Dodatek a do SIWZ - Urząd Gminy w Sicienku

Przedsiębiorstwo WielobranŜowe
WIMEX
85-436 Bydgoszcz, ul. Albatrosowa 11
Tel. 052 3410049
PROJEKT BUDOWLANO
WYKONAWCZY
INWESTOR: Gmina Sicienko, ul.Mrotecka 9, 86-014 Sicienko
OBIEKT:
Budynek komunalny przy ul.Sportowej 2 w Sicienku.
Działka nr 98/1
ZADANIE:
Przebudowa budynku komunalnego przy ul.Sportowej 2,
dla potrzeb oddziału przedszkolnego Zespołu Szkół
w Sicienku
BRANśA:
Wod-kan, C.O., Technologia kuchni
FUNKCJA
IMIĘ I NAZWISKO
Projektował
Uprawnienia budowlane do projektowania
instalacji i urządzeń sanitarnych
nr upr. 196/72 Bg
Barbara Wargin
Opracował
inŜ. Rafał Detmer
inŜ. Marek Smoczyński
mgr inŜ. Zygmunt Biernacki
Sprawdził
Uprawnienia budowlane do projektowania bez ograniczeń
w specjalności instalacyjno - inŜynieryjnej w zakresie
instalacji sanitarnych i ochrony środowiska
nr upr. AUN-KZ-7210/67/89
Bydgoszcz, 15.04.2009
PODPIS
ZAWARTOŚĆ TECZKI
1.0. CZĘŚĆ OGÓLNA..........................................................................................................4
1.1. Karta informacyjna ....................................................................................................4
1.2. Podstawa opracowania ............................................................................................4
1.3. Przedmiot opracowania ............................................................................................4
1.4. Lokalizacja .......................................................................................................................4
2.0. CZĘŚĆ SZCZEGÓŁOWA............................................................................................4
2.1. Instalacja wodociągowa .................................................................................................4
2.2. Kanalizacja sanitarna .....................................................................................................6
2.3. Kanalizacja technologiczna ...........................................................................................6
2.4. Technologia kuchni.........................................................................................................7
2.4.1. Program uŜytkowy ...................................................................................................7
2.4.2. Działalność kuchni...................................................................................................7
2.4.3. Blok Ŝywieniowy.......................................................................................................7
2.4.4. Zatrudnienie............................................................................................................10
2.5. Instalacja c.o..................................................................................................................11
2.5.1. Charakterystyka stanu istniejącego...............................................................11
2.5.2. Charakterystyka stanu projektowanego........................................................11
2.6. Roboty ziemne ..............................................................................................................11
2.7. Uwagi końcowe .............................................................................................................12
2.8. Wytyczne materiałowe: ................................................................................................12
INFORMACJA DOTYCZĄCA BEZPIECZEŃSTWA I OCHRONY ZDROWIA............14
II CZĘŚĆ RYSUNKOWA
Rys. nr 1
Mapa sytuacyjno wysokościowa
Rys. nr 2
Rzut parteru – instalacja wod-kan
Rys. nr 3
Rzut piętra – instalacja wod-kan
Rys. nr 4
Rozwinięcie kanalizacji technologicznej
Rys. nr 5
Rozwinięcie kanalizacji sanitarnej
Rys. nr 6
Aksonometria instalacji wodociągowej
Rys. nr 7
Rzut parteru – instalacja c.o.
Rys. nr 8
Rzut piętra – instalacja c.o.
Rys. nr 9
Rozwinięcie instalacji c.o.
1.0.
CZĘŚĆ OGÓLNA
1.1. Karta informacyjna
Zamawiający:
Urząd Gminy w Sicienku, ul. Mrotecka 9, 86-014 Sicienko.
Obiekt:
Istniejący budynek komunalny przy ul. Sportowej 2 w Sicienku.
Zadanie:
Przebudowa części budynku z adaptacją pomieszczeń na oddział
przedszkola, dla Zespołu Szkół w Sicienku. Instalacje wewnętrzne
BranŜa:
Technologia kuchni, wod-kan, c.o.
1.2. Podstawa opracowania
Podstawę opracowania stanowią:
- Zlecenie i umowa zawarta z Zamawiającym,
- Wizja lokalna na terenie obiektu,
- Inwentaryzacja pomieszczeń,
- Mapa sytuacyjno-wysokościowa terenu,
- Wypis i wyrys z miejscowego planu zagospodarowania przestrzennego,
- Wytyczne Zamawiającego dot. koncepcji przebudowy budynku,
- Aktualne normy oraz warunki techniczne projektowania.
1.3. Przedmiot opracowania
Przedmiot opracowania stanowi projekt budowlany instalacji wewnętrznych
wody zimnej, ciepłej i cyrkulacji oraz kanalizacji sanitarnej i technologicznej oraz
projekt technologii kuchni wraz z zapleczem produkcyjno-magazynowym i socjalnym
dla potrzeb oddziału przedszkolnego w Sicienku.
