akademia au2mate centrum wiedzy o automatyce mleczarstwa

AUTOMATYKA ZAKŁADU MLECZARSKIEGO
AKADEMIA AU2MATE
CENTRUM WIEDZY O AUTOMATYCE MLECZARSTWA
•
Własna działająca „mini instalacja - mleczarnia”
•
Strategie i wiedza o automatyzacji zakładu mleczarskiego
•
Zarządzanie i prowadzenie produkcji
•
Najlepsze praktyki branżowe
•
Możliwość częściowego i etapowego testowania oprogramowania
•
Indywidulane programy szkoleń
MINI-MLECZARNIA AKADEMIA AU2MATE
APLIKACJA
OPIS
Akademia Au2mate to centrum wiedzy o automatyce dla przemysłu
mleczarskiego, kierujące swoją wiedzę i szkolenia do kadry kierowniczej
zakładów, operatorów linii produkcyjnych i służb utrzymania ruchu
odpowiedzialnych za automatykę.
Branżowy Program szkoleń Akademia Au2mate kierowany jest do
kadry zarządzającej, operatorów linii produkcyjnych jak również służb
utrzymania ruchu w zakładach mleczarskich i obejmuje wiedzę
z zakresu : koncepcje automatyzacji , aparatura kontrolno-pomiarowa,
sterowniki programowalne PLC, oprogramowanie do wizualizacji,
kontroli, monitoringu i nadzoru SCADA i MES. Akademia Au2mate
stworzona została na bazie wieloletnich doświadczeń firmy w branży
mleczarskiej oraz zgodnie z obecnie obowiązującymi standardami
automatyki przemysłowej S88 i S95.
Zakłady przetwórstwa mleka przerabiają dobowo coraz większe ilości
surowca stosując przy tym zaawansowane procesy technologiczne i
wykorzystując na liniach produkcyjnych nowoczesne metody sterowania
i kontroli. Rosnące wymagania wydajnościowo jakościowe stawiane
przed zakładami, konieczność optymalizacji produkcji, redukcja strat i
zużycia środków myjących , dbałość o efektywne wykorzystanie energii i
maksymalizacja efektywnego czasu pracy linii to dzisiejsza codzienność.
Wspomniane procesy wymuszają na kadrze kierowniczej i ogólnie
personelu zakładów mleczarskich troskę o ciągłą optymalizację jak i
skracanie czasów związanych z przestojami linii produkcyjnych poprzez
sprawną diagnostykę problemów lub awarii również w systemach
automatyki. Oferujemy szkolenia poszerzające wiedzę w zakresie : obsługi
systemów automatyki, hardware’u, oprogramowania specjalistycznego,
aparatury kontrolno-pomiarowej , metod wyznaczania wskaźników
wydajnościowych OEE i tworzenia identyfikowalności , umiejętności
tworzenia raportów i dokumentacji.
Centrum szkoleniowe Akademia Au2mate zorganizowano w nowoczesnym
biurze w centrali firmy w Silkeborg Dania i wyposażono w salę
wykładowo – ćwiczeniową gdzie znajdują się indywidulane stanowiska
edukacyjne oraz w „mini instalację-mleczarnię” składającą się z : przyjęcia
mleka, buforowania surowca, pasteryzacji, stacji tanków pośrednich
oraz stacji CIP.
„Mini instalacja-mleczarnia” pracuje na wodzie. Zbudowana została
z wykorzystaniem najnowocześniejszych stosowanych w przemyśle
mleczarskim przetworników pomiarowych, sterowników PLC
i oprogramowania automatyki SCADA i MES w taki sposób aby
umożliwić przekazywanie wiedzy jako połączenia teorii z praktyką.
OPCJE DODATKOWE
Akademia Au2amte to mleczarski program edukacji o automatyce przemysłowej. Dodatkowo Akademia Au2mate może zostać wykorzystana dla
celów szkoleń indywidualnych oraz jako „prototyping and thin slicing”.
AKADEMIA AU2MATE
CENTRUM WIEDZY O AUTOMATYCE MLECZARSTWA
Operator stations with 24” monitors
Central control cabinet:
•
Painted steel
•
Power distribution
•
Central PLCs
•
Network switch
Tablet
MES system
(Au2mate virtualisation centre)
Report printer
•
•
•
•
IO-server
Database server (S95 structure)
Reporting server (WEB based)
ERP integration
PROFINET / Ethernet
Class room
Wireless WEB Camera
Access point
PROFIBUS
Local control panels
at process units:
•
Stainless steel
•
Hygienic design
•
Local PLCs
•
IO-racks
•
MCC
Antenna
Wireless
Barcode
scanner
Connection to plant components via: Traditionel IO / ASi-bus / PROFIBUS DP / PROFIBUS PA /PROFINET
CIP Plant &
Utilities
Milk Reception
Raw Milk
Storage & Mixing
KONFIGURACJA PODSTAWOWA
Pasteurisation
Final product
Storage
AKADEMIA AU2MATE – ARCHITEKTURA SYSTEMU STEROWANIA
“Mini instalacja – mleczarnia” zawiera następujące sekcje :
• „Cysterna mleka” + przyjęcie
• Tanki mleka surowego 2szt. + mieszanie
• Pasteryzator
• Tanki produktu gotowego 2szt.
• 1-dno torowa, 4-ro zbiornikowa stacja mycia CIP
• Media dla przygotowania gorącej i zimnej wody + instalacja sprężonego
powietrza
„Mini instalacja-mleczarnia” obejmuje następujące procesy i funkcje:
• Przechowywanie i transfer produktu
• Podgrzewanie i schładzanie produktu
• Kontrola przepływu i ciśnienia
• Mieszanie i dozowanie
• Pomiary temperatury, przepływu, ciśnienia, poziomu oraz przewodności
• Procesy CIP linii przesyłowych, procesowych oraz zbiorników
SCHEMAT BLOKOWY INSTALACJI – BUDOWA MODUŁOWA
System sterowania mini instalacji składa się z powszechnie używanego w
mleczarstwie sprzętu i oprogramowania :
• Oprogramowanie Woderware Intouch/IAS działające na serwerach wirtualnych
• Stacja sterowników Siemens S7-400 & 1500
• Moduły I/O Siemens ET200S & ET200SP
• Panele operatorskie HMI firm Siemens i Allen Bradley
• Przemienniki częstotliwości Danfoss, Siemens i Allen Bradley
• Stacja sterowników Allen Bradley CompactLogix
• Moduły I/O Allen Bradley Point
• Instalacje sieciowe typu Asi, PROFINET & PROFIBUS
• Oprzyrządowanie systemu bezpieczeństwa
• Technologie bezprzewodowe
• Baza danych SQL oraz integracje z oprogramowaniem wspierającym
zarządzanie klasy ERP
AKADEMIA AU2MATE – SALA SZKOLENIOWA
Oddział w Polsce: Au2mate Mawos Sp. z o.o. · ul. Rokicińska 299/301 · 92-614 Łódź · Polska · tel. +48 42 68 92 400 · www.au2mate.com
Biuro główne w Danii: Au2mate A/S · ul. Frischvej 11 · 8600 Silkeborg · Dania · tel. +45 87 20 50 50 · www.au2mate.com