Pobierz plan - MOVEONSPORT.com

Transkrypt

3000 KCAL
GODZ:
OMLET Z JARMUŻEM I SZYNKĄ
składniki:
przygotowanie:

Jarmuż – 2 garście
Na patelni rozgrzać masło.

Masło klarowane - 1 łH
Zblanszować jarmuż z dodatkiem pokrojonej drobno

Szynka drobiowa – 50g
szynki.

Jaja kurze – 120g
Na równomiernie rozłożone na patelni dodatki wylać

Mąka ryżowa – 5,5 łS
roztrzepane jaja połączone z mąką.

Natka pietruszki -2 łS
Smażyć z obu stron pod pokrywką.

Pomidor – ½ szt.
Gotowy omlet udekorować natka pietruszki i

Chleb żytni – 3 kromki
kawałkami pomidora.
Podać z pieczywem.
GODZ:
CHIA Z MUSEM MALINA-MANGO
składniki:
przygotowanie:

Chia – 2 łS
Nasiona zalać mlekiem migdałowym, dodać mleczko

Napój roślinny - 100g
kokosowe .

Mleko kokosowe – 1 łS
Dokładnie wymieszać, odstawić do lodówki na min.

Maliny - 150g
5h.

Mango – 100g
Po wyjęciu dodać zmiksowane owoce.
GODZ:
KURCZAK PIECZONY Z CYTRYNĄ Z RYŻEM I
WARZYWEMI
składniki:
przygotowanie:

Ryż brązowy – 150g
Ryż ugotować.

Mięso z piersi kurczaka -
Warzywa umyć, obrać, pokroić.
200g
Rozgrzać piekarnik.

Sok z cytryny –2 łS
Na blaszce do pieczenia ułożyć kurczaka.

Skórka cytrynowa – 1 łS
Połączyć roztopione masło klarowane z sokiem i

Czosnek – 2 ząbki
skórką z cytryny oraz czosnkiem i polać kurczaka z

Sól, pieprz, rozmaryn.
każdej strony.

Burak - 250g
Obok ułożyć pokrojone warzywa.

Marchew – 2 szt. – 160g
Doprawić przyprawami, wstawić do piekarnika, piec do

Seler korzeniowy – 200g
miękkości.
GODZ:
MOVE ON EXTREME
składniki:
przygotowanie:

Pudding bananowy
1
WWW.DIETADLAZDROWIA.COM
M: [email protected]
T:+ 48 885 707 787
3000 KCAL
GODZ:
RYZ Z DUSZONYM SZPINAKIEM I BATATEM
składniki:
przygotowanie:

Ryż ugotować.

Batat – 200g
Batat umyć, obrać, pokroić w małą kostkę.

Szpinak – 150g
Dusić w rondelku na oliwie z dodatkiem wody.

Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.

Oliwa – 1 łS
Doprawić.
Gdy batat będzie gotowy dodać szpinak i dusić
jeszcze kilka min.
Podać z ryżem.
2
T:+ 48 885 707 787
3000 KCAL
GODZ:
OWSIANKA MARCHEW-ORZECH
składniki:
przygotowanie:

Płatki owsiane – 8 łS
Płatki gotować na wodzie do kremowej konsystencji,

następnie wymieszać z mlekiem kokosowym.

Marchew – 1 szt.
Zetrzeć marchew, posiekać orzechy.

Żurawina suszona – 2 łS
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.

Orzechy włoskie – 4 szt.

Miód pszczeli -1 łS

Cynamon
GODZ:
MOVEON EXTREME
składniki:
przygotowanie:

Pudding brzoskwiniowy
GODZ:
SZASZŁYKI Z KURCZAKIEM I ANANASEM
Składniki:
przygotowanie:
Mięso z piersi kurczaka –
Wymieszać sos.
200g
Składniki pokroić w kostkę i kolejno nadziewać na

Papryka czerwona – ½ szt.
patyczki.

Papryka żółta – ½ szt.
Polać szaszłyki sosem.

Cebula czerwona – 1 szt.
Grillować / piec ok 6-8 min z każdej strony.
duża
Kaszę ugotować.


Ananas - 2 plastry – ok.
250g


Sos:

Miód – 1 łS


Oliwa – 1 łH

Ocet – 1 łH

Sól, pieprz, cynamon
Kasza jaglana – 120g
GODZ:
GĘSTY KOKTAJL OWSIANY
składniki:
przygotowanie:

Jabłko - 1 szt.
Składniki zblendować.

Pomarańcza – 1 szt.
W przypadku zbyt gęstej konsystencji dodać wodę.

