Szablon CSIOZ

Załącznik nr 1 do Zapytania ofertowego
Załącznik nr 1 do Umowy nr CSIOZ/…./2014
Opis przedmiotu Zamówienia
1. Przedmiotem zamówienia jest:
Świadczenie usługi cateringowej podczas spotkania dot. Projektu P1 w Urzędzie
Marszałkowskim Województwa Opolskiego.
2. Czas trwania i miejsce spotkania:
Spotkanie odbędzie się w dniu 2014-05-21 w godz. 11:00- 14:00 w Urzędzie
Marszałkowskim Województwa Opolskiego w Opolu, ul. Piastowska 14,
45-082 Opole
3. Liczba uczestników:
Ilość osób, która weźmie udział w spotkaniu to maksymalnie 90 osób.
4. W ramach zamówienia Wykonawca zapewni przygotowanie:

serwisu kanapkowego dla 90 osób w formie „szwedzkiego bufetu” przed
rozpoczęciem spotkania tzn. o godz 10:30 w tym :
 kanapki (min. 6 szt./os., 6 rodzajów)
 kawy i herbaty ( z warnika ) bez limitu,
 dodatki bez ograniczeń – cukier, śmietanka do kawy, cytryna w plasterkach

przerwy kawowej dla 90 osób w formie „szwedzkiego bufetu” w tym:
 wybór ciastek deserowych, rogaliki drożdżowe, rogaliki francuskie oraz kruche
ciastka (150 g. /osoba po min. 2 rogaliki dla każdej osoby ),
 kawy i herbaty ( z warnika ) bez limitu,
 soków owocowych bez limitu

obiadu (zupa + dwa rodzaje drugiego dania w stosunku 70% danie mięsne do 30%
danie wegetariańskie ) na gorąco dla 90 osób w formie „ szwedzkiego bufetu” w tym:
 zupa krem z pomidorów
 drugie danie: mięsne (filet z kurczaka (min. 150g. /os.), min. 3 rodzaje surówek
/sałatek, dodatki skrobiowe (ziemniaki pieczone/ryż/)
 drugie danie: wegetariańskie (penne z pesto i suszonymi pomidorami min. 300g.
/os.)
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz budżetu państwa w ramach Programu
Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka 2007-2013 Priorytet 7 Społeczeństwo Informacyjne – Budowa elektronicznej administracji
Projekt Elektroniczna Platforma Gromadzenia, Analizy i Udostępniania Zasobów Cyfrowych o Zdarzeniach Medycznych
„Dotacje na innowacje” „Inwestujemy w Waszą przyszłość”
Strona 1 z 2
 wybór min. 4 rodzajów ciastek (sernik, szarlotka, ciasto owocowe, piernik), 150
g. /osoba po min. 2 ciastka dla każdej osoby),
 kawy i herbaty ( z warnika ) bez limitu,
 soków owocowych bez limitu
 świeże owoce (winogrona jasne, ciemne )
5. Wykonawca jest odpowiedzialny za dowóz ww. posiłków pod adres wskazany przez
Zamawiającego oraz odbiór naczyń i sprzętów. Wykonawca powinien zapewnić
obsługę kelnerską min. 2 osoby przez cały czas trwania spotkania.
Wykonawca zapewni min. 10 stolików barowych. Obsługa kelnerska powinna na
bieżąco zbierać brudne naczynia ze stolików.
6. Wymagania:
Wykonawca zapewni transport, zabranie brudnych naczyń po spotkaniu, kompleksowy
sprzęt gastronomiczny dla tego typu usługi: zastawę porcelanową , podgrzewacz do
dań obiadowych, naczynia do kawy, herbaty i soków, talerzyki i talerze oraz sztućce ze
stali nierdzewnej , wszystko w ilości, która nie będzie powodowała konieczności mycia
naczyń w miejscu wykonywania usługi, a także podgrzewacze do wody, pojemniki na
śmieci i odpadki, obrusy w ilości dostosowanej do stołów na których będzie
wystawiane jedzenie, serwetki.
7. Zamawiający oczekuje przedstawienia ofert w postaci zestawu obejmującego menu z
podaniem kosztu dla 1 osoby oraz obejmującego wszystkie wymagania opisane w
przedmiocie zamówienia. Proszę o padanie kwoty zbiorczej netto i brutto.
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego oraz budżetu państwa w
ramach Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka 2007-2013 Priorytet 7 Społeczeństwo Informacyjne – Budowa elektronicznej administracji
Projekt Elektroniczna Platforma Gromadzenia, Analizy i Udostępniania Zasobów Cyfrowych o Zdarzeniach Medycznych
„Dotacje na innowacje” „Inwestujemy w Waszą przyszłość”
Strona 2 z 2