Pobierz - GoracaKuchnia.pl

INSTRUKCJA MONTAśU I UśYTKOWANIA
INDUKCYJNEJ PŁYTY CERAMICZNEJ
MODEL SI3321B
Generalny przedstawiciel
DOM BIANCO sp. z o.o.
al. Krakowska 5, 05-090 Raszyn
tel. (+48) 22 7201198, 7201199
fax (+48) 22 7200688
www.dombianco.com.pl
Dziękujemy za zaufanie i zakup naszego wyrobu. Gratulujemy
dokonania dobrego wyboru. Mamy nadzieję, Ŝe urządzenie będzie
Państwu słuŜyć przez wiele lat.
Indukcyjna płyta ceramiczna jest przeznaczona do stosowania w
indywidualnych gospodarstwach domowych i słuŜy do gotowania,
smaŜenia i podgrzewania potraw.
- 28 Listwa podłączeniowa
Na rysunku obok
pokazano
listwę
podłączeniową w widoku od dołu bez
przewodów podłączeniowych. Zaciski 4 i 5
muszą zawsze być podłączone do zasilania.
Po stronie przyłączanej do urządzenia Ŝyła
uziemienia (Ŝółto-zielona) musi być o 20 mm
dłuŜsza od pozostałych.
-1Spis treści
1. Zasady uŜytkowania
2. Bezpieczeństwo
3. Ochrona środowiska
4. Opis urządzenia
4.1. Układ stref grzewczych
4.2. Rozpoznawanie naczyń
4.3. Naczynia nadające się do stosowania na płytach
Indukcyjnych
4.4. Ograniczenie czasu gotowania
4.5. Ochrona płyty przed przegrzaniem
4.6. Inne funkcje
4.7. Oszczędność energii
4.8. Poziomy mocy
5. UŜytkowanie płyty
5.1. OstrzeŜenia i zalecenia
5.2. Panel sterowania
5.3. Włączanie zasilania stref grzewczych
5.4. Włączanie stref grzewczych
5.5. Wyłączanie stref grzewczych
5.6. Ciepło resztkowe
5.7. Automatyczna regulacja temperatury
5.8. Minutnik automatycznie wyłączający strefy grzewcze
5.9. Blokada panelu sterowania
5.10. Zarządzanie energią
5.11. Menu dodatkowe (automatyczna blokada panelu
sterowania – funkcja demonstracyjna – ECO-logic)
5.12. Wskazówki w zakresie gotowania
6. Czyszczenie i obsługa bieŜąca
7. Gdy coś zawodzi
8. Instalacja
Więcej informacji o ofercie na www.dombianco.com.pl
2
3
6
7
8
8
9
9
10
11
11
11
12
12
12
13
13
13
13
14
14
15
16
16
18
18
20
21
- 27 -
-2-
1. ZASADY UśYTKOWANIA
Podczas instalowania urządzenia naleŜy zachować wszystkie wymagania
określone właściwymi przepisami prawa i normami dotyczącymi sprzętu
elektrycznego i gazowego oraz wymagania dotyczące wentylacji
pomieszczeń.
Przy zasilaniu prądem 380-415V2N~
naleŜy stosować przewód H05V2V2-F
2
czteroŜyłowy (4x2,5 mm )
W interesie bezpieczeństwa uŜytkownika leŜy, aby zgodnie z przepisami
prawa wszystkie prace związane z instalowaniem i serwisowaniem
urządzenia były wykonywane przez osoby mające odpowiednie
uprawnienia i zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa i normami.
Odłączania od instalacji domowych urządzeń gazowych i elektrycznych
powinny dokonywać osoby mające odpowiednie uprawnienia.
Przy zasilaniu prądem 220-240 V 3~
naleŜy stosować przewód H05V2V2-F
2
czteroŜyłowy (4x2,5 mm )
Niniejsza instrukcja stanowi integralną część urządzenia, w związku z czym
naleŜy ją przechowywać w pobliŜu płyty w łatwo dostępnym miejscu przez
cały czas uŜytkowania urządzenia. Zalecamy dokładne zapoznanie się z
instrukcją i podanymi w niej zaleceniami przed przystąpieniem do
uŜytkowania kuchenki. Instalacji płyty powinna dokonywać osoba mająca
odpowiednie kwalifikacje i uprawnienia. Instalacja powinna przebiegać
zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa i normami. Urządzenie jest
przeznaczone do uŜytkowania w indywidualnych gospodarstwach
domowych i odpowiada wszystkim obowiązującym przepisom i normom.
Kuchenka jest przeznaczona do gotowania i podgrzewania potraw.
Wszelkie inne zastosowania są uznawane za niewłaściwe.
Producent i Generalny Przedstawiciel nie ponoszą Ŝadnej
odpowiedzialności prawnej i/lub materialnej za szkody spowodowane
niewłaściwym uŜyciem urządzenia.
Nie wolno dopuścić co zasłonięcia otworów i szczelin wentylacyjnych.
Przy zasilaniu prądem 220-240 V~
naleŜy stosować przewód H05V2V2-F
2
trzyŜyłowy (3x4 mm w przypadku płyt
2
o szerokości 60 cm i 3x6mm dla płyt
o szerokości 90 cm)
Urządzenia nie wolno uŜywać do ogrzewania pomieszczeń.
Nie wolno pozostawiać w domu pozostałości opakowania. NaleŜy je
posegregować w zaleŜności od materiału i przekazać do właściwego
punktu skupu surowców wtórnych.
Tabliczka znamionowa z danymi technicznymi urządzenia, numerem
seryjnym oraz marką jest umieszczona na urządzeniu w widocznym
miejscu.
Tabliczki znamionowej nie wolno usuwać pod Ŝadnym pozorem.
NaleŜy dokładnie zapoznać się z informacjami na nalepkach
umieszczonych na spodniej powierzchni urządzenia lub przy przewodzie
podłączeniowym.
NaleŜy stosować przewody H05V2V2-F odporne na temperaturę co
o
najmniej 90 C. Przewody te odpowiadają wymaganiom normy EN 60335-26.