Pietruszka, liście- 25g


Woda
3
T:+ 48 885 707 787
3000 KCAL
GODZ:
KOMOSA Z KREWETKAMI
składniki:
przygotowanie:

Komosa ryżowa – 80g
Komosę ugotować zgodnie z instrukcją.

Krewetki – 80g
Krewetki podsmażyć na oliwie z czosnkiem.

Oliwa – 1,5 łS
Pod koniec dodać pomidorki i lekko poddusić.

Gotowe krewetki wyłożyć na komosę.

Pomidorki koktajlowe -
Posypać posiekaną natką pietruszki.
250g

Pietruszka, liście – 2-3 łS
4
T:+ 48 885 707 787
3000 KCAL
GODZ:
MOVEON EXTREME
składniki:
przygotowanie:

Owsianka waniliowa
Owsiankę przygotować z dodatkiem napoju.

Napój roślinny – ¾ szkl.
Dodać żurawinę i cząstki świeżych owoców.

Maliny – 150g

Banan – 180g

Żurawina – 2 łS
GODZ:
JAGLANY PUDDING JABŁKOWY
 Sok jabłkowy 100% - 300g
Sok zagotować.
 Kasza jaglana - 3 łS
Dodać kaszę z cynamonem.
 Cynamon
Gotować do wchłonięcia płynu.
Można zblendować.
GODZ:
KURCZAK W SOSIE JEŻYNOWYM
składniki:
przygotowanie:
Kurczaka doprawić pieprzem i solą, smażyć na oleju
300g
kokosowym kilka minut z każdej strony.

Masło klarowane - 1 łH
Odstawić.

Olej kokosowy - 1 łH
Zmiksowac jeżyny, sok, miód i sól.

Jeżyny – 70g
W rondlu rozgrzać masło klarowane i wlać

Sok z czerwonych winogron
zmiksowaną mieszankę.
- 6 łS
Gotować na małym ogniu cały czas mieszając.

Miód pszczeli – 1 łS
Następnie na minimalnym ogniu gotować sos jeszcze

Kasza gryczana – 150g
8-10 min.

Polać sosem kurczaka.
Podać z ugotowaną kaszą.
GODZ:
KOKTAJL OWISANY Z JARMUŻEM I JABŁKIEM
składniki:
przygotowanie:

Jabłko – 1 szt.

Jarmuż - 2-3 garście

Banan - 1 szt.

Cytryna - ½ szt.

Pietruszka, liście – 1 łS

Otręby owsiane - 2 łS
GODZ:
ŁOSOŚ Z KOMOSĄ I PIECZONYM BURAKIEM
składniki:
przygotowanie:

Łosoś, filet bez skóry – 120g
Komosę ugotować zgodnie z instrukcją.
5
T:+ 48 885 707 787
3000 KCAL

Buraka umyć, obrać, pokroić, ułożyć na blaszce.

Burak – 2 szt. – ok. 250g
Skropić oliwą, posypać ziołami.

Oliwa – 1 łH
Obok ułożyć natartego przyprawami łososia,
zawiniętego w pergamin.
Piec ok. 20-30 min.
6
T:+ 48 885 707 787
3000 KCAL
GODZ:
OWSIANKA PRAŻONA Z GRUSZKĄ
składniki:
przygotowanie:

Płatki uprażyć na suchej patelni.

Gruszka – 300g
Do wrzącej wody wrzucić płatki, pokrojone daktyle,

Daktyle – 50g
gruszkę, żurawinę oraz wiórki kokosowe.

Żurawina – 1 łS
Dodać cynamon i masło klarowane, imbir, kardamon,

Wiórki kokosowe – 1 łS
odrobinę soli morskiej, a na koniec kilka kropel soku z

Masło klarowane – 1 łH
cytryny i kurkumę.

Cynamon
Gotować 10-20 min.
GODZ:
MOVEON EXTREME
składniki:
przygotowanie:

Pudding brzoskwiniowy
GODZ:
PAPRYKA FASZEROWANA WOŁOWINĄ
Składniki :
przygotowanie:

Papryka – 2 duże szt.
Batata umyć, pokroić dowolnie.

Kasza gryczana niepalona –
Kaszę ugotować.
70g
Mięso zmielić, podsmażyć na oliwie z cebulką.

Wołowina, polędwica – 150g
Wymieszać mięso, kaszę, jajo i pozostałe składniki.

Oliwa - 1 łS
Paprykę nałożyć farszem i piec ok. 30 minut w 160 st.

Czosnek – 2-3 ząbki
Do piekarnika wstawić również batata.

Cebula – 1 szt.
Gotowego wymieszać z roszponką.

