PROPOZYCJA MENU KOMUNIJNEGO MAJ 2016 Zestaw

PROPOZYCJA MENU KOMUNIJNEGO MAJ 2016
Zestaw I
110, - zł za osobę
podane ceny zawierają podatek VAT
( 10% servis doliczamy przy rezerwacji powyżej 10 osób)
PRZYSTAWKA
(podawana indywidualnie)
Burrata di buffala- włoski ser z bawolego mleka podany ze szpinakiem, pomidorami secchi,
prażonymi orzeszkami nerkowca oraz esencją pietruszkową
ZUPA
(do wyboru)
Pachnący rosół z domowym makaronem i pietruszką
Krem z białych szparagów podany z pistacjami
DANIE GŁÓWNE
(podawane indywidualnie)
Filet z kurczaka zagrodowego przygotowany w procesie próżniowego gotowania
w niskiej temperaturze podany z sezonowymi grzybami, sałatką z rukoli
oraz muślinowym puree ziemniaczanym
DESER
(podawany indywidualnie)
Delicja truskawkowa - delikatny krem mascarpone ze świeżymi truskawkami
i musem z truskawek
Restauracja „Przystań” i „Marina”
ul. Księcia Witolda 2, 50-202 Wrocław Tel.+48 502 130 893
Email: [email protected]
NAPOJE
Woda(1l) Sok(1l) na 4 osoby
Kawa lub herbata
DLA DZIECKA ZESTAW – 50 zł
Zupa
oraz do wyboru:
Polędwiczki z kurczaka panierowane w sezamie na ziemniaczanym puree podane z
młodą marchewką
lub
Złociste paluszki z polędwicy dorsza wg receptury Szefa kuchni podane
z frytkami i surówką z marchewki
a na deser gałka ulubionych lodów z polewą czekoladową
Serdecznie zapraszamy
Dodatkowe zamówienia rozliczane są osobno
Restauracja „Przystań” i „Marina”
ul. Księcia Witolda 2, 50-202 Wrocław Tel.+48 502 130 893
Email: [email protected]