Przykładowe menu jubileuszowe
Transkrypt
Przykładowe menu jubileuszowe
Przykładowe menu jubileuszowe- wersja standard 1. OBIAD Rosół z makaronem Płyta mięs: rolada wieprzowa pieczeń z karczku devolay drobiowy faszerowany grzybami kotlecik mielony kotlet schabowy kluski śląskie i/lub kluski tarte gotowana czerwona kapusta gotowana biała kapusta surówka z białej kapusty 2. DESER Pucharek lodów śmietankowo- waniliowych z ciepłą polewą malinową (na zamówienie) Piramida słodkości: owoce, kruche ciasteczka, czekoladowe praliny 3. KAWA/HERBATA Ciasta do wyboru: malinowo- śmietankowe kremowo- chałwowe orzechowe adwokatowe 4. ZIMNA PŁYTA Decha wędlin (kilka rodzajów) Deska serów(mozzarella, brie, rolada serowa, ser żółty, serek śmietankowy) Galaretki drobiowe Do wyboru 2 sałatki spośród: Sałatka z gyrosem Sałatka z tortellini Sałatka ziemniaczana Sałatka porowa Różnego rodzaju pieczywo oraz masełko Inne dodatki (oliwki, pieczarki marynowane, ogórek konserwowy) 5. KOLACJA NA CIEPŁO: Płyta mięs: devolay drobiowy z serem i szynką sakiewka wieprzowa faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami kotlecik szarpany udko ziemniaki puree z sosem pieczarkowym warzywa gotowane z sosem beszamelowym i serem sałata lodowa z warzywami