Celem opracowania jest wyposaŜenie adaptowanych pomieszczeń w zespół
urządzeń oraz przyborów i mebli dla potrzeb przygotowywania i wydawania posiłków
w oddziale przedszkolnym w Sicienku.
1.4. Lokalizacja
Wolnostojący budynek komunalny połoŜony jest na częściowo ogrodzonej
działce przy ulicy Sportowej 2, przylegającej równieŜ do ulicy Stawowej.
Działka i budynek stanowią własność Gminy Sicienko.
Budynek posiada podłączenia do sieci wodociągowej, kanalizacji sanitarnej,
kanalizacji deszczowej, sieci gazowej i energetycznej.
2.0.
CZĘŚĆ SZCZEGÓŁOWA
2.1. Instalacja wodociągowa
Instalację wody zimnej, ciepłej i cyrkulacji włączyć w istniejące rurociągi zgodnie
z częścią rysunkową. Na etapie wykonawstwa sprawdzić średnice istniejących
rurociągów i ewentualnie przewidzieć zwiększenie ich do średnic projektowanych.
Rozprowadzenie przewodów wodociągowych odbywać się będzie częściowo w
szachtach instalacyjnych oraz po ścianie. Ciepła woda i cyrkulacja dostarczana będzie
z instalacji znajdującej się w budynku. Instalację wody zimnej, cieplej i cyrkulacji
wykonać z rur polipropylenowych w systemie BOR Plus produkcji np.:Wavin
Metalplast-Buk Sp. z o. o.. Rury i kształtki powyŜszego systemu łączone są ze sobą
poprzez zgrzewanie polifuzyjne, polegające na wzajemnym przetopieniu
(wymieszaniu) cząstek materiału zewnętrznej powierzchni rury i wewnętrznej
powierzchni złączki, po wcześniejszym rozgrzaniu ich do temperatury ok. 270ºC.
Produkowane są rury w zakresie średnic 16 mm do 110 mm, wszelkie zmiany
kierunku prowadzenia instalacji naleŜy wykonać za pomocą kolan. Rozprowadzenie
przewodów do przyborów sanitarnych prowadzić jako obudowane. Przewody
rozprowadzające naleŜy ułoŜyć z minimalnym spadkiem, aby wydzielające się
powietrze mogło przedostawać się do pionów i być usunięte wraz z pobieraną wodą.
Przewody naleŜy mocować do elementów konstrukcji budynku za pomocą uchwytów
lub wsporników. Pomiędzy obejmą uchwytu lub wspornika a przewodem naleŜy
stosować podkładki elastyczne. Mocowanie przewodów powinno zapewnić ich
wydłuŜalność pod wpływem temperatury, punkty mocowania naleŜy rozmieścić tak
aby zapewnić kompensacje przewodów.
Odległości po między podporami przesuwnymi dla rur z polipropylenu (w cm):
Średnica zewnętrzna Dz
[mm]
20
25
32
40
Temperatura przepływającej wody [ºC]
60
20
80
85
100
110
65
75
85
95
WyŜej wymienione odległości zalecane są przez producenta rur systemu BOR
Plus - Wavin Metalplast-Buk Sp. z o. o.. Przejścia przez przegrody budowlane naleŜy
wykonywać w tulejach ochronnych, umoŜliwiających swobodne przemieszczanie
przewodu w przegrodzie. W obszarze tulei nie moŜe być wykonane Ŝadne połączenie
na przewodzie. NaleŜy tez zagwarantować, aby rury nie uległy uszkodzeniu pod
wpływem ewentualnych uderzeń bądź wstrząsów. Ze względu na występowanie
wydłuŜeń termicznych naleŜy zapewnić kompensację przewodów wykorzystując w tym
celu naturalne załamania tras przewodów (zapewni to samokompensację). Przewody
prowadzone w bruzdach naleŜy zaizolować termicznie a po próbie ciśnienia naleŜy
zamurować.
Przewody wody zimnej naleŜy zaizolować otuliną termoizolacyjną z pianki PE
o grubości 9 mm. W celu ograniczenia strat ciepła przewody wody ciepłej
i cyrkulacyjnej naleŜy zaizolować otuliną termoizolacyjną z pianki PE o grubości 25
mm.
Podłączenia poszczególnych urządzeń sanitarnych naleŜy wykonać za pomocą
węŜyków elastycznych montując przed nimi zawory odcinające. Dobór armatury
czerpalnej zostawia się wg uznania Inwestora (szeroki wybór w sieci handlowej).
W części rysunkowej opracowania opisano średnice przewodów. jako
DN nominalne. Dla systemu BOR Plus naleŜy przyjmować DN nominalne równe
średnicy wewnętrznej przewodu (np. ∅40 =>50x4,5).
Przewody wodne oznaczyć opaskami o szerokości 10 cm na końcówkach w
następujący sposób:
− przewody z gorącą wodą zdatną do picia – kolorem czerwonym
− przewody z zimną wodą zdatną do picia – kolorem zielonym.
