więcej - Tech Detox
Transkrypt
więcej - Tech Detox
Czas na zmianę. Wybierz lokalność i zostań miejskim ogrodnikiem/ogrodniczką! Wydawałoby się, że czasy powszechnego spędzania weekendów na działkach i pielenie grządek odeszły już do przeszłości. Okazuje się, że jest inaczej. Wśród osób żyjących w miastach pojawia się potrzeba, by mieć dostęp do zdrowej i wartościowej żywności oraz chęć rezygnacji z zakupów w supermarketach. Nie musisz mieć od razu wielkiej plantacji, możesz uprawiać warzywa i zioła, które lubisz, na swoim balkonie czy osiedlowym skwerze. 3-dniowy warsztat Fundacji Otwarty Plan to propozycja kompleksowego ujęcia tematyki miejskiego ogrodnictwa w aspekcie lokalnym i globalnym. Program warsztatu zakłada wprowadzenie do tematyki produkcji i jakości współczesnej żywności, prezentacji alternatywnych modeli żywnościowych i praktycznych wskazówek dotyczących zakładania ogrodów. Nie wyobrażamy sobie fajnego warsztatu o ogrodach bez możliwości pogrzebania w ziemi, dlatego też wspólnie założymy ogród permakulturowy. Pokażemy też, jak w prosty i praktyczny sposób przygotować doniczki i koszyki z wykorzystaniem upcyklingu oraz zbudować domek dla dzikich zapylaczy. Prowadzenie: Magdalena Klarenbach, Beniamin Lazar, Emilia Ślimko PROGRAM Dzień I Skąd pochodzi żywność, którą spożywasz każdego dnia? I dlaczego miałoby to Ciebie obchodzić? 14.00 Start 14.15 - 15.45 Gra integracyjna 15.45 -16.00 Przerwa 16.00 - 17.45 Żywność we współczesnym świecie (prelekcja i warsztaty) 17.45 - 18.00 Przerwa 18.00 -19.00 Plenerowy pokaz filmu Dzień II Poznaj róże formy ogrodnictwa miejskiego. Stwórz z grupą ogród oparty na zasadach permakultury! 09.00 -10.30 Ogrodnictwo miejskie (prelekcja i warsztaty) 10.30 - 11.00 Przerwa 10.45 - 12.00 Słów kilka o permakulturze (prelekcja) 12.00 - 13.00 Zakładamy permakulturowy ogród, I część (warsztat) 13.00 - 14.00 Obiad 14.00 - 17.00 Zakładamy permakulturowy ogród, II część (warsztat) Dzień III Przygotuj doniczki i koszyki z dostępnych wokół materiałów oraz samodzielnie zbuduj domki dla owadów zapylających. 09.00 -09.30 Drugie życie rzeczy - upcykling (prelekcja) 09.30 - 11.00 Ogrodowy upcykling (warsztaty) 11.00 - 11.30 Przerwa 11.30 - 13.00 Domki dla dzikich zapylaczy (warsztaty) 13.00 Zakończenie