OPIS WARSZTATÓW CEL WARSZTATÓW GRUPA DOCELOWA
Transkrypt
OPIS WARSZTATÓW CEL WARSZTATÓW GRUPA DOCELOWA
Kontynuując tradycję szkoleń II stopnia zapraszamy na warsztat „Postępowanie w Nietolerancji Pokarmowej i Indywidualny Model Żywieniowy” OPIS WARSZTATÓW Podczas warsztatów zaproszeni przez nas goście zaprezentują studia przypadków swoich pacjentów. Program warsztatów zawiera również sesję praktyczną, podczas której uczestnicy będą opracowywać model postępowania terapeutycznego dla wylosowanego przez siebie przypadku pacjenta z określonymi objawami i wynikami badania w kierunku nietolerancji pokarmowej. CEL WARSZTATÓW Celem warsztatów jest wspólne wypracowanie schematu postępowania żywieniowego w nietolerancji pokarmowej i określenie zasad Indywidualnego Modelu Żywieniowego, jako całościowego spojrzenia na organizm pacjenta, obecność przewlekłych schorzeń i dolegliwości oraz modyfikację jego stylu życia. GRUPA DOCELOWA Warsztaty są przeznaczone dla specjalistów z dziedziny medycyny i żywienia, czyli lekarzy, dietetyków, żywieniowców oraz innych osób pracujących z diagnostyką nadwrażliwości pokarmowej. Wszyscy uczestnicy otrzymają certyfikat uczestnictwa w warsztacie. PROGRAM WARSZTATÓW 9:30 – 9:45 Otwarcie warsztatów 9:45 – 10:15 Studium przypadku I (przypadek pediatryczny) Prowadząca: Dorota Waśko-Czopnik 10:15 – 10:45 Studium przypadku II (cukrzyca) Prowadząca: Małgorzata Stanior 10:45 – 11:15 Studium przypadku III (zaburzenia ogólnoustrojowe) Prowadząca: Dorota Dębogórska 11:15 – 11:45 Q&A 11:45 – 12:10 Przerwa kawowa 12:10 – 12:20 Otwarcie sesji praktycznej 12:20 – 13:15 Sesja praktyczna (praca w grupach) 13:15 – 14:00 Przerwa na lunch 14:00 – 14:30 Kontynuacja sesji praktycznej 14:30 – 15:00 Studium przypadku IV (zaburzenia przewodu pokarmowego) Prowadząca: Jadwiga Lubos-Baraniecka 15:00 – 15:30 Studium przypadku V (choroba Hashimoto) Prowadząca: Dominika Gier 15:30 – 16:00 Studium przypadku VI (manifestacja obrzęków w różnych częściach ciała) Prowadząca: Ewa Trusewicz 16:00 – 16:45 Q&A 16:45 – 17:00 Podsumowanie i zakończenie Dodatkowo zapraszamy: 17:00 – 17:30 Prezentacja analizatora CR3000: badanie Wolnych Rodników i Potencjału Antyoksydacyjnego (dla zainteresowanych) PRELEGENCI Dorota Waśko-Czopnik – Absolwentka Akademii Medycznej we Wrocławiu na kierunku lekarskim. Swoją karierę zawodową rozpoczęła we wrocławskiej Klinice Gastroenterologii i Hepatologii, gdzie wciąż jest adiunktem. W 2005 roku zdobyła stopień specjalisty chorób wewnętrznych, obecnie zaś finalizuje specjalizację z gastroenterologii. W 2007 roku zakończyła studia podyplomowe na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu na Wydziale Nauk o Żywności o profilu Żywienie a Zdrowie, uzyskując uprawnienia konsultanta żywieniowego. Od wielu lat udziela porad jako gastrolog. Wrocław to miasto, w którym prowadzi konsultacje z pacjentami. Małgorzata Stanior – Absolwentka Śląskiej Akademii Medycznej w Katowicach. Z zawodu dietetyk, farmaceuta i pedagog. Od kilku lat prowadzi Gabinety w Częstochowie i okolicach. Specjalizuje się w żywieniu ludzi chorych oraz nietolerancjach pokarmowych. Uczestniczy w wielu szkoleniach, konferencjach i sympozjach naukowych, by nieustannie pogłębiać swoją wiedzę. Współpracuje z wieloma specjalistami, instytucjami, szkołami, restauracjami i firmami cateringowymi. Prowadzi liczne prelekcje na tematy związane z żywieniem, zarówno dla dzieci, jak i rodziców, ludzi lubiących aktywny tryb życia, osób starszych oraz kobiet w ciąży, a także udziela licznych wywiadów do radia, gazet i telewizji. Dominika Gier – Absolwentka Dietetyki na Gdańskim Uniwersytecie Medycznym, obecnie w trakcie realizacji przewodu doktorskiego w Zakładzie Endokrynologii Doświadczalnej i Klinicznej Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego. Prowadzi między innymi badania nad rolą diety eliminacyjnej w leczeniu choroby Hashimoto. Od 2009 roku prowadzi Centrum Medycyny Żywieniowej i Dietoterapii GR MED, w ramach którego działa największa na Pomorzu Poradnia Dietetyki Medycznej w Sopocie. Dorota Dębogórska – W zawodzie dietetyka pracuje od 2003 roku. Zajmuje się osobami otyłymi oraz grupami pacjentów cukrzycowych, kardiologicznych, dermatologicznych, dziećmi z zaburzeniami odżywiania oraz osobami wymagającymi diet eliminacyjnych. Testy FoodDetective™ oraz FoodPrint® zleca i interpretuje od 2011 r. Jadwiga Lubos-Baraniecka – Lekarz medycyny, pediatra z 30-letnim stażem, wykorzystująca również w swojej pracy pogłębianą stale wiedzę z zakresu ziołolecznictwa i homeopatii. Wykonywane od 6 lat badania w kierunku nietolerancji pokarmowej pomogły rozwinąć zainteresowania dietetyką, ale przede wszystkim skutecznie poprawić stan zdrowia leczonych pacjentów. Ewa Trusewicz – Dietetyk, specjalista zdrowia publicznego, dietcoach, szkoleniowiec, autorka artykułów prasowych oraz ekspert w audycjach radiowych i telewizyjnych. Należy do Polskiego Stowarzyszenia Dietetyków oraz Stowarzyszenia Chorych na Hashimoto. Prowadzi stronę www.dietaifitness.pl, na której publikuje artykuły z zakresu dietetyki i aktywności fizycznej. INFORMACJE ORGANIZACYJNE Data: 21 lutego 2016; Czas trwania: 7,5 h; W godzinach: 9:30 – 17:00 Miejsce: Wrocław, Hotel Mercure, Pl. Dominikański 1 Cena: 250 zł brutto; Konto: Cambridge Diagnostics (Polska) Sp. z o.o. 46 1750 0012 0000 0000 2360 9657 Liczba miejsc: 50 uczestników Zapisy: U opiekuna handlowego lub tel.: 22 8310102, e-mail: [email protected]