Założenia i wymagania standardu UTZ Certified

TÜV Rheinland Polska
Założenia i wymagania standardu UTZ Certified
Seminarium Eksperckie TÜV Rheinland Polska
11 lutego 2016, Hotel Ambasador Centrum**** w Łodzi
UTZ Certified to ogólnoświatowy program certyfikacji, który
ustanawia standardy dla odpowiedzialnej produkcji rolniczej
takich produktów jak kawa, kakao i herbata.
Certified jest stworzenie zrównoważonych łańcuchów
dostawców, spełniających rosnące wymagania i oczekiwania
rolników, przemysłu spożywczego oraz konsumentów.
UTZ, w języku Majów oznaczający słowo „dobry”, ma na celu
zapewnienie jakości w całym łańcuchu produkcji kawy, kakao
i herbaty, jakiej oczekują marki oraz klienci. Wizją UTZ
Uzyskanie certyfikatu UTZ pozwala na utrzymanie i nawiązanie
współpracy z odbiorcami produktów w łańcuchu dostawców
UTZ Certified.
www.tuv.pl
Adresaci seminarium
Seminarium kierujemy do kadry zarządzającej i kierowniczej, pełnomocników systemów zarządzania,
menadżerów kontroli jakości, technologów żywności, a także konsultantów w firmach przetwarzających
i produkujących wyroby z kakao, kawy i herbaty.
Osoba prowadząca
Joanna Kończyk
Specjalista ds. Certyfikacji
Świadczenia dla uczestników i koszty
Uczestnictwo w seminarium:
• 600 zł/ 1 osobę + 23% VAT
- cena dla uczestników nie będących
Klientami TÜV Rheinland Polska
•
Cena za udział w seminarium zawiera:
• materiały informacyjne
• bufet kawowy
• lunch
400 zł/ 1 osobę + 23% VAT
- cena dla Klientów i Partnerów
TÜV Rheinland Polska
•
kolacja
Harmonogram
11 luty 2016
10:00 - 11:00
Rejestracja uczestników
11:00 - 12:00
Misja i wizja UTZ Certified, struktura standardu
12:00 - 12:10
Przerwa kawowa
12:10 - 13:30
Omówienie dokumentów standardu UTZ Certified (Protokół Certyfikacji, standardy
dla poszczególnych produktów oraz Polityka Znakowania UTZ)
13:30 - 14:10
Obiad
14:10 - 15:10
Poziomy Identyfikowalności: Zachowana Identyfikacja, Segregacja, Bilans Masy
15:10 - 15:20
Przerwa kawowa
15:20 - 17:20
Proces certyfikacji i wymagania listy kontrolnej
17:20 - 17:30
Przerwa kawowa
17:30 - 18:00
Funkcjonalność portalu UTZ Good Inside Portal
18:00 - 18:30
Standardy socjalne
19:00
Kolacja
Osoba kontaktowa
Joanna Kończyk
tel: +48 89 651 08 82
mail: [email protected]