Koncentrat pomidorowy - 2
Podać z papryką.
łS

Jaja kurze - 2 szt. – ok.
100g

Natka pietruszki – 2 łS

Batat – 150g

Roszponka – 2 garście
GODZ:
KOKTAJL Z ANANASEM I POMARAŃCZĄ
składniki:
przygotowanie:


Ananas - 3 plastry

Otręby owsiane – 3 łS
Składniki zblednować.
GODZ:
MAKARON ZE SZPINAKIEM I SEREM KOZIM
składniki:
przygotowanie:
7
T:+ 48 885 707 787
3000 KCAL

Makaron razowy – 100g
Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie.

Szpinak – 250g
Na patelni rozgrzać masło, wrzucić umyty szpinak i

posiekany czosnek.

Dodać odrobinę wody, dusić ok. 5 min.

Ser kozi – 50g
Do miski wrzucić makaron, wymieszać ze szpinakiem.

Pomidor - 1 szt.
Całość posypać posiekanymi pokruszonym serem.

Bazylia
Ozdobić bazylią i pomidorkami koktajlowymi.
8
T:+ 48 885 707 787
3000 KCAL
GODZ:
MOVE ON EXTREME
składniki:
przygotowanie:

Owsianka EXTREME
Owsianke przygotować z mlekiem.

Mleko 0,5 % - ¾ szkl.
Dodać kawałki owoców.

Ziarno kakaowca - 1 łH
Posypać surowymi ziarnami kakao.

Banan – 180g

Porzeczki – 200g

Grejpfrut – ½ szt.
GODZ:
KOKTAJL
składniki:
przygotowanie:

Gruszka – 200g

Grejpfrut – ½ szt.

Banan – 150g

Woda
GODZ:
PSTRĄG W SEZAMIE
składniki:
przygotowanie:
Pstrąg tęczowy, bez skóry –
Ryż ugotować.
250g
Cukinię pokroić na plastry, doprawić.

Sok z cytryny - 1 łS
Ułożyć w naczyniu żaroodpornym razem z osoloną

Cukinia - 300g
rybą.

Sezam – 1 łS
Piec 30 min.

Rozmaryn
Skropić sokiem z cytryny i udekorować rozmarynem.

Komosa –100g
Podawać z prażonym sezamem, komosa i kawałkami

Pomidor – 250g
pomidora.

GODZ:
SEREK WIEJSKI Z WARZYWAMI
 Serek wiejski lekki – 150g
Koper posiekać.
 Rzodkiewka – 3 szt.
Warzywa pokroić lub zetrzeć.
 Kiełki – 2 łS
Wymieszać z serkiem.
 Ogórek – 2 szt.
Podać z pieczywem.
 Koper – 3 łS
 Chleb żytni razowy – 2
kromki
GODZ:
RYZ Z DUSZONYM SZPINAKIEM I BATATEM
składniki:
przygotowanie:

Ryż ugotować.

Batat – 200g
Batat umyć, obrać, pokroić w małą kostkę.
9
T:+ 48 885 707 787
3000 KCAL

Szpinak – 150g
Dusić w rondelku na oliwie z dodatkiem wody.

Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.

Oliwa – 1 łS
Doprawić.
Gdy batat będzie gotowy dodać szpinak i dusić
jeszcze kilka min.
Podać z ryżem.
10
T:+ 48 885 707 787
3000 KCAL
GODZ:
ZIELONY OMLET PALEO
składniki:
przygotowanie:

Mąka ryżowa – 5 łS
Owoc zjeść w trakcie przygotowywania posiłku.

Szpinak – 2garście
Jaja zmiksować ze szpinakiem i mąką na gładką masę.

Jaja kurze – 120g
Usmażyć na rozgrzanym oleju.

Olej kokosowy - 10g
Podać z pomidorem i awokado.

Pomidor – 1 szt.
Podać sok.

Awokado – 50g

Brzoskwinia - 1 szt.

Sok przecierowy marchew –
jabłko – 300ml
GODZ:
MOVEON EXTREME
składniki:
przygotowanie:

Pudding bananowy
GODZ:
RISSOTTO Z DYNIA I SOCZEWICĄ + WOŁOWINA
składniki:
przygotowanie:

Wołowina gyutataki – 150g
Ryż zalać wodą, doprowadzić do wrzenia.

Ryż – 100g
Dodać wypłukaną na sicie soczewicę oraz pokrojoną w

Soczewica – 60g
kostkę dynię i pietruszkę.

Pietruszka, korzeń – 2,5 szt.
Doprawić.

Dynia Hokkaido – 250g
Dusić do miękkości.

Pietruszka, liście - 2 łS
Gotowe posypać posiekaną natką.

Zioła, przyprawy
Podać z wołowiną
GODZ:
SAŁATKA Z BURAKÓW I POMARAŃCZY
składniki:
przygotowanie:

Burak – 200g
Buraki umyć, ugotować.

