Smaki świata
Transkrypt
Smaki świata
11/LISTOPAD 2015 CENA 9,99 ZŁ (W TYM 8% VAT) ISSN 1505-3601 www.podroze.pl INDEKS 344664 TAT RY W YSOK IE Karaiby JACHTEM przez OCEAN Dubaj SYCYLIA Tradycja w wielkim mieście LIZBONA HEBRYDY LAOS HONGKONG KARAIBY INDONEZJA DUBAJ Smaki świata SEUL Szkocja, Włochy, Portugalia, Laos i Hongkong kulinarnym szlakiem LISTOPAD 2015 INDONEZJA SEUL SŁOWACJA spis treści listopad 2015 Zanzibar / 4 Kadry z niełatwego życia mieszkańców archipelagu Wieści z e-świata / 12 Ile razy Polska zmieści się w Brazylii? Bagaż podręczny / 14 Gogle narciarskie, które wiedzą, gdzie jechać i nadmuchiwana lampa solarna Kulturalnie / 16 KAMIL A. KRAJEWSKI Jedliście kiedyś kolację, oglądając przy tym spektakl na żywo? Zajrzyjcie do Stołu Powszechnego Karaiby / 60 Zamiast przefrunąć nad oceanem w kilka godzin, popłynęli jachtem na dwa miesiące tropikalnej przygody Filip Springer / 20 Czym byłyby podróże bez długich powrotów do domu? Explorers Festival / 22 Świetna okazja, by przekonać się, gdzie są granice ludzkich możliwości. O ile w ogóle istnieją Dolina Odry / 48 Misternie dobrany sprzęt, mnóstwo przygotowań i godziny czatowania w zaroślach. Dla tej jednej jedynej chwili Smaki świata / 28 Sycylia, Lizbona, Hebrydy, Laos i Hongkong – sprawdzamy, jak wygląda świat od kuchni 12 sposobów jak połączyć białe szaleństwo z szaleństwem festiwalowym Porady / 56 TOMASZ WALENTA BUNTOON RODSENG/SHUTTERSTOCK.COM VLADIMIR KOGAN MICHAEL/SHUTTERSTOCK.COM Narty z pomysłem / 24 Dlaczego lepiej wykreślić pływanie z delfinami i jazdę na słoniu z programu wycieczki? Biegi górskie / 78 Szczyty można zdobywać na różne sposoby. Na przykład biegnąc Dubaj / 80 Seul / 86 MATERIAŁY PRASOWE W tym nowoczesnym mieście uchowało się sporo reliktów dawnej Korei. Mieszkańcy podpowiadają, gdzie ich szukać ANNA BŁAŻEJEWSKA ZDJĘCIA NA OKŁADCE: JUSTIN FOULKES/SIME, ANNA BŁAŻEJEWSKA, MATERIAŁY PRASOWE, MATT RAGEN/SHUTTERSTOCK.COM Zamiast podziwiać sztuczne wyspy, jedziemy na pustynię, żeby zobaczyć, jak polują drapieżne sokoły Flores i Komodo / 70 Poznawanie przyrody i tradycyjnych kultur zmienia się w wakacje z duchami WASZ GŁOS Tatry Wysokie / 8 Alpejskie standardy i słowiańska fantazja – oto słowacki przepis na udaną zimę Zapytaliśmy, która z kuchni świata najbardziej wam smakuje. Oto wyniki . Zapraszamy też sondy z na www.facebook.com/magazynpodroze 30% WŁOSKA Dlaczego niemal każda kolacja w Italii zmienia się w kulinarne święto, czytajcie na str. 30. 27% Konkurs / 92 Po Islandii na rowerach – najlepsza relacja z www.podroze.pl Monika Witkowska / 96 Jak zostać najlepszą Polką na mistrzostwach świata w nurkowaniu w błocie. I dlaczego ma to sens TAJSKA Zwykle to pierwsza kuchnia, jakiej próbuje się w Azji. Nic dziwnego, że zapada w pamięć. 22% POLSKA Czyżby egzotyczne potrawy już nam się przejadły i wracała moda na nasze? Jesteśmy na tak. 201 5 -1 1 | P O DR ÓŻ E | 1