Oferta. - Hotel Kruk
Transkrypt
Oferta. - Hotel Kruk
UROCZYSTA KOLACJA ZASIADANA CENNIK NA 2017r. Podane ceny zawierają 8% VAT ZESTAW 1 (60 zł/os.) ZESTAW 2 (60 zł/os.) 1.Dania główne 1.Dania główne zalewajka zabielana lasagne po bolońsku strogonow drobiowy ruskie pierogi 2.Zakąski 2.Zakąski śledź w dwóch smakach wędliny z naszej spiżarni tymbaliki drobiowe pasztet z żurawiną jajka na dwa sposoby sałatka Szefa Kuchni marynaty, pieczywo, masło śledź w dwóch smakach wędliny z naszej spiżarni paróweczki Barykenta pasztet z żurawiną jajka na dwa sposoby sałatka Szefa Kuchni marynaty, pieczywo, masło 3.Napoje 3.Napoje soki owocowe 0,2l/os woda mineralna 0,2l/os napoje gazowane mix 0,2l/os kawa/herbata (bufet) soki owocowe 0,2l/os woda mineralna 0,2l/os napoje gazowane mix 0,2l/os kawa/herbata (bufet) ZESTAW 3 (70 zł/os.) ZESTAW 4 (70 zł/os.) 1.Dania główne 1.Dania główne żurek wiejski z jajkiem i wędzoną kiełbasą podany pieczeń z karkówki w sosie pieczeniowym kluski śląskie buraczki zasmażane 2.Zakąski śledź w dwóch smakach wędliny z naszej spiżarni dorsz na sposób grecki pasztet z żurawiną polski zimne nóżki z cytryną łódeczki jajeczne sałatka hawajska z kurczakiem marynaty, pieczywo, masło 3.Deser lody z bakaliami i bitą śmietaną 4.Napoje soki owocowe 0,2l/os woda mineralna 0,2l/os napoje gazowane mix 0,2l/os kawa/herbata (bufet) rosół z kury z makaronem i świeżo siekaną pietruszką klasyczny kotlet De’Volaille gotowane ziemniaczki z koperkiem surówka z kiszonej kapusty z dodatkiem marchwi i jabłka 2.Zakąski śledź w dwóch smakach wędliny z naszej spiżarni schab pieczony w galarecie, z tartym chrzanem i jabłuszkiem pasztet z żurawiną paluszki drobiowe łódeczki jajeczne sałatka tradycyjna marynaty, pieczywo, masło 3.Deser szarlotka 4.Napoje soki owocowe 0,2l/os woda mineralna 0,2l/os napoje gazowane mix 0,2l/os kawa/herbata (bufet) ZESTAW 5 (70 zł/os.) ZESTAW 6 (70 zł/os.) 1.Dania główne 1.Dania główne koperkowa ryżowa na kurczaku dorsza mięso lekko strawne duszone w pomidorowo-winnym sosie ziemniaki z wody z koperkiem 2.Zakąski śledź w dwóch smakach wędliny z naszej spiżarni rolada drobiowa z śliwką kalifornijską z czerwoną wisienką i mandarynką pasztet z żurawiną zapiekane kapelusze z pieczarek jajka na dwa sposoby sałatka grecka marynaty, pieczywo, masło 3.Deser naleśniki z czekoladą i bitą śmietaną 4.Napoje soki owocowe 0,2l/os woda mineralna 0,2l/os napoje gazowane mix 0,2l/os kawa/herbata (bufet) gulaszowa zupka z ziemniaczkami penne z grzybami i wędzonym boczkiem na bazie śmietany galaretka owocowa 2.Zakąski śledź w dwóch smakach wędliny z naszej spiżarni galantyna drobiowa z ziołami pasztet z żurawiną jajka na dwa sposoby sałatka warstwowa z warzyw, szynki i ananasa z ryżem marynaty, pieczywo, masło 3.Deser sorbet owocowy z sezonowymi owocami podany 4.Napoje soki owocowe 0,2l/os woda mineralna 0,2l/os napoje gazowane mix 0,2l/os kawa/herbata (bufet) ZESTAW 7 (90 zł/os.) ZESTAW 8 (90 zł/os.) 1.Danie główne 1.Danie główne włoski krem pomidorowy z mozzarellą i kleksem śmietany polędwiczki wieprzowe w sosie z zielonego pieprzu z gotowanymi warzywami i ziemniakami wyśmienita zupa rybna z pływającą