Pomarańcza - 1 szt.
Przygotować sos: żurawinę zalać wrzątkiem,

Rukola – 2-3 garście
pozostawić na 10 min., odcedzić. Zmiksować na

Sos:
gładką masę z oliwą, sokiem z pomarańczy i cytryny
 Żurawina suszona – 1 łS
oraz szczyptą soli.
 Sok z pomarańczy – 2-3 łS
Rukolę umyć, odsączyć. Pomarańcze obrać, podzielić,
 Sok z cytryny – 1 łS
pokroić w plasterki w poprzek cząstek.
 Oliwa - 1 łH
Buraki obrać, pokroić w cienkie plastry.
Na dużym talerzu rozłożyć rukolę, na niej buraki i
pomarańcze.
Polać sosem, posypać odrobiną pieprzu.
11
T:+ 48 885 707 787
3000 KCAL
GODZ:
ZUPA BURACZANA
Składniki :
przygotowanie:

Buraki – 350g
Warzywa (oprócz czosnku) obrać i pokroić w grubą

Marchew – 2 szt.
kostkę.

Ziemniaki – 2 szt.
Do wrzącej wody dodać warzywa (oprócz cebuli) i

Pietruszka, korzeń – 1 szt.
przypraw.

Cebula
Gotować pod przykryciem na małym ogniu ok. 1h.

Czosnek

Olej rzepakowy – ½ łH
Z wywaru usunąć przyprawy, dodać cebulę,

Chleb żytni - 2 kromki
rozgnieciony czosnek, orzechy, zmiksować na gładki

Natka pietruszki
krem.

Liść laurowy, ziele angielskie
Podać z posiekaną natką.
- 1 szt.
- 2 ząbki
Cebulę zeszklić na oleju.
12
T:+ 48 885 707 787
3000 KCAL
GODZ:
JAGLANE JABŁKA
składniki:
przygotowanie:

Jabłka – 300g
Jabłka obrać, zmiksować lub zetrzeć na drobnych

Banan – 1 szt.
oczkach tarki.

Banana i daktyle z dodatkiem wody zmiksować na sos.

Daktyle suszone – 40g
Do miski wsypać kaszę, jabłka, sos, płatki migdałowe,

Migdały – 10g
cynamon.

Cynamon
Dokładnie wymieszać.
Przełożyć do formy wyłożonej papierem.
Piec 1h w temp. 200st.
GODZ:
MOVEON EXTREME
składniki:
przygotowanie:

Pudding czekoladowy
GODZ:
DORSZ Z PIECZONYMI WARZYWAMI I KOMOSĄ
składniki:
przygotowanie:

Dorsz, filet bez skóry – 120g
Warzywa umyć, oczyścić, pokroić.

Bakłażan – 150g
Ułożyć w naczyniu żaroodpornym.

Batat – 250g
Skropić oliwą, posypać ziołami.

Cukinia – 250g
Na wierzchu ułożyć dorsza natartego przyprawami.

Papryka – ½ szt.
Piec w zamkniętym naczyniu, otworzyć pod koniec.

Marchew - 2 szt.
Podać z ugotowaną komosą.

Czosnek - 2 ząbki

Oliwa – 1,5 łs

Komosa – 100g
GODZ:
KOKTAJL
składniki:
przygotowanie:

Banan – 1 szt.

Ogórek – 100g

Seler naciowy – 3 łodygi

Otręby owsiane – 4 łS

Siemię lniane - 1 łS
GODZ:
SAŁATKA CYTRUSOWA Z WOŁOWINĄ
składniki:
przygotowanie:

Wołowina - 150g
Na patelni rozgrzać masło, wrzucić wołowinę,

Masło klarowane - 1 łS
czosnek, mieloną paprykę.

Szpinak – 3 garście
Mięso zrumienić, smażyć w zależności od preferencji
13
T:+ 48 885 707 787
3000 KCAL

5-7 min.

Cebula – ½ szt.
Wymieszać pozostałe składniki, skropić octem.

Kapusta czerwona – ½ szkl.
Na przygotowaną sałatkę wyłożyć gotowe mięso.

Pomarańcza – ½ szt.

Migdały – 15g

Ocet - 1 łH

Papryka słodka

Chleb żytni – 2 kromkI
14
T:+ 48 885 707 787
3000 KCAL
GODZ:
MOVEON EXTREME
składniki:
przygotowanie:

Owsianka czekoladowa
Owsiankę przygotować z dodatkiem mleka.

Mleko – ¾ szkl.
Dodać owoce.

Banan – 150g
Wymieszać.

