przystawki starters vorspeisen
Transkrypt
przystawki starters vorspeisen
PRZYSTAWKI STARTERS VORSPEISEN Śledź Matias, sos tatarski, suszone jabłko, kandyzowany ananas Soused herring in tartar sauce, dried apple, candied pineapple Matjeshering in Tatarensoße, getrocknete Äpfel, kandierte Ananas 20 PLN Asortyment grzybów, chorizzo, sos śmietankowy, bagietka Mixed mushrooms, chorizo, cream sauce, baguette Gemischte Pilze, Chorizo, Sahnesoße, Baguette 30 PLN Azjatycka przystawka Szefa Asian appetizer Chef Asiatischen Chef Vorspeise 32 PLN Przegrzebki, kalafior romanesco, cappuccino z mlekka kokosowego Scallops, cauliflower romanesco cappuccino with coconut milk Jakobsmuscheln, Blumenkohl Romanesco, Cappuccino mit Kokosmilch 40 PLN ZUPY SOUP SUPPEN Żurek, jajko, chrzan Sour soup, egg, horseradish (traditional Polish soup) Saure Suppe, Eier, Meerrettich (Traditionelle polnische Suppe ) 14 PLN Zupa grzybowa, masło truflowe Mushroom soup with truffle butter Pilzsuppe mit Trüffelbutter 15 PLN Krem z dyni, krewetki z chili Pumpkin Cream, shrimp with chili Kürbiscreme, Garnelen mit Chili 18 PLN DANIA ŁATWE SIMPLE EINFACH Bruschetta z pomidorami, ser mozzarella Bruschetta with tomato, mozzarella cheese Bruschetta mit Tomaten, Mozzarella-Käse 6 PLN Pulpety w sosie ze świeżych pomidorów, makaron spaghetti Meatballs in fresh tomato sauce, spaghetti noodles Frikadellen in Tomatensoße, Spaghetti Nudeln 18 PLN Tagliatelle z krewetkami, szpinak, pomidor, sos śmietanowy Tagliatelle with shrimp, spinach, tomato and cream sauce Tagliatelle mit Garnelen, Spinat, Tomaten, Sahnesoße 28 PLN Sałata z wołowiną, ser Halloumi, orzechy Salad with beef, Halloumi cheese, nuts Salat mit Rindfleisch, Halloumi-Käse, Nüsse 26 PLN RYBY FISH FISCH Lucjan Czerwony, sos Pizzaiola, warzywa grillowane Red snapper, Pizzaiola sauce, grilled vegetables Roter Schnappfisch Pizzaiolasoße, gegrill Gemüse 40 PLN Krewetki i kalmary grillowane, faszerowana papryka Grilled shrimp and calamari, stuffed peppers Gegrillte Garnelen und Tintenfisch, gefüllte Paprika 45 PLN Turbot z cukinią, ser kozi, sos z pomaranczy miodu i czarnuszki Turbot with zucchini, goat cheese, orange sauce with honey and black cumin Steinbutt mit Zucchini, Ziegenkäse, Orangensauce mit Honig und Schwarzkümmel 48 PLN Okoń morski z grilla, sałata mieszana lub warzywa mieszane Sea bass with grilled, mixed salad or mixed vegetables Gegrillter Meeresbarsch, gemischter Salat oder Gemüsemischung 48 PLN MIĘSA MEAT FLEISCH Golonka pieczona, kapusta kwaszona, ziemniaki lub pieczywo Roasted pork knuckle, sauerkraut, potatoes or bread Gebratener Schweinefleischknöchel, Sauerkraut, Kartoffeln oder Brot 35 PLN Polędwiczka wieprzowa, ziemniaki puree, grzyby suszone, marchewka Pork tenderloin, mashed potatoes, dried mushrooms, carrots Schweinefilet, Kartoffelpüree, getrocknete Pilze, Karotten 36 PLN Pierś z kaczki, kapusta czerwona, kluski na parze Duck filet, red cabbage, steamed dumplings Entenbrust, Rotkohl, gedämpft Knödel 38 PLN Stek z polędwicy wołowej, ziemniaki z rozmarynem, mizeria, kanfitura porzeczkowa Beef tenderloin steak, potatoes with rosemary, cucumber salad, currant jam Rinderlendesteak, Rosmarinkartoffeln, Gurkensalat, Johannisbeerstörung 75 PLN DESERY DESSERTS DESSERTS Muffin marchewkowy, konfitura porzeczkowa Carrot muffin, jam currant Karotte Muffins, Marmelade Johannisbeeren 16 PLN Mus chałwowy, chrupiący nugat Halvah mousse, crunchy nougat Halvah Mousse, Knusper Nougat 18 PLN Piernikowo- miodowy Crème brulee Honey Crème brulee Honig Creme Brulee 16 PLN Pistacjowe Dacquoise Pistachio Dacquoise Pistazien Dacquoise 20 PLN