zobacz styczniowe menu szefa kuchni
Transkrypt
zobacz styczniowe menu szefa kuchni
Menu szef kuchni poleca styczeń 2017r. Tatar ze śledzia z pudrem cytrynowym, pumperniklem i kawiorem koperkowym 3,6 26zł Krem z topinambura z olejem słonecznikowym tłoczonym na zimno i prażonymi pestkami słonecznika 4,1 19zł Grillowany schab ze świni złotnickiej podany z puree ziemniaczano-chrzanowym, brukselkami i sosem estragonowym 1,2 39zł Tarta cytrynowa z orzeszkami ziemnymi w karmelu 1,2,4,6 21zł HOTEL DANA – BUSINESS & CONFERENCE Al. Wyzwolenia 50, 71-500 Szczecin [email protected], tel. +48 503031148 www.hoteldana.pl