Magia zaklêęta w herbacie

Transkrypt

Magia zaklêęta w herbacie
Loyd –– Gold tea
Liœœcie czarnej herbaty Gold Tea pochodz¹ą z plantacji Cejlonu i zapewniaj¹ą wyrafinowany smak. Herbata Gold Tea nale¿ży do nowej linii wysublimowanych smaków czarnych herbat liœœciastych, które poporcjowano w piramidalnych przezroczystych torebkach i zapakowano w atrakcyjny kartonik z okienkiem.
Magia zaklêęta w herbacie
7HNVW,]DEHOD6RQGHM
Jeœœli wierzyæć legendom, ten aromatyczny napój towarzyszy ludziom ju¿ż od kilku tysiêęcy lat. Dzisiaj herbata jest znana na ca³łym œœwiecie, ka¿żdy z jej rodzajów ma swoich wielbicieli, niezliczone s¹ą sposoby jej parzenia, picia i celebrowania. Picie herbaty mo¿że staæć siêę praktyk¹ą niemal magiczn¹ą
P
onoć początkiem wszystkiego był zwykły przypadek.
Cesarz chiński, Szen Nung,
z powołania zielarz i medyk,
miał zwyczaj ze względów zdrowotnych
popijać przegotowaną, gorącą wodę.
Kiedy siedział pod drzewem dzikiej herbaty, kilka listków wpadło do naczynia.
Działo się to w 2737 roku p.n.e. Nieco
inne legendy opowiada się w Indiach,
jeszcze inne w Japonii, na pewno zaś
można stwierdzić, że pierwsza pisemna
wzmianka o zaletach tej rośliny pochodzi z VIII wieku p.n.e., z księgi Chou
Huna. Początkowo do przyrządzania
herbaty, uznawanej nie tylko za smaczny
napój, ale i za znakomity środek leczniczy i wzmacniający, używano liści dzikich
roślin. Celowa hodowla krzaków herbacianych to dopiero III wiek n.e. W VIII
wieku tradycja była już tak utrwalona,
że chiński poeta Lu You napisał „Świętą
księgę herbaty”, kompendium wiedzy na
temat rośliny, jej uprawy, technik zbioru
ESSENCE
i selekcji, aż do starannej analizy ceremoniału parzenia i spożywania.
Do Japonii herbata trafiła w IX wieku
n.e., ale prawdziwą popularność zyskała
dopiero w wieku XII. Japoński ceremoniał różni się istotnie od chińskiego, jego
podstawą jest estetyka buddyzmu zen –
za pośrednictwem tzw. „Drogi Herbaty”
Japończycy celebrują piękno ukryte
w codziennych sprawach. Chińczycy natomiast swoje obrzędy wiązali z tradycjami i wierzeniami religijnymi, częstokroć lokalnymi, i do dzisiaj takich ceremonii jest bardzo wiele, w zależności od
regionu bądź przynależności do określonej mniejszości narodowej. W Tybecie
i Mongolii, gdzie herbata trafiła również
stosunkowo wcześnie, nie wykształciła
się aż tak specyficzna kultura jej picia,
aczkolwiek szybko stała się podstawowym napojem. Najdłużej na zapoznanie
z zaletami herbaty czekała Europa. Rosjanie zetknęli się z nią w XVI wieku podczas podboju Syberii, kilka wzmianek
można znaleźć w podróżniczych kronikach (między innymi w zapiskach polskiego misjonarza i podróżnika, Michała
Boyma), jednak na Stary Kontynent trafiła dopiero w XVII wieku za sprawą
Holendrów. W Wielkiej Brytanii przez
długi czas był to napój luksusowy, spożywany na dworze królewskim i przez
ludzi z wyższych sfer. Podobnie w Polsce – pierwsze wzmianki pochodzą z listów króla Jana Kazimierza do żony Ludwiki Marii, w XVIII wieku zwyczaj picia herbaty stał się bardziej powszechny,
nadal jednak, z uwagi na wysokie ceny,
dostępny tylko wybranym.
Każdy z rodzajów herbaty wymaga odmiennego sposobu parzenia, który najlepiej wydobędzie jej smak i aromat.
Czarną zaparza się wrzącą wodą, od
