Jak prawidłowo zasiać buraki cukrowe?

Agrotechnika
Jak prawidłowo zasiać buraki cukrowe?
Sławomir Czapla, Südzucker Polska S.A.
Niska cena cukru, jaka w ostatnim okresie utrzymuje się zarówno w Polsce,
jak i na rynkach światowych, ma bezpośrednie przełożenie na cenę, która
jest płacona za dostarczone buraki cukrowe. Dlatego tak bardzo ważne jest
w tej chwili poszukiwanie dochodu z
uprawy buraka cukrowego nie tylko w
jego cenie, ale także w uzyskaniu jak
najwyższego i dobrej jakości plonu przy
niskich kosztach.
Aby było to możliwe musi być we właściwy i optymalny sposób prowadzony
cały cykl produkcji buraków, począwszy
od analizy pola, poprzez nawożenie,
przygotowanie gleby, siew poprzedzony
doborem najlepszych odmian, ochronę
plantacji i kończąc na jego zbiorze.
Każdy z wyżej wymienionych procesów
produkcji buraków cukrowych jest ważny, ale skoncentrujmy się na siewie z
wykorzystaniem prawidłowo przygotowanych i pracujących siewników.
Nie uzyskamy wysokiego i o dobrej jakości plonu buraków jeśli siew nie będzie
wykonany w optymalnym terminie,
sprawnym i prawidłowo wyregulowanym siewnikiem, w odpowiednio przygotowaną glebę (Rys. 1). To właśnie te
czynniki decydują o uzyskaniu szybkich
i wyrównanych wschodów, a tym samym
1/2015 BURAK CUKROWY
Rys. 1. Prawidłowo ustawiony siewnik to gwarancja wyrównanej i wysokiej obsady
dadzą wysoką obsadę, która jest jednym
z ważniejszych wskaźników decydujących o możliwości uzyskania wysokiego
plonu.
Znaczenie dobrego wysiewu
Obecnie do siewu wykorzystywane są
coraz bardziej nowoczesne maszyny
pozwalające znaczne zwiększyć precyzję siewu tak, aby stworzyć najlepsze
warunki do wschodów roślin. W trakcie
tego procesu należy pamiętać o konieczności dostosowania sposobu siewu do
całokształtu zamierzonej technologii
produkcji, zaczynając od przygotowania gleby, a kończąc na zbiorze roślin.
Sposób wykonania siewu decyduje o
całości dalszych prac polowych. Przesądza o rodzaju stosowanych w dalszym
etapie maszyn, np. o możliwości stosowania technologii oprysku ze ścieżkami
przejazdowymi lub maszyn do zbioru,
np. kombajnów samojezdnych (Rys. 2).
19
20
Agrotechnika
Stosowanie technologicznych ścieżek
przejazdowych pozwala również na
zmniejszenie ugniatania gleby i ułatwia
prowadzenie agregatów podczas przeprowadzania kolejnych zabiegów.
To właśnie podczas siewu należy ustalić,
które zespoły i kiedy powinny zostać wyłączone.
Przygotowując siewnik do wysiewu nasion należy pamiętać, że jednym z czynników decydujących o wysokości i jakości
plonu buraków jest ich obsada, na którą
najważniejszy wpływ ma właśnie jakość
wykonanego siewu. Idealna obsada
powinna przekraczać 90 tys. roślin na
hektarze. Aby taką obsadę uzyskać należy wysiać minimum 1,25 js./ha przy
gęstości siewu 18 cm i rozstawie rzędów
45 cm.
Rys. 2. Ścieżki technologiczne planujemy w trakcie siewu
Ocena siewników przed sezonem
agrotechnicznym
Rys. 3. Redlica prawidłowo zaostrzona
Rys. 4. Redlica do regeneracji – wymiany
Okres zimowy to dobry czas aby każdy
siewnik został szczegółowo sprawdzony
i oceniony. Przed sezonem musimy wiedzieć czy poszczególne elementy siewnika nie są nadmiernie zużyte i działają
prawidłowo. Taką ocenę bez problemu
może przeprowadzić właściciel siewnika,
a w razie konieczności pomocą służą specjaliści.
Szczególne jest to ważne w przypadku
gdy dany siewnik będzie wykorzystywany do świadczenia usług. Zła praca
maszyny w trakcie akcji siewnej to problemy ze wschodami i optymalną obsadą
roślin na powierzchni nawet kilkuset
hektarów.
Co powinno zostać sprawdzone, wyregulowane i ewentualnie wymienione przed
sezonem agrotechnicznym?
1.Redlice – to część siewnika, która
decyduje czy nasiona zostaną umieszczone właściwie w glebie. Trzeba je
kontrolować nie tylko przed sezonem,
ale także w trakcie jego trwania. W
przypadku gdy są stępione, należy je
zregenerować lub wymienić na nowe
(Rys. 3, 4).
2.Tarcze wysiewające – decydują o
precyzji siewu. Sprawdzamy czy nie
ma na nich luzów, pęknięć, czy otwory
nie są nadmiernie powiększone oraz
prawidłowo działają zgarniacze i wyrzutniki (Rys. 5).
3.Przeniesienie napędu – sprawdzamy stan łańcuchów, zębatek, silników
(Rys. 6).
BURAK CUKROWY 1/2015
Agrotechnika
Rys. 5. Kontrola tarczy wysiewających
Rys. 6. Kontrola łańcucha napędowego i zębatek
4.Rozstaw sekcji wysiewających –
sprawdzamy odległości pomiędzy
sąsiednimi sekcjami wysiewającymi,
odległość ta musi być jednakowa i
zgodna z zakładaną szerokością siewu
(Rys. 7).