- 26 Podczas dokręcania uchwytów naleŜy uwaŜać, aby nie robić tego zbyt
mocno, gdyŜ moŜe to spowodować powstanie napręŜeń w samej płycie
ceramicznej.
8.7. Podłączenia elektryczne
Instalacja elektryczna musi być uziemiona zgodnie z obowiązującymi
przepisami i normami, a uziemienie musi być sprawne.
Wtyczka na przewodzie podłączeniowym i gniazdko sieciowe muszą być
kompatybilne i odpowiadać przepisom prawa i normom. Gniazdko sieciowe
musi być łatwo dostępne po zainstalowaniu urządzenia. Nie wolno
odłączać kuchenki od instalacji elektrycznej ciągnąc za przewód
podłączeniowy.
Natychmiast po zainstalowaniu naleŜy przeprowadzić krótką próbę
działania zgodnie z podanymi dalej zasadami. JeŜeli urządzenie nie
funkcjonuje prawidłowo, to naleŜy odłączyć je od instalacji elektrycznej i
wezwać autoryzowany serwis.
Nie wolno podejmować prób samodzielnej naprawy płyty.
W przypadku stałego podłączenia do instalacji elektrycznej (do „puszki”) na
linii zasilającej naleŜy zainstalować wielobiegunowy wyłącznik, w którym
odstępy między stykami wynoszą co najmniej 3 mm w połoŜeniu
wyłączony. Wyłącznik musi być łatwo dostępny i usytuowany moŜliwie
blisko płyty.
Przy zasilaniu prądem 380-415V3N~
naleŜy stosować przewód H05V2V2-F
2
pięcioŜyłowy (5x2,5 mm ).
-3NaleŜy uwaŜać, aby nie rozsypać na płycie cukru lub
rozlać potraw zawierających duŜe jego ilości, gdy jest
ona jeszcze rozgrzana. Nie wolno takŜe umieszczać
na płycie substancji i/lub materiałów, które mogą ulec
stopieniu (np. folie aluminiowe lub plastikowe). JeŜeli
dojdzie do stopienia takich rzeczy, to w celu
uniknięcia uszkodzenia powierzchni płyty naleŜy ją
natychmiast wyłączyć i usunąć stopioną substancję
za pomocą skrobaczki stanowiącej wyposaŜenie płyty gdy płyta jest
jeszcze ciepła.
Do czyszczenia nie wolno uŜywać metalowych
zmywaków, gdyŜ mogą one uszkodzić
powierzchnię.
NaleŜy
stosować
środki
czyszczące
nie
zawierające
substancji
ściernych oraz narzędzi drewnianych lub
plastikowych, o ile jest to konieczne.
NaleŜy unikać rozlewania na powierzchni płyty substancji takich, jak sok z
cytryny lub ocet.
Nie wolno uŜywać na płycie naczyń, których spody nie są idealnie płaskie i
gładkie.
Podczas czynności związanych z gotowaniem naleŜy uŜywać rękawic
ochronnych, gdyŜ naczynia i elementy płyty mogą znacznie nagrzać się.
Blokadę panelu sterowania naleŜy włączać, gdy w domu znajdują się małe
dzieci i/lub zwierzęta, w których zasięgu moŜe znaleźć się płyta.
Producent i Generalny Przedstawiciel nie ponoszą Ŝadnej
odpowiedzialności prawnej i/lub materialnej za szkody materialne oraz
szkody w zdrowiu i Ŝyciu ludzi spowodowane nieprzestrzeganiem
powyŜszych zasad albo ingerencji w dowolną część lub podzespół
urządzenia, takŜe spowodowane stosowaniem nieoryginalnych części
zamiennych.
2. BEZPIECZEŃSTWO
Wszystkie prace związane z instalowaniem i serwisowaniem urządzenia
muszą być wykonywane przez osoby mające odpowiednie uprawnienia i
zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa i normami.
-4Urządzenia elektryczne muszą być uziemione zgodnie z obowiązującymi
przepisami i normami.
Przed podłączeniem do domowej instalacji elektrycznej naleŜy sprawdzić,
czy parametry prądu w instalacji odpowiadają danym na tabliczce
znamionowej.
- 25 8.4. Wentylacja
Na poniŜszych rysunkach pokazano zasady wentylowania płyty oraz jeden
Przypadek, którego naleŜy unikać.
Przed przystąpieniem do instalacji lub czynności związanych z obsługą
bieŜącą płytę naleŜy odłączyć od instalacji elektrycznej.
Natychmiast po zainstalowaniu naleŜy przeprowadzić krótką próbę
działania zgodnie z podanymi dalej zasadami. JeŜeli urządzenie nie
funkcjonuje prawidłowo, to naleŜy odłączyć je od instalacji elektrycznej i
wezwać autoryzowany serwis.
Wtyczka na przewodzie podłączeniowym i gniazdko sieciowe muszą być
kompatybilne i odpowiadać przepisom prawa i normom. Gniazdko sieciowe
musi być łatwo dostępne po zainstalowaniu urządzenia. Nie wolno
odłączać kuchenki od instalacji elektrycznej ciągnąc za przewód
podłączeniowy.
Po zakończeniu uŜywania płyty wszystkie elementy sterowania strefami
grzewczymi powinny znajdować się w pozycji „0”.
Uwaga: w przypadku stwierdzenia pęknięcia powierzchni płyty ceramicznej
naleŜy urządzenie natychmiast odłączyć od domowej instalacji elektrycznej
i skontaktować się z autoryzowanym serwisem.
Osoby z rozrusznikami lub stymulatorami serca oraz posługujące się
podobnymi urządzeniami (np. protezy sterowane elektronicznie) muszą
upewnić się, czy urządzenia te nie są podatne na częstotliwości pola
elektromagnetycznego wywoływanego przez płytę (20-50 Hz).
Podczas uŜytkowania urządzenie silnie nagrzewa się – naleŜy zachować
ostroŜność aby nie dotknąć elementów grzewczych płyty. NaleŜy stosować
odpowiednie rękawice ochronne.