Daktyle – 50g
GODZ:
JOGURT Z MUESLI
składniki:
przygotowanie:

Jogurt nat. 2% tł. – 150g
Jogurt wymieszać z miodem.

Maliny – 200g
Dodać otręby i maliny.

Miód pszczeli – 1 łS

Otręby gryczane - 4 łS
GODZ:
CURRY DYNIOWE Z KREWETKAMI
składniki:
przygotowanie:

Ryż – 150g
Na patelni rozgrzać olej, dodać kmin rzymski,

Krewetki – 150g
kardamon i chili.

Dynia – 350g
Smażyć na średnim ogniu, aż przyprawy zaczną

Pomidor – 1 szt.
skwierczeć. Dodać imbir i czosnek, smażyć, aż lekko

się zrumienią.

Oliwa – 1 łS
Zmniejszyć ogień i dodać cebulę, smażyć aż będzie

Czosnek - 1 ząbek
szklista.

Cebula - ½ szt.
Dodać sos rybny, a po chwili krewetki.

Szczypiorek – 3 łS
Smażyć przez 2 - 3 minuty z każdej strony.
Dodać upieczoną dynię, doprawić wszystko solą i
pieprzem, smażyć jeszcze przez 2 minuty, mieszając
od czasu do czasu.
Wlać śmietankę kokosową, zamieszać i zagotować.
Dodać pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe i
gotować wszystko aż sos zgęstnieje.
Posypać szczypiorkiem.
Podawać z ugotowanym ryżem . Skropić limonką.
GODZ:
PIECZONY BATATA Z JPGURTOWYM SOSOEM
CZOSNKOWYM
składniki:
przygotowanie:

Batat – 250g
Batata pokroić a la frytki.

Jogurt nat. – 3 łS
Ułożyć na blaszce, piec ok.. 25 min.
15
T:+ 48 885 707 787
3000 KCAL

Czosnek, przyprawy, zioła
Jogurt połączyć z czosnkiem i przyprawami.
Moczyć w sosie „batatowe” frytki.
GODZ:
SAŁATA Z TOFU I MARYNOWANYMI PIECZARKAMI
składniki:
przygotowanie:

Sałata
Przygotować marynatę: czosnek drobno posiekać,

Tofu wędzone – 100g
wymieszać z oliwą, sokiem z cytryny, octem i solą.

Pieczarka – 7 szt. – 140g
Pieczarki umyć, pokroić w cienkie plasterki, wymieszać

z marynatą, odłożyć na min. 8 h.

Orzechy włoskie – 3 szt.
Sałatę poszarpać i wrzucić do dużej miski. Dodać

Marynata:
drobno pokrojone tofu, żurawinę, posiekane orzechy i

Oliwa – 1 łH
wymieszać.

Czosnek – 1 ząbek
Dołożyć pieczarki wraz z marynatą, delikatnie

Ocet - ½ łH
wymieszać.

Sok z cytryny – 1 łS
GODZ:
NALEŚNIKI BANANOWO-KOKOSOWE Z OWOCAMI
składniki:
przygotowanie:

Banan – 180g
Banana zblendować z jajem.

Jaja kurze – 70g
Dodać pozostałe składniki, wymieszać, odstawić na 5

Mąka kokosowa – 50g
min.

Olej kokosowy – ½ łH
Wykładać ciasto łyżką na patelnię z rozgrzanym

Syrop klonowy – 10g
olejem.

Cynamon
Smażyć na wolnym ogniu z obu stron.

Maliny – 2000g
Podać z owocami.

Brzoskwinia -1 szt.

Kiwi - 2 szt.
GODZ:
MOVEON EXTREME
składniki:
przygotowanie:

Pudding bananowy
GODZ:
KURCZAK Z BRZOSKWINIĄ I SELEREM NACIOWYM
16
T:+ 48 885 707 787
3000 KCAL
składniki:
przygotowanie:
Przyprawy:
150g
Kurczaka opłukać, osuszyć, pokroić na małe kawałki.

Olej kokosowy – 1 łH
Pora umyć, pokroić w plasterki.

Por – 150g
Rozgrzać olej na patelni, podsmażyć kurczaka z

Brzoskwinia - 2 szt.
odrobiną chili.

Zawartość patelni przełożyć do rondla, dodać słodką

Mąka ziemniaczana -2 łS
paprykę i sól.

Ryz brązowy – 130g
Do garnka wrzucić por, wymieszać, smażyć przez

chili mielone, słodka
kilka min.
papryka, sól
Dodać ¼ szkl. wody, śmietankę kokosową i gotować

przez ok. 10 min, regularnie mieszając.
Brzoskwinie pokroić w cienkie plastry, dodać do
pozostałych składników.
Mąkę rozpuścić w niewielkiej ilości zimnej wody, wlać
do garnka i dokładnie wymieszać.
Gotować na małym ogniu jeszcze 2-3 min.
Podać z ryżem.
GODZ:
KANAPKI Z HUMMUSEM
składniki:
przygotowanie:

Pieczywo posmarować humusem.

