willa zagórze - restauracja, catering dania wigilijne na wynos

WILLA ZAGÓRZE - RESTAURACJA, CATERING
DANIA WIGILIJNE NA WYNOS
ZAKĄSKI ZIMNE:
Wigilijny karp w galarecie ............................................................................................... 8 zł /porcja
Karp po żydowsku z migdałami i rodzynkami .................................................................. 8 zł /porcja
Łosoś w galarecie............................................................................................................ 12 zł /porcja
Pstrąg w galarecie ........................................................................................................... 7 zł /porcja
Szczupak faszerowany .................................................................................................... 9 zł /porcja
Rolada z sandacza z szyjkami rakowymi ........................................................................ 10 zł /porcja
Filet z sandacza w galarecie ........................................................................................... 12 zł /porcja
Śledź na pumperniklu ...................................................................................................... 9 zł /porcja
Śledzie na trzy sposoby .................................................................................................... 6 zł /porcja
Ryba z duszonymi warzywami w pomidorach .................................................................. 7 zł /porcja
Wybór szlachetnych ryb wędzonych garnirowanych ........................................................ 10 zł /porcja
Rolada z polędwiczki wieprzowej ze smardzami i zielonym pieprzem .............................. 10 zł /porcja
Rolada z kurczaka z pistacjami ....................................................................................... 6 zł /porcja
Rolada z kaczki faszerowanej bakaliami.......................................................................... 8 zł /porcja
Indyczka w towarzystwie owoców pod malagą ............................................................... 7 zł /porcja
Filet z kurczęcia z owocami w delikatnej galarecie........................................................... 6 zł/ porcja
Schab pieczony z musem chrzanowym .............................................................................. 7 zł /porcja
Rolada cielęca zawijana ze szpinakiem ........................................................................... 10 zł /porcja
Sałatka ziemniaczana z czerwoną cebulą ............................................................................ 17 zł /kg
Sałatka śledziowa z zielonym pieprzem ............................................................................... 30 zł /kg
Sałatka szwajcarska ............................................................................................................ 26 zł /kg
Tradycyjna sałatka jarzynowa ............................................................................................. 25 zł /kg
Sałatka brokułowa z szynką, jajkiem, papryką i serem pleśniowym ...................................... 35 zł /kg
Sałatka z serem, szynką, majonezem i rodzynkami ............................................................... 30 zł /kg
DANIA MĄCZNE:
Ręcznie lepione wigilijne pierogi z kapustą i grzybami ......................................................... 28 zł /kg
Ręcznie lepione pierogi ze szpinakiem .................................................................................. 28 zł /kg
Ręcznie lepione pierogi z mięsem .......................................................................................... 28 zł /kg
Ręcznie lepione pierogi ruskie............................................................................................... 28 zł /kg
Domowe uszka z kapustą i grzybami ................................................................................... 30 zł /kg
ZUPY:
Zupa toskańska pomidorowa z oliwkami .............................................................................. 20 zł /L
Krem pomidorowy z prażonymi pestkami słonecznika ........................................................... 17 zł /L
Wigilijny barszczyk czerwony .............................................................................................. 10 zł /L
Zupa borowikowa z kawałkami grzybów prawdziwych ....................................................... 25 zł /L
Aromatyczna zupa z grzybów leśnych .................................................................................. 22 zł /L
Staropolski żurek na zakwasie z jajkiem i kiełbasą ............................................................... 18 zł /L
Zupa z ryb słodkowodnych z dodatkiem papryczki ............................................................... 18 zł /L
DANIA GŁÓWNE :
Kaczka pieczona luzowana w sosie winno-wiśniowym ................................................ 1/2 szt. /30zł
Pieczone udo z gęsi w sosie żurawinowym .......................................................................40zł /porcja
Kapusta postna z grochem ................................................................................................... 12 zł /kg
Wigilijna kapusta z grzybami i suszoną śliwką .................................................................... 20 zł /kg
Smażony filet z karpia królewskiego .................................................................................... 60 zł /kg
Filet z sandacza po polsku ................................................................................................ 120 zł /kg
Eskalopki cielęce w sosie estragonowym ............................................................................. 100 zł /kg
Pstrąg w sosie cytrynowym .................................................................................................. 60 zł /kg
Kotlety sojowe..................................................................................................................... 22 zł /kg
Fileciki z polędwiczki wieprzowej w sosie z borowików ...................................................... 80 zł /kg
Roladki z perliczki w sosie porzeczkowym ........................................................................... 80 zł /kg
Marynowany łosoś pieczony w całości ............................................................................... 100 zł /kg
Indyk pieczony w całości z sosem owocowym....................................................................... 60 zł /kg
Gęś pieczona w całości z sosem żurawinowym ..................................................................... 80 zł /kg
Szynka w całości pieczona w całości nadziewana goździkami ............................................. 60 zł /kg
Prosiak w całości pieczony tradycyjną metodą...................................................................... 80 zł /kg
WĘDLINY:
Schab pieczony aromatyzowany majerankiem....................................................................... 40 zł /kg
Schab pieczony ze śliwką kalifornijską ................................................................................ 45 zł /kg
Marynowana karkówka pieczona ........................................................................................ 35 zł /kg
Domowy boczek pieczony .................................................................................................... 30 zł /kg
Pasztet staropolski .............................................................................................................. 20 zł /kg
Szynka pieczona wieprzowa ................................................................................................ 45 zł /kg
ŚWIĄTECZNE SŁODKOŚCI:
Kutia .................................................................................................................................. 25 zł /kg
Kluski z makiem .................................................................................................................. 15 zł /kg
Strudel jabłkowy ................................................................................................................. 35 zł /kg
Sernik wiedeński.................................................................................................................. 35 zł /kg
Rolada makowa................................................................................................................... 40 zł /kg
Ciasto makowe .................................................................................................................... 40 zł /kg
Piernik z bakaliami.............................................................................................................. 40 zł /kg
Leniwiec ............................................................................................................................. 40 zł /kg
Ciasto gruszkowe ................................................................................................................ 40 zł /kg
Ciasto truskawkowe ............................................................................................................ 40 zł /kg
Murzynek ........................................................................................................................... 40 zł /kg
Kompot z suszu.................................................................................................................... 14 zł /L
RESTAURACJA WILLA ZAGÓRZE ZAPRASZA CODZIENNIE OD 8 DO 22
Zamówienia przyjmujemy osobiście, pod numerem telefonu (0) 600 804 404 lub mailowo:
[email protected] do dnia 22.12.2011.
Warunkiem przyjęcia zamówienia do realizacji jest przedpłata w wysokości 30% wartości
zamówienia dokonana osobiście gotówką/kartą lub przelewem.
Istnieje możliwość przygotowania potraw na Państwa półmiskach, półmiskach jednorazowych lub
naszych półmiskach porcelanowych za uiszczeniem odpowiedniej kaucji zwrotnej.
Odbiór zamówienia w dniach: 23.12.2011 od 8:00 do 22:00 oraz 24.12.2011 do godziny 13:00
Oferta cateringowa dostępna jest również na www.willazagorze.pl
www.willazagorze.pl