Nie wolno zasłaniać kratki wentylacyjnej w przedniej części obudowy płyty.
8.5. Uszczelnienie płyty
Aby
zapobiec
przedostawaniu się cieczy
między krawędzią płyty a
blatem kuchennym naleŜy
załoŜyć
załączoną
uszczelkę na wewnętrzną
powierzchnię płyty przy jej
krawędziach
przed
zainstalowaniem w blacie.
8.6. Mocowanie za pomocą uchwytów
Po włoŜeniu płyty do otworu mocuje się ją za pomocą odpowiednich
dołączonych uchwytów.
Przed uruchomieniem urządzenia naleŜy usunąć z niego wszelkie folie i
inne elementy niezbędne do zabezpieczenia podczas transportu.
Nie wolno podejmować samodzielnych prób naprawy urządzenia. Wszelkie
naprawy muszą być wykonywane przez pracowników autoryzowanego
serwisu.
Uchwyty muszą być przykręcone w
odpowiednich otworach w spodzie płyty
przy jej bokach.
- 24 -
-5WaŜne!
NaleŜy pilnować dzieci, gdyŜ nie są one w stanie dostrzec i ocenić
znaczenia lampek kontrolnych ciepła resztkowego. Strefy grzewcze
pozostają gorące przez pewien czas po ich wyłączeniu. Dzieci nie powinny
w Ŝadnym przypadku dotykać do płyty.
Otwór wentylacyjny
w dnie
Otwór wentylacyjny
z tyłu
Płyty nie mogą obsługiwać osoby (łącznie z dziećmi) o ograniczonych
zdolnościach manualnych, mentalnych i nie mające odpowiedniego
doświadczenia o ile nie znajdują się pod bezpośrednim nadzorem osób
odpowiedzialnych za ich bezpieczeństwo.
Wszelkich napraw i czynności serwisowych mogą dokonywać tylko
pracownicy autoryzowanych serwisów.
8.4. Nad piekarnikiem
Piekarnik musi być wyposaŜony w wentylator chłodzenia.
Odległość między płytą a piekarnikiem musi być na tyle duŜa, aby
zapewnić prawidłową wentylację obu urządzeń. Odległość ta nie moŜe być
mniejsza od 50 mm.
Zgodnie z przepisami dotyczącymi kompatybilności elektromagnetycznej
płyta naleŜy do grupy 2, klasa B (EN 55011).
NaleŜy kontrolować szybkość nagrzewania się stref grzewczych. Nie wolno
ustawiać na płycie pustych naczyń.
Tłuszcze stosowane podczas przygotowywania potraw mogą ulec
zapaleniu w przypadku przegrzania. W takim przypadku nie wolno
płomienia gasić wodą, lecz naleŜy nakryć naczynie pokrywką odpowiedniej
wielkości i wyłączyć strefę grzewczą.
Górna powierzchnia płyty jest wykonana z tworzywa o duŜej wytrzymałości
mechanicznej, ale naleŜy unikać upadków twardych przedmiotów na nią,
gdyŜ moŜe ulec pęknięciu.
JeŜeli z powodu uszkodzenia czujników sterowania płyty nie moŜna
wyłączyć, to naleŜy natychmiast odłączyć ją od instalacji elektrycznej i
wezwać autoryzowany serwis.
Otwór tylko w dnie
Otwór w dnie i z tyłu
Nie wolno kłaść na powierzchni płyty przedmiotów metalowych (talerze,
sztućce), gdyŜ mogą ulec nagrzaniu, co grozi poparzeniami.
Nie wolno bezpośrednio pod płyta przechowywać substancji łatwopalnych
i/lub wybuchowych.
NaleŜy uwaŜać na uŜywanie metalowych przedmiotów takich, jak
pierścionki, obrączki i inna biŜuteria, gdyŜ w pobliŜu płyty mogą one
nagrzewać się, co grozi poparzeniami. Nie dotyczy to wyrobów z
materiałów diamagnetycznych (złoto, srebro).
-6Na płycie nie wolno podgrzewać zamkniętych szczelnie pojemników z
Ŝywnością (puszki itp.), gdyŜ powstające w nich ciśnienie moŜe
doprowadzić do eksplozji.
- 23 8.2.2. Płyty z prostą krawędzią
Nie wolno korzystać płyty, jeŜeli w zainstalowanym pod nią piekarniku
przebiega proces czyszczenia pizolitycznego.
Producent i Generalny Przedstawiciel nie ponoszą Ŝadnej
odpowiedzialności prawnej i/lub materialnej za szkody materialne oraz
szkody w zdrowiu i Ŝyciu ludzi spowodowane nieprzestrzeganiem
powyŜszych zasad albo ingerencji w dowolną część lub podzespół
urządzenia, takŜe spowodowane stosowaniem nieoryginalnych części
zamiennych.
L
X
Y
G
H
A
B
C
519
min. 50
min. 50
min. 750
[mm]
600
3. ODPOWIEDZIALNOŚĆ ZA ŚRODOWISKO NATURALNE
3.1. Odpowiedzialność Producenta
560
490
604
Po przyklejeniu uszczelki A do dolnej powierzchni płyty oraz umieszczeniu i
zamocowaniu płyty w wycięciu szczeliny wokół krawędzi naleŜy wypełnić
silikonem izolacyjnym B i usnąć jego nadmiar. W przypadku konieczności
demontaŜu płyty najpierw trzeba przeciąć odpowiednim noŜem silikon, a
następnie demontować płytę C.
Urządzenie jest oznakowane zgodnie z wymogami
dyrektywy 2002/95 WG, 2002/96 WG i 2003/108 UE w
sprawie zuŜytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego
(w Polsce ustawa z dnia 19 lipca 2005 r. w sprawie
zuŜytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego wraz z
późniejszymi zmianami i uzupełnieniami). Przepisy te
obowiązują na całym terytorium UE oraz stanowią ramy postępowania w
zakresie recyklingu i utylizacji tego typu urządzeń.
