browary „postrzyżyn”

BROWARY „POSTRZYŻYN”
Akcja powieści „Postrzyżyny” Bohumila Hrabala rozgrywa się w browarze w Nymburku. Wybitny czeski
pisarz, doskonale znany polskim czytelnikom, dzieciństwo i młodość spędził właśnie w bezpośrednim sąsiedztwie browaru. Zafascynowanie pisarza piwem,
jego produkcją i kulturą spożycia, widać w wielu utworach. „Postrzyżyny” opowiadają nie tylko o samym
piwie, na kartach powieści przeczytać można o poszczególnych etapach warzenia, o innych niezbędnych
w browarze pracach, wreszcie o promocji i dystrybucji piwa.
Browar w Nymburku do dziś
szczyci się związkami z Bohumilem Hrabalem. Warzone tam
piwa nazywane są
imionami bohaterów
książki, każdą etykietę zdobi podobizna
samego Hrabala.
„I tak poznałem
wszystkie
procesy,
jak z jęczmienia powstaje słód, wszystko to pachniało, a ja, ogromnie
szczęśliwy, przechodziłem mostem łączącym słodownię z warzelnią, i ogromnie się dziwiłem, jak się piwo
warzy w wielkich miedzianych kadziach” – przed pra-
wie dwudziestu laty
wspominał
Bohumil Hrabal w Kersku
nieopodal Nymburka, gdzie do dziś stoi
dom letniskowy pisarza.
Obecnie
browar
w Nymburku do postaci wielkiego pisarza nawiązuje nie tylko poprzez
etykiety i nazwy piw: Doktorova 8°, Postřižinské výčepní, Pepinova desítka czy Francinův ležák. Internetowy
adres browaru to oczywiście postriziny.cz. Hrabalowi
poświęcona jest także wyjątkowa tablica pamiątkowa, umieszczona na ścianie browaru kilkanaście centymetrów nad ziemią. Informację, iż w latach 1919-47
w nymburskim browarze mieszkał pisarz Bohumil Hrabal poprzedza mo�o – cytat z jednej z jego pełnych
autoironii wypowiedzi: „Ja nie chcę żadnej tablicy pamiątkowej, ale jeśli już, to na tej wysokości, gdzie sikają psy”.
Ekranowa adaptacja „Postrzyżyn” w reżyserii Jiřego
Menzla rozgrywa się oczywiście w browarze w Nymburku. Jednak w filmowej roli nymburskiego browaru wystąpił nieczynny wówczas browar Dalešice, który obecnie posługuje się nazwą „Browar filmowych
Postrzyżyn”. Dalešice to niejako dwa browary: nowy,
w którym warzone jest piwo, i stary, ten znany z ekranu, w którym znajduje się muzeum piwowarstwa, nawiązujące oczywiście do filmowych
„Postrzyżyn”. Browar Dalešice jest
organizatorem wielu spotkań artystycznych. Odbywają się tam
imprezy muzyczne i teatralne,
plenery rzeźbiarskie, dziedziniec browaru zamieniany jest
w kino na świeżym powietrzu.
Bohaterem jednego z takich
festynów był nawet Jiři Menzel
i jego filmowa twórczość.
W ramach „Wieczoru z filmem „Postrzyżyny” degustować będziemy piwo z browaru Dalešice, które do Łodzi przywiezie piwowar Rudolf Lach, a także specjalnie na tę okoliczność uwarzone piwo ciemne pełne z browaru Pivovarský dům w Pradze. Piwo to przywiezie
Jan Šuráň. Poza
tym, dzięki uprzejmości
Czeskiego Centrum z Warszawy sprobować będziemy
mogli tradycyjnych specjałów czeskiej
kuchni, przede wzystkim
gulaszu z knedlikami, znakomicie nadającego się
do piwa.
PROGRAM
Wieczoru z filmem „Postrzyżyny”
godz. 1600
sala kinowa Kina Kinematograf w Muzeum Kinematografii,
przywitanie gości, informacja o współorganizatorach
i sponsorach
godz. 1615
rozpoczęcie projekcji filmu „Postrzyżyny”
WSPÓŁORGANIZATORZY:
Towarzystwo Promocji Kultury Piwa
BRACTWO PIWNE
www.bractwopiwne.pl
BRACTWO PIWNE
MUZEUM KINEMATOGRAFII
www.kinomuzeum.pl
godz. 1815
wspólna zabawa na dziedzińcu Muzeum Kinematografii,
w otoczeniu rekwizytów i elementów scenografii filmowej.
W trakcie:
– poczęstunek Czeskiego Centrum (gulasz i knedliki)
– piwo beczkowe z „Browaru Filmowych Postrzyżyn”
Dalešice
– okolicznościowe piwo z browaru Pivovarský dům Praga
– muzyka czeska
TOWARZYSTWO PROMOCJI
KULTURY PIWA
SPONSORZY:
ALEXBUD-SYSTEM
www.alexbud.pl
AUTO-MARK
www.auto-mark.pl
oraz
MUZEUM KINEMATOGRAFII
ZAPRASZAJĄ
na wieczór z filmem
„POSTRZYŻYNY”
Spotkania z reprezentantami czeskiego świata piwa:
– Rudolf Lach, przedstawiciel browaru Dalešice
– Jan Šuráň, przedstawiciel browaru Pivovarský dům
– Tomas Erlich, przewodniczący czeskiej organizacji
konsumenckiej Sdružení přátel piva
CZESKIE CENTRUM
www.czechcentres.cz/warsaw
POLNIS DYSTRYBUCJA Sp. z o.o.
www.polnis-dystrybucja.polandtrade.pl
Prosimy o potwierdzenie przybycia: [email protected]
Sobota, 5 września 2009 roku,
Muzeum Kinematografii w Łodzi,
pl. Zwycięstwa 1, godzina 16.00