W budynku zainstalować hydranty Dn25 (2 szt) z węŜem półsztywnym (w miejsce
istniejących hydrantów). Instalację do hydrantów wykonać z rur stalowych
ocynkowanych wg PN – H - 74200: 1998, łączonych na gwint, łączniki wg PN-79/H74392 gwintowane z Ŝeliwa ciągliwego, równieŜ ocynkowane.
2.2. Kanalizacja sanitarna
Odbiornikiem odprowadzanych ścieków sanitarnych będzie istniejąca
kanalizacja sanitarna.
Instalację kanalizacyjną wykonać naleŜy z rur kanalizacyjnych PVC w zakresie
średnic 50 ÷ 160 mm. Pion kanalizacji sanitarnej wykonać naleŜy jako obudowane
przy ścianie, wyprowadzony ponad dach i zakończony wywiewką, wyposaŜony w
rewizje przed przejściem w przewód odpływowy i przed kaŜdym załamaniem pionu.
Podobnie jak w instalacji wodociągowej podejścia kanalizacyjne prowadzić naleŜy jako
obudowane w kanałach przypodłogowych lub wcześniej przygotowanych bruzdach
ściennych, obudowanych. Przewody poziome prowadzić pod posadzką ze spadkami
tak jak podano w części graficznej.
Uzbrojenie kanalizacji sanitarnej stanowić będą studnie PVC425 kompletne,
składające się z kinety przelotowej, rury trzonowej i włazu teleskopowego o nośności
40t (2 szt.). Przyłącze kanalizacji sanitarnej wg odrębnego opracowania.
Kolektor zbiorczy grawitacyjny wykonać naleŜy z rur kanalizacyjnych PVC
(klasa sztywności S - SN-4 kPa,) o średnicy 160x4,0mm, łączonych kielichowo na
uszczelkę gumową wg PN-EN 1401.
2.3. Kanalizacja technologiczna
Na projektowaną kanalizację technologiczną składają się odcinki kanałów
odprowadzających wody pochodzące z pomieszczeń technologicznych.
Na kanalizacji technologicznej projektuje się układ oczyszczający ścieki produkcyjne
poprzez:
- wpusty podłogowe zasyfonowane wyposaŜone w wyjmowane kosze
osadnikowe, np.: firmy Kassel art. Nr 33101
- separator tłuszczu z częścią osadową np.: typu PST-H 4/800 firmy Ekol Unicon
lub równowaŜny.
Ścieki technologiczne po przepłynięciu przez separator tłuszczu włączyć w układ
istniejącej kanalizacji sanitarnej.
Obliczenia przepływu qs w zaleŜności od rodzaju i ilości punktów powstawania
ścieków
Maksymalna ilość ścieków powinna być obliczona ze wzoru:
gdzie:
Qs - przepływ nominalny w l/s
j - numer punktu
n - liczba punktów
m - bezwymiarowa liczba przypisana do rodzaju punktu,
qj - maksymalny przepływ w zaleŜności od rodzaju punktu,
zj(n) - współczynnik zaleŜny od rodzaju punktu i ich ilości,
Q= (8x0,8x0,2) + (2x2x0,45) + (1x1x0,45) = 1,28+1,8+ 0,45 = 3,53 dm3/s
Separator tłuszczu projektuje się jako zbiornik monolityczny betonowy o następującej
charakterystyce:
- typ
PST-H 4/800
- przepływ
4 dm3/s
1200 mm
- średnica
- pojemność czynna
1820 dm3
- pojemność osadcza
800 dm3
pojemność magazynowa tłuszczu
560 dm3
średnica przyłącza
110 mm
cięŜar
4300 kg
Z
powodu
zakwalifikowania
tłuszczów
zatrzymywanych
jako
odpadów
niebezpiecznych kod 19 08 10* (Rozporządzenie Ministra Środowiska z dnia
27.09.2001 w sprawie katalogu odpadów Dz. U. Nr 112 poz. 126) serwisowanie oraz
utylizacja odpadów moŜe być prowadzone wyłącznie przez firmę posiadającą
zezwolenie właściwych organów ochrony środowiska.
Uzbrojenie kanalizacji technologicznej stanowić będzie studnia PVC425 kompletna,
składająca się z kinety przelotowej, rury trzonowej i włazu teleskopowego o nośności
40t.
Kolektor zbiorczy grawitacyjny wykonać naleŜy z rur kanalizacyjnych PVC
(klasa sztywności S - SN-8 kPa,) o średnicy 110x3,2mm, łączonych kielichowo na
uszczelkę gumową wg PN-EN 1401.
-
2.4. Technologia kuchni
2.4.1. Program uŜytkowy
Projektuje się dwuetapową realizacje oddziału przedszkolnego
w przebudowywanym budynku komunalnym.
W pierwszym etapie przewiduje się adaptację piętra na dwa oddziały
przedszkolne składające się z 2 sal zajęć dla 18 – 20 dzieci kaŜda.