Po zuŜyciu płyty ceramicznej naleŜy ją przekazać do właściwej zbiornicy
zuŜytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego lub przekazać
sprzedawcy podczas zakupu nowego urządzenia o tym samym
przeznaczeniu. Zwrot odbywa się na zasadzie „sztuka za sztukę”.
Właściwa utylizacja zuŜytego sprzętu pozwala na ograniczenie jego
ewentualnego negatywnego wpływu na środowisko oraz zdrowie ludzi, a
takŜe pozwala na odzysk cennych surowców wtórnych. Niewłaściwe
postępowanie ze zuŜytym sprzętem jest zagroŜone odpowiedzialnością
karną na mocy obowiązujących ustaw,.
Wyrób nie zawiera substancji szkodliwych w ilościach mogących być
realnym zagroŜeniem dla środowiska oraz zdrowia ludzi zgodnie z
obowiązującymi dyrektywami UE.
8.3. MontaŜ
JeŜeli pod płytą będą znajdować się
elementy mebli kuchennych, to
naleŜy zainstalować dwuwarstwową
płytę drewnianą w odległości co
najmniej 30 mm poniŜej spodu płyty
ceramicznej. Sposób instalowania
płyty
musi
uniemoŜliwiać
jej
demontaŜ bez specjalnych narzędzi.
- 22 8.2. Wycięcia w blatach kuchennych
8.2.1. Płyty z fazowaną krawędzią
-73.2. Odpowiedzialność uŜytkownika
MontaŜu płyty w kuchni musi dokonać odpowiednia wykwalifikowana
osoba, gdyŜ mogą one wymagać ingerencji w konstrukcje murowe lub
szafki kuchenne.
Płytę moŜna instalować w elementach murowanych, metalowych
drewnianych i wykonanych z materiałów drewnopodobnych pod
o
warunkiem, Ŝe są one termoodporne (90 C).
W blacie kuchennym naleŜy wykonać otwór o wymiarach podanych na
rysunku zachowując odstęp A od ściany za płytą (patrz odpowiednie
rysunki).
Opakowania naszych wyrobów są wykonane z materiałów nie
zanieczyszczających środowiska naturalnego i nadających się do
recyklingu. Prosimy o prawidłową utylizację tych pozostałości. Adresy
punktów skupu surowców wtórnych i firm zajmujących się recyklingiem
otrzymacie Państwo u sprzedawcy oraz we właściwych jednostek
samorządowej i państwowej administracji lokalnej.
Pozostałości opakowania nie wolno pozostawiać w domu bez nadzoru,
gdyŜ mogą stanowić zagroŜenie dla zdrowia i Ŝycia dzieci, szczególnie
plastikowe torby.
ZuŜyte urządzenie naleŜy zutylizować zgodnie z zasadami podanymi w p.
3.1.
Urządzenie moŜna instalować w pobliŜu ścianek wyŜszych od niego pod
warunkiem zachowania od nich odstępu B (patrz odpowiednie rysunki).
W przypadku montaŜu pod półką naleŜy zachować odległość C od półki
(patrz odpowiednie rysunki).
4. OPIS URZĄDZENIA
Płyta jest wyposaŜona w oddzielny generator pola elektromagnetycznego
dla kaŜdej ze stref grzewczych. Generator wytwarza pole
elektromagnetyczne indukujące prądy w spodzie naczynia. Prądy te
powodują rozgrzanie spodu. Oznacza to, Ŝe ciepło nie jest przekazywane z
płyty do naczynia, lecz jest wytwarzane bezpośrednio w naczyniu.
L
X
600
560
Y
A
[mm]
490
min. 50
B
C
min. 50
min. 750
Zalety ceramicznych płyt indukcyjnych
• Oszczędności energii spowodowane bezpośrednim przekazywaniem
energii do naczynia (konieczne jest stosowanie odpowiednich naczyń) w
porównaniu z klasycznymi płytami ceramicznymi i elektrycznymi.
• Polepszone bezpieczeństwo uŜytkowani, gdyŜ energia
jest
przekazywania wyłącznie do naczynia ustawionego na płycie.
• DuŜa sprawność w zakresie przekazywania energii z indukcyjnej strefy
grzewczej do naczynia.
• Szybkie rozgrzewanie się.
• Zmniejszone ryzyko poparzeń, gdyŜ powierzchnia płyty rozgrzewa się
tylko w obrysie spodu naczynia; kipiące potrawy nie przywierają do
powierzchni płyty.
-84.1. Układ stref grzewczych
- 21 Wentylator chłodzenia
działa po wyłączeniu
płyty
Słychać odgłos pękania
lub wyłączania
Powierzchnia
spękana
Strefa
Maksymalny pobór
mocy dla funkcji
szybkiego grzania
[W]
1
160
1400
2000
2
210
2000
3100
Pobór mocy jest orientacyjny i moŜe ulegać zmianie w zaleŜności od
naczynia oraz dokonanych nastaw.
Średnica
zewnętrzna
[mm]
Maksymalny pobór
mocy
[W]
Zjawisko normalne
wynikające z
oprogramowania płyty
Zjawisko wynikające z
przyczyn technicznych,
któremu nie moŜna
zapobiec
jest
JeŜeli pojawią się pęknięcia tworzywa
ceramicznego
płytę
naleŜy
natychmiast wyłączyć, odłączyć od
instalacji elektrycznej i skontaktować
się z autoryzowanym serwisem
8. INSTALACJA
8.1. Bezpieczeństwo pracy
Zawsze naleŜy stosować ubrania i rękawice ochronne.
4.2. Rozpoznawanie naczyń
JeŜeli na strefie grzewczej nie zostanie ustawione naczynie lub będzie
ustawione naczynie zbyt małe, to nie nastąpi transmisja energii. W
momencie ustawienia na strefie grzewczej odpowiedniego naczynia
(materiał i rozmiar) płyta rozpocznie działanie według uprzednio
nastawionego poziomu mocy. Przekazywanie energii jest przerywane
natychmiast po zdjęciu naczynia z płyty. Po uaktywnieniu funkcji
rozpoznawania naczyń w przypadku małych naczyń poziom energii
zostanie obniŜony.
