po prostu doskonale schłodzone

artykuły sponsorowane
artykuły sponsorowane
artykuły sponsorowane
artykuły sponsorowane
PO PROSTU
DOSKONALE SCHŁODZONE
Dziêki wprowadzeniu urz¹dzeñ Economy Line, produkty firmy Küba Kältetechnik GmbH zaznaczaj¹ sw¹ obecnoœæ w
niezwykle obiecuj¹cym segmencie rynku. Opracowany od podstaw typoszereg jest przeznaczony do standardowych zadañ
ch³odniczych. Uzupe³nia on gamê urz¹dzeñ - produkowanych przez wiod¹c¹ na rynku firmê z Baierbrunn - typoszereg
Classic Line, przeznaczony do obs³ugi kompleksowych procesów ch³odniczych.
Zawsze w kierunku klienta i naprzeciw potrzebom rynku,
zawsze technologiczna doskona³oœæ i konsekwentna wola
wprowadzania nowoœci – firma Küba Kältetechnik GmbH
przedstawia kolejny dowód potwierdzaj¹cy skutecznoœæ wypracowanej recepty na sukces nowoczesnego przedsiêbiorstwa. Przy pomocy nowej linii Economy Line, firma z Baierbrunn wzbogaci³a zakres oferowanych wyrobów o kolejne,
innowacyjne produkty. Dziêki temu firma Küba zdobywa
now¹ perspektywê dla swoich dzia³añ, dowodz¹c zdolnoœci
do prowadzenia dynamicznych dzia³añ w obecnych, koniunkturalnie trudnych czasach. Uruchomiona w³aœnie produkcja
typoszeregu Economy Line wykorzystuje najnowsze zdobycze techniki i stanowi rozwi¹zanie dok³adnie dopasowane do
standardowych zadañ ch³odniczych w handlu oraz us³ugach.
„Dziêki temu firma Küba zapewnia obecnie pe³ny asortyment
wyrobów, zarówno dla kompleksowych jak i standardowych
zadañ ch³odniczych”, podkreœla dyrektor firmy Küba, Thies
Hachfeld.
Poszukiwanie nowych perspektyw rynkowych rozpoczêto od dok³adnej analizy potrzeb rynku. „Poniewa¿ technikê
mamy opanowan¹, podczas opracowywania nowego rozwi¹zania wyszliœmy konsekwentnie od wymagañ stawianych
przez ch³odzone towary”, wyjaœnia Manager Produktu - Peter Franke. Zidentyfikowaliœmy sposób postêpowania zorientowany na klienta i na zastosowania. Wyjœciowe pytanie
brzmia³o: „Czego potrzebuje ch³odzony towar?” Jednoczeœnie skrystalizowa³o siê przekonanie, i¿ dla standardowych
technika ch³odnicza i klimatyzacyjna
2/2006
zadañ w pomieszczeniach sprzeda¿y i w pomieszczeniach roboczych, w handlu oraz us³ugach potrzebne s¹ inteligentne
rozwi¹zania. Dotyczy to supermarketów, sklepów spo¿ywczych, stacji benzynowych, restauracji, cateringu, kiosków i
warsztatów. Sprzedawca, który przede wszystkim oferuje opakowany, „niewra¿liwy” towar, który opuszcza sklep w takim
stanie, w jakim zosta³ tam dostarczony, nie wymaga stosowania kompleksowego procesu ch³odzenia. Ponadto czas przechowywania jest stosunkowo krótki, temperatura jest sta³a a
towar ch³odzony nie podlega procesom dojrzewania i nie musi
sprostaæ innym wymaganiom. „Towar po prostu stale musi
pozostawaæ sch³odzony”, Peter Franke wyjaœnia motyw przewodni tej innowacji. „W³aœciwa temperatura - jedynie tego
oczekuje klient.” Dok³adnie na to ukierunkowany jest nowy
typoszereg produktów. Nowa Economy Line jest prosta w
monta¿u i w czyszczeniu, bezwarunkowo niezawodna w pracy i przez to utrzymuje nisk¹ temperaturê ch³odzonego towaru w ka¿dych warunkach. „Dziêki temu klient otrzymuje rozwi¹zanie w stu procentach dopasowane do jego potrzeb.”
