Bakalie - BioHurt

Daktyle niesiarkowane
Bakalie ekologiczne - Daktyle to doskonała, słodka przekąska, stosowane również jako dodatek do wypieków,
deserów i musli.
Daktyle są źródłem cukrów i naturalnych salicylanów, działających jak aspiryna. Daktyle zawierają witaminę A, C, B1,
B2 i PP, potas, żelazo, fosfor i magnez. Dzięki zawartości sporej ilości błonnika, zapobiegają zaparciom, obniżają
poziom cukru i cholesterolu we krwi, łagodzą też objawy menopauzy. Wykazują też właściwości przewbólowe,
przeciwzapalne i przecizakrzepowe. Daktyle zalecane są również osobom chorym na nadciśnienie tętnicze ze względu
na dużą zawartość potasu.
Figi suszone niesiarkowane, suszone na słońcu
Bakalie ekologiczne - ekologiczne Figi suszone z nowej słodkiej odmiany Protoben to doskonała, słodka przekąska,
stosowane również jako dodatek do wypieków, deserów i musli.
Figi są najlepszym źródłem wapnia spośród produktów roślinnych, bogate w błonnik pokarmowy.
Figi działają dobroczynnie na układ odpornościowy i układ krwionośny, oczyszczają krew a regularne spożywanie
suszonych fig zmniejsza ryzyko zachorowalności na nowotwory złośliwe.
Jabłka suszone krążki
Jabłka ekologiczne - Jabłka suszone są idealnym dodatkiem do kompotów i ciast. Spośród wszystkich suszonych
owoców jabłka są najmniej kaloryczne. Ususzone razem ze skórką (tak jak te jabłka) zawierają dużo witaminy C i B.
Stanowią również bardzo zdrową i odżywczą przekąskę.
Jabłka oprócz tego przeciwdziałają miażdżycy, ułatwiają usuwanie cholesterolu z organizmu. Jabłka suszone
uszczelniają i uelastyczniają naczynia krwionośne. W skórce jabłka znajduje się wapń i krzem, które pozytywnie
wpływają na stan włosów, skóry. Odwar z suszonych jabłek łagodzi bezsenność.
Mieszanka bakaliowa
Ekologiczna mieszanka wigilijna to nasza propozycja na wigilijną zupę świąteczną . Mieszanka ta polecana również
jako samodzielna przekąska, czy dodatek do kasz, ryżu.
Ta mieszanka suszonych owoców idealnie nadaje się na pyszny kompot owocowy na zimowe, długie wieczory.
Migdały
Migdały to doskonała przekąska, stosowane również jako dodatek do wypieków, deserów i musli.
Migdały są źródłem białka, cennych pierwiastków: magnezu, cynku, potasu, żelaza dlatego też migdały powinny być
spożywane przez osoby narażone na codzienny stres. Zawarty w nich magnez przyczynia się do poprawy
funkcjonowania układu krwionośnego.
Znany jest także wpływ migdałów na poprawę pamięci i koncentracji, dzięki zawartości magnezu oraz witamin B1 i
PP. Migdały zawierają także witaminę E, która będąc silnym antyoksydantem chroni m.in. przed rozwojem miażdżycy
i zawałem serca.
Dieta obfitująca w migdały wpływa pozytywnie na obniżenie poziomu złego cholesterolu (LDL), podwyższenie
poziomu dobrego cholesterolu (HDL) i obniżenie poziomu trójglicerydów.
Morele niesiarkowane, suszone na słońcu (bez pestek)
Bakalie ekologiczne - Morele niesiarkowane są doskonałe jako słodka przekąska i jako dodatek do wypieków i
deserów.
Suszone morele niesiarkowane są bogatym źródłem beta-karotenu, doskonałego przeciwutleniacza, chroniącego nas
przed działaniem wolnych rodników odpowiedzialnych za wiele chorób cywilizacyjnych oraz przyspieszających procesy
starzenia. Dzięki niemu nasza cera promienieje i długo zachowuje młodzieńczy wygląd. Ponadto morele bogate są w
potas, który reguluje ciśnienie krwi i pracę nerek, a także w żelazo, wapń, fosfor, witaminy PP, B i C oraz błonnik. Ich
jedzenie poprawia trawienie i zapobiega anemii.