Zakres rozpoznawania naczyń:
Minimalna średnica spodu naczynia jest wskazywania przez wewnętrzny
okręg zaznaczony na powierzchni płyty nad strefą grzewczą. JeŜeli
zostanie ustawione naczynie o mniejszej średnicy, to istnieje
prawdopodobieństwo, Ŝe nie zostanie ono rozpoznane i induktor nie włączy
się.
Producent i Generalny Przedstawiciel nie ponoszą Ŝadnej
odpowiedzialności prawnej i/lub materialnej za szkody materialne oraz
szkody w zdrowiu i Ŝyciu ludzi spowodowane nieprzestrzeganiem
powyŜszych zasad albo ingerencji w dowolną część lub podzespół
urządzenia, takŜe spowodowane stosowaniem nieoryginalnych części
zamiennych.
Materiały zastosowane do wykończenia powierzchni mebli przylegających
o
do płyty powinny być termoodporne (>90 C).
Minimalna odległość do dolnej powierzchni okapu kuchennego
zainstalowanego nad płytą musi być zgodna z instrukcją montaŜu podaną
przez producenta okapu.
- 20 naleŜy stosować się do instrukcji uŜycia podanych przez producentów
takich środków. Zawarty w nich silikon tworzy cienką warstewkę
zabezpieczającą powierzchnię płyty przez zawilgoceniem i osadzaniem się
zanieczyszczeń – pozostają one na powierzchni tej cienkiej błonki i są
łatwe do usunięcia.
Po umyciu powierzchnię naleŜy dokładnie wysuszyć za pomocą miękkiej
szmatki. NaleŜy upewnić się, czy na powierzchni nie pozostały resztki
detergentów, gdyŜ mogą one wejść w reakcje z tworzywem ceramicznym i
doprowadzić do uszkodzenia go.
-94.3. Naczynia do stosowania na płytach indukcyjnych
Większość powszechnie dostępnych naczyń w handlu moŜe być
stosowana na płytach indukcyjnych. Wyjątkiem są naczynia szklane i z
róŜnego rodzaju ceramiki, aluminiowe bez specjalnych wkładek, miedziane
i inne wykonane z materiałów diamagnetycznych (np. z niektórych
rodzajów stali nierdzewnej). Zaleca się, aby naczynia uŜywane na płycie
indukcyjnej miały idealnie płaskie dno. W ten sposób ciepło będzie lepiej
przekazywane i gotowanie będzie bardziej równomierne.
Wybierając naczynia z odpowiednim logo (lub z napisem, w róŜnych
językach, „indukcja”) na samym naczyniu lub jego opakowaniu uzyskujemy
pewność, Ŝe idealnie nadają się one do stosowania na płytach
indukcyjnych.
7. GDY COŚ ZAWODZI
Aby ułatwić wybór poniŜej jest podany wykaz odpowiednich naczyń.
Problem
Płyta nie działa
Wyniki gotowania nie są
zadowalające
Z płyty unosi się dym
Wyświetlane są kody
awarii E1, E3, E4, E5,
E6 lub E7
Wyłącznik
termiczny
ciągle się uruchamia
Naczynia ustawione na
płycie hałasują
Przyczyna
- Płyta nie jest
podłączona do instalacji.
- Brak prądu w sieci.
- Wyłączony
(przepalony)
bezpiecznik lub
uruchomiło się
zabezpieczenie
termiczne.
- Zablokowany panel
sterowania.
- Sterowniki przykryte
wilgotną szmatką,
znajduje się na nich
ciecz lub inne
przedmioty
- Nastawiono zbyt
wysoką lub niską
temperaturę.
- Płyta jest brudna.
- Wykipiała gotowana
potrawa
- Usterka techniczna
Nie stanowi to
zagroŜenia dla płyty i
naczyń
Sposób usunięcia
- Podłączyć do instalacji.
- Sprawdzić zasilanie.
Sprawdzić
bezpieczniki
wyłączyć bezpiecznik termiczny.
lub
- Odblokować panel sterowania.
- Usunąć przyczynę.
- Zapoznać się ponownie z radami w
sprawie gotowania
- Oczyścić płytę po zakończeniu
gotowania i wystygnięciu.
- UŜywać większych naczyń.
Naczynia odpowiednie
Emaliowane stalowe o grubym dnie
śeliwne z emaliowanym spodem
Z
wielowarstwowej
stali
nierdzewnej
i
aluminium
ze
specjalnym spodem
Naczynia nieodpowiednie
Miedziane, ze stali nierdzewnej,
aluminium, szkła Ŝaroodpornego,
drewniane,
ceramiczne
i
kamionkowe
Kontroli moŜna dokonać za pomocą magnesu – jeŜeli
przylega on do dna naczynia, to naczynie nadaje się do
stosowania na płytach indukcyjnych. W przypadku braku
magnesu naleŜy do naczynia nalać niewielką ilość wody,
ustawić je na strefie grzewczej i uruchomić ją. JeŜeli
komunikat na wyświetlaczu zaczyna migać, to oznacza,
Ŝe naczynie nie jest odpowiednie.
NaleŜy korzystać wyłącznie z naczyń o idealnie płaskim
spodzie. JeŜeli spód jest nierówny, to ogranicza to efektywność płyty, a
nawet nierozpoznanie naczynia.
Skontaktować się z autoryzowanym
serwisem.
