Menu weselne - Restauracja Marcin

Menu weselne
1.Powitanie gości chlebem i sola
- lampka wina musującego
2.
Obiad
- rosół domowy z makaronem
- płyta mięs: - rolada wieprzowa z boczkiem i cebulą
- schab panierowany
- kieszeń drobiowa z serem feta i szpinakiem
- rolada drobiowa z pieczarkami
- pieczeń z karczku
- kluski śląskie
- kluski panierowane
- ziemniaki z masłem i koprem
- gotowana czerwona kapusta
- bukiet warzyw gotowanych
- sałatka z białej kapusty
3.
Kawa/ herbata
- puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną
- patery z owocami
- tort weselny i ciasto (we własnym zakresie)
4.
Zimna płyta – wędliny , sery , mięsa pieczone, marynaty,
galantyny , galaretki drobiowe, pasztet w cieście
- sałatka tortelini
- tatar wieprzowy
- pieczywo masełkiem
5.
I kolacja
- płyta mięs: karczek z grila z pomidorem i serem, szaszłyk drobiowy, cordon
blue, kotlet włoski,
- frytki
- ziemniaki pure
- surówka z kapusty pekińskiej z prażonym słonecznikiem
- brokuły z sosem czosnkowym
6.
II kolacja (do wyboru)
- barszcz z opoekanymi pierożkami z mięsem
- krem z pieczarek z grzankami
Pieczony udziec podawany ze smażonymi ziemniakami z boczkiem i cebulą, sosami:
tzatzyki, chrzan, musztarda oraz z surówką z kiszonej kapusty
soki ,woda, napoje gazowane bez ograniczeń
155 zł/os.
POPRAWINY:
1.
Obiad
- żurek z jajkiem i kiełbasą
- płyta mięs: - rolada wieprzowa z boczkiem i cebulą
- schab panierowany
- kieszeń drobiowa z serem feta i szpinakiem
- rolada drobiowa z pieczarkami
- pieczeń z karczku
- kluski śląskie
- ziemniaki puree
- gotowana czerwona kapusta
- bukiet warzyw gotowanych
- surówka z białej kapusty
2.
Kawa/herbata: ciasto
3.
Zimna płyta: - wędliny , sery , mięsa pieczone, galanty,
- sałatka tortelini
- pieczywo
soki ,woda, napoje gazowane bez ograniczeń
40 zł/os.