trzech do pięciu minut, zanim uwolni się
tanina, likwidująca jej pobudzające działanie. Zieloną natomiast zalewa się wodą
o temperaturze od 60 do 80 stopni, parzy się ją około trzech minut, przy czym
Loyd –– Green & White Tea Orange & Mandarine
Green Tea Honey Melon & Lemon Grass
Subtelne po³ł¹ączenie herbat zielonej i bia³łej z nut¹ą smaku soczystej pomarañńczy i mandarynki. Linia zielonych herbat w piramidkach to nowy wymiar smaku dziêęki idealnie zbilansowanej kompozycji delikatnych listków zielonej herbaty w po³ł¹ączeniu ze smakiem soczystych owoców.
Loyd –– Earl Grey
Mieszanka liœœci czarnej indonezyjskiej herbaty, delikatnych p³łatków b³ławatka z nut¹ą bergamotki. Herbata Earl Grey nale¿ży do nowej linii wysublimowanych smaków czarnych herbat liœœciastych, które poporcjowano w piramidalnych przezroczystych torebkach i zapakowano w atrakcyjny kartonik z okienkiem.
Loyd –– Malina i truskawka
Herbatka owocowa ³ł¹ącz¹ąca smak aromatycznej maliny z soczystoœœci¹ą truskawek. Surowce najwy¿ższej jakoœœci, wspania³łe ró¿żnorodne smaki, g³łêęboki i intensywny kolor naparu, to cechy charakterystyczne herbatek owocowych w piramidkach, które zapewniaj¹ą niezwyk³łe wrêęcz magiczne doznania.
można to robić nawet trzykrotnie – za
najbardziej wartościowy uważa się drugi
napar. Biała herbata najlepsze walory
smakowe zachowuje, jeśli jest parzona
w temperaturze 85 stopni. Na szczęście
– z uwagi na jej niebagatelną cenę – również można ją parzyć kilka razy.
Z naszej strony zachęcamy, żeby herbatę
włączyć do magicznych rytuałów dnia
codziennego. Dlaczego magicznych? Jeśli się dobrze zastanowić, magia, w ten
czy w inny sposób, jest obecna wokół
nas. Nie trzeba do tego specyficznej wiedzy czy wyjątkowych obrzędów. Magią
jest przecież porozumienie i bliskość,
które tworzą się między przyjaciółmi,
magiczna jest ciepła atmosfera domowego ogniska, tworzona przez członków rodziny, na którą wpływ może mieć
wszystko – zapach pieczonego ciasta,
aksamitne zasłony oddzielające od zimna
na zewnątrz, filiżanka dobrej herbaty
Loyd. Magiczna jest potęga myśli, za pomocą których zaklinamy rzeczywistość,
i chwile spokoju i relaksu, które kradniemy tylko dla siebie, owijając się w koc
i podkulając nogi na fotelu. Aromat
świeżo zaparzonej herbaty to najpiękniejsza domowa magia. A przede wszystkim
sprawia, że każdy z nas może naprawdę
czarować.
Czarodziejka jest również specjalistką od
zaklinania tajemniczych chwil tylko dla
siebie. Jakaż byłaby z niej adeptka magii, gdyby nie znała mikstur wzmacniających wdzięk i urodę? Kiedy pragnie odpocząć, zapala lawendowe świeczki, podkłada pod głowę poduszkę wypełnioną
chmielowymi szyszkami i zanurza się
w wannie napełnionej wodą z olejkiem
pomarańczowym i cynamonem. W dłoni
dobra książka, na stoliku obok filiżanka
aromatycznej herbaty Loyd. Nie odmawiajmy sobie takiej magii. Wszyscy na
nią zasługujemy.
Anglicy nie wyobrażają sobie dnia bez
przerwy na herbatę. Japończycy przeobrazili jej picie w ceremoniał i wielką
sztukę. Warto chociaż częściowo przejąć
te wzorce i zafundować sobie kilka chwil
odprężenia przy filiżance odpowiednio
zaparzonego, elegancko podanego i aromatycznego napoju. Takiego jak herbata
Loyd, gwarantująca jakość najwyższej
próby.
ZZZOR\GWHDSO

Podobne dokumenty