Oferta Kurs barmański I stopnia

KURS BARMAŃSKI – I STOPNIA
PROGRAM KURSU:

Proces produkcji alkoholu oraz podział wódek;

Metody uzyskiwania i podział likierów;

Wyjaśnienie pojęć „aperitif” oraz „digestif” – przykłady, degustacja;

Zasady komponowania napojów mieszanych;

Proces produkcji, podział oraz temperatury serwowania szampanów i win musujących,
koniaku, brandy oraz grappy;

Proces produkcji, podział oraz temperatury podawania rumów, ginów oraz tequili –
degustacja;

Whiskey szkocka, irlandzka oraz amerykańska;

Zajęcia praktyczne połączone z degustacją drinków własnoręcznie sporządzonych
przez kursantów w oparciu o poznane alkohole.
MIEJSCE WARSZTATÓW:
Ośrodek Dokształcania i Doskonalenia Zawodowego przy Zespole Szkół Zawodowych Nr 2
w Niepołomicach, ul. 3 Maja 2, 32-005 Niepołomice.
Szczegółowych informacji
dotyczących warsztatów udzielamy pod nr tel. 12 281-00-21, 513 018 074. Pytania można
kierować również na adres: [email protected]
TERMIN WARSZTATÓW:
Warsztaty uruchamiane są w miarę powstania grupy min. 10 osobowej.
KOSZT WARSZTATÓW:
600 zł. od osoby. (30 godzin dydaktycznych)