Zupy: Dania główne: Dodatki do dao głównych: Surówki do wyboru:

Zupy:
Rosół drobiowy z kluseczkami lub zacierkami
Pomidorowa tradycyjnie z makaronem domowym zabielana śmietanką
Zupa krem z brokułów z prażonymi pestkami dyni
Krem z cukinii z płatkami migdałów i serem bree
Krem z porów na białym winie podawany z grzaneczkami czosnkowymi
Barszcz biały z kiełbasą i jajkiem
Zupa pieczarkowa z zacierkami
Zupa leśna grzybowa z łazankami
Pikantne flaki po polsku
Dania główne:
Pieczeo z szynki w sosie do wyboru: koperkowy, chrzanowy, grzybowy
Schab nadziewany śliwką i morelą w sosie pieczeniowym lub śliwkowym
Pierś z kurczaka nadziewana suszonymi pomidorami w sosie parmezanowym lub
śmietanowym
Pierś z kurczaka nadziewana szpinakiem w sosie parmezanowym lub śmietanowym
Pierś z kurczaka zawijana z grzybami zwieoczona sosem koperkowym lub camembert
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym
Żeberka po cygaosku (w pomidorach na ostro)
Medalion z indyka z ananasem z musem żurawinowym
Filet z łososia pieczony z suszonymi pomidorami i kaparami
Sola lub dorsz w panierce parmezanowej z masełkiem koperkowym
Dodatki do dao głównych:
ziemniaki (z wody, piure, opiekane z ziołami)
ryż biały, naturalny ryż brązowy Eko, ryż dziki, risotto warzywne
kluseczki kładzione, kopytka, kopytka szpinakowe
Surówki do wyboru:
surówka z białej kapusty, surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i cebulą, marchew z
porem, mizeria, surówka z kapusty pekioskiej
mix sałat z sosem winegret
świeże warzywa z winegret
warzywa gotowane na parze
szpinak z suszonymi pomidorami
Przekąski gorące:
Bigos z borowikiem, gotowany z winem czerwonym
Strogonow z polędwicy wołowej
Strogonow drobiowy z warzywami
Śliwki i daktyle zawijane w boczku
Morele zawijane w bekonie z odrobiną musztardy
drobiowe kuleczki na wykałaczce podawane z dwoma sosami
plastry schabu faszerowane mięsem drobiowym w sosie miodowym,
Pierś z indyka zawijana z fetą i Pesto
Pierś z indyka z suszonym pomidorem w sezamie i miodzie
Łosoś na szpadce z pomidorkiem koktajlowym i rozmarynem
Krewetki tygrysie podawane na bukiecie warzyw z pary z dipem
Szaszłyk z krewetek na grillowanej cukinii
Przekąski zimne:
Cielęcina z sosem tuoczykowym i gruszkami kaparowymi
Roladki z grillowanego bakłażana z marynowaną papryką
Majoneziki rybne z dorsza pod lekka galaretką z chrzanem
Roladki z serem i szpinakiem posypane parmezanem i migdałami
Pieczona rolada z indyla z rodzynkami i orzechami pod delikatna galaretką
Płatki z indyka podawane na sosie tuoczykowym z kaparami
Melon miodowy w szynce dojżewającej
Schab po Warszawsku w delikatnej glazurze
Smalec staropolski z jabłkiem w chlebie + ogórki kiszone
Łosoś w galarecie z cząstką cytryny
Roladki z łososia norweskiego z musem chrzanowym
Tatar z łososia podawany na sałacie z cząstkami cytryny
Półmisek mięs pieczonych i pasztetów
Półmisek wędlin klasycznych i wędzonych
Deska szlachetnych serów z bakaliami i miodem
Jaja z pastami smakowymi bogato dekorowane
Jaja pod majonezem ze szczypiorkiem
Ryba po grecku
Śledź w oleju z cebulką
Śledź w sosie tatarskim
Sałatka broccoli z brokułami, fetą i płatkami migdałów
Sałatka kubaoska z grillowanymi plastrami indyka, mixem sałat, orzechami i melonem
Sałatka zakopiaoska ze smażonym oscypkiem, cebulą, mixem sałat
Sałatka norweska z plastrami grillowanego łososia, sałatą, tarta marchwią i parmezanem
Sałatka sycylijska z rucolla, roszponka, pestkami dyni oraz słonecznika, suszonymi
pomidorami, oliwkami zielonymi, bekonem i parmezanem
Sałatka Szopska z serem feta i oliwkami z sosem vinegar
Mocarella z pomidorami sosem Pesto i listkami świeżej bazylli
Rucolla z pomidorkami koktajlowymi, boczkiem smażonym i parmezanem
Desery:
Sernik z rodzynkami i bezą
Sernik na kruchym, kakaowym spodzie z kruszonką
Szarlotka z cynamonem i kruszonką
Murzynek z orzechami i polewą czekoladową
Ciasto marchewkowe
Strudel jabłkowy na sosie waniliowym
Patery i kosze z owocami: owoce sezonowe, owoce egzotyczne