Hummus - 50g
Posypać drobno posiekanym selerem i natką.

Seler naciowy – ½ łodygi

Pietruszka, liście
GODZ:
SAŁATKA TUŃCZYK – MANGO
składniki:
przygotowanie:

Tuńczyk z wody – 120g
Kaszę ugotować na sypko.

Pomidor – 1 szt. duża
Dodać pokrojone składniki i rozdrobnionego tuńczyka.

Mango – 200g
Wymieszać.

Awokado – ½ szt. – 70g
Posypać prażonymi nasionami słonecznika.

Szpinak – 2-3 garście

Słonecznik – 1 łS

Kasza jaglana – 3 łS
17
T:+ 48 885 707 787
3000 KCAL
GODZ:
MOVEON PLUS
składniki:
przygotowanie:

Crunchy truskawkowe - 2
Crunchy wymieszać z jogurtem.
opak.

Jogurt nat. – 200g
GODZ:
KANAPKI Z PASTĄ Z SOCZEWICY
składniki:
przygotowanie:

½ szkl. soczewicy czerwonej ugotować do miękkości.

Pasta z soczewicy – 60g
4 łS nasion słonecznika lub pestek dyni uprażyć na

Natka pietruszki
suchej patelni. Wrzucić do kielicha blendera, dodać 3
łS przecieru pomidorowego, czosnek, zioła i
przyprawy. Zblendować na gładką masę.
GODZ:
CIECIERZYCA W SOSIE SZPINAKOWO-POMIDOROWYM
składniki:
przygotowanie:
Ciecierzyca konserwowa –
Szpinak zblanszować na oliwie z czosnkiem i cebulą.
200g
Wlać pomidory z puszki.

Szpinak – 150g
Doprawić.

Cebula – 1 szt.
Dodać odsączoną ciecierzycę.

Pomidory w puszce – 250g
Podać z ugotowaną kaszą.


Oliwa – 1 łS

Kasza gryczana - 100g

GODZ:
KISIEL WIŚNIOWY
składniki:
przygotowanie:
Wiśnie mrożone, bez pestek
Włożyć do garnka wiśnie, wlać 2,5 szkl. wody,
– 500g
doprowadzić do wrzenia.

Tapioka – 30g
Gotować 2-3 min.

Woda - 3 szkl.
W pozostałej wodzie rozprowadzić tapiokę, dodać ją

Ksylitol
do gotujących się owoców razem z ksylitolem.

Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.
GODZ:
GRYCZANA Z DUSZONYM POREM I PIECZONYM
INDYKIEM
składniki:


przygotowanie:
Kasza gryczana niepalona –
Mięso upiec lub grillować.
60g
Kaszę wypłukać, zalać zimną wodą.
Por - 150g
Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować
18
T:+ 48 885 707 787
3000 KCAL

Oliwa – 1 łS
do wchłonięcia wody, ok. 20 min.

Por pokroić w cienkie plasterki.

Dynia, pestki – 1 łH
Żurawinę zalać wrzątkiem, pozostawić na kilka min.,

Mięso z piersi indyka – 250g
odcedzić.
Rozgrzać oliwę na głębokiej patelni, wrzucić pory,
żurawinę i pestki.
Dusić pod przykryciem na wolnym ogniu ok. 5 min.
Dodać sól i pieprz.
19
T:+ 48 885 707 787
3000 KCAL
GODZ:
MUS JAGLANY Z MORELĄ I BANANEM
składniki:
przygotowanie:

Kaszę ugotować na wodzie, gotową wymieszać z

Olej kokosowy – 5g
olejem.

Banan - 180g
Suszone morele zalać wrzątkiem, odstawić na 10 min,

Morele suszone – 70g
odcedzić i pokroić.

Słonecznik -1 łS
W sezonie można użyć świeżych moreli - 150g.

Cynamon
Składniki umieścić w blenderze, zmiksować na gładki
mus.
Posypać słonecznikiem.
GODZ:
MOVEON EXTREME
składniki:
przygotowanie:

Pudding czekoladowy
GODZ:
LECZO Z WOŁOWINĄ
Składniki
przygotowanie:

Wołowina, polędwica – 150g
Kaszę ugotować.

Papryka – 1 mała szt.
Wołowinę pokroić w kostkę, doprawić, dusić z

Cebula – 1 szt.
dodatkiem oleju, podlewając wodę.

