Zdrowa żywność warsztaty kulinarne

Menu Wigilijne
Świąteczne Menu, przygotowane przez naszego Szefa Kuchni obfituje w smakowite, tradycyjne potrawy
wigilijne. Proponujemy samodzielny wybór dań i stworzenie własnej kompozycję menu zgodnie z
Państwa smakiem, oczekiwaniami i preferencjami. Oczywiście możemy zrobić to w imieniu Państwa, ale
czemu nie dać pełnego swobodnego wyboru Klientowi, oferując przy tym dodatkową
satysfakcję samodzielnej kompozycji menu…
Wigilia Firmowa w naszej restauracji to doskonały sposób na przedświąteczne spotkanie
z pracownikami lub kontrahentami w niezapomnianej atmosferze i świątecznym nastroju.
Świąteczne zupy:





Barszcz czerwony z uszkami – 15 zł
Podgrzybkowa z kluseczkami lanymi i rozmarynem – 15 zł
Żurek Wigilijny z jajkiem na prawdziwkach – 15 zł
Krem borowikowy z grzankami tostowymi – 15 zł
Barszcz czysty z krokietem z kapustą i grzybami – 16 zł
Dania Wigilijne:










Pierogi z kapustą i grzybami – 13 zł
Pierogi z kaszą gryczaną – 12 zł
Pierogi ze szpinakiem – 12 zł
Pierogi ruskie – 10 zł
Smażony filet z karpia saute w maśle cytrynowym – 35 zł
Pstrąg pieczony z ziołami prowansalskimi – 30 zł
Filet sandacza smażony w migdałach – 39 zł
Pieczony stek z łososia z kaparami – 35 zł
Stek z łososia duszony w śmietanowym szpinaku – 40 zł
Filet z tilapii pieczony w masełku cytrynowym – 25 zł
Aqua Hotel , ul. Młyńska 6, 59-100 Polkowice
www.aquahotel.pl
Wigilijne Przekąski:












Karp po żydowsku – 25 zł
Karp w galarecie – 20 zł
Ryba po grecku – 22 zł
Śledzie w puchu śmietanowym z cebulką i jabłkiem – 15 zł
Tradycyjny śledź w oleju z cebulką – 15 zł
Śledź marynowany z czerwoną cebulką i suszoną śliwką – 17 zł
Marynowany śledź w oleju lnianym z kaparami – 15 zł
Tymbaliki z łososia – 23 zł
Tradycyjna sałatka jarzynowa – 10 zł
Marynowany tatar z łososia – 35 zł
Tatar śledziowy na pieczywie razowym – 22 zł
Rożki francuskie z farszem grzybowym – 8 zł
Oferujemy również możliwość zamówienia wyśmienitych, domowych wypieków.
W naszej ofercie posiadamy także fontannę czekoladową (wiele smaków), która
również może uatrakcyjnić Państwa spotkanie wigiljne.
Istnieje możliwość zamówienia w/w potraw na wynos z dowozem do Klienta.
Szczegóły związane z doborem menu można ustalić także indywidualnie z naszym
Szefem Kuchni, który bardzo chętnie pomoże Państwu i doradzi - tel.: 503-029-772
W sprawie rezerwacji terminu prosimy o kontakt z Działem Marketingu: tel.: 76 746 27 80
Zamówienia przyjmujemy min. 10 dni przed planowana imprezą.
Aqua Hotel , ul. Młyńska 6, 59-100 Polkowice
www.aquahotel.pl