rybką polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym kluski śląskie buraczki zasmażane 2.Zakąski 2.Zakąski śledź na trzy sposoby wędliny z naszej spiżarni deska serów z bakaliami pasztet z żurawiną ozorki wołowe w galarecie z tartym chrzanem różyczki z wędzonego łososia jajka na sposób włoski zrobione sałatka Venezia z kurczakiem marynaty, pieczywo, masło, 3.Deser Panna Cotta z owocami śledź na trzy sposoby wędliny z naszej spiżarni deska serów z bakaliami pasztet z żurawiną roladki z łososia z kremem chrzanowym galantynki mięsne w maladze jajka w szynce sałatka warstwowa z grillowanym kurczakiem marynaty, pieczywo, masło 3.Deser sernik z czekoladą 4.Napoje 4.Napoje soki owocowe 0,2l/os woda mineralna 0,2l/os napoje gazowane mix 0,2l/os kawa/herbata (bufet) soki owocowe 0,2l/os woda mineralna 0,2l/os napoje gazowane mix 0,2l/os kawa/herbata (bufet) ZESTAW 9 (90 zł/os.) 1.Danie główne borowikowa z kluseczkami dorsz Naturel podany z zapiekanym kalafiorem, posypany prażonymi migdałami z kaparami i grzankami czosnkowymi lub ziemniakami puree 2.Zakąski śledź na trzy sposoby wędliny z naszej spiżarni deska serów z bakaliami pasztet z żurawiną kapelusze z pieczarek faszerowane mięsem wieprzowym i suszonymi pomidorami rolada z kurczaka w wędzonym boczku jajka na sposób włoski zrobione sałatka z wędzonego łososia i świeżych warzyw w sosie vinegrette marynaty, pieczywo, masło, 3.Deser gruszka w sosie serowym posypana prażonymi migdałami 4.Napoje soki owocowe 0,2l/os woda mineralna 0,2l/os napoje gazowane mix 0,2l/os kawa/herbata (bufet) Zestaw 10 (120 zł/os) Zestaw 11 (120 zł/os) 1. Starter 1. Starter tatar z łososia wędzonego z kawiorem, grzanką i innymi dodatkami 2. Danie główne rosół z kołdunami litewskimi zrazy wołowe nadziewane polane sosem borowikowym ziemniaczki puree kapusta kiszona zasmażana carpaccio z polędwicy wołowej z dipem Cipriani, rukolą i młotkowanym pieprzem 2. Danie główne krem pieczarkowy z kleksem śmietanowym łosoś zapiekany w sosie cytrynowomaślanym gotowane ziemniaczki z masełkiem marchewka paryska z brokułami 3. Zakąski 3. Zakąski śledź na trzy sposoby wędliny z naszej spiżarni pasztet z orzechami i żurawiną deska serów z bakaliami jajka z kawiorem półmisek ryb wędzonych z naszej wędzarni galantyna drobiowa w ziołach sałatka Capresse z sosem bazyliowym marynaty, pieczywo, masło 4. Deser tiramisu śledź na trzy sposoby wędliny z naszej spiżarni pasztet z orzechami i żurawiną deska serów z bakaliami kapelusze pieczarek z farszem jajecznym krewetki tygrysie na pikantnych warzywach paluszki drobiowe w złocistej panierce sałatka Caltanisetta z kurczakiem marynaty, pieczywo, masło 4. Deser kulebiak z bakaliami 5. Napoje 5. Napoje soki owocowe 0,2 l/os woda mineralna 0,2 l/os napoje gazowane mix 0,2 l/os kawa/herbata (bufet) soki owocowe 0,2 l/os woda mineralna 0,2 l/os napoje gazowane mix 0,2 l/os kawa/herbata (bufet) KOLACJA GRILLOWA GRILLOWISKO W OGRODZIE CENNIK NA 2016r. Zestaw 1 (60 zł/os.) Zestaw 3 (70 zł/os.) • soczysta karkówka w ziołach • pikantna karkówka • kiełbasa i kaszanka (pół na pół) • szaszłyki z udek kurczaka • jeden rodzaj sosu zimnego do • kiełbasa i kaszanka (pół na pół) wyboru(czosnkowy, ogórkowy, BBQ , tatarski, ostry) • jeden rodzaj sałatki • grillowane pieczarki • dwa rodzaje sosów zimnych do wyboru (czosnkowy, BBQ, tatarski, ogórkowy, ostry) • ziemniaki pieczone w folii z ziołami • jeden rodzaj sałatki • dodatki (pieczywo, ketchup, musztarda, • ziemniaki pieczone w folii z ziołami chrzan) • napój zimne mix 0,5l na osobę Zestaw 2 (60 zł/os.) • pałeczki kurczaka z miodowej marynaty • kiełbasa i kaszanka (pół na pół) • jeden rodzaj sosu zimnego do wyboru (czosnkowy, ogórkowy, BBQ, tatarski, ostry) • dodatki (pieczywo, ketchup, musztarda) • napoje zimne mix 0,5l na osobę Zestaw 4 (70 zł/os.) • żeberka marynowane w palonym cukrze na ostro z chilli • szaszłyki drobiowe • kiełbasa i kaszanka (pół na pół) • jeden rodzaj sałatki • grillowane pieczarki • ziemniaki pieczone w boczku • dwa rodzaje sosów zimnych do wyboru • dodatki (pieczywo, ketchup, musztarda, chrzan) • napój zimne mix 0,5l na osobę (czosnkowy, BBQ, tatarski, ogórkowy, ostry) • jeden rodzaj sałatki • ziemniaki pieczone w boczku • dodatki (pieczywo, ketchup, musztarda) • napoje zimne mix 0,5l na osobę Zestaw 5 (90 zł/os.) • soczyste steki z karkówki w musztardzie z ziołami • skrzydełka drobiowe w glazurze miodowoorzechowej • eskalopki z polędwiczek wieprzowych • kociołek żuru na zakwasie z kiełbaską prosto z rusztu • grillowane warzywa • ziemniaki pieczone w foli z ziołami • dwa rodzaje sosów zimnych (czosnkowy, ogórkowy, ostry) • sałatka grecka • kwaśności, kwaszone ogórki, pomidorki z cebulką) • smalec w kamionce • dodatki (pieczywo, ketchup, musztarda, chrzan) • napoje zimne mix 0,5l na osobę Zestaw 6 (90 zł/os) • pstrąg z grilla z ziołowym masełkiem pieprzowym • goloneczki z laki polane piwem • skrzydełka w glazurze BBQ • bigos staropolski ze śliwką • kolby kukurydzy z masełkiem • ziemniaki pieczone w boczku • dwa rodzaje sosów zimnych (czosnkowy, ogórkowy, ostry) • sałatka grecka • kwaśności, kwaszone ogórki, pomidory z cebulką • smalec w kamionce • dodatki (pieczywo, ketchup, musztarda, chrzan) • napoje zimne 0,5l mix na osobę Zestaw 7 (100 zł/os) • grillowany filet ze świeżej ryby z masełkiem koperkowo-ogórkowym • karkóweczka w zielonym pieprzu z rozmarynem smażona na grillu • skrzydełka w glazurze BBQ • trzy rodzaje sosów zimnych (czosnkowy, ogórkowy, BBQ) • sałatka grecka • dodatki (pieczywo, ketchup, musztarda, chrzan) • grillowane bakłażany ze słonym serem • napoje zimne mix 0,5l na osobę • kwaśnica po góralsku • kwaśności, kwaszone ogórki, pomidory z • ziemniaki pieczone w folii z ziołami cebulką • smalec w kamionce Zestaw 8 (100 zł/os) • polędwiczki wieprzowe marynowane w rozmarynie i czosnku • goloneczki prosto z laki polane piwem • filet z pstrąga marynowany w soku ze słonych ogórków • grillowane plastry jabłek z papryką i świeżą miętą • piknikowy kociołek kapuśniaku • ziemniaki pieczone w boczku • trzy rodzaje sosów zimnych (czosnkowy, ogórkowy, BBQ) • sałatka grecka • dodatki (pieczywo, ketchup, musztarda, chrzan) • napoje zimne mix 0,5l na osobę • kwaśności, kwaszone ogórki, pomidory z cebulką • smalec w kamionce ŻYCZYMY SMACZNEGO I ZAPRASZAMY PODANE CENY ZAWIERAJĄ 8%VAT