docPolacy rzadko korzystają z ofert e–sklepów spożywczych
download 
Reklamacja Transkrypt
Polacy rzadko korzystają z ofert e–sklepów spożywczych
Sieci Handlowe i Polacy rzadko korzystają z ofert e–sklepów spożywczych Sklepy Spi s t re śc i Sieci Handlowe i Sklepy - Marzec 2013 Spis treści................................................................................................................................... str. 3 Przegląd ...............................................................................................................................str. 4 - 19 echo? jeszcze Analizy myślą Polacy rzadko korzystają z ofert e–sklepów spożywczych layout mamy DuPont o bezpieczeństwie żywności .............................................................................. str. 20-21 W tym roku Polacy kupią ponad 250 tys. aut REDAKCJA Reklama Redaktor naczelny Andrzej Laskowski Dziennikarze Artur Suprewicz Barbara Karlow ............................................... str. 18-19 .................................................................. str. 22-23 Opracowanie graficzne Bartek Kownacki Wydawca Reklama [email protected] Nemex Media sp. z o.o. ul. Ciołka 17 lok. 308 01-445 Warszawa www.detalinfo.pl Nakład 45 tys. odbiorców - wysyłka w formie elektronicznej oraz na płytach cd DETALINFO - Sieci Hasndlowe i Sklepy - marzec 2013 Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść materiałów reklamowych oraz nie zwraca materiałów niezamówionych. 3 Sieci Handlowe i Sklepy Sieci Handlowe Media Expert w marcredo Center Kutno Sieć Media Expert podpisała umowę najmu z marcredo Center Kutno. Sklep będzie zajmował powierzchnię 875 mkw. Fot. Archiwum Centrum handlowe marcredo Center Kutno to obiekt o łącznej powierzchni całkowitej ok. 18,7 tys. mkw. (powierzchnia najmu ok. 16 tys. mkw.). Otwarcie centrum przewidziane jest na I kwartał 2014. W obiekcie znajdą się operator spożywczy, sklepy znanych polskich i zagranicznych marek, sklep typu Dom i Ogród, restauracje i kawiarnie Prezes POHiD wiceprezydentem EuroCommerce Pani Renata Juszkiewicz, Prezes Polskiej Organizacji Handlu i Dystrybucji, w dniu 12 marca 2013 r. została mianowana Wiceprezydentem EuroCommerce, organizacji reprezentującej interesy handlu wobec Komisji Europejskiej i innych organów wspólnotowych. 4 nominację EuroCommerce wyraził szczególne zainteresowanie zagrożeniami wynikającymi z praktyk protekcjonistycznych pojawiających się w regionie Europy Śr.-Wsch. W posiedzeniu władz EuroCommerce, na którym dokonano nominacji, wzięli również udział przedstawiciele Parlamentu Europejskiego i Komisji Europejskiej: Pan Malcolm Harbour, Przewodniczący Komisji Rynku Wewnętrznego i Ochrony Konsumentów oraz Pan Michel Barnier, Komisarz ds. Rynku Wewnętrznego i Usług. W Łodzi otwarto 1800. sklep Odido. Od początku br. sieć stworzona przez Makro Cash & Carry Polska powiększyła się o ponad 130 placówek. W 2013 r. Grupa Jeronimo Martins zamierza wydać 1,6 mld zł na uruchomienie 290 nowych Biedronek i dwóch centrów dystrybucyjnych, które będą ich zapleczem. W 2015 r. Grupa chce dysponować w Polsce 3000 sklepów. Od wejścia Odido na polski rynek mijają dwa lata. Sieć nie zwalania tempa rozwoju - 1800. placówka otwarta została w centrum Łodzi. Jej właściciel - Wojciech Michalak to detalista, który w sumie zarządza 3 sklepami Odido. N a j n o w s z y d z i a ł a p r z y u l . Tu szyńskiej. Klientów przyciąga do siebie nie tylko świeżymi produktami najwyższej jakości, ale także kącikiem kawowym i stoiskiem z hot-dogami - na pomysł wstawienia ich do sklepu wpadł sam właściciel. Otwarcie 1800. Odido poprzedziły długie rozmowy detalisty z zespołem konsultantów MAKRO oraz wielotygodniowy remont lokalu. W efekcie łódzka placówka to nowoczesny sklep, stworzony z dużą W związku z planami rozwoju Jeronimo Martins Polska będzie zwiększała zatrudnienie. Jeszcze w tym roku Grupa stworzy 5000 nowych miejsc pracy w całym kraju. Jeronimo Martins Polska już dziś jest największym