W pierwszym etapie przyjmuje się dostawę posiłków w termosach ze stołówki
szkolnej oddalonej o ok.500m. Z uwagi na usytuowanie placówki na piętrze, projektuje
się dźwig towarowy o nośności 50kg, z przystankami na parterze i piętrze.
Na piętrze usytuowane będą pomieszczenia wydawalni posiłków oraz zmywalni
naczyń. Termosy po wykorzystaniu zwracane będą do kuchni szkolnej. Nie przewiduje
się mycia termosów w pierwszym etapie realizacji zadania.
W drugim etapie, w razie konieczności wprowadzenia obowiązku szkolnego dla
6-latków, przewiduje się uruchomienie trzeciego oddziału dla 20 dzieci na parterze,
oraz realizację własnego zaplecza kuchennego.
Ze względu na szczupłość miejsca będzie to kuchnia zaleŜna, bazująca na
półproduktach z kuchni szkolnej, które dowoŜone będą w termosach.
2.4.2. Działalność kuchni
Działalność kuchni – przygotowywanie i wydawanie posiłków obejmujących:
śniadanie, obiad i podwieczorek, dla maksymalnie 60 dzieci.
Wydawanie posiłków odbywało się będzie w godzinach:
- śniadanie
- 9.00
- obiad
- 12.00
- podwieczorek
- 14.00
2.4.3. Blok Ŝywieniowy
W skład bloku Ŝywieniowego dla warunków docelowych wchodzą następujące
pomieszczenia:
A) Parter
- Magazyn podręczny – w którym magazynowane będą półprodukty chłodnicze,
półprodukty suche. Dostawy odbywać się będą na bieŜąco.
- Przygotowalnia –
spełniająca rolę przygotowalni półproduktów do dalszej
obróbki termicznej- mycie i rozdrabnianie warzyw, obróbka
wstępna mięsa, tuszek ryb, mycie i naświetlanie jaj.
- Kuchnia –
spełniająca rolę przygotowalni posiłków, obróbka termiczna
wcześniej przygotowanych produktów i wykańczanie
posiłków, porcjowanie dań. Obróbka cieplna odbywać się
będzie na urządzeniach elektrycznych zgrupowanych pod
okapem wentylacyjnym wyposaŜonym w łapacz tłuszczu
i oświetlenie.
- Wydawalnia –
spełniająca rolę rozdzielni, gdzie następuje ekspedycja
potraw, które są roznoszone do sal zajęciowych dzieci na
poziomie parteru po uprzednim ich przełoŜeniu na wózek
kelnerski, tace naczyń i potraw oraz transport dźwigiem
towarowym do pomieszczenia wydawalni usytuowanej na
piętrze oddziału przedszkolnego.
- Zmywalnia –
dostarczone zwrotnie z sal zajęciowych dzieci, brudne
naczynia (na wózku kelnerskim) kierowane są do zmywalni.
Naczynia są myte wstępnie w zlewie i zasadniczo w
zmywarce z wyparzarką, a następnie składowane w szafie
zamykanej. Zmywalnia wyposaŜona jest w młynek
koloidalny do odpadów, zamontowanym w zlewozmywaku.
Odpadki pokonsumpcyjne i poprodukcyjne będą kierowane
do szczelnego pojemnika na odpadki z satynowej stali
nierdzewnej wyposaŜonego w kółka jezdne, z którego po
zakończeniu pracy kuchni, usuwane będą do pojemników
śmieciowych znajdujących się na zapleczu obiektu.
- Zaplecze socjalne –
w skład zaplecza socjalnego wchodzą pomieszczenia
obejmujące szatnię personelu z pomieszczeniem socjalnym
oraz węzeł sanitarny. W szatni znajdują się szafki metalowe
odzieŜowe typu L, oddzielne na odzieŜ brudną.
W pomieszczeniu socjalnym (jadalnia personelu) znajduje
się zlewozmywak jednokomorowy, szafka na naczynia,
umywalka, stół do spoŜywania posiłków
B) Piętro.
- Wydawalnia –
spełniająca rolę (podobnie jak to miało miejsce na parterze)
rozdzielni, gdzie następuje ekspedycja potraw
dostarczonych dźwigiem towarowym z dolnej wydawalni, do
sal zajęciowych dzieci na poziomie piętra, po uprzednim ich
przełoŜeniu na wózek kelnerski oraz tace naczyń i potraw.
Wydawalnia wyposaŜona jest takŜe w zlewozmywak
jednokomorowy z płytą ociekową, regał na naczynia, stoły
robocze oraz wózek kelnerski.
- Zmywalnia –
dostarczone zwrotnie z sal zajęciowych dzieci, brudne
naczynia (na wózku kelnerskim) kierowane są do zmywalni.
Naczynia są myte wstępnie w zlewie i zasadniczo w
zmywarce z wyparzarką, a następnie składowane w szafie
zamykanej. Zmywalnia wyposaŜona jest w młynek
koloidalny do odpadów, zamontowanym w zlewozmywaku.
