Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji na XIX Festiwalu
Transkrypt
Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji na XIX Festiwalu
Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji na XIX Festiwalu Nauki 1. „Przeciwutleniacze – a z czym się to je?”: warsztaty: Omówimy wpływ przeciwutleniaczy na zdrowie ludzi. Wykażemy różnice w aktywności przeciwutleniającej kilku produktów spożywczych. Pokażemy metodę oznaczania polifenoli. Przeznaczone dla młodzieży szkół średnich, w ramach Klubów Młodzieżowych 21 i 23 września, godz. 15.00, ul. Nowoursynowska 159c, budynek nr 32 - budynek Wydziału, I piętro sala 1078 Zapisy: e-mail: [email protected] Organizator - Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Prowadzący: Anna Sadowska, Katarzyna Najman 2. „Słodycze – lubisz, zjadasz, a ile spalasz?” Warsztaty: Omówimy fizjologiczne przyczyny preferowania słodkiego smaku, wyboru słodyczy i efekty ich spożycia. Zaproponujemy badania poziomu glukozy we krwi,testy sensoryczne oraz testy wysiłkowe, aby wydatek energetyczny porównać z porcją energii spożytą ze słodyczami. Przeznaczone dla młodzieży szkół średnich, w ramach Klubów Młodzieżowych 23 września, godz. 15.00, ul. Nowoursynowska 159c, budynek nr 32 - zielony budynek Wydziału, II piętro sala 2080 i 2089 Zapisy: e-mail: [email protected] Organizator - Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Prowadzący: Jacek Bujko, Danuta Gajewska, Ewa Lange, Tomasz Królikowski, Julia Wranicz, Katarzyna Błaszczyk, Magdalena Wiercińska 3. „Co się kryje w Twoim brzuszku?” Warsztaty: Prezentacja multimedialna nt. budowy i działania układu pokarmowego dziecka. W części praktycznej dzieci przekonają się jak trawione są najważniejsze składniki pokarmu wykonają doświadczenia chemiczne i wcielą się w enzymy trawienne człowieka. Przeznaczone dla dzieci od 6 do 10 lat 26 września, godz. 10-13, na Wydziale Fizyki Politechniki Warszawskiej, ul. Koszykowa 75 Wstęp wolny Organizator: Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Prowadzący: Ewa Fürstenberg, Katarzyna Lachowicz, Michał Oczkowski, Małgorzata Stachoń 4. „Mikroby w żywności” Warsztaty: Dzieci dowiedzą się o”dobrych” i „złych” mikrobach w żywności, o ich wpływie na zdrowie małego człowieka. Poznają produkty, w których mogą je spotkać. . Zobaczą bakterie pod mikroskopem i na zdjęciach. Będą rozwiązywać krzyżówki. Przeznaczone dla dzieci od 6 do 10 lat 26 września, godz. 13-16, na Wydziale Fizyki Politechniki Warszawskiej, ul. Koszykowa 75 Wstęp wolny Organizator: Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Prowadzący: Monika Trząskowska, Katarzyna Neffe-Skocińska, Dorota Zielińska 5. „Jedz kolorowo, żyj na sportowo!” Warsztaty: Proponujemy dzieciom gry i zabawy, które przybliżą podstawowe zasady prawidłowego ich żywienia, pozwolą odkryć różne składniki odżywcze, zachęcą do spożywania warzyw i owoców, a także do aktywnego spędzania wolnego czasu. Przeznaczone dla dzieci od 3 do 6 lat 27 września, godz. 10-13, na Wydziale Fizyki Politechniki Warszawskiej, ul. Koszykowa 75 Wstęp wolny Organizator: Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW Prowadzący: Olga Januszko, Katarzyna Rolf, Paulina Renc, Maria Kowalewska, Agata Białecka 6. „W krainie smaków i zapachów” Warsztaty: Dzieci dowiedzą się w jaki sposób rozpoznają smak i zapach produktów. Wezmą udział w ciekawych testach smakowych i zapachowych oraz quizach dotyczących kojarzenia i dopasowania zapachów do wrażeń wizualnych. Zbadają też swoje preferencje. Przeznaczone dla dzieci od 4 do 10 lat 27 września, godz. 13-16, na Wydziale Fizyki Politechniki Warszawskiej, ul. Koszykowa 75 Wstęp wolny Organizator: Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW Prowadzący: Eliza Kostyra, Anna Piotrowska, Grażyna Wasiak-Zys, Katarzyna Świąder, Ewa Dybkowska, Dorota Kluszczyńska Koordynator: Hanna Wysocka, tel. (22) 5937004, e-mail: [email protected]