Informacja dla importerów dotycząca granicznej kontroli sanitarnej

Informacja dla importerów
dotycząca granicznej kontroli sanitarnej sprawowanej przez
Państwowego Granicznego Inspektora Sanitarnego w Elblągu
Państwowy Graniczny Inspektor Sanitarny w Elblągu sprawuje nadzór nad
bezpieczeństwem żywności oraz materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z
żywnością wwożonych przez przejścia graniczne w Bezledach, Gronowie, Gołdapi,
Braniewie przed ich wprowadzeniem na terytorium Rzeczpospolitej Polskiej. Państwowy
Graniczny Inspektor Sanitarny w Elblągu sprawuje również nadzór nad bezpieczeństwem
importowanej żywności oraz materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością
w miejscach docelowego przeznaczenia znajdujących sie na obszarze działania.
Wszelkie czynności związane z graniczna kontrola sanitarna wwożonych towarów
dokonywane są na ww. przejściach granicznych oraz w miejscach docelowego przeznaczenia.
Granicznej kontroli sanitarnej podlega żywność pochodzenia niezwierzecego oraz materiały i
wyroby przeznaczone do kontaktu z żywnością przywożone z państw nie będących członkami
Unii Europejskiej.
Szczegółowy wykaz towarów podlegających kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej
określa rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 8 grudnia 2011 r. w sprawie wykazu
towarów, które podlegają granicznej kontroli sanitarnej (Dz. U. Nr 272, poz. 1612).
Każda partia towaru zgłaszanego przez podmiot do urzędowej kontroli winna spełnić
wymagania określone w obowiązującym ustawodawstwie zarówno krajowym, jak i
wspólnotowym.
Urzędowe kontrole importowanych towarów są przeprowadzane po uprzednim
zgłoszeniu towaru do granicznej kontroli sanitarnej. Zgodnie z zapisami art. 81 pkt.1
ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj.Dz.U. z 2015
poz. 594 z pózn. zm.) osoba odpowiedzialna za przywóz lub wywóz towarów jest
obowiązana powiadomić właściwego państwowego granicznego inspektora sanitarnego
nie później niż na 48 godzin przed planowanym przywozem lub wywozem towarów, a w
przypadku środków spożywczych nietrwałych mikrobiologicznie nie później niż na 24
godziny składając wniosek o dokonanie granicznej kontroli sanitarnej.
Wzory wniosków określa rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 14 lutego 2007 r. w
sprawie wzorów wniosku o dokonanie granicznej kontroli sanitarnej oraz świadectwa
spełniania
wymagań
zdrowotnych
(Dz.
U.
Nr
44,
poz.
286).
Wnioski o dokonanie granicznej kontroli sanitarnej należy kierować bezpośrednio:
w przypadku towarów wwożonych przez Przejście Graniczne w Bezledach do:
Punktu Granicznej Kontroli Sanitarno-Epidemiologicznej w Bezledach
Przejście Graniczne w Bezledach 11- 200 Bartoszyce
numer faxu: (89)761 65 72;
numer telefonu: (89)761 65 72;
e- mail: [email protected]
w przypadku towarów wwożonych przez pozostałe przejścia do
1. Granicznej Stacji Sanitarno- Epidemiologicznej w Elblągu
ul. Bema 17 82-300 Elbląg
numer faxu : (55) 233 74 09;
numer telefonu: (55) 232 70 80
e- mail:
[email protected]
2. Graniczna Stacja Sanitarno- Epidemiologiczna w Elblągu
ul. Bema 40, 82-300 Elbląg
numer faxu: (55) 233 47 72 wew 105;
numer telefonu (55) 233 47 72 wew 106
e-mail:
[email protected]
[email protected]
kidawa @o2.pl
„Wniosek" powinien być sporządzony w trzech egzemplarzach oddzielnie dla każdej partii
towarów. Jest to dokument nierozerwalnie związany ze świadectwem spełnienia wymagań
zdrowotnych, w związku tym winien być wypełniony dokładnie i czytelnie.
Wszelkie błędy popełnione w trakcie sporządzania wniosku lub brak danych zostaną uznane
na niekorzyść składającego wniosek.
UWAGA:
Niezbędna do dokonania granicznej kontroli sanitarnej dokumentacja zgodnie z ustawa z dnia
25.08.2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj.Dz. U.z 2010 Nr 136 poz.914 z pózn.
zm.), winna być przedkładana w oryginale w języku polskim lub w innym języku
urzędowym Unii Europejskiej. Jeżeli ze względu na bezpieczeństwo żywności okaże się to
niezbędne państwowy graniczny inspektor sanitarny może zażądać uwierzytelnionego
tłumaczenia dokumentacji przedłożonej w innym języku Unii Europejskiej.
