Program seminarium - Krajowe Centrum Edukacji Rolniczej w

SEMINARIUM
„Formy przedsiębiorczości w zakresie turystyki
wiejskiej na przykładach regionu
Berlin – Brandenburg”
11-16 maja 2014 roku
ILLUT Paulinenaue
11maja ( niedziela )
12.00 –wyjazd uczestników seminarium z dworca PKS Warszawa Zachodnia
12.00-19.00 – przejazd do ośrodka kształcenia rolniczego w zakresie rolnictwa, środowiska i
techniki ILLUT / Berlin-Brandenburg Internationale Lehranstalt für Landwirtschaft, Umwelt
und Technik
19.00-20.00 Kolacja / ILLUT Paulinenaue /
20.00 – 21.00
Powitanie uczestników seminarium i omówienie realizacji programu
Walter Siegmund - dyrektor ośrodka ILLUT Berlin-Brandenburg
w Paulinenaue
Wojciech Gregorczyk - dyrektor KCER w Brwinowie
Zofia Bończak-Plichta – nauczyciel konsultant KCER
12 maja ( poniedziałek )
7.00 – 8.00 Śniadanie
Obserwacja ptaków jako forma turystyki edukacyjnej
– czatownia obserwacyjna Buckow
dr H.Watzke
10.00 – 12.00 Pałac w Nennhausen - przykład oferty turystycznej w oparciu o wartości
kulturowe
8.00 – 10.00
12.30 – 13.30 Obiad
14.00 – 18.00
Oferta turystyki konnej na przykładzie stadniny w Neustadt
• zapoznanie z hodowlą koni w Neustadt
• przedstawienie ekspozycji muzeum powozów i tradycji
hodowlanych
18.00 – 19.00 Kolacja
13 maja ( wtorek )
8.00 –9.00 Śniadanie