Cukinia – 250g
Dodać posiekaną cebulkę, czosnek, paprykę i

Czosnek - 2 ząbki
pieczarki.

Pieczarki – 150g – 7-8 szt.
Pod koniec dodać cukinię, odparować nadmiar wody.

Olej – 1 łS
Dusić do miękkości, doprawić.

Podać z kaszą.

Natka pietruszki
Posypać obficie natką pietruszki.
GODZ:
KANAPKI Z MASŁEM ORZECHOWYM I OWOCAMI
składniki:
przygotowanie:

Chleb żytni – 1 kromka
Owoce pokroić w plasterki.

Masło orzechowe – 20g
Pieczywo posmarować masłem, nałożyć owoce.

Banan – 40g
Udekorować jagodami goji i cynamonem.

Jagody goji – 1łS

Cynamon
GODZ:
ZUPA SOCZEWICOWA
składniki:
przygotowanie:

Soczewica zielona – ½ szkl. –
Wszystkie warzywa umyć, obrać, pokroić w kostkę i
20
T:+ 48 885 707 787
3000 KCAL
90g
podsmażyć w garnku na rozgrzanej oliwie.

Marchew – 1 szt.
Dodać kumin, opłukaną soczewicę, wlać wrzątek.

Pietruszka, korzeń – 1 szt.
Dodać kaszę.

Seler korzeniowy – plaster
Gotować na wolnym ogniu 20-30 min., do miękkości

Cebula – ½ szt.
soczewicy.

Doprawić sokiem z cytryny i sosem sojowym.

Oliwa – 1 łS

Sok z cytryny - 1 łS

Sos sojowy – 1 łS

Kasza – 3 łS
GODZ:
KASZA JĘCZMIENNA Z PIECZONYMI ŚLIWKAMI
składniki:
przygotowanie:

Kasza jęczmienna – 100g
Z wyparzonej cytryny zetrzeć skórkę.

Olej kokosowy - 1 łH
Śliwki przekroić na pół, wypestkować.

Miód pszczeli – 2łS
Owoce rozłożyć na blaszce, wnętrzem do góry,

Śliwka – 300g
posypać cynamonem, wanilią i skórką cytrynową.

Skórka z cytryny - 2 łS
Wstawić na 2 h do piekarnika o temp. 100st.

Cynamon, wanilia
Kaszę wypłukać, wsypać do garnka, zalać zimną wodą
i zagotować pod przykryciem, po czym gotować na
wolnym ogniu jeszcze 20 min.
Wymieszać z miodem i olejem.
Polać sokiem z pieczonych śliwek i wyłożyć na nią
owoce.
Posypać cynamonem.
GODZ:
ZIELONY KOKTAJL Z NATKĄ PIETRUSZKI
składniki:
przygotowanie:

Jabłko – 200g

Kiwi – 2 szt. – 150g

Banan – 1szt.

Pietruszka, liście - pęczek
GODZ:
AMARANTUS Z SOCZEWICĄ I WARZYWAMI
21
T:+ 48 885 707 787
3000 KCAL
składniki:
przygotowanie:

Amarantus – 70g
Amarantus ugotować zgodnie z przepisem.

Soczewica – 120g
W osobnym rondelku ugotować strączki, na ostanie 15

Cukinia – 200g
min. gotowania dodać wypłukaną na sicie soczewicę

Groszek zielony – 100g
oraz cukinię.

Fasola szparagowa – 250g
Doprawić.

Oliwa - 1 łS
Składniki wymieszać.
Polać oliwą.
GODZ:
MOVEON EXTREME
składniki:
przygotowanie:

Owsianka
GODZ:
GRILLOWANA PIERŚ Z WARZYWNĄ KOMOSĄ
składniki:
przygotowanie:
Mięso natrzeć przyprawami, skropić delikatnie oliwą i
120g
ugrillować.

Komosę ugotować.

Oliwa – 1,5 łS
Marchew umyć, oczyścić, pokroić w plastry i ugotować

Marchew – 1 szt.
na parze.

Kukurydza konserw. – 3 łS
Gotowe połączyć z komosą.

Pomidorki koktajlowe -
Dodać kukurydzę i pokrojone pomidorki.

150g
22
T:+ 48 885 707 787
3000 KCAL
GODZ:
MOVEON EXTREME
składniki:
przygotowanie:

Pudding EXTREME
Szpinak zblanszować na patelni z czosnkiem.

Mleko – ¾ szkl.
Wbić jaja, posypać bazylią.

