docWESELE TRADYCYJNE przykładowe menu
download 
Reklamacja Transkrypt
WESELE TRADYCYJNE przykładowe menu
WESELE TRADYCYJNE przykładowe menu I propozycja cena: 180 PLN z VAT/os. Aperitif Wino musujące Zupa (do wyboru jedna) Rosół drobiowy z makaronem Krem selerowy z ziołową pianką Dania główne (2 porcje /1 os.) Indyk z owocami Rolada wieprzowa z farszem grzybowym Filety z kurczaka nadziewane szparagami, serem i szynką Zrazy staropolskie Kotlet de Volaille Sola zapiekana z mozzarellą Dodatki Frytki, krokiety, ziemniaki, pyzy, warzywa gotowane na parze, surówki Deser Puchar lodowy z owocami Tort (dodatkowo płatny 70 pln z VAT/kg) Zimny bufet (3 porcje /1 os.) Polędwiczka w boczku na grillowanym ananasie Schab pieczony Indyk pieczony z oczkiem szpinakowym Rolada wołowa z zielonymi szparagami Galantyna z kurczaka Terrine cielęce z kurkami Pasztet zapiekany w cieście francuskim Roladki z ryb słodkowodnych Sałatka grecka Sałatka hawajska Sosy: tatarski, cygański Pieczywo, masło Oferujemy możliwość dostosowania menu do Państwa indywidualnych potrzeb Na ciepło Barszcz czerwony, czysty (1 porcja /1 os.) Gulasz węgierski (1 porcja /1 os.) Napoje Woda mineralna (bez ograniczeń) Kawa lub herbata (1 porcja /1 os.) Soki owocowe (500 ml/1 os.) Wino białe lub czerwone (100 ml/1 os.) KONTAKT: Hotel HP Park, Piotr Majchrzak, Krzysztof Pabiszczak, tel. 61 874 11 54, [email protected] WESELE TRADYCYJNE przykładowe menu II propozycja cena: 200 PLN z VAT/os. APERITIF Wino musujące ZUPA (do wyboru jedna) Rosół drobiowy z makaronem lub krem szparagowy DANIA GŁÓWNE (2,5 porcji /1 os.) Schab z serem i pieczarkami Filet z indyka zapiekany ze szparagami Zraziki wołowe Kotlet de Volaille Polędwiczki wieprzowe z kurkami w śmietanie Sandacz w sosie porowo - śmietanowym DODATKI Frytki, krokiety, ziemniaki, pyzy, warzywa gotowane na parze, surówki DESER (do wyboru jeden) Puchar lodowy z owocami Mus z białej i ciemnej czekolady z wiśniami Tort (dodatkowo płatny 70 pln z VAT/ kg) ZIMNY BUFET (4 porcje /1 os.) Mini caprese Schab pieczony z pasztetem i jajkiem przepiórczym Pasztet z dziczyzny z żurawiną Roladki z kurczaka z morelami Roladki wieprzowe w kolorowym pieprzu Indyk pieczony z suszonym, włoskim pomidorem i szynką parmeńską Medaliony z polędwiczki wieprzowej z oscypkiem Terrine z łososia i pstrąga z pieprzem cytrynowym Mix sałat z pomidorami, oliwkami, orzechami, serem feta i sosem vinaigrette Sosy: tatarski, cygański Pieczywo, masło NA CIEPŁO Żurek Szynka Podkomorzy, pieczona w winie (serwowana przez kucharzy) z warzywami, chrzanem i musztardą NAPOJE Kawa lub herbata (2 porcje /1 os.) Soki owocowe (500 ml/1 os.), woda mineralna Wino białe lub czerwone (100 ml/1 os.) KONTAKT: Hotel HP Park Piotr Majchrzak, Krzysztof Pabiszczak, tel. 61 874 11 54, [email protected] III propozycja cena: 230 PLN z VAT/os. APERITIF Wino musujące STARTER Pescaccio z łososia ZUPA (do wyboru jedna) Bulion cielęcy z crepinette borowikowym Krem brokułowy z prażonymi migdałami DANIA GŁÓWNE (3 porcje /1 os.) Medaliony z indyka ze świeżym ananasem i śliwką Stek z polędwicy wieprzowej zapiekany z włoskimi pomidorami i mozzarellą Udko kacze confit Grillowany filet z kurczaka z borowikami Łosoś zapiekany w cieście francuskim Polędwiczki w bekonie z sosem maderowym DODATKI Frytki, krokiety, ziemniaki, pyzy, warzywa gotowane na parze, surówki DESER Sałatka ze świeżych owoców na sorbecie cytrynowomiętowym Tort (dodatkowo płatny 70 pln z VAT/ kg) ZIMNY BUFET (3,5 porcji /1 os.) Mini tatar wołowy Rostbef pieczony w zielonym pieprzu z musem żurawinowym Terrine cielęce z grzybami Śledź marynowany w korzennej zalewie Sałatka z kurczakiem z sosem koniakowym Łosoś marynowany z sosem miodowo-balsamicznym Roladki drobiowe ze szparagami i szynką parmeńską Paleta warzyw marynowanych i mix sałat Pasztet z dziczyzny z borowikami w cieście francuskim Comber jagnięcy z kostką Sosy: żurawinowy, cygański, tatarski Pieczywo, masło BUFET GORĄCY (2 porcje /1 os.) Barszcz czerwony, czysty Szaszłyki drobiowe po turecku Boeuf Strogonow Warzywa zapiekane z parmezanem NAPOJE Kawa lub herbata (bez ograniczeń) Soki owocowe (500ml/ 1 os.), woda mineralna Wino białe lub czerwone (100 ml/1 os.)