Dziêki nowym urz¹dzeniom, wiod¹ca na rynku firma z
Bawarii mo¿e teraz obs³ugiwaæ wszystkie obszary zastosowañ w bran¿y ch³odniczej. Standardowe zadania ch³odnicze
realizuje Economy Line; natomiast w kompleksowych oraz
w indywidualnych, dopasowanych do ¿yczeñ klienta instalacjach ch³odniczych, przede wszystkim w przemyœle i przetwórstwie, zastosowanie znajduje sprawdzona Classic Line.
Te dwa równoleg³e typoszeregi firmy Küba ró¿ni¹ siê tak¿e
kolorem: Nowa Economy Line jest zielona; Classic Line pozostaje niebieska.
Ponadto firma Küba za pomoc¹ nowego typoszeregu
ch³odnic mo¿e jeszcze bardziej ni¿ dotychczas udowodniæ
swoje credo s³u¿enia klientom. Za tym przemawia przyk³adowo dostêpnoœæ tych urz¹dzeñ w mo¿liwie najkrótszym czasie. Monta¿ jest szybki i prosty. Dodatkowo czyszczenie
wszystkich nowych urz¹dzeñ jest bardzo proste, co ma naturalnie bardzo du¿e znaczenie przy zastosowaniach dla artyku³ów spo¿ywczych. Oczywiœcie nowy typoszereg urz¹dzeñ
jest bardzo atrakcyjnie skalkulowany pod wzglêdem cenowym.
Nowy typoszereg firmy Küba zawiera cztery typy, z których ka¿dy posiada kilka wariantów wykonania w przedziale
wydajnoœci od 0,5 do 50 kW i które s¹ przeznaczone dla czterech obszarów zastosowañ. Dziêki ca³kowicie nowemu opracowaniu, optymalizacji i kompletacji, nowa Economy Line
ró¿ni siê tak¿e od swojej poprzedniczki. Rodzaje zastosowañ
w skrócie:
87
artykuły sponsorowane
-
artykuły sponsorowane
Dla ma³ych komór ch³odniczych, dla gastronomii i kantyn do przechowywania dañ gotowych, towarów otwartych i zapakowanych – dla tych celów jest przeznaczony
nowy junior DF (Qo do 2,1 kW). Jego specyficzny obszar
zastosowania to utrzymywanie œwie¿oœci sa³atek, owoców,
warzyw, miêsa i wêdlin w kuchniach, kantynach i ma³ych
sklepach. Dziêki swojej kompletnej i higienicznej pow³oce malarskiej nadaje siê tak¿e do ch³odzenia marynat, octu
i towarów przechowywanych w occie. Ponadto odznacza
siê on ma³¹ wysokoœci¹ monta¿ow¹.
-
Dla pomieszczeñ ch³odzonych na stacjach benzynowych,
w kioskach i sklepach, w gastronomii i w handlu, a wiêc
dla wszystkich obszarów zastosowañ, w których przy ma³ej
wolnej przestrzeni nale¿y przechowywaæ na przyk³ad
sch³odzone napoje, przeznaczony jest ma³ogabarytowy
compact DF (Qo do 10 kW). Zapewnia on niezawodne
ch³odzenie tak¿e przy wysokich temperaturach zewnêtrznych dziêki zastosowaniu zabezpieczenia temperaturowego firmy Küba w zakresie temperatur dodatnich i ujemnych.
-
Ch³odzenie napojów, mleka, produktów mlecznych, miêsa i wêdlin w supermarketach, wiêkszych magazynach
ch³odniczych lub w halach ch³odniczych: Dla tych obszarów zastosowañ opracowano market plus SP (Qo do 50
kW). Jest on tak¿e przewidziany dla uzyskiwania niskich
temperatur, jak na przyk³ad dla magazynowania gotowych
dañ, ciast, pizzy i g³êboko mro¿onych warzyw.
-
Dla potrzeb pomieszczeñ roboczych, w których nale¿y
stworzyæ warunki komfortu dla pracuj¹cych tam ludzi
przeznaczony jest comfort DP (Qo do 28 kW). Zapewnia
on ponadto najlepsze warunki dla przetwarzania towarów
i oferuje komfortowe mo¿liwoœci czyszczenia.
