Szef kuchni poleca

Zimowe propozycje Szefa Kuchni
Chef’s recommendations
Tatar z tuńczyka, gruszka, awokado
Tuna tartare, pear, avocado
…………………………………………………………….……........…..…
Przepiórka, czekolada, pikantna salsa
Quail, chocolate, spicy salsa
Zupa gulaszowa, dziczyzna
Goulash soup, venison
38 zł
………………………………………………….…….……………..……
25 zł
………………………………………………………………………………………………….
16 zł
Żeberka, buraczki, chipsy ziemniaczane, pomarańcz, musztarda
Pork ribs, beetroots, potato chips, orange, mustard
……………..………….
Soczysty indyk, czerwona kapusta, rodzynki, wiśnie, kluski ptysiowe
Turkey, red cabbage, raisins, cherries, dumplings
……….……....
40 zł
40 zł
Dorsz, kapusta i grzyby w filo, wężymord, zielona pietruszka ………………….……...….…. 48 zł
Cod, cabbage and mushrooms in filo pastry, black salsify, parsley
Crème brûlée, lawenda ………………………………………………………………………………………………....…..…. 12 zł
Crème brûlée, lavender