Wykaz podręczników - klasy pierwsze przedmioty

Wykaz podręczników - klasy pierwsze przedmioty ogólnokształcące we wszystkich klasach
przedmiot
autorzy podręcznika
Technikum Gastronomiczno - Hotelarskie
tytuł
wydawnictwo
rok 2015/2016
dopuszczenie
M. Chmiel, E. Kostrzewa, 1.1
M. Chmiel, A. Równy,
1.2
D. Spencer
Anna Kraczyńska-Pham,
Joanna Szczęk
Montserrat Alonso Cuensa,
Rocio Prieto Prieto
Regine Boutegege,
Magdalena Supryn-Klepcarz
W. Babianski, L. Chańko, D.
Ponczek
S. Roszak, J. Kłaczkow
Ponad słowami. Zakres podstawowy i rozszerzony.
Podręcznik do języka polskiego dla liceum i
technikum. 1.1, 1.2
Gateway plus 3
Fokus 1. Język niemiecki. Podręcznik do szkół
ponadgimnazjalnych
Embarque 1
Francofolie express 1. Podręcznik dla szkół
PWN
ponadgimnazjalnych
Matematyka. Podręcznik dla szkół
Nowa Era
ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy.
Poznać przeszłość. Wiek XX. Podręcznik do historii Nowa Era
dla szkol ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy
382/1/2011/2015
wiedza o
społeczeństwie
Z. Smutek, J. Maleska
Wiedza o społeczeństwie. Zakres podstawowy.
Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych
OPERON
407/2011/2015
biologia
Biologia na czasie. Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy.
Nowa Era
450/2012/2015
Oblicza geografii. Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy
To jest chemia. Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy.
Nowa Era
433/2012/2014
chemia
Emilia Bonar, Weronika
Krzeszowiec-Jeleń,
Stanisław Czachorowski
Radosław Uliszak,
Krzysztof Wiedermann
R. Hassa, A. Mrzigod,
J. Mrzigod
Nowa Era
438/2012/2015
fizyka
Maria Fiałkowska, Jerzy M.
Kreiner, Marek Godlewski,
Szymon Godlewski, Krzysztof
Kozak, Jadwiga Mazur
język polski
język angielski
język niemiecki
język hiszpański
język francuski
matematyka
historia
geografia
Nowa Era
Macmillan Polska Sp. z o.o
425/1/2012/2015
425/2/2012/2015
674/3/2014/2015
WSiP
EDELSA
695/1/2014
595/1/2012
Świat fizyki. Podręcznik. Szkoły ponadgimnazjalne.
Zakres podstawowy
WSiP
378/1/2011/2015
525/2012
394/201/2015
religia
Alicja Kisielewska, Andrzej
Kisielewski, Alicja Prochyra
M. Goniewicz,
A.
Nowak Kowal,
Z.
Smutek
red. ks. R. Strus,
ks.
W. Galant
informatyka
podstawy
przedsiębiorczości
A. Gawełek
Katarzyna Garbacik,
Magdalena Żmiejko
wiedza o kulturze
edukacja dla
bezpieczeństwa
Wiedza o kulturze. Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych
OPERON
631/2012
Edukacja dla bezpieczeństwa. Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych. Seria Odkrywamy na nowo. OPERON
411/2012
Świadczę o Jezusie w Kościele.
Informatyka. Zakres podstawowy. Podręcznik dla
szkół ponadgimnazjalnych
Przedsiębiorczość na czasie. Podręcznik. Zakres
podstawowy
Gaudium - Lublin
AZ-4-01/10
OPERON
452/2012
PWN
427/2012
Wykaz podręczników - klasy pierwsze przedmioty zawodowe z podziałem na klasy
Klasa : technik żywienia i usług gastronomicznych
przedmiot
bezpieczeństwo i
higiena pracy
technologia
gastronomiczna
zajęcia praktyczne
gastronomiczne
autorzy podręcznika
A. Kasperek,
Kondratowicz
M. Konarzewska
M. Konarzewska
AT
tytuł
M. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w
gastronomii
Technologia gastronomiczna z towaroznastwem
cz.1
Technologia gastronomiczna z towaroznastwem
cz.1
Klasa: kelner
przedmiot
podstawy żywienia
technologia
gastronomiczna
wydawnictwo
dopuszczenie
REA / WSiP
53/2013
REA / WSiP
69/2013
REA / WSiP
69/2013
BT
autorzy podręcznika
tytuł
H. Kunachowicz, I. Nadolna, B.
Przygoda, B. Sińska, H.
Turlejska
Zasady żywienia. Planowanie i ocena.
Technologia gastronomiczna z towaroznastwem
cz.1 Technologia gastronomiczna z
M. Konarzewska
towaroznastwem cz. 2
wydawnictwo
WSiP
REA / WSiP
dopuszczenie
1/2013
69/2013
19/2015
obsługa konsumenta
pracownia obsługi
konsumenta
D. Ławniczak, R. Szajna
Obsługa kelnerska cz. 1, cz.2
WSiP/ REA
D. Ławniczak, R. Szajna
Obsługa kelnerska cz. 1, cz.2
WSiP/ REA
Klasa: technik obsługi turystycznej
przedmiot
organizacja imprez i
usług turystycznych
CT
autorzy podręcznika
M. Peć, I. Michniewicz
B. Steblik-Wlażlak,
geografia turystyczna Rzepka
Kruczek
pracownia organizacji W. Banasik
imprez turystycznych Milewska
tytuł
wydawnictwo
dopuszczenie
Organizacja imprez i usług turystycznych.
Turystyka. Tom V.
Podręcznik cz. 1
L. Informacja turystyczna1.
Z.
WSiP/REA
18/2014
WSiP
19/2014
M. Planowanie i kalkulacja imprez turystycznych
WSiP
14/2013
Klasa: technik hotelarstwa
przedmiot
cz1 84/2013
3/2014
cz1 84/2013
3/2014
autorzy podręcznika
DT
tytuł
wydawnictwo
dopuszczenie
podstawy
hotelarstwa
W. Drogoń, B. Granecka
Wrzosek
Podstawy hotelarstwa i usługi dodatkowe.
WSiP
29/2013
działalność recepcji
B. Cymańska Garbowska, D.
Witrykus, J. Pietras, G. Wolak
Działalność recepcji. Hotelarstwo. Tom III.
Podręcznik cz. 1.
WSiP/ REA
75/2013
E. Kołodzińska, E. Mitura
Organizacja pracy w hotelarstwie
Difin
31/2010
pracownia hotelarska
cz.2
cz.2