Skontaktować się z autoryzowanym
serwisem
Zjawisko typowe dla niektórych
naczyń
4.4. Ograniczenie czasu gotowania
Płyta jest wyposaŜona w automatyczny wyłącznik czasowy ograniczający
czas jej stosowania. JeŜeli podczas gotowania nie zostaną zmienione
nastawy mocy dla poszczególnych stref grzewczych, to czas ich pracy jest
uzaleŜniony od nastawionego poziomu mocy. JeŜeli wyłącznik czasowy
- 10 jest uaktywniony, to po upływie określonego czasu strefa grzewcza
zostanie wyłączona i rozlegnie się krótki sygnał dźwiękowy, a na
6.1. Czyszczenie powierzchni płyty
wyświetlaczu pojawi się komunikat
Powierzchnię płyty naleŜy regularnie czyścić, najlepiej krótko po
uŜytkowaniu, gdy tylko znikną sygnały o występowaniu ciepła resztkowego
.
NaleŜy pamiętać, Ŝe funkcja automatycznego wyłączenia (po uruchomieniu
minutnika) nie jest nadrzędna nad automatycznym wyłącznikiem czasowym
– strefa zostanie wyłączona po upływie podanego niŜej czasu.
Poziom
mocy
1-2
3-4
5-6
7
8
9
P
Maks. czas
gotowania
[godz.]
8
6
5
3
2
1,5
1
4.5. Zabezpieczenie termiczne
JeŜeli płyta działa przez długi czas z maksymalną mocą, to układy
elektroniczne mogą nie być odpowiednio chłodzone, szczególnie gdy
temperatura w pomieszczeniu jest duŜa.
W celu ochrony układów elektronicznych przed przegrzaniem system
automatycznie ograniczy poziom mocy danej strefy grzewczej
JeŜeli podczas normalnego korzystania z płyty indukcyjnej przy normalnych
temperaturach otoczenia często pojawia się komunikat E1, to moŜe to
oznaczać niedostateczne chłodzenie układów elektronicznych. MoŜe to być
spowodowane zbyt małymi rozmiarami otworów wentylacyjnych lub
brakiem odpowiednich osłon. W razie konieczności naleŜy sprawdzić
sposób zainstalowania płyty.
- 19 -
.
Smugi pozostawione przez naczynia z aluminiowymi spodami moŜna łatwo
usunąć za pomocą szmatki zwilŜonej octem.
NaleŜy dokładnie usuwać wszelkie przypalone resztki potraw uŜywając w
tym
celu skrobaczki wchodzącej w skład
wyposaŜenia płyty. Po oczyszczeniu spłukać płytę
wodą i wysuszyć za pomocą czystej szmatki.
Regularne korzystanie ze skrobaczki znacznie
zmniejsza konieczność stosowania detergentów do
codziennego czyszczenia.
Zanieczyszczenia, które mogą znaleźć się na płycie podczas mycia sałaty
lub czyszczenia ziemniaków, mogą doprowadzić do porysowania
powierzchni płyty podczas przesuwania naczyń. Takie zanieczyszczenia
naleŜy usuwać natychmiast.
Zmiany koloru nie mają wpływu na sprawność płyty ani trwałość tworzywa
ceramicznego. Nie są to zmiany strukturalne, lecz przebarwienia
powierzchniowe spowodowane zanieczyszczenia i moŜna je łatwo usunąć.
Smugi mogą powstać w wyniku korzystania z naczyń, szczególnie
mających aluminiowe dno, zanieczyszczeń lub korzystania z niewłaściwych
detergentów. Są one trudne do usunięcia za pomocą standardowych
środków czyszczących. MoŜe zaistnieć konieczność kilkukrotnego
czyszczenia powierzchni. Korzystanie z agresywnych detergentów oraz
przesuwanie naczyń po powierzchni płyty moŜe doprowadzić do
uszkodzenia naniesionych na jej powierzchni oznaczeń i powstawania
ciemnych śladów.
Nie wolno stosować środków czyszczących zawierających substancje
ścierne lub agresywne (np. proszki, spreje do czyszczenia piekarników,
odplamiacze, metalowe zmywaki).
6.2. Czyszczenie cotygodniowe
Raz na tydzień naleŜy powierzchnię płyty oczyścić korzystając ze
standardowych środków czyszczących do płyt ceramicznych. Zawsze
- 11 -
- 18 5.12. Rady w zakresie gotowania
Nastawa
mocy
1-2
3-4
5-7
8-9
P
4.6. Inne funkcje
Rodzaj potrawy
Podgrzewanie potraw, podtrzymywanie wrzenia małych ilości
wody, przygotowywanie sosów zawierających Ŝółtka jajek lub
masło
Do gotowania potraw stałych lub płynnych, podtrzymywanie
wrzenia małych ilości wody, rozmraŜanie mroŜonek, robienie
omletów z 2-3 jajek, gotowanie warzyw, owoców itp.
Duszenie mięs, ryb i warzyw, podtrzymywanie temperatury
potraw, robienie dŜemów itp.
Pieczenie mięs, ryb, steków i wątróbki; przygotowywanie
mięs, ryb sauté, jajek itp.
SmaŜenie
frytek
w
głębokim
tłuszczu,
szybkie
zagotowywanie wody
Aby uzyskać optymalne wyniki gotowania naleŜy
uŜywać naczyń przystosowanych do stosowania
na płytach elektrycznych:
• Spody naczyń muszą być Bardzo grube i
idealnie płaskie; przed ustawieniem naczynia
na płycie naleŜy upewnić się, czy naczynie i
płyta są czyste i suche.
• Aby uniknąć porysowania i spękania płyty nie
wolno uŜywać naczyń Ŝeliwnych lub naczyń z
szorstkim dnem.
• Aby zapobiec stratom energii naleŜy zawsze
stosować naczynia o średnicy odpowiadającej średnicy
grzewczych oznaczonej białymi kręgami na powierzchni płyty.
stref
Naciśnięcie dwóch lub większej liczby sterowników jednocześnie i na
dłuŜszy czas, np. w wyniku przypadkowe pozostawienia na nich naczynia
lub wykipienia potrawy nie powoduje włączenia się strefy. Rozlega się
sygnał dźwiękowy oraz pojawia komunikat E2. Sterowniki blokują się po
kliku sekundach. NaleŜy zdjąć niepoŜądanych przedmiot ze sterowników.
