markery
uszkodzenia
mięśni,
w przypadku biegu, były znacząco niższe w grupie przyjmującej wodę z oceanu, niż w grupie
kontrolnej. Pierwiastkiem, który mógł wywierać ten korzystny wpływ jest bor, występujący
Adres: ul. Pory 78 Tel: 721-963-323 www.portamedica.pl/cds
w wodzie oceanicznej w dużej ilości. Wcześniejsze badania boru wykazały jego wpływ na
obniżanie wysokiego, powysiłkowego stężenia mleczanu we krwi. Bor zapobiega także
spadkowi stężenia magnezu, niezbędnego do prawidłowej pracy mięśni szkieletowych,
w surowicy krwi. Kolejnymi składnikami wody oceanicznej są lit i rubid, które zmniejszają
powysiłkowy stres oksydacyjny w organizmie, neutralizując działanie wolnych rodników.
Badania te należałoby powtórzyć na większej grupie badanych, z wykorzystaniem
wody z różnych stref geograficznych, ze względu na potencjalnie różny skład i właściwości.
Chien-Wen Hou, Yung-Shen Tsai, Wei-Horng Jean, Chung-Yu Chen, John L Ivy, Chih-Yang
Huang, Chia-Hua Kuo; Deep ocean mineral water accelerates recovery from physical fatigue;
J Int Societ Sports Nutr 2013, 10:7.
Agnieszka Lamirowska
Adres: ul. Pory 78 Tel: 721-963-323 www.portamedica.pl/cds