pracodawcą prywatnym w Polsce. P o d k o n i e c 2 0 1 3 r. G r u p a b ę d z i e zatrudniała 45 tysięcy pracown i k ó w. J e r o n i m o M a r t i n s P o l ska tworzy miejsca pracy w 800 miejscowościach w całej Polsce. Najwięcej pracowników zatrudnia w siedzibie głównej, centrum u s ł u g w s p ó l n y c h w P o z n a n i u i 11 centrach regionalnych. W 2 0 1 3 r. p o w s t a n ą d w a k o l e j n e centra, w Lubartowie i w Gdańs k u . Z g o d n i e z p l a n a m i f i r m y, pod koniec tego roku będzie funkcjonowało 2400 Biedronek. JMP wprowadza nowe technologie, firma testuje też koncepcję Ecostore, dzięki której do minimum zostanie ograniczone zużycie prądu, wody i produkcja o d p a d ó w. W u b i e g ł y m r o k u w y mieniono m.in. żarówki i urządzenia chłodnicze na energooszczędne. Zmiany w kierunku proekologicznym widać również w a s o r t y m e n c i e s k l e p ó w. B i e d r o n ka stawia mocno na sprzedaż ś w i e ż y c h w a r z y w i o w o c ó w, o r a z sałatek, a także ryb i produktów nabiałowych. Biedronka nie planuje zmian w modelu sprzedaż y - p r o d u k t y, k t ó r e o f e r u j e , m a j ą trafiać do jak największej liczby k l i e n t ó w. P o z a t y m b ę d z i e k o n centrować się głównie na produktach spożywczych, natomiast pozostałe z kategorii non-food, n p . s p r z ę t RT V i A G D , a k c e s o r i a kuchenne, są traktowane jako dod a t k o w a a t r a k c j a d l a k l i e n t ó w. DETALINFO - Sieci Hasndlowe i Sklepy - marzec 2013 Sklepy 1800 sklepów Odido 290 nowych Biedronek Reklama Pani Renata Juszkiewicz, Prezes Polskiej Organizacji Handlu i Dystrybucji, w dniu 12 marca 2013 r. została mianowana Wiceprezydentem EuroCommerce, organizacji reprezentującej interesy handlu wobec Komisji Europejskiej i innych organów wspólnotowych. Jako Wiceprezydent EuroCommerce, Pani Renata Juszkiewicz, będzie odpowiedzialna za sprawy związane z funkcjonowaniem rynku wewnętrznego, ze szczególnym uwzględnieniem mechanizmów rynkowych w Europie Środkowo-Wschodniej. Poprzez tę i d b a ł o ś c i ą o s z c z e g ó ł y, w t y m optymalne ustawienie kas czy poszczególnych stoisk. Prócz ciągłego wsparcia biznesowego, właściciel placówki korzysta też regularnie z bezpośrednich dostaw towaru z hali MAKRO - oferty dedykowanej wszystkim franczyzobiorcom Odido. Do sieci Odido mogą przystąpić właściciele zarówno małych, jak i większych sklepów spożywczych na terenie całej Polski, którzy chcą skorzystać z dostępu do kompleksowego pakietu doradczego MAKRO, a przy tym pragną zachować dużą niezależność. Detaliści mają do swojej dyspozycji nie tylko profesjonalne usługi, takie jak szkolenia, doradztwo przy doborze asortymen- tu, rabaty na zaopatrzenie w MAKRO, dostęp do tańszych źródeł energii, czy atrakcyjne warunki zakupu produktów sygnowanych markami Fine Food, Aro i Fine Dreaming, ale także szerokie wsparcie marketingowe - reklamy telewizyjne i prasowe, bezpłatne gazetki promocyjne Odido oraz wsparcie przy otwarciu placówki. W 2012 roku uruchomiony został również system dostaw do sklepów sieci Odido, który jest systematycznie r o z w i j a n y. Sieci Handlowe i Sklepy Real otworzy cztery nowe sklepy Po raz pierwszy Real otworzy sklepy w Piotrkowie Trybunalskim, Tarnowie oraz Jeleniej Górze, zaś w Radomiu będzie to już drugi market sieci. Dla klientów została przygotowana specjalna oferta promocyjna (w załączeniu przesyłam najnowszą gazetkę), z ponad 3 000 produktów w najniższej cenie w mieście. W markecie - średnio o powierzchni sprzedaży 6 700 m kw oraz z 28lub 36 stanowiskami kasowymi - oprócz 6 szerokiej oferty produktów spożywczych, dostępna będzie także wyjątkowa gama produktów przemysłowych, tj. kosmetyki, drogeria, artykuły sportowe. Do udziału w procesie rekrutacyjnym zgłosiły się setki kandydatów, wśród których wyłoniono średnio po 120 osób załogi każdego ze sklepów. Większość zatrudnionych posiada już doświadczenie w pracy w sieci handlowej zdobyte podczas pracy w Carrefourze. Wszyscy pracownicy