Placki ziemniaczane ze szparagami w szynce i z sosem jajecznym

Unilever Food Solutions Polska
Przepis kulinarny
Placki ziemniaczane ze szparagami w szynce i z sosem jajecznym
Składniki (10 porcji)
Ilość
Jednostka
miary
Nazwa
400,0
g
Placki ziemniaczane Knorr 1,5kg
250,0
g
Ziemniaki (oczyszczone)
100,0
g
Marchew (oczyszczona)
100,0
g
Cukinia
950,0
ml
Woda
1,0
szt.
Jajka
Rama Culinesse Profi 0,9 l (do smażenia)
500,0
g
Szparagi zielone
300,0
g
Szynka wędzona
Rama Culinesse Profi 0,9 l (do smażenia)
100,0
g
Majonez do sałatek Hellmann's 5l
100,0
ml
Sos holenderski Gourmet Knorr 1L
5,0
szt.
Jajka
Natka pietruszki, estragon po 1/3 pęczka
1,0
30,0
pęczek
Szczypiorek
g
Kapary
Sól, pieprz do smaku
Bezpłatna infolinia 0800 66 11 11 (pn. - pt. 8:00 - 16:00)
strona 1
© 2012 Unilever Food Solutions - Wszystkie prawa zastrzeżone
service.unileverfoodsolutions.com
24.04.2015
Unilever Food Solutions Polska
Przepis kulinarny
Sposób przygotowania:
– Placki ziemniaczane dokładnie wymieszaj z wodą i jajkiem, odstaw na 10 minut.
– Do masy dodaj starte na tarce ziemniaki, cukinię i marchew.
– Na dobrze rozgrzanej patelni usmaż chrupiące placki.
– Szparagi owiń szynką i delikatnie przesmaż na RAMIE Culinesse.
– Jajko ugotuj i zetrzyj na tarce jarzynowej, zioła posiekaj.
– Składniki sosu wymieszaj i dopraw do smaku.
– Usmażone placki ziemniaczane podawaj ze szparagami w szynce i przygotowanym sosem.
Opcjonalnie możesz dodać jajko sadzone i grillowany boczek.
Bezpłatna infolinia 0800 66 11 11 (pn. - pt. 8:00 - 16:00)
strona 2
© 2012 Unilever Food Solutions - Wszystkie prawa zastrzeżone
service.unileverfoodsolutions.com
24.04.2015