Odpadki pokonsumpcyjne i poprodukcyjne będą kierowane
do szczelnego pojemnika na odpadki z satynowej stali
nierdzewnej wyposaŜonego w kółka jezdne, z którego po
zakończeniu pracy kuchni, usuwane będą do pojemników
śmieciowych znajdujących się na zapleczu obiektu.
- Uwagi dodatkowe –
budynek posiada wszystkie niezbędna media takie jak:
przyłącza instalacji wod-kan, energetyczne, telefoniczne,
c.o. wraz z wewnętrznymi instalacjami rozprowadzonymi w
sposób uoŜliwiający uzyskanie poprawności
funkcjonowania bloku Ŝywieniowego. Blok Ŝywieniowy
wyposaŜony będzie takŜe w wentylację grawitacyjną i
mechaniczną. Nad urządzeniami technologicznymi do
obróbki cieplnej produktów, przyjęto zastosowanie okapuodciągu miejscowego z łapaczem tłuszczu. Do mycia
pomieszczeń, naczyń stołowych i kuchennych naleŜy
Stosować atestowane środki chemiczne (np. „Ecolab” firmy
Henkel).
C) Zestawienie pomieszczeń i wyposaŜenia gastronomicznego.
LP
A
1
2
3
4
B
1
2
3
4
5
6
7
C
1
2
3
4
5
6
NAZWA
ZamraŜarka
Lodówka
Regał magazynowy
Regał magazynowy
Stół roboczy
Szatkownica do warzyw
Stół roboczy naroŜnikowy
Stół roboczy
Robot kuchenny
Stół roboczy ze zlewem i
zamykaną szafką
WYMIAR
(s,g,h) cm
PARTER
MAGAZYN PODRĘCZNY
80x60x85
1
60x60x180
1
40x90x180
1
40x150x180
1
PRZYGOTOWALNIA
60x60x85
1
1
90x90x85
1
80x60x85
1
1
120x60x85
1
Naświetlacz jaj UV
Szafa magazynowa
Regał ociekowy na garnki
Zlew dwukomorowy
Stół roboczy z półkami
zamykanymi
Stół roboczy z szufladami
Maszynka do mielenia mięsa
ILOŚĆ
UWAGA
2,5 kW
Wykonanie ze stali k.o.
Wykonanie ze stali k.o.
Wykonanie ze stali k.o.
Wykonanie ze stali k.o.
Wykonanie ze stali k.o.
Głębokość komory 26 cm,
bateria stojąca
z wyciąganą wylewką
1
KUCHNIA
50x50x180
60x60x180
80x60x25
120x60x85
90x60x85
1
1
1
1
Wykonanie ze stali k.o.
Wykonanie ze stali k.o.
Wykonanie ze stali k.o.
Wykonanie ze stali k.o.
1
1
Wykonanie ze stali k.o.
7
8
9
Kuchnia elektryczna z
piekarnikiem elektrycznym i
grilem (4 palnik)
Umywalka z dozownikiem mydła
i zasobnikiem ręczników
jednorazowych
Okap wentylacyjny przyścienny z
łapaczem tłuszczu i oświetleniem
Podstawa pod piec
Piec konwekcyjno parowy
Patelnia elektryczna uchylna
60x60x85
2x2,8 kW, 2x3,3 kW,
piekarnik 2,2 kW
1
230x70x50
10
11
12
D
1
2
E
1
2
3
85x75x75
65x53x55x7
70x60x85
WYDAWALNIA
Wózek
60x50x90
Półka wisząca podwójna
100x30x48
ZMYWALNIA
Szafa z półkami zamykanymi
60x60x180
Stół roboczy
120x60x85
Zlew z płyta ociekową zabudowny
80x50x26
z mikserem koloidalnym
4
5
Zmywarka do naczyń
Basen jednokomorowy
A
1
2
3
PIĘTRO
ZMYWALNIA
Szafa z półkami zamykanymi
60x60x180
Stół roboczy
120x60x85
Zlew z płyta ociekową zabudowny
80x50x26
z mikserem koloidalnym
4
5
Zmywarka do naczyń
Basen jednokomorowy
6
B
1
2
3
4
5
6
Stół roboczy
Wózek
Stół roboczy
Stół roboczy z szufladami
Stół roboczy ze zlewem
Regał magazynowy
Dźwig towarowy 50 kg
1
60x60x85
60x60x86
60x60x85
60x60x86
90x60x85
WYDAWALNIA
60x50x90
120x60x85
80x60x85
120x60x85
90x40x180
1
Wykonanie ze stali k.o.
1
1
1
Wykonanie ze stali k.o.
Ns = 5,3 kW
Ns = 5,4 kW
1
1
Wykonanie ze stali k.o.
Wykonanie ze stali k.o.
1
1
1
Wykonanie ze stali k.o.
Wykonanie ze stali k.o.
Wykonanie ze stali k.o.,
bateria stojąca
z wyciąganą wylewką
Ns = 3,5 kW
Wykonanie ze stali k.o.,
głębokość 40 cm
1
1
1
1
1
1
Wykonanie ze stali k.o.
Wykonanie ze stali k.o.
Wykonanie ze stali k.o.,
bateria stojąca
z wyciąganą wylewką
Ns = 3,5 kW
Wykonanie ze stali k.o.,
głębokość 40 cm
Wykonanie ze stali k.o.
1
1
1
1
1
1
Wykonanie ze stali k.o.
Wykonanie ze stali k.o.
Wykonanie ze stali k.o.
Wykonanie ze stali k.o.
Wykonanie ze stali k.o.
Ns = 2 kW
1
1
2.4.4. Zatrudnienie
Przyjmuje się zatrudnienie wyłącznie kobiet.
W pierwszym etapie – dwie osoby, natomiast docelowo (drugi etap) – trzy osoby.
2.5. Instalacja c.o.
2.5.1. Charakterystyka stanu istniejącego
Źródłem ciepła jest istniejąca kotłownia gazowa zlokalizowana w adaptowanym
budynku na poziomie parteru.
Instalacja centralnego ogrzewania wykonana jest z rur stalowych czarnych
w systemie dwururowym z rozdziałem górnym i dolnym. Instalacja c.o. budynku
wyposaŜona jest w grzejniki Ŝeliwne TA-1.
2.5.2. Charakterystyka stanu projektowanego
Przebudowa instalacji centralnego ogrzewania obejmuje część budynku
adaptowanego na oddział przedszkolny i w klatce schodowej części budynku
zajmowanej przez posterunek policji. Instalację centralnego ogrzewania
zaprojektowano jako dwururową z rozdziałem górno-dolnym po istniejącej trasie
prowadzenia rurociągów w bruzdach ściennych.
Źródłem ciepła jest istniejąca kotłownia zlokalizowana na parterze budynku.
Parametry instalacji c.o.
Temperatura obliczeniowa wody
– 90/70st C
Obliczeniowe zapotrzebowania na ciepło – Q = 55 885 W
– H = 2,4 m sł. Wody
Ciśnienie dyspozycyjne
Przewody z rur stalowych czarnych ze szwem łączonych przez spawanie.
W najniŜszych punktach instalacji naleŜy zamontować kurki spustowe,
a w najwyŜszych – automatyczne odpowietrzniki z zaworem kulowym. Przejścia sieci
rozprowadzającej instalację c.o. przez przegrody budowlane wykonać w tulejach
ochronnych stalowych o dwie dymensje większych od rur grzewczych. Przestrzeń
między tuleją a przewodem wypełnić masą plastyczną.
Elementy grzejne – grzejniki płytowe higieniczne z podłączeniem z dołu. Grzejniki
winny być takŜe wyposaŜone w odpowietrzniki.
Na zaworach grzejnikowych termostatycznych zamontować głowice termostatyczne,
a na podejściach do grzejników – zawory odcinające.
Po zamontowaniu instalacji naleŜy ją przepłukać i podać próbie szczelności:
Pp = 9 bar; Prob = 6 bar
Z kaŜdej próby szczelności sporządzić protokół.
Po wykonaniu prób szczelności przewody naleŜy zabezpieczyć antykorozyjnie farbą
o odporności na temp. do 120 C i zaizolować termicznie otuliną z pianki poliuretanowej
grub. 25mm.
Przyjmuje się wymianę istniejącej pompy obiegowej.
2.6. Roboty ziemne
Wykopy naleŜy wykonywać sposobem mechanicznym i ręcznym. Szerokość
wykopu winna wynosić maksymalnie 1,20 m. Ścianki wykopu wykonać naleŜy jako
pionowe z obustronnym ich deskowaniem. Urobek naleŜy składać częściowo wzdłuŜ
wykopu oraz częściowo wywozić poza teren budowy. W przypadku wystąpienia wód
gruntowych odwodnienie terenu na czas wykonania robót naleŜy prowadzić przy
zastosowaniu igłofiltrów.
Ze względu na zachowanie trwałości układanej instalacji rurowej, naleŜy szczególną
uwagę zwrócić na zasypywanie wykopu. Warstwa podsypki o grubości ok.10 cm oraz
obsypki o grubości 0,50 m ponad podłoŜem wzmocnionym, musi być wykonana jako
Ŝwirowa i zagęszczona mechanicznie. W następnej kolejności wykop zasypywany
winien być warstwami grubości 20cm, z gruntu rozdrobnionego nie zawierającego
kamieni i twardych brył, polewanymi wodą i zagęszczanymi mechanicznie o stopniu
zagęszczenia 95% wg Proctor.
W przypadku wystąpienia w trakcie realizacji robót, złoŜonych warunków
hydrogeologicznych np: płynięcie gruntu, kurzawka itp. naleŜy zastosować specjalne
środki wykonawcze (zastąpienie obudowy drewnianej ścianką szczelną, dodatkowe
systemy odwadniające itp.). Przed ich zastosowaniem naleŜy przerwać pracę
(zabezpieczając obiekt) i zwołać naradę z udziałem Inwestora i projektantów systemu,
w wyniku której podjęte zostaną decyzje, uwzględniające dodatkowe koszty inwestycji.