4.7. Jak oszczędzać energię
PoniŜej podajemy pewne zasady pozwalające na efektywne i oszczędne
korzystanie z płyty ceramicznej.
• Średnica dna naczynia musi odpowiadać średnicy strefy grzewczej.
• Podczas kupowania naczyń naleŜy sprawdzić, czy podane dla nich
średnice dotyczą dna, czy górnej części naczynia, która jest z reguły
większa od spodu.
• Podczas przygotowywania potraw wymagających długotrwałego
gotowania moŜna zaoszczędzić duŜo energii stosując szybkowary
(naczynia do gotowania pod ciśnieniem). Ten sposób gotowania
pozwala teŜ na zachowanie witamin.
• W szybkowarze musi zawsze znajdować się odpowiednia ilość cieczy,
gdyŜ w przeciwnym przypadku nastąpi jego przegrzanie i powstanie
moŜliwość uszkodzenia naczynia i powierzchni płyty.
• W miarę moŜliwości naczynia powinny być nakryte przykrywkami.
• Wielkość naczynia powinna odpowiadać ilości gotowanej potrawy.
DuŜe, nienapełnione w pełni naczynia prowadzą do strat energii.
4.8. Poziomy mocy
6. CZYSZCZENIE I OBSŁUGA BIEśĄCA
Przed przystąpieniem do jakichkolwiek czynności związanych z
czyszczeniem i/lub obsługą bieŜącą płyty naleŜy odłączyć ja od zasilania.
Do czyszczenia płyty nie wolno stosować strumienia pary pod
ciśnieniem.
Nastawa
mocy
0
1-2
3-4
5-6
7-8
9
P
Rodzaj potrawy
Wyłączona
Gotowanie małych ilości potraw (minimalna moc)
Gotowanie normalne
Gotowanie duŜych ilości potraw, pieczenie duŜych porcji
Pieczenie, powolne smaŜenie potraw z mąką
Pieczenie
Pieczenie, przyrumienianie, gotowanie (maksymalna moc)
- 12 -
- 17 3) ECO-logic – stosowana tylko w niektórych modelach;
powoduje, Ŝe elektroniczny układ sterowania płytą
automatycznie
dostosowuje
poziom
mocy
stref
grzewczych tak, aby sumaryczny pobór mocy pozostał w
zaprogramowanych granicach – 2, 3 lub 4 kW. Aby
moŜna było korzystać z pełnej mocy płyty funkcję tę
naleŜy przełączyć na tryb „n”.
5. UśYTKOWANIE PŁYTY
5.1. Ogólne rady i ostrzeŜenia
Po pierwszym podłączeniu do domowej instalacji elektrycznej zostanie
automatycznie wykonana kontrola funkcjonowania płyty i na kilka sekund
zapalą się wszystkie lampki kontrolne.
Po zakończeniu korzystania z płyty naleŜy wyłączyć strefy grzewcze
zgodnie z zasadami podanymi w p. 5.4. Nie wolno polegać na
automatycznym wyłączaniu po zdjęciu naczynia.
Na powierzchni płyty nie wolno kłaść przedmiotów metalowych, np. nakryć i
sztućców, gdyŜ kogą ulec znacznemu rozgrzaniu. Grozi to poparzeniem.
5.11.1 Dokonywanie nastaw w menu dodatkowym
Przy wyłączonych strefach grzewczych nacisnąć sterownik jednocześnie
i
na co najmniej 5 s. Na wyświetlaczu pojawi się cyfra
informująca o tym, która funkcję moŜna w danym momencie modyfikować
(1 – automatyczna blokada panelu sterowania, 2 – funkcja demonstracyjna,
5.2. Panel sterowania
3 – ECO-logic) oraz jej status (
Wszystkie elementy sterowania są zgrupowane w jednym miejscu przy
przedniej jej krawędzi. Sterowanie odbywa się za pomocą sterowników
dotykowych (sensorów). Wystarczy lekkie dotknięcie do symbolu na
powierzchni płyty. Sygnał dźwiękowy potwierdza zaakceptowanie danego
polecenia.
Sterowniki stref
grzewczych
Włączanie i wyłączanie zasilania strefy
grzewczej
Przycisk zwiększenia poziomu mocy –
słuŜy do zwiększania poziomu mocy lub
czasu gotowania
Blokada
panelu
sterowania
–
naciśnięcie i przytrzymanie przez 3 s
powoduje
zablokowanie
lub
odblokowanie panelu sterowania
Minutnik – uaktywnia minutnik słuŜący
do nastawianiu czasu gotowania
Zmniejszanie poziomu mocy – słuŜy do
zmniejszania nastaw mocy i czasu
gotowania (minutnik)
- aktywna,
wyłączona). Na
informuje, Ŝe automatyczna blokada panelu
przykład, komunikat
sterowania jest wyłączona).
Za pomocą sterowników
funkcji między
lub
a
moŜna dokonywać zmiany statusu
; w przypadku funkcji ECO-logic moŜna dokonać
wyboru między
(2 kW),
(3 kW),
(4 kW) i
(maksymalny
pobór mocy). Aby wybrać inną funkcję z menu dodatkowego naleŜy
naciskać sterownik
.
W modelach wyposaŜonych w dwie strefy grzewcze dostęp do menu
dodatkowego uzyskuje się w wyniku jednoczesnego naciśnięcia sterownika
i
sterownik
. Aby przejść do dalszych trybów menu naleŜy naciskać
.
- 16 5.9.2. Wyłączenie blokady
5.3. Włączanie zasilania strefy grzewczej
Przytrzymać wciśnięty przez 3 s sterownik
- rozlegnie się sygnał
dźwiękowy. Panel sterowania jest od tej chwili odblokowany i wszystkie
sterowniki aktywne.
Aby uruchomić strefę grzewczą naleŜy sensor
trzymać dotknięty
przez 2 s. Ponowne naciśnięcie i przytrzymanie przez 2 s powoduje
wyłączenie strefy.