Morele, zwłaszcza suszone, mają działanie zasadotwórcze. Powinny je jeść osoby cierpiące na nadkwasotę. Zjedzenie
kilku moreli po treningu przywróci równowagę kwasowo-zasadotwórczą w organizmie.
Orzechy laskowe
Orzechy ekologiczne - Orzechy laskowe to zdrowa i pożywna przekąska. Orzechy laskowe dostarczają organizmowi
witaminy B1, B2, PP, C, białka, węglowodany i składniki mineralne. Jest to również przysmak przeznaczony dla osób
intensywnie pracujących umysłowo, przemęczonych i osłabionych.
Orzech laskowy to doskonały dodatek do ciast, deserów, sałatek.
Orzechy włoskie
Orzechy ekologiczne - Orzechy włoskie to zdrowa i pożywna przekąska. Orzechy włoskie dostarczają organizmowi
więcej witaminy C niż porzeczka czy cytrusy. Stymulują koncentrację i pracę mózgu. Orzechy włoskie dostarczają
nam nienasyconych kwasów tłuszczowych, białka, witamin E, B, PP, D i fosforu.
Orzech włoski to doskonały dodatek do ciast, deserów dań warzywnych, sałatek.
Rodzynki sułtanki
Rodzynki sułtanki, niesiarkowane, suszone na słońcu.
Rodzynki są doskonałe jako słodka przekąska i jako dodatek do wypieków i deserów.
Zawarte w rodzynkach wapń i bor spowalniają proces wypłukiwania wapnia z kości.
Poza tym rodzynki są dobrym źródłem błonnika, dlatego powinny się znaleźć w diecie cierpiących na zaparcia.
Zawierają też magnez i witaminy z grupy B, pomagają więc w utrzymaniu koncentracji. Ponadto w skład rodzynek
wchodzą witaminy C oraz E, a także potas, cynk i żelazo. Te składniki poprawiają pracę serca i wygląd skóry oraz
podnoszą odporność.
Śliwka suszona kalifornijska, niesiarkowana
Śliwki suszone są doskonałe jako słodka przekąska i jako dodatek do wypieków i deserów.
Śliwki suszone z powodzeniem zastąpią inne przekąski, a dodatkowo dają uczucie sytości, przyspieszają metabolizm,
oczyszczają jelita, poprawiają trawienie oraz hamują wchłanianie cukrów i cholesterolu.
Śliwki powinny docenić kobiety zmagające się z pękającymi naczynkami, owoce te bowiem zawierają znaczną ilość
witaminy K, która reguluje proces krzepnięcia krwi, oraz witaminy C, uszczelniającej naczynia krwionośne. Z kolei
zawarte w śliwkach przeciwutleniacze opóźniają proces starzenia się, a więc i powstawania zmarszczek.
Wiórki kokosowe
Wiórki kokosowe ekologiczne - Wiórki kokosowe jest to świeży miąższ kokosa, który po oczyszczeniu i wysuszeniu
jest rozdrabniany właśnie na wiórki. Wiórki kokosowe są bardzo pożywne, z powodu wyjątkowej jakości zawartego w
nich białka. Otóż białko orzecha kokosowego całkowicie zastępuje w diecie białko zwierzęce i z tego względu kokos
jest szczególnie ważnym surowcem spożywczym w diecie wegetariańskiej.
Używany najczęściej jako dodatek do ciast, deserów, ale też może być pysznym dodatkiem do płatków
śniadaniowych, czy jako panierka.
Żurawina suszona, kandyzowana cukrem trzcinowym
Żurawina suszona kandyzowana są to suszone owoce żurawiny słodzone cukrem trzcinowym, produkt ten zawiera
również w swym składzie olej słonecznikowy.
Żurawina od dawna stosowana była przez zielarzy do leczenia zapaleń dróg moczowych, kamicy nerkowej i jako
środek wzmacniający odporność organizmu. Żurawina jest także cennym źródłem naturalnych witamin i soli
mineralnych. Posiada bogate zasoby naturalnej witaminy C. Jest również ona bogatym źródłem naturalnych
antyoksydantów o sile działania porównywalnej z czerwonym winem. Szczególnie jednak zaleca się je we wszystkich
zakażeniach układu moczowego, zwłaszcza tych nawracających.
Doskonała przekąska, pyszna jako dodatek do herbaty. Stosowana również jako dodatek do wypieków, deserów,
musli, dań mięsnych i sosów.