uczestniczyli w szeregu szkoleń zawodowych i z zakresu obsługi klienta. DETALINFO - Sieci Hasndlowe i Sklepy - marzec 2013 Reklama Fot. Archiwum Sieci Handlowe i Sklepy Stokrotka z nową strategią Artur Kawa przedstawił nową strategię Stokrotki i zgodnie ze swoimi zapowiedziami zakończył zarządzanie operacyjne Emperią jako prezes zarządu i jednocześnie potwierdził swoją kandydaturę do Rady Nadzorczej Emperii. Na prezesa Emperii zarekomendował Dariusza Kalinowskiego dotychczasowego wiceprezesa zarządu, z którym od dziesięciu lat blisko współpracuje i tworzy sukcesy Emperii. Rada Nadzorcza przyjęła rekomendację Artura Kawy i powołała na Prezesa Zarządu Dariusza Kalinowskiego. Jednocześnie uzupełniła skład Zarządu Emperii o osobę Cezarego Barana jako Wiceprezesa Zarządu. Jako biznesmen Artur Kawa kojarzony jest z Emperią. Jest jej założycielem i współautorem największych osiągnięć i sukcesów. W lipcu 2012 roku zrezygnował ze sprzedaży Stokrotki, postawił na jej reorganizację i rozwój. We wrześniu 2012 roku powołał nowy zarząd Stokrotki, a obecnie przedstawił wypracowaną wspólnie z nim strategię. Wraz z doświadczonym i bardzo ambitnym zespołem menadżerskim zaczyna nowy rozdział w swoim biznesowym życiu. 8 Własna logistyka Stokrotki to również niższe koszty działania dla dostawców oraz nowe możliwości współpracy. System logistyczny obsługiwać będzie Stokrotki w całej Polsce, a koszty jego funkcjonowania mieszczą się na poziomie dobrych sieci europejskich. Nakłady na stworzenie systemu logistycznego są niewielkie, a system posiada zdolność do ewolucji w kolejnych latach wraz z rozwojem sieci supermarketów. Stokrotka powraca do intensywnego rozwój organicznego na poziomie 15-30 supermarketów rocznie, a Emperia będzie konsolidować rynek detaliczny poprzez fuzje i przejęcia i ma szansę stać się kluczowym graczem na rynku supermarketów w Polsce. Nowa strategia jest dobrze oceniana przez akcjonariuszy, inwestorów i analityków, którzy widzą w jej realizacji wieloletni potencjał wzrostu kursu akcji Emperii. DETALINFO - Sieci Hasndlowe i Sklepy - marzec 2013 Reklama Advertise Fot. Archiwum Nowa strategia Stokrotki jest zgodna z trendami rynkowymi w Polsce, gdzie swój udział w rynku będą zwiększać dyskonty i supermarkety kosztem małych i średnich sklepów oraz hipermarketów. Stokrotka będzie ewoluować, podążając za oczekiwaniami klientów. Dziś ma szeroki asortyment, miłą obsługę i dogodne lokalizacje. W przyszłości położy jeszcze większy nacisk na atrakcyjne ceny i wygodę robienia zakupów. Stokrotka będzie posiadała własny system logistyczny oparty na jednym Centrum Dystrybucji w Teresinie pod Warszawą i sieci magazynów regionalnych na terenie całej Polski. Własny system logistyczny Stokrotki umożliwi poprawę efektywności całego łańcucha dostaw od producenta do konsumenta i zapewni jeszcze lepszą jakość oferowanych produktów i ich dostępność na półce w Stokrotce. Sieci Handlowe i Sklepy Najem zwrotny z Czerwoną Torebką Nowością na rynku jest możliwość zawarcia transakcji sale and lease back lokalu użytkowego wchodzącego w skład pasaży Czerwona Torebka. Jest to nie tylko ciekawa alternatywa na nabycie dochodowej nieruchomości komercyjnej w atrakcyjnej cenie. Nabywca bowiem kupuje lokal jako samodzielną nieruchomość, dla której zakładana jest odrębna księga wieczysta, wraz z udziałem w gruncie. Fot. Archiwum 10 nizacją lokali, za które wynajmujący nie musi płacić. Wynajmujący musi jedynie odprowadzić podatek od osiąganych przychodów. Wynajęty lokal już od pierwszego dnia przynosi zyski inwestującemu. Gwarantowany dochód z nieruchomości, wypłacany kwartalnie, to 8% rocznie. W odróżnieniu od poprzednich rozwiązań, w przypadku Czerwonej Torebki, jest on waloryzowany corocznie o wartość wskaźnika inflacji. Czynsz rośnie więc proporcjonalnie z ogólnymi cenami w gospodarce bez konieczności renegocjonowania stawek przez właściciela. „To produkt zapewniający inwestującym bezpieczeństwo kapitału, dlatego warto go traktować jako