Przy wykonywaniu wykopów naleŜy zachowywać szczególne środki ostroŜności oraz
przestrzegać przepisów BHP.
Roboty ziemne wykonywać naleŜy zgodnie z normami : PN-B-06050:1999, PN-81/B03020 oraz PN-B-10736:1999 – wykopy otwarte dla przewodów wodociągowych i
kanalizacyjnych.
W miejscach dostępnych dla osób niezatrudnionych przy robotach, teren wokół
wykopów naleŜy wygrodzić – rozwinąć taśmę ostrzegawczą w kolorze biało
czerwonym i umieścić tablice informujące o zakazie wstępu na teren budowy oraz
informację o prowadzeniu wykopów głębokich.
Przewody i urządzenia spotykane w wykopie muszą być pozostawione w stanie
pierwotnym, bez Ŝadnych zmian nie uzgodnionych z UŜytkownikiem tych urządzeń.
2.7. Uwagi końcowe
- Roboty, próby i odbiory wykonywać zgodnie z „Warunkami technicznymi
wykonania i odbioru robót budowlano – montaŜowych cz.II. Instalacje sanitarne i
przemysłowe.”
- Podczas prowadzenia robót szczególną uwagę naleŜy zwrócić na przestrzeganie
przepisów BHP.
- Wszelkie zmiany w stosunku do projektu, które mogą wyniknąć z technologii
robót lub nieznanych w czasie projektowania warunków miejscowych naleŜy
uzgodnić z biurem autorskim.
2.8. Wytyczne materiałowe:
o Do budowy instalacji stosowane mogą być wyłącznie materiały, elementy
i urządzenia, na które została ustanowiona właściwa Polska Norma . Jeśli
materiał nie został objęty Polską Normą, musi posiadać aprobatę techniczną
COBRTI „Instal” w Warszawie.
o Rury
Dostarczone na budowę rury stalowe powinny być proste, czyste od zewnątrz
i wewnątrz, bez wŜerów i ubytków.
Rury z tworzyw sztucznych w odcinkach powinny być proste, bez widocznych
zgnieceń i zniekształceń. Rury moŜna składować na otwartym powietrzu
w temperaturze zewnętrznej nie niŜszej niŜ –50C, zabezpieczając je przed
promieniami słonecznymi i opadami. Wsporniki lub wieszaki przeznaczone do
podtrzymywania przewodów naleŜy wykonywać w sposób umoŜliwiający
regulację poziomą i pionową połoŜenia przewodu.
Połączenia spawane i kołnierzowe powinny znajdować się w odległości 1/4 do
1/3 długości przęsła od punktów podparcia lub podwieszenia.
W miejscach przejść przewodów przez ściany i stropy nie wolno wykonywać
Ŝadnych połączeń rur. JeŜeli w miejscach tych są załoŜone tuleje, wolną
przestrzeń między zewnętrzną ścianką rury i wewnętrzną tulei naleŜy całkowicie
wypełnić odpowiednią masą plastyczną.
o Połączenia rur.
- gwintowane
Połączenia gwintowane moŜna stosować do przewodów z rur stalowych
instalacyjnych typu średniego lub cięŜkiego przy ciśnieniu roboczym czynnika nie
przekraczającym 1,0MPa i temperaturze do 1150C. Połączenia gwintowane
moŜna równieŜ stosować do połączeń przewodów z armaturą gwintowaną.
Połączenia gwintowane moŜna uszczelniać za pomocą taśmy teflonowej.
- kołnierzowe
Kołnierze do rur stalowych powinny być dostarczone na budowę z
przyspawanym króćcem z rury stalowej. Oś rury powinna być prostopadła do
płaszczyzny kołnierza.
Kołnierz naleŜy przyspawać do króćca dwoma spoinami pachwinowymi, przy
czym powierzchnia spoiny wewnętrznej powinna być czysta i w razie potrzeby
oszlifowana w płaszczyźnie kołnierza. Średnice wewnętrzne uszczelek powinny
być większe o 3 do 5mm od wewnętrznej średnicy przewodu lub armatury, a ich
zewnętrzna średnica powinna zapewniać dotyk obwodu do śrub.
- spawane
Spawacze wykonujący złącza spawane powinni mieć aktualne uprawnienia
specjalistyczne.
NaleŜy stosować następujące materiały spawalnicze:
• rury St0S o gr. ścianki 4mm zaleca się elektrody ER142 lub ER146
• rury St0S, St2S o gr.ścianki powyŜej 4mm zaleca się elektrody ER146
• rury St3S o gr. ścianki do 3mm zaleca się elektrody ER146 lub ER346
o Armatura.