Zdjąć z patelni gdy białko będzie ścięte, natomiast

Maliny – 150g
żółtko płynne. Podać z pomidorkami skropionymi

Sok przecierowy jednodniowy oliwą i pieczywem.
– 300ml
GODZ:
JAJA SADZONE NA SZPINAKU
składniki:
przygotowanie:

Jaja kurze – 100g
Szpinak zblanszować na patelni z czosnkiem.

Wbić jaja, posypać bazylią.

Szpinak – 2 garście
Zdjąć z patelni gdy białko będzie ścięte, natomiast

Czosnek
żółtko płynne. Podać z pomidorkami skropionymi

Chleb żytni – 1 kromka
oliwą i pieczywem.

Pomidorki koktajlowe – 200g

Bazylia
GODZ:
WOŁOWINA Z KASZĄ I WARZYWAMI
Składniki – obiad + kolacja:
przygotowanie:
Polędwica wołowa mielona –
Kaszę ugotować.
200g
Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć mięso z cebulką i

Cebula – 1 szt.
czosnkiem.

Dodać koncentrat, doprawić, dusić do miękkości.

Oliwa – 2,5 łS
Następnie dodać warzywa.

Koncentrat pomidorowy –4 łS
Podlać odrobinę wody i dusić kilkanaście min.

Mieszanka warzywna – 600g
Podać z kaszą


Nieco ponad 1/3 porcji odłożyć na kolacje.
GODZ:
KOKTAJL Z ANANASEM I SELEREM NACIOWYM
składniki:
przygotowanie:

Ananas - 3 plastry

Można dolać wodę.

Otręby gryczane – 3 łS

Wiórki kokosowe – 1 łS
GODZ:
ZUPA DYNIOWO-PAPRYKOWA Z FASOLĄ
23
T:+ 48 885 707 787
3000 KCAL
Porcja z obiadu!
24
T:+ 48 885 707 787
3000 KCAL
GODZ:
PLACUSZKI RYŻOWE Z OWOCAMI
składniki:
przygotowanie:

Mąka ryżowa – 100g
Składniki ciasta zmiksować.

Jogurt nat. 2% - 250g
Wykładać na rozgrzaną patelnię łyżką.

Jaja kurze – 1 szt.
Smażyć z obu stron na suchej patelni do złotego

Proszek do pieczenia – 1/2
koloru.
łH
Podać ze świeżymi owocami.

Maliny – 150g

Brzoskwinia – 1 szt.

Kiwi – 1 szt.
GODZ:
MOVEON EXTREME
składniki:
przygotowanie:

Owsianka czekoladowa
GODZ:
TAGLIATELLE Z ŁOSOSIEM I SZPIANKIEM
składniki:
przygotowanie:
Tagliatelle pełnoziarniste –
Batata pokroić w cieniutkie paseczki, upiec w
120g
piekarniku.

Batat – 300g
Makaron ugotować al dente.

Łosoś, bez skóry – 100g
Na patelni poddusić rozdrobnionego łososia z

Szpinak - 2 garście
pomidorkami, cebulka i czosnkiem.

Cebula - 50g
Dodać szpinak i dusić jeszcze 1-2 min.

Na sam koniec zabielić jogurtem.

Pomidorki koktajlowe – 150g
Doprawić.

Jogurt nat. – 2 łS
Na makaron wyłożyć sos z łososiem oraz kawałki

upieczonego batata.
GODZ:
JAGLANY PUDDING JABŁKOWY
składniki:
przygotowanie:

Sok jabłkowy 100% - 300g
Sok zagotować, wsypać kaszę i cynamon.

Gotować do miękkości.

Cynamon
Można zblednować.
GODZ:
SAŁATKA TUŃCZYK – MANGO
składniki:
przygotowanie:

Tuńczyk z wody – 120g
Kaszę ugotować na sypko.

Pomidor – 1 szt. duża
Dodać pokrojone składniki i rozdrobnionego tuńczyka.

Mango – 200g
Wymieszać.
25
T:+ 48 885 707 787
3000 KCAL

Awokado – ½ szt. – 70g

Szpinak – 2-3 garście

Słonecznik – 1 łS

Kasza jaglana – 3 łS
Posypać prażonymi nasionami słonecznika.
26
T:+ 48 885 707 787

Pobierz plan - MOVEONSPORT.com

Transkrypt

Podobne dokumenty

Surówka z czerwonej kapusty i marchwi

Przepis na kurczaka w sosie pomarańczowym

Mapety zaproszenie urodzinowe 6 szt + koperty

Opis projektu - Mapa Dotacji

Uczestnicy Koła Gastronomicznego sporządzali potrawy kuchni

Ciasto z rabarbarem i jabłkami

Załącznik nr 2 do ogłoszenia FORMULARZ CENOWY Lp. Przedmiot

menu - desery - ADN Catering