długofalowe zabezpieczenie finansowe. Jednocześnie, może to być doskonały sposób dywersyfikacji portfela inwestycji.” - tłumaczy Tomasz Jurga, członek zarządu Czerwonej Torebki. Kolejną rzeczą, która wyróżnia produkt Czerwonej Torebki, jest niska kwota inwestycji. Ceny lokali zaczynają się bowiem już od 350 000 zł netto. Cena nie jest jednak uzależniona tylko od wielkości nabywanej nieruchomości, ale także od zdolności do generowania przychodu. Jak mówi Bartosz Turek z Lion’s Huse„Do tej pory, aby poważnie myśleć o inwestowaniu na rynku lokali DETALINFO - Sieci Hasndlowe i Sklepy - marzec 2013 Reklama Wśród inwestorów na ryku nieruchomości coraz większą popularnością cieszy się tzw. najem zwrotny. Polega on na tym, że właściciel sprzedając swoją nieruchomość, zawiera z nabywcą jednocześnie dwie umowy: sprzedaży i najmu. Takie rozwiązanie przynosi korzyści obu stronom. Sprzedający zachowuje kontrolę nad całością inwestycji (np. hotelem) i może dobierać podnajemców zgodnie z optymalnym kluczem komercjalizacji obiektu lub zlecić to wyspecjalizowanej firmie . Kupujący nie ponosi żadnych kosztów związanych z funkcjonowaniem jego lokalu ani nie musi szukać podnajemców, a dochód uzyskuje z czynszu za wynajem. Do tej pory w Polsce to rozwiązanie funkcjonowało w aparthotelach i condo. Nabywca zakupuje lokal, który od razu jest wynajmowany przez sprzedającego i operatora jednocześniew tym przypadku przez Czerwoną Torebkę. Umowa najmu zostaje sporządzona na 10 lat (osoby nie będące przedsiębiorcami) lub na 15 lat (przedsiębiorcy), która po wygaśnięciu może zostać przedłużona o kolejne pięć. Jest to inwestycja pasywna. Kupujący nie ponosi żadnych dodatkowych kosztów, takich jak podatki od nieruchomości czy ubezpieczenie. W ramach zawartej umowy operator zajmuje się także remontami i moder- użytkowych trzeba było dysponować sumą co najmniej 1 mln zł. Z uwagi na ryzyko pojedynczego projektu (problemy z uzyskaniem stabilnych najemców), inwestorzy nabywali zwykle co najmniej kilka nieruchomości w różnych lokalizacjach. Stosunkowo niska kwota inwestycji w przypadku zakupu lokalu w pasażu handlowym oznacza, że rynek lokali użytkowych, do tej pory dostępny głównie dla osób zamożnych, otwiera się na osoby z mniej zasobnymi portfelami.” Strategia Czerwonej Torebki zakłada budowę do 2021 r. niemal 1,9 tys. obiektów, o łącznej powierzchni najmu przekraczającej 1,2 mln metrów kwadratowych. Dotychczas uruchomionych zostało 27 pasaży, a 24 kolejne obiekty uzyskały już pozwolenie na użytkowanie. Prace budowlane trwają w następnych 25 miejscach. Pasaże Czerwonej Torebki pełnią rolę centrów wygodnych zakupów. Oferta handlowa pasaży jest skierowana do konsumentów poszukujących dobrych jakościowo towarów i usług w atrakcyjnych cenach, dla których istotną cechą jest szybkość i wygoda zakupów w pobliżu miejsca zamieszkania. Spółka podjęła decyzję o rozszerzeniu modelu biznesowego w celu pozyskania dodatkowych środków na realizację planów inwestycyjnych. Sieci Handlowe i Sklepy POLOmarket z nową strategią Przychody netto sieci POLOmarket w 2012 roku wyniosły ponad 3,5 mld zł, a wypracowany wynik EBITDA był najwyższy w historii. Za kwotę blisko 200 mln zł Grupa POLOmarket otworzyła 56 nowych supermarketów i tym samym zamknęła rok 2012 liczbą 385 placówek. Fot. Archiwum 12 własnej. Przekroczenie 20% udziału tych produktów w sprzedaży w roku 2012, potwierdza ich wysoką jakość i atrakcyjność dla Klienta. W drugim kwartale firma zaprezentuje nowy system identyfikacji wizualnej oraz odświeżone logo. Sala sprzedaży stanie się bardziej przyjazna dla Klienta. Wyposażenie i układ sklepów zostaną zmodyfikowane tak, aby miejsce zakupów stało się optymalnie przestronne i nowoczesne. Odpowiedzialnym za wdrożenie strategii jest nowo powołany Zarząd POLOmarket Sp. z o.o. DETALINFO - Sieci Hasndlowe i Sklepy - marzec 2013 Reklama Advertise POLOmarket jest największą siecią handlową ze 100% polskim kapitałem, stabilnym i niezmiennym od chwili powstania