5.10. Zarządzanie energią
W celu optymalizacji zuŜycia energii dwie strefy grzewcze połączono w
grupę (patrz rysunek na sąsiedniej stronie) i wprowadzono dla nich
ograniczenie sumarycznego poboru mocy. JeŜeli sumaryczny pobór mocy
przekroczy zaprogramowaną wartość, to elektroniczny układ sterowania
będzie utrzymywał zaprogramowany poziom odpowiednio rozdzielając moc
między strefy grzewcze. Zaprogramowany poziom mocy jest zawsze
pokazywany na wyświetlaczu.
- 13 -
JeŜeli po włączeniu strefy nie zostanie dokonany wybór poziomu mocy w
ciągu kilku sekund, to strefa zostanie automatycznie wyłączona.
5.4. Włączanie strefy grzewczej
Po włączeniu strefy grzewczej naleŜy przywrócić wyświetlanie komunikatu )
za pomocą przycisku
lub
. Od tego momentu moŜna dokonywać
wyboru poziomu mocy w zakresie od 1 do P.
5.5. Wyłączanie strefy grzewczej
W celu wyłączenia strefy grzewczej naleŜy doprowadzić do wyświetlenia
komunikatu 0 za pomocą przycisku
lub
.
Aby wyłączyć wszystkie strefy grzewcze jednocześnie, naleŜy przytrzymać
Priorytet ma strefa, dla której jako ostatniej dokonano nastawy poziomu
mocy.
dotknięty przycisk
5.11. Dodatkowe menu
5.6. Ciepło resztkowe
Elektroniczny układ sterowania płytą jest wyposaŜony w dodatkowe menu
umoŜliwiające aktywowanie i wyłączanie niektórych dodatkowych funkcji:
1) automatyczna blokada panelu sterowania – jej uruchomienie
powoduje, Ŝe w 5 s po dokonaniu ostatniej nastawy panel sterowania
zostaje zablokowany (patrz p. 5.8.),
2) funkcja demonstracyjna – jej włączenie powoduje odłączenie od
zasilania wszystkich elementów grzewczych zachowując aktywność panelu
sterowania (przydatna na wystawach i ekspozycjach w sklepach); aby
moŜna było normalnie korzystać z płyty naleŜy przełączyć ją w tryb „n”,
JeŜeli po wyłączeniu powierzchnia strefy grzewczej jest nadal gorąca, to na
aktywnej strefy przez 2 s.
jej wyświetlaczu pojawi się symbol
o
spadnie poniŜej 60 C.
. Zniknie on, gdy temperatura strefy
NaleŜy uwaŜać na dzieci znajdujące się w pobliŜu płyty, gdyŜ poziom, na
jakim znajduje się wyświetlacz jest poza zasięgiem ich wzroku. Dzieci nie
powinny dotykać do płyty.
- 14 5.7. Automatyczne sterowanie temperaturą.
- 15 5 s na wyświetlaczu będzie podawany nastawiony czas, a następnie
wyświetlanie powróci do trybu wskazywania poziomu mocy.
Funkcja ta pozwala na utrzymanie stałej temperatury gotowania. Po
nastawieniu Ŝądanego poziomu mocy naleŜy jednocześnie nacisnąć
5.8.3. Upłynięcie nastawionego czasu
i
odpowiedniej strefy grzewczej. Elektroniczny układ
przyciski
sterowania płytą będzie utrzymywał stałą temperaturę tej strefy.
Po upłynięciu ostatniej minuty z nastawionego czasu naciśnięcie
sterownika
powoduje, Ŝe na wyświetlaczu będzie pokazywany
pozostały czas w sekundach.
5.8. Automatyczne wyłączanie strefy grzewczej (minutnik)
Po uruchomieniu Ŝądanej strefy grzewczej i nastawieniu poziomu mocy
moŜna zaprogramować czas gotowania, po upływie którego strefa zostanie
wyłączona. Zakres programowania czasu wynosi 1-99 min.
Minutnika moŜna teŜ uŜywać jak zwykły zegar odliczający czas. NaleŜy
wtedy nie wybierać poziomu mocy dla danej strefy grzewczej.
Automatyczne wyłączenie po upływie nastawionego czasu gotowania
podlega ograniczeniom czasowym podanym w p. 4.4.
5.8.1. Nastawianie czasu
5.9. Blokada panelu sterowania
Przycisnąć sterownik
na 2 s – na wyświetlaczu pojawi się komunikat
Jest to funkcja zabezpieczająca urządzenie przed przypadkowym
włączeniem lub niewłaściwym uŜywaniem. Przydatna teŜ w celu
zapobiegnięcia zmianom dokonanych nastaw. Funkcję moŜna uruchomić
zarówno wtedy, gdy płyta jest włączona, jak i wyłączona.
i migająca kropka.
Nastawić Ŝądany czas za pomocą przycisków
lub
(przytrzymanie
przycisku powoduje przyspieszenie wprowadzania nastaw). Przez 5 s na
wyświetlaczu będzie podawany nastawiony czas, a następnie wyświetlanie
powróci do trybu wskazywania poziomu mocy.
5.9.1. Uaktywnienie blokady
Przytrzymać wciśnięty przez 3 s sterownik
Naciskają sterownik
poszczególnych stref.
moŜna
ustawiać
róŜne
czasy
dla
5.8.2. Zmiana nastawionego czasu
- rozlegnie się sygnał
dźwiękowy i na wyświetlaczu pojawi się na 2 s komunikat
.
Od tego momentu elementy sterowania płytą są zablokowane, a
naciśnięcie dowolnego sterownika powoduje pojawienie się komunikatu
.
Przycisnąć sterownik
na 2 s – na wyświetlaczu pojawi się komunikat
o pozostałym czasie oraz migająca kropka.
Czas gotowania moŜna zmienić za pomocą sterowników
lub
(przytrzymanie sterownika powoduje przyspieszenie zmian nastaw). Przez
Ze względów bezpieczeństwa sterownik
pozostaje aktywny, co
umoŜliwia wyłączenie strefy grzewczej lub całej płyty w dowolnym
momencie, nawet przy aktywnej blokadzie.