88
artykuły sponsorowane
artykuły sponsorowane
Nowa Economy Line gwarantuje tak¹ sam¹ jakoœæ jak jego
bliŸniacze urz¹dzenia z niebieskiego typoszeregu, do czego
zobowi¹zuje ju¿ sama marka firmy Küba. „Obydwa typoszeregi oferuj¹ maksymaln¹ moc ch³odnicz¹ dziêki dzia³aniu rozdzielacza CAL®, d³ug¹ ¿ywotnoœæ, ³atwy monta¿ i skuteczne
odszranianie, a tak¿e higieniczn¹ pow³okê proszkow¹”, podkreœla Peter Franke. Kontynuuj¹c wypowiedŸ wyjaœnia, i¿
„zielony i niebieski typoszereg odpowiadaj¹ sobie wzajemnie, a produkty ró¿ni¹ siê jedynie obszarami zastosowañ i kompleksowoœci¹.” To, co w technicznym sensie uczyni³o z nowej Economy Line samodzielny typoszereg znajduje siê w
jej wyposa¿eniu. Odpowiada ona standardowym wymaganiom, zgodnie z has³em „built to application“. Znacz¹cym
wyznacznikiem jakoœci ch³odzenia jest bowiem jedynie temperatura: towar pozostaje zapakowany, czas jego przechowywania jest krótki i dodatkowo w normalnych warunkach otoczenia. Wykorzystuj¹c produkty nowej Economy Line, firma
Küba wyznaczy³a drogê do nowych obszarów rynku. Przedsiêbiorstwa us³ugowe i handlowe, szczególnie za granic¹ –
na rynkach Europy Wschodniej i Azji – mog¹ wiêc byæ w
przysz³oœci obs³u¿one szybko i odpowiednio do ich potrzeb.
Jednak¿e szef firmy Küba, Thies Hachfeld, obiecuje d³ugotrwa³e oddzia³ywanie za pomoc¹ nowej Economy Line nie
tylko na przedsiêbiorstwa zagraniczne, lecz tak¿e na przedsiêbiorstwa krajowe. Dziœ przecie¿ ¿adne przedsiêbiorstwo
konkurencyjne nie oferuje podobnej koncepcji z w³aœciw¹ tu
kompletnoœci¹ i jasnym rozgraniczeniem cech.
Classic Line bêdzie brana pod uwagê zawsze wtedy, gdy
istotne bêdzie ch³odzenie powietrza w zastosowaniach przemys³owych i przetwórczych do realizacji kompleksowych
zadañ ch³odniczych. Tam istotne s¹ takie w³aœciwoœci jak d³ugotrwa³e magazynowanie, zabezpieczenie procesów dojrzewania, wilgotnoœæ powietrza, precyzja rozdzia³u powietrza,
higiena i ochrona przed korozj¹ tak¿e dzia³anie w otoczeniu z
obecnoœci¹ kwasów. Peter Franke dodaje: „wymagania takie
maj¹ charakter kompleksowy, a podczas procesu ch³odzenia
chodzi o wiele wiêcej ni¿ tylko o sam¹ temperaturê ch³odzonego towaru. Dlatego te¿ urz¹dzenia ch³odnicze do takich zastosowañ musz¹ byæ wyposa¿one albo w wentylatory ze specjaln¹ kratk¹ poprawiaj¹c¹ zasiêg i profil strugi powietrza (dla
du¿ych hal ch³odniczych), lub posiadaæ du¿e powierzchnie
do dok³adnego osuszania. Takie w³aœciwoœci s¹ potrzebne przy
dojrzewaniu bananów, przy przetwarzaniu miêsa i produkcji
ciast, w magazynach kwiatów, owoców i warzyw, przy produkcji g³êboko mro¿onych towarów oraz przy przechowywaniu osocza krwi. Hachfeld dodaje: „takie rozgraniczenie
t³umaczy wyraŸnie dlaczego udostêpnienie nowej Economy
Line stanowi tak wa¿n¹ decyzjê dla firmy Küba. Mo¿emy teraz
kompleksowo obs³u¿yæ wszystkie segmenty rynku - odpowiednio do potrzeb, oferuj¹c wyroby najwy¿szej jakoœci.”
2/2006
technika ch³odnicza i klimatyzacyjna