firmy w 1997 roku. Grupa POLOmarket daje zatrudnienie ponad 11 000 pracowników. Mimo zauważalnego spowolnienia gospodarczego Zarząd POLOmarket z optymizmem patrzy w przyszłość. Sieć zwiększa swoją siłę zakupową i cały czas rozwija relacje z dostawcami. Opracowana została nowa strategia dla firmy na lata 2013 - 2016. W tym czasie POLOmarket będzie rozwijał się w sposób organiczny, by na koniec roku 2016 osiągnąć 6 mld zł przychodów netto. Od początku roku 2013 POLOmarket ma już za sobą 9 otwarć nowych sklepów i niebawem otworzy swoją czterechsetną placówkę. Ponadto sieć nie wyklucza fuzji, przejęć, rozważa także budowanie szerszej grupy kapitałowej. POLOmarket posiada dwa nowoczesne centra logistyczne i cały czas doskonali proces dystrybucji towarów. Budowa kolejnych centrów logistycznych zoptymalizuje czas dotarcia produktów do sklepów, a zaoszczędzony kapitał pozwoli wypracować jeszcze bardziej konkurencyjną ofertę dla Klienta. W dalszym ciągu duży nacisk będzie kładziony na rozwój marki Sieci Handlowe i Sklepy POZNAŃ ŁACINA Czerwona Torebka w Gdańsku Nowy pasaż handlowy Czerwona Torebka w Gdańsku przy ul. Koziorożca w dzielnicy Osowa został oficjalnie otwarty. Obiekt w Gdańsku–Osowej rozpoczął działalność handlową kilka tygodni temu. Wierzymy, że nowoczesność może być pełna emocji. A Ty? Łacina przedstawia nową erę komunikacji z konsumentem. Łacina to ultranowoczesna przestrzeń handlowa w samym sercu Poznania w wyjątkowy sposób łącząca sferę zakupową z rozrywkową. Innowacyjna architektura i jednoczesna przyjazność miejsca spełnią oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów międzynarodowego i wielokulturowego centrum Łacina. 95 000 m² powierzchni GLA 310 punktów handlowych i usługowych, w tym: 40 sklepów średniopowierzchniowych, 245 sklepów i 25 restauracji Otwarcie: druga połowa 2014 roku Fot. Archiwum 14 się sklep mięsny Gzella, sklep sieci typu convenience Małpka Express oraz warzywniak Zielona Planeta. Wydarzenie zainauguruje szereg atrakcji przygotowanych specjalnie na tę okazję. Wszyscy, którzy odwiedzą pasaż Czerwona Torebka w najbliższą sobotę, będą mogli wziąć udział w konkursach i zabawach. Na pierwszych klientów czekać będą też rabaty i zniżki przygotowane przez najemców pasażu. Całość dopełni koncert zespołu Red Bang, który zagra na żywo. Klienci, którzy zrobią zakupy za co najmniej 10 zł, zyskają możliwość wzięcia udziału w akcji promocyjnej Kupujesz – Licytujesz. Sprzedawca na podstawie paragonu wyda specjalne bony – „złocisze”. Zgromadzoną w ten sposób „gotówkę” będzie można wykorzystać w internetowej licytacji nagród. DETALINFO - Sieci Hasndlowe i Sklepy - marzec 2013 Reklama Teraz wszyscy najemcy zaadaptowali swoje lokale. Pasaż składa się z 11 modułów o łącznej powierzchni 670 mkw. Do dyspozycji klientów oddano 32 miejsca parkingowe. Wśród najemców tutejszej Czerwonej Torebki znaleźli się piekarnio-cukiernia Marek Szydłowski, Apteka Rodzinna, drogeria Kosmetykomania, sklep zoologiczny Zoo Karina, pizza-kebab Appetime. Ponadto, w pasażu mieści APSYS POLSKA SP. Z O. O., ATRIUM CENTRUM, AL. JANA PAWŁA II 27, 00-867 WARSZAWA, TEL.: 22 701 92 00 , FAX: 22 701 92 01, [email protected], WWW.APSYS.PL MAREK BŁĘDOWSKI, [email protected], TEL.: 22 701 92 57 Sieci Handlowe i Sklepy Saturn został przebudowany Saturn mieszczący się w Pasażu Grunwaldzkim we Wrocławiu został przebudowany i obecnie jest najnowocześniejszym sklepem sieci w Polsce. Z okazji otwarcia marketu w nowej formie, dla klientów przygotowana została wyjątkowa oferta cenowa. Fot. Archiwum 16 fort zakupów i przejrzysty układ działów. Przy wejściu usytuowano regały z oprogramowaniem oraz nowoczesną strefę gier, w której można przetestować nowości rynkowe. Kilka kroków dalej klienci znajdą bogaty wybór książek, a także płyt z muzyką i filmem. Po lewej stronie na klientów czeka świat AGD, po prawej dział nowych technologii z aparatami, kamerami, smartfonami oraz akcesoriami komputerowymi. W głębi marketu znajdują się działy cieszące się od zawsze dużym zainteresowaniem kupujących: telewizory najnowszej generacji, przenośny sprzęt Hi Fi oraz komputery. Działy najchętniej odwiedzane przez klientów zostały powiększone, by podnieść ich atrakcyjność oraz komfort zakupów. Projektując nowy układ sprzedaży dążono do tego, aby klienci czuli się swobodnie i w łatwy sposób mogli dokonać przeglądu oferty (wszystko w zasięgu wzroku). Nowością jest też stworzenie specjalnej strefy usług przed kasami, w której można sprawdzić zakupiony sprzęt oraz załatwić wszelkie sprawy serwisowe . Market oferuje również szeroki zakres usług, które obejmują m.in.: dostawę i instalację urządzeń w domu klienta, przedłużoną i rozszerzoną gwarancję na większość produktów. W strefie usług telekomunikacyjnych klient otrzyma fachową poradę przy zakupie telewizji cyfrowej oraz telefonii komórkowej i internetowej. DETALINFO - Sieci Hasndlowe i Sklepy - marzec 2013 Reklama Po sześciu latach funkcjonowania Saturn w Pasażu Grunwaldzkim został poddany zabiegom, które w znaczący sposób wpłyną na komfort zakupów mieszkańców Wrocławia i okolic. Fani nowych technologii mogą spodziewać się zupełnie odmienionego marketu, który został gruntownie przebudowany i odnowiony. – Zmiany objęły przede wszystkim układ ekspozycyjny marketu, który znajduje się obecnie na jednym poziomie. W wyniku doświadczeń oraz preferencji zakupowych klientów stworzono jasny układ komunikacyjny pozwalający na bardzo intuicyjne poruszanie się po sklepie – powiedział Robert Pałucha, dyrektor marketu. Na powierzchni całkowitej 2,8 tys. mkw. klienci zyskują większy kom- Sieci Handlowe i Sklepy Sieci Handlowe i Sklepy Polacy rzadko korzystają z ofert e–sklepów spożywczych O ile z każdym rokiem rośnie popularność Internetu jako kanału dystrybucji różnych towarów i usług, o tyle w przypadku żywności, nadal jest on rzadko wykorzystywanym przez konsumentów miejscem dokonywania zakupów. Spośród ogółu Polaków, którzy deklarują, iż regularnie korzystają z Internetu i kupują tam różne towary, tylko 14 proc. kupuje tam także produkty spożywcze. Aż 86 proc. kupujących w Internecie nigdy nie skorzystało z e-sklepu spożywczego. Wyniki badania wykazały, iż po stronie konsumentów istnieją dwa główne ograniczenia w rozwoju tego 18 typu handlu: - pierwsze z nich ma charakter społeczny i związane jest z dotychczasowym stylem życia i zwyczajami oraz postawami konsumentów związanymi z dokonywaniem zakupów produktów spożywczych, - drugie ograniczenie ma charakter logistyczny i związane jest z dostępnością tego typu usług w miejscu zamieszkania. W kontekście pierwszego wymienionego ograniczenia, o charakterze społecznym, warto wspomnieć o najważniejszych jego wymiarach: - przywiązaniu konsumentów do tradycyjnych sklepów spożywczych, które deklaruje 30 proc. respondentów, którzy nie robią zakupów spożywczych przez Internet, - chęci osobistej oceny jakości towarów (25 proc.), DETALINFO - Sieci Hasndlowe i Sklepy - marzec 2013 - skłonności do podejmowania decyzji zakupowych już w sklepie (18 proc.). W przypadku ograniczeń o charakterze logistycznym istotnymi barierami są: - brak tego typu usługi w miejscu zamieszkania respondenta (14 proc.), - niechęć do ponoszenia dodatkowych opłat związanych z dostawą (13 proc.), - niedogodności związane z koniecznością oczekiwania na dostarczenie zamówionych towarów (12 proc.). Agata Czapkowska, autorka raportu podsumowuje: „Przy odpowiednich działaniach ze strony detalistów dokonywanie zakupów spożywczych przez Internet będzie stawało się coraz powszechniejsze i wyniki badania jasno wskazują, co war- DETALINFO - Sieci Hasndlowe i Sklepy - marzec 2013 Fot. Archiwum to zmienić, aby e-zakupy stały się bardziej popularne. Poza tym część barier, o których dowiadujemy się z badania, wydaje się wynikać z nieznajomości tego kanału sprzedaży i dzięki edukacji konsumenta może być stosunkowo łatwa do przełamania.” 19 Sieci Handlowe i Sklepy Sieci Handlowe i Sklepy DuPont o bezpieczeństwie żywności Forum Odpowiedzialnego Biznesu ogłosiło wyniki raportu „Odpowiedzialny biznes w Polsce 2012. Dobre praktyki”. Wśród ujętych w raporcie inicjatyw z obszaru „uczciwe praktyki operacyjne”, w kategorii „edukacja rynku” znalazł się Światowy Indeks Bezpieczeństwa Żywności, którego sponsorem jest firma DuPont. Fot. Archiwum Światowy Indeks Bezpieczeństwa Żywności dotyczy kwestii związanych z osiągalnością cenową, dostępem oraz jakością i bezpieczeństwem żywności w 105 krajach świata. Indeks jest pierwszym narzędziem badającym czynniki wpływające na bezpieczeństwo żywności o tak szerokim zasięgu 20 i funkcjonalności. To dynamiczny, interaktywny model ilościowy i jakościowy, składający się z 25 wskaźników. Indeks powstał dzięki współpracy DuPont i Economist Intelligence Unit. Od czasu publikacji w lipcu 2012 roku, jest on aktualizowany co kwartał. Indeks jest dostępny publicznie i nieodpłatnie pod adresem: http://foodsecurityindex.eiu.com. - Liczba ludności na świecie stale rośnie. Przewiduje się, że osiągnie ona 9 mld do 2050 roku - mówi Piotr Gill, dyrektor generalny DuPont Poland. - DuPont pragnie przyczyniać się do wspierania dialogu i współpracy pomiędzy DETALINFO - Sieci Hasndlowe i Sklepy - marzec 2013 wszystkimi interesariuszami, których celem jest zwiększenie dostępu do żywności populacji światowej. Indeks jest narzędziem, które powstało dla zaspokojenia pilnej potrzeby zmierzenia wielu aspektów bezpieczeństwa żywności. Zamieszczenie Indeksu w raporcie FOBu jest dla nas ogromnym wyróżnieniem i potwierdzeniem potrzeby zaangażowania w kwestie związane z bezpieczeństwem żywności. W ogólnym rankingu Indeksu Polska znajduje się na 24 miejscu i jej obecna ocena wynosi 72,5 pkt., gdzie 100 jest wynikiem maksymalnym. Polska lokuje się tuż za Cze- DETALINFO - Sieci Hasndlowe i Sklepy - marzec 2013 chami (23 miejsce, 73,4 pkt.), ale przed Węgrami (25 miejsce, 69,5 pkt.) oraz Słowacją (27 miejsce, 69,1 pkt.). Na pierwszym miejscu uplasowały się Stany Zjednoczone z 89,6 pkt., a zaraz za nimi znajduje się Norwegia, Dania i Francja. W tegorocznej edycji raportu FOBu znalazły się 262 praktyki zgłoszone przez 106 firm. 19 przedsiębiorstw w tym gronie reprezentuje sektor MŚP. Praktyki podzielone zostały na siedem obszarów: ład organizacyjny, praktyki z zakresu pracy, prawa człowieka, środowisko, uczciwe praktyki operacyjne, zagadnienia konsumenckie oraz zaangażowanie społeczne i rozwój społeczności lokalnej. Firma DuPont znalazła się w tym zestawieniu po raz pierwszy. - Raport pokazuje, że koncepcja społecznej odpowiedzialności biznesu jest w Polsce coraz szerzej znana i coraz lepiej rozumiana, ale sceptycyzm wobec działań przedsiębiorców, w tym aktywności z zakresu CSR, pozostaje wysoki. Polscy przedsiębiorcy powinni rozpocząć dialog z interesariuszami i konsumentami, instytucje finansowe promować znaczenie odpowiedzialnego inwestowania, uczelnie i środowiska naukowe powinny zadać sobie pytanie, czy nadszedł już czas, aby zacząć uczyć zarządzania i ekonomii bez oderwania od etyki i odpowiedzialności a ustawodawcy, jak wspierać rozwój odpowiedzialnego biznesu. Odpowiedzialność to zadanie dla nas wszystkich - podkreśla Mirella Panek-Owsiańska, Prezeska Forum Odpowiedzialnego Biznesu. Tegoroczna edycja jest już 11. z kolei publikacją raportu FOBu, która podsumowuje zaangażowanie firm w działania CSR w danym roku. Zgłoszone w ramach raportu dobre praktyki oceniane były ze względu na ich adekwatność (zgodność z misją i wizją firmy, jej celami i wartościami), innowacyjność, wzajemne korzyści dla firmy i interesariuszy oraz wymierność. 21 Sieci Handlowe i Sklepy Sieci Handlowe i Sklepy W tym roku Polacy kupią ponad 250 tys. aut Skoda, Toyota i Volkswagen - to liderzy sprzedaży nowych samochodów w pierwszych 20 dniach marca. Z danych Polskiego Związku Przemysłu Motoryzacyjnego wynika, że co trzecie sprzedane w tym okresie auto to produkcja tych koncernów. Najchętniej kupowanym autem była Toyota Auris (551 sztuk). Sprzedaż nowych samochodów spada, ale zdaniem ekspertów z Instytutu Badań Rynku Motoryzacyjnego Samar zmianami w prawie można by tę tendencję odwrócić. Polski rynek ma potencjał, a mimo to wciąż znajdujemy się w ogonie Europy, jeśli chodzi o sprzedaż nowych samochodów. Współczynnik chłonności rynku – jak informuje Wojciech Drzewiecki, prezes Instytutu Samar – stawia Polskę na 23. miejscu w Unii Europejskiej. – Na razie nie spodziewałbym się zmian w trendach sprzedażowych. Wydaje mi się, że sprzedaż będzie mniejsza niż w roku ubiegłym, nasze prognozy mówią o spadku do po- 22 ziomu ok. 255 tysięcy sprzedanych i zarejestrowanych samochodów w Polsce. To mało jak na tak duży kraj – prognozuje Wojciech Drzewiecki. Jak pokazują dane z rynku, klienci, którzy decydują się na wymianę auta na nowe coraz częściej zwracają uwagę na koszty eksploatacji, przede wszystkim spalanie paliwa, koszty utrzymania i utraty wartości pojazdu. Przykładowo świetną sprzedaż pokazała w ubiegłym roku Toyota Yaris z silnikiem hybrydowym, której spalanie nie przekracza 5 litrów na 100 kilometrów. Ten model auta kupują przede wszystkim klienci indywidualni. – Klienci starają się wybrać auto, które z jednej strony spełni wszystkie pokładane w nim nadzieje, spełni nasze wymagania, w większości przypadków muszą to być samochody rodzinne, a więc stosunkowo duże, ale i oszczędne, a więc to zużycie paliwa musi być najniższe z możliwych – podkreśla Drzewiecki. – Kiedy weszliśmy do Unii Europejskiej kupowaliśmy to, co nam wpadło w ręce, bardzo często auta z dużymi silnikami, to wszystko nas bawiło, zresztą wtedy koszty paliwa były nieco inne. Dzisiaj sytuacja się zmienia. Ku temu też powinna zmierzać polityka władz. Zdaniem prezesa Samaru, rząd powinien wprowadzić ułatwienia podatkowe, które mogłyby wpłynąć na cenę, a co za tym idzie, również na zainteresowanie nowymi autami. – Naprawy wymaga obszar podatko- DETALINFO - Sieci Hasndlowe i Sklepy - marzec 2013 wy, związany z podatkiem VAT. Drugi to jest podatek akcyzowy, który powinien zostać zlikwidowany i zastąpiony nową formułą podatkową – twierdzi Drzewiecki. – Trzecim elementem jest system kontroli technicznej. System powinien wyłapywać auta, których już nie da się naprawić, które już nie powinny jeździć po polskich drogach. Jedną z propozycji jest próba rozwoju rynku „od dołu”. Miałoby to polegać na wprowadzeniu takich rozwiązań podatkowych, które sprawią, że bardziej będzie opłacało się kupować nowe samochody. Krokiem w tę stronę jest wprowadzenie podatku od emisji spalin, takie rozwiązanie obowiązuje m.in. w Holandii. W ten sposób rząd premiuje użytkowników małych samochodów miejskich, które charakteryzują się niskim spalaniem. Na produkcję takich aut stawiają coraz częściej również koncerny samochodowe. Toyota, zachęcona sukcesem sprzedaży hybrydowego Yarisa i powodzeniem, zamierza w połowie kwietnia wprowadzić na rynek Aurisa z napędem hybrydowym. Tym bardziej, że nowa wersja tego samochodu cieszy się dużym zainteresowaniem klientów – była liderem sprzedaży w pierwszych trzech tygodniach marca. Jak zapewniają przedstawiciele koncernu, najbardziej zaawansowany technologicznie Auris będzie kusić nie tylko dobrą ceną, ale i niskimi kosztami użytkowania. Koncerny motoryzacyjne wciąż DETALINFO - Sieci Hasndlowe i Sklepy - marzec 2013 Fot. Archiwum zastanawiają się nad tym, jak zwiększyć sprzedaż. Tym bardziej, że polski rynek wciąż kształtowany jest przez firmy, które raz na jakiś czas wymieniają swoją flotę. – Polacy do prywatnego użytku kupują niewiele aut. Podstawowym klientem jest dzisiaj klient instytucjonalny, to on decyduje o końcowym kształcie rynku. Stąd najpopularniejszym samochodem kupowanym w Polsce jest auto z segmentu klasy niższej-średniej, a nie auta małe, jak to jest na innych rynkach Europy – wyjaśnia szef Instytutu Badań Rynku Motoryzacyjnego Samar. Jednak – jak przyznaje – segment klientów indywidualnych w kraju też stopniowo rośnie, chociaż Polacy ostrożnie planują takie zakupy 23