Do każdej partii zgłoszonego do granicznej kontroli sanitarnej towaru należy
przedstawić niezbędną dokumentacje:
1. umożliwiającą identyfikacje towaru dokumentacje przewozowa (karnet TIR lub
CMR, faktury, specyfikacje) - zawierająca m.in. dane dotyczące nazwy produktu,
składu surowcowego, wielkości partii, kraju pochodzenia, nazwy i adresu producenta i
importera, miejsca docelowego przeznaczenia towaru;
2. potwierdzająca zgodność towaru z wymaganiami zdrowotnymi tj.:
 deklaracje wystawione przez producenta i świadectwa potwierdzające, że towar jest
przeznaczony do spożycia przez ludzi lub do stosowania w produkcji żywności oraz
spełnia wymagania zdrowotne ustanowione przepisami prawa żywnościowego;
 deklaracje producenta zawierające informacje, że materiały i wyroby są przeznaczone
do kontaktu z żywnością oraz stwierdzające, i że są zgodne z przepisami mającymi do
nich zastosowanie.
W uzasadnionych przypadkach może być również wymagane przedstawienie
deklaracji producenta popartej wynikami badan dotyczącej:
 zanieczyszczeń chemicznych, mikrobiologicznych oraz innych biologicznych;
 poziomu pozostałości po napromienianiu żywności, skażeń promieniotwórczych;
 informacji czy dany produkt pochodzi z genetycznej modyfikacji bądź został
wyprodukowany z GMO lub zawiera składniki wytworzone z GMO.
Graniczna kontrola sanitarna przeprowadzana na przejściu granicznym winna być
zakończona wydaniem świadectwa spełnienia wymagań zdrowotnych. Jedynie w szczególnie
uzasadnionych przypadkach, po przeprowadzeniu kontroli wstępnej Państwowy Graniczny
Inspektor Sanitarny może wyrazić zgodę na przeprowadzenie kontroli zgodności u
odbiorcy lub w miejscu złożenia towaru na zasadach określonych w rozporządzenie
Ministra Zdrowia z dnia 18 lutego 2008 r. w sprawie współpracy organów Państwowej
Inspekcji Sanitarnej z organami celnymi w zakresie granicznych kontroli sanitarnych
(Dz. U. Nr 37 poz. 213, z późn. zm.).
Opłaty za czynności związane z graniczną kontrolą sanitarną
Za czynności związane z przeprowadzeniem granicznej kontroli sanitarnej obejmującej:
 przegląd i ocenę dokumentacji dotyczącej kontrolowanej partii produktu,
 ocenę warunków transportu,
 oględziny i ocenę jakości zdrowotnej wwożonej partii produktu,
 pobranie próbek do badan laboratoryjnych (w razie potrzeby),
 sporządzenie dokumentacji pokontrolnej, w tym wydanie świadectwa lub wystawienie
zawiadomienia pobierane są opłaty w formie decyzji zgodnie z postanowieniami:
art. 75 ust.1 pkt.3 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i
żywienia (Dz. U. z 2010 Nr 136, poz. 914, z późn.zm.) ,rozporządzeniem Ministra
Zdrowia z dnia 8 maja 2009 r. w sprawie opłat za czynności wykonywane przez
organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej w ramach urzędowych kontroli żywności
(Dz. U. Nr 78, poz. 656, z późn. zm.).
Osoba odpowiedzialna za towar wnosi opłatę przelewem na konto lub w kasie
Granicznej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Elblągu, ul. Bema 17.
Nr konta: NBP O/Okr. Olsztyn 80 101013970063762231000000
Graniczne kontrole sanitarne są przeprowadzane zgodnie z zasadami określonymi w:
 rozporządzeniu (WE) nr 882/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29
kwietnia 2004r. w sprawie kontroli urzędowych przeprowadzanych w celu
sprawdzenia zgodności z prawem paszowym i żywnościowym oraz regułami
dotyczącymi zdrowia zwierząt i dobrostanu zwierząt (Dz. Urz. UE – Wyd.
Spec.Rozdz. 3, Tom 45, str. 200).
 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j Dz. U.
z 2015 , poz. 594, z późn. zm.).
 przepisach wykonawczych do w/w ustawy*