5.Ogólny stanu techniczny siewnika
(Rys. 8), a w szczególności:
a)stan ramy nośnej (czy nie ma na niej
pęknięć),
b)stan ogumienia oraz ciśnienia w kołach siewnika,
c)działanie mechanizmów składania i
rozkładania siewnika oraz znaczników,
d)stan zbiorników na nasiona, ich czystości i szczelności,
e)działanie komputera i elektroniki,
f)działanie wszystkich innych regulacji
które znajdują się w danym siewniku.
6.Sprawdzenie pracy sekcji wysiewających – czynność tę wykonujemy na
zaczepionym i podniesionym do góry
siewniku w sposób następujący:
a)do zbiorników wsypujemy niewielką
ilość nasion,
b)przekręcamy napęd tak, aby wszystkie
otwory w sekcjach były zapełnione nasionami,
c)pod sekcje wysiewające podstawiamy
pojemniki na nasiona,
d)wykonujemy zaznaczenie na jednej z
tarcz,
e)kołem napędowym wykonujemy kilka
pełnych obrotów tarczami wysiewającymi (ilość obrotów x ilość otworów w
tarczy = ilość wysianych nasion),
f) liczymy ilość nasion z poszczególnych
sekcji, które wpadły do podstawionych
pojemników, powinna ona wynosić
minimum 95 % ilości wyliczonej w
punkcie e i być taka sama we wszystkich pojemnikach,
g)oceniamy czy nasiona nie są połamane
i uszkodzone.
Jeśli warunki opisane w punktach f i g
nie są spełnione należy ponownie skontrolować stan tarcz, wyrzutników i rolek
dociskających.
Ocena podstawowych parametrów
podczas siewu
Rys. 7. Kontrola rozstawu sekcji wysiewających
1/2015 BURAK CUKROWY
Czy ocena stanu technicznego siewnika
i wykonane na podstawie tego naprawy,
regulacje były prawidłowe, okaże się w
trakcie akcji siewnej.
Nie zapominajmy i kontrolujmy siewnik
podczas jego pracy zwracając uwagę na:
21
22
Aktualności
1.Rozstaw międzyrzędzi – jednakowy
pomiędzy poszczególnymi sekcjami
wysiewającymi. Przy zachowaniu
rozstawu międzyrzędzi 45 cm i gęstości siewu 18 cm wysiewamy około
125 000 roślin na 1 ha uzyskując tym
samym optymalną obsadę roślin na
plantacji.
2.Ustawienie znaczników – taka sama
odległość pomiędzy sekcjami sąsiednich przejazdów siewnika.
3.Głębokość siewu – stała dla wszystkich sekcji wysiewających. Należy pamiętać, że nasiona buraka cukrowego
siejemy na głębokość uprawy, co zapewni podsiąkanie wody do otoczki.
4.Prawidłowe przykrycie nasion warstwą gleby.
5.Równomierne rozłożenie nasion w
rzędach (odległość nasion w rzędzie
taka na jaką siewnik został ustawiony)
– jeśli nasiona w rzędzie są rozłożone
nierównomierne, to mamy do czynienia ze zbyt dużą prędkością jazdy.
Rys. 8. Ogólny stan techniczny siewnika
Podsumowanie
Rys. 9. Takim siewnikiem siać buraków nie wolno
Powiedzenie „jaki siew taki zbiór” nie
tylko jest ciągle aktualne ale w dobie
dążenia do uzyskiwania coraz wyższych
plonów nabiera szczególnego znaczenia.
Jeśli zasiejemy buraki źle działającym
siewnikiem nie da się tego skorygować
i nadrobić w dalszym okresie wegetacji
(Rys. 9).
Okres zimowy jest najlepszy momentem do przeprowadzenia oceny stanu
technicznego siewnika jego ewentualnej
naprawy, regulacji lub wymiany na nową
maszynę.
Do czego wykorzystuje się cukier trzcinowy
Cukier trzcinowy to produkt o wszechstronnych zastosowaniach. Stosuje się
go przede wszystkim do słodzenia wysokiej jakości kawy i herbaty, co znakomicie podkreśla ich aromat.
Smak cukru trzcinowego świetnie współgra z zapachem czekolady, wanilii i cynamonu. Ten rodzaj cukru jest niezbędny
przy przygotowywaniu różnych ciast,
ciastek i ciasteczek – nadaje im charakterystyczny, karmelowy smak i brązowy
kolor. Jest świetnym dodatkiem do lo-
dów – poprawia ich konsystencję: stają
się delikatne i lepkie. Cukier trzcinowy
dodany do skondensowanego mleka
podkreśla jego karmelowy smak i kolor.
Może być stosowany również jako przyprawa. Wzmacnia smak i zapach takich
potraw jak: peklowane mięso, dresingi
do sałatek, ciemne sosy do mięs i drobiu
oraz pikantne zupy. Doskonale podkreśla smak domowych dżemów i likierów.
Często jest stosowany do dekoracji
wykwintnych deserów. Zastosowanie
cukru trzcinowego wykracza daleko
poza kulinarne smakołyki: w przemyśle
farmaceutycznym stosowany jest jako
środek maskujący goryczkę leków, a w
kosmetologii jako środek do pielęgnacji
ciała (LIZ).
BURAK CUKROWY 1/2015