Pobierz menu

PRZYSTAWKI
ŚLEDŹ MARYNOWANY
puree z buraka / kompresowane jabłko / jajko
16 PLN
CHRUPIĄCE KALMARY
kalmary / pesto / sos z pieczonej papryki
19 PLN
CARPACCIO z POLĘDWICY WOŁOWEJ
rukola / parmezan / oliwki / kapary / oliwa
36 PLN
GRILLOWANY SER KOZI
szynka parmeńska / konfitura z papryki / sos mango
28 PLN
KREWETKI
29 PLN
puree z marchwi / kompresowany ogórek / pomidorki cherry
SAŁATY
SAŁATA Z KURCZAKIEM
warzywa / świeże listki sałat / grzanki ziołowe / dressing
25 PLN
GORĄCA SAŁATKA Z PIECZONYCH WARZYW
papryka / cukinia / marchewka / pietruszka / cebula /
feta / oliwki
25 PLN
SAŁATKA Z KOZIM SEREM I BURACZKIEM
25 PLN
kozi ser / burak / świeże liście sałat /
prażone pestki dyni / grzanki ziołowe / puder z koziego sera
ZUPY
KREM Z POMIDORA I PIECZONEJ PAPRYKI
pesto z rukoli / parmezan / ciastko orzechowe
15 PLN
ZUPA GRZYBOWA
łazanki / świeża natka pietruszki
14 PLN
DANIA GŁÓWNE
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA
cukinia / marchewka / ziemniaki truflowe /
balsamiczny sos z czerwonego wina
35 PLN
COMBER JAGNIĘCY
79 PLN
groszek cukrowy / konfitowana pietruszka / sos paprykowy
KONFITOWANA NOGA Z KACZKI
miodowa modra kapusta / pietruszkowe kopytka /
sos z rozmarynu i pomarańczy
36 PLN
FILET Z KACZKI
młody szpinak / topinambur / marchew / sos wiśniowy
42 PLN
MAKARONY
TAGLIATELE Z KREWETKAMI
krewetki / białe wino / czosnek / pomidory / parmezan
49 PLN
PENNE Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ
26 PLN
pieczarki / polędwiczka / sos kremowy / parmezan / cebula
TAGLIATELE Z WARZYWAMI
21 PLN
papryka / cukinia / marchewka / cebula / sos pomidorowy /
parmezan
RYBY
FILET Z DORSZA ATLANTYCKIEGO
39 PLN
buraczane risotto z pęczaku / pure z karmelizowanej cebuli /
dynia piżmowa / brukselka / grzyby
FILET Z HALIBUTA
42 PLN
torteloni szpinak – ricotta / pure z marchwi / pieczony burak
DESERY
DELICJA CZEKOLADOWA
lody waniliowe / redukcja z pomarańcza / irish creme
14 PLN
PARFAIT CZEKOLADOWO – LIMONKOWE
karmelizowane pomarańcze / bakalie
14 PLN
SUFLET CZEKOLADOWY
lody waniliowe / coulis z mango
16 PLN
DESER LODOWY
sos z owoców leśnych / bakalie / pianka waniliowa
15 PLN
CREME BRULEE W TRZECH ODSŁONACH
irish creme / róża / wanilia
14 PLN
COCKTAILBAR
Nasz cocktailbar posiada szeroki wybór alkoholi, a nasi barmani
potrafią sprostać najbardziej wyszukanym gustom. Serwowane
przez nas cocktaile są przyrządzane z organicznych i zawsze
świeżych półproduktów. O szczegóły na temat karty alkoholi &
cocktaili prosimy zapytać obsługę restauracji.
TINI
MELANCHOLIA TINI
19 PLN
(wratislavia, apricot brandy, mango puree, syrop różany, sok z
limonki)
BORSCH TINI
19 PLN
(wratislavia, likier ziołowy, sok z cytryny, syrop cukrowy,
pomarańczowy bitters)
CARIBBEAN SPICES
19 PLN
(likier kokosowy, świeży sok z limonki, syrop cukrowy, chili, trawa
cytrynowa)
ESPRESSO TINI
22 PLN
(wratislavia, likier czekoladowy, syrop waniliowy, espresso)
FRUIT DAIQUIRI
22 PLN
MANGUE / PASSIONFRUIT / STRAWBERRY
(jasny rum, likier owocowy, puree owocowe, sok z limonki, syrop
cukrowy)
HURICANE
CAPRICORNUS
24 PLN
(beefeater, aperol, puree z buraka & wiśni, syrop waniliowy, sok z
cytryny, napój imbirowy)
BERRY CHILLI FLING
26 PLN
(belvedere, chambord, sok z cytryny, syrop cukrowy, puree
truskawkowe, chili, piwo imbirowe)
ELDERFLOWER SLING
25 PLN
(beefeater, likier z czarnego bzu, syrop waniliowy, sok z cytryny,
tonic kwiat bzu)
PLANTER`S PUNCH
25 PLN
(ciemny rum, świeży sok z pomarańczy, cytryny i ananasa,
grenadine, syrop cukrowy, bitters)
PINA COLADA
24 PLN
(jasny rum, likier kokosowy, świeży sok z ananasa, biały cukier)
STANDARDS
BRANDY SOUR
20 PLN
(Torres 10 YO, sok z cytryny, syrop cukrowy, białko jajka)
FRUIT CAIPIRINHA
20 PLN
MANGUE / PASSIONFRUIT / STRAWBERRY
(cachaca, limonka, brązowy cukier trzcinowy, owocowe puree)
NEGRONI
20 PLN
(campari, beefeater gin, martini rosso)
MOJITO
20 PLN
FRUIT MOJITO
22 PLN
MANGUE / PASSIONFRUIT / STRAWBERRY
(jasny rum ,likier owocowy ,puree owocowe, świeża mięta,
limonka, cukier trzcinowy, woda gazowana)
OLD FASHIONED
22 PLN
(burbon, brązowy cukier, trzcinowy, angostura)
MOCKTAILE
MOCK MELANCHOLIA
14 PLN
(świeży sok z grejpfruta, mango puree, syrop różany, sok z cytryny)
DEEP PURPLE CRUSH
13 PLN
( puree z buraka i wiśni, sok z limonki i grejpfruta , syrop
waniliowy, napój imbirowy)
EARL of STRAWBERRY
15 PLN
( puree truskawkowe, napar earl grey, sok jabłkowy, sok z cytryny,
syrop kokosowy)
ELDERFLOWER LEMONADE
13 PLN
(sok z cytryny, waniliowy syrop, pomarańczowy bitters, tonic kwiat
bzu)
SPICY MOCKTAIL
15 PLN
(mango puree, sok z limonki, syrop lichi, chili, trawa cytrynowa,
napój imbirowy)