Armaturę naleŜy montować w miejscach dostępnych, umoŜliwiających obsługę i
konserwację. Armaturę o masie przekraczającej 30kg naleŜy ustawić na trwałych
podparciach, nie pozwalających na przeciąŜenie przewodów. Armaturę zaporową,
zawory zwrotne naleŜy ustawić tak, aby kierunek strzałki na korpusie był zgodny z
kierunkiem ruchu czynnika w przewodzie.
o Urządzenia.
Zbiorniki ciśnieniowe powinny być wykonane zgodnie z przepisami Urzędu
Dozoru Technicznego przez jednostkę posiadającą uprawnienia do produkcji
zbiorników ciśnieniowych.
KaŜdy zbiornik ciśnieniowy powinien być dostarczony wraz z dokumentacją
gwarancyjną wystawioną przez producenta.
Wszystkie dostarczone urządzenia powinny mieć trwale przymocowaną
tabliczkę znamionową z blachy, podającą: nazwę producenta, charakterystykę
techniczną urządzenia, datę produkcji i numer kolejny wyrobu, znak kontroli
technicznej.
Całość robót naleŜy wykonać pod kierunkiem osoby uprawnionej zgodnie z
obowiązującym Prawem Budowlanym.
INFORMACJA DOTYCZĄCA BEZPIECZEŃSTWA I OCHRONY ZDROWIA
Podstawa sporządzenia.
- Rozporządzenie Ministra Infrastruktury z dnia 23 czerwca 2003r w sprawie informacji
dotyczącej bezpieczeństwa i ochrony zdrowia oraz planu bezpieczeństwa i ochrony
zdrowia (Dz. U. nr 120, poz. 1126),
- Projekt budowlany instalacji wewnętrznych wod-kan oraz c.o i technologii kuchni.
Zakres robót dla całego zamierzenia budowlanego oraz kolejność realizacji.
Przedmiotem inwestycji są instalacje wewnętrzne wody zimnej, ciepłej i cyrkulacji oraz
kanalizacji sanitarnej i technologicznej dla projektowanej kuchni z zapleczem socjalnym.
Kolejność wykonywania robót przewidzianych projektem przedstawia się następująco;
- demontaŜ istniejących przyborów wodociągowo kanalizacyjnych
- demontaŜ istniejących grzejników c.o.
- montaŜ instalacji wod-kan
- montaŜ technologiczny instalacji wodociągowych i kanalizacyjnych.
- montaŜ przyborów wodociągowych i kanalizacyjnych
- montaŜ nowych grzejników
- montaŜ technologii kuchni
Wskazanie dotyczące przewidywanych zagroŜeń, występujących podczas realizacji
robót budowlanych, określające skalę i rodzaj zagroŜeń oraz miejsce i czas ich
wystąpienia.
Elementem mogącym stworzyć zagroŜenie dla ludzi jest montaŜ instalacji rurowych /roboty na
wysokości/. Ponadto charakter robót nie wykracza poza powszechnie znane rozwiązania.
Roboty powinny być prowadzone zgodnie z rozporządzeniem Ministra Infrastruktury z dnia 6
lutego 2003r. w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy podczas wykonywania robót
budowlanych (Dz. U. z 2003r. nr 47 poz.401).
Wskazania dotyczące sposobu prowadzenia instruktaŜu
przystąpieniem do realizacji robót szczególnie niebezpiecznych.
pracowników
przed
Roboty budowlane w całości stwarzają zagroŜenie dla wszystkich pracowników
zatrudnionych na budowie. Z tego powodu jest niezbędne udzielenie szczegółowego
instruktaŜu wszystkim pracownikom.
Wskazanie
środków
technicznych
i
organizacyjnych,
zapobiegających
niebezpieczeństwom wynikającym z wykonywania robót budowlanych w strefach
szczególnego zagroŜenia zdrowia lub w ich sąsiedztwie, w tym zapewniających
bezpieczną i sprawną komunikację, umoŜliwiającą szybką ewakuację na wypadek
poŜaru, awarii i innych zagroŜeń.
Na placu budowy nie będą występować strefy szczególnego zagroŜenia zdrowia. Plac
budowy winien posiadać dojazd umoŜliwiający prawidłowe zaopatrzenie budowy we wszelkie
materiały budowlane, jak równieŜ umoŜliwiający dojazd słuŜbom porządkowym i ratowniczym.
Na terenie budowy powinien znajdować się sprzęt przeciwpoŜarowy umoŜliwiający podjęcie
szybkiej akcji gaśniczej przed przybyciem jednostek straŜy poŜarnej.
Ponadto na budowie powinna się znajdować się apteczka z podstawowym wyposaŜeniem
umoŜliwiającym podjęcie natychmiastowych działań w sytuacji powstania urazu w czasie
prowadzenia prac budowlanych. Powinna być zapewniona równieŜ moŜliwość
skomunikowania się ze słuŜbami porządkowymi i ratowniczymi (telefon lub inny skuteczny
sposób powiadamiania w/w słuŜb).
Opracował: