Pieczone jabłka z orzechami - Cukier
Transkrypt
Pieczone jabłka z orzechami - Cukier
Pieczone jabłka z orzechami Czy są takie produkty, które zawsze goszczą na półkach w Twoim domu? Takie, bez których nie wyobrażasz sobie codziennego funkcjonowania? W mojej lodówce mogę nie mieć szampana, kawioru czy lodów, jednak nie potrafię sobie wyobrazić tygodnia, a nawet dnia bez konsumpcji jabłek czy orzechów. Po pierwsze zdrowe, po drugie smaczne. Jabłka i orzechy znajdziesz u mnie w porannej owsiance, w popołudniowym menu jako forma przekąski, a tym razem spotkały się w szybkim deserze i wyjątkowo dobrze do siebie pasują. Przełamane delikatną słodyczą waniliowej śmietany dodają nam energii i ochoty na całą resztę dnia. Składniki 2/3 szklanki cukru pudru Cukier Królewski Przygotowanie Krok 1 1/3 szklanki migdałów Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni (włączona opcja termoobiegu). Jabłka myjemy, przekrajamy na pół i na przykład przy pomocy łyżki do melonów wydrążamy otwory w połówkach jabłek. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, otworami do góry układamy na niej połówki jabłek i delikatnie prószymy cukrem pudrem i skrapiamy miodem. Pieczemy przez 30 minut. 1/3 szklanki orzechów włoskich Krok 2 6 sztuk jabłek 3 łyżki płynnego miodu 1/3 szklanki orzechów laskowych ½ szklanki śmietany (18%) Na drugiej blaszce, również wyłożonej papierem do pieczenia, układamy migdały, orzechy włoskie oraz laskowe. Blaszkę umieszczamy w piekarniku. Po 8 minutach, gdy orzechy nabiorą złocistego koloru, wyjmujemy je z piekarnika. Ostrożnie pozbawiamy skórki orzechy laskowe. ½ łyżeczka cukru waniliowego Krok 3 Cukier Puder w młynku (do przyprószenia jabłek) W misce mieszamy śmietanę z cukrem waniliowym. Umieszczamy ją w lodówce na czas przygotowania jabłek. Krok 4 Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) Do garnka wlewamy 3 łyżki wody, dodajemy przesiany cukier puder i dokładnie mieszamy. Doprowadzamy do wrzenia, a następnie zmniejszamy ogień. Całość gotujemy, od czasu do czasu mieszając. Gdy syrop zacznie nabierać złotego koloru garnek, ściągamy z ognia i powstałym syropem polewamy orzechy. Dokładnie mieszamy. Gdy orzechy wystygną, siekamy je na dosyć duże kawałki. Krok 5 Upieczone jabłka wyjmujemy z piekarnika, do wgłębień wsypujemy porcję orzechów, następnie dodajemy łyżkę waniliowej śmietany i ponownie orzechy. Podajemy na ciepło.