Zobacz ofertę - Hotel Silver

MENU I
Dania serwowane jednoporcjowo
Pierożki wołowe w bulionie z warzywami julienne
*
Roladki schabowe faszerowane mascarpone w sosie imbirowym, kopytka,
warzywa gotowane na parze z masłem ziołowym
Deser
Puchar lodowy
Napoje
Soki owocowe 0,5l/os.
Woda mineralna z cytryną w dzbankach 0,5l/os.
Kawa/Herbata
Koszt 60.00 zł/os
MENU II
Dania serwowane jednoporcjowo
Bulion z warzywami, kurkami i kluseczkami
*
Eskalopki cielęce w sosie ziołowym z ziemniakami gratin
i szparagami w sosie holenderskim
Deser
Puchar lodowy
Napoje
Soki owocowe 0,5l/os.
Woda mineralna z cytryną w dzbankach 0,5l/os.
Kawa/Herbata
Koszt 70.00 zł/os
MENU III
Danie serwowane jednoporcjowo
Roladka z kurczaka z brokułami i fetą w sosie ziołowym
z ziemniakami wody z koperkiem
i duszoną młodą marchewką
Przekąski zimne podawane na półmiskach w stole
Łosoś marynowany z sosem kaparowym
Ryba faszerowana
Kompozycja rolad mięsnych:
Rolada z kurczaka
Rolada z kaczki
Rolada z boczku z polędwiczką
Schab wędzony z musem chrzanowym
Sałatka grecka
Sałatka z fasolki szparagowej
Dodatki
Sosy bankietowe
Pieczywo mieszane
Dzieci
Panierowany filet z kurczaka, frytki, mizeria
Napoje/ Desery
Ciasto 150 g/os
Soki owocowe 0,5l/os.
Woda mineralna z cytryną w dzbankach 0,5l/os.
Kawa/herbata
Koszt 85.00 zł
Dzieci 30,00 zł/os
MENU IV
Dania serwowane jednoporcjowo
Krem brokułowy
*
Kieszeń drobiowa nadziewana warzywami z racuchami i fasolką
szparagową po polsku
*
Deser mascarpone z truskawkami
Przekąski zimne podawane na półmiskach w stole
Rolmopsy korzenne
Rolada z kurczaka
Rolada z kaczki faszerowana jabłkiem
Rolada z boczku z polędwiczką
Pasztety z dzika i królika
Eskalopki w sosie vinaigrette
Gruszka w boczku
Sałatka z wędzonym łososiem
Nowalijki z dipem ziołowym
Dodatki
Sosy bankietowe
Pieczywo mieszane
Dzieci
Panierowany filet z kurczaka, frytki, mizeria
Lody z owocami
Napoje
Soki owocowe 0,5l/os.
Woda mineralna z cytryną w dzbankach 0,5l/os.
Kawa/herbata
Koszt 95.00 zł/os
Dzieci 30,00 zł/os
MENU V
Dania serwowane jednoporcjowo
Rosół Royal
*
Karkówka w sosie borowikowym z ziemniakami opiekanymi i duszoną młodą
kapustą ze świeżym majerankiem
Przekąski zimne podawane na półmiskach w stole
Szczupak faszerowany z pistacjami
Śledzie po myśliwsku
Rolada z kurczaka z orzechami
Rolada z karkówki szpikowana suszonymi pomidorami
Rolada z boczku z polędwiczką
Roladki z szynki z musem chrzanowym
Tatar wołowy
Wybór pasztetów z sosem tatarskim i jajkiem przepiórczym
Sałatka kalifornijska ze śliwką
Sałatka z kurczakiem, ananasem i ryżem
Ogórki małosolne
Dodatki
Sosy bankietowe
Pieczywo mieszane
Danie gorące serwowane jednoporcjowo w trakcie przyjęcia
Strogonow
Bufet słodkości
Ciasta, ciasteczka
Owoce
Napoje
Soki owocowe 0,5 l/os.
Woda mineralna z cytryną w dzbankach 0,5 l/os.
Kawa/herbata
Dzieci
Panierowany filet z kurczaka, frytki, mizeria
Lody z owocami
Koszt 115 zł/os
Dzieci 30,00 zł/os
MENU VI
Danie serwowane jednoporcjowo
Schab faszerowany musem pietruszkowym z opiekanymi ziemniakami
i surówką z młodej kapusty
Przekąski zimne podawane na półmiskach w stole
Rolmopsy korzenne
Rolada z kurczaka
Rolada z kaczki faszerowana jabłkiem
Rolada z boczku z polędwiczką
Pasztet z dzika i królika
Tatar wołowy z kroplą koniaku i wędzonymi szprotami
Roladki z szynki z pastą twarogową
Świeże warzywa na półmiskach
Sałatka grecka
Sałatka szwajcarska z szynką
Dodatki
Sosy bankietowe
Pieczywo mieszane
Danie gorące serwowane jednoporcjowo w trakcie przyjęcia
Sandacz w sosie cytrynowym z makaronem tagliatelle i szpinakiem
Bufet słodkości
Ciasta, ciasteczka
Desery, owoce
Napoje
Soki owocowe 0,5 l/os.
Woda mineralna z cytryną w dzbankach 0,5 l/os.
Kawa/herbata
Dzieci
Panierowany filet z kurczaka, frytki, mizeria
Lody z owocami
Koszt 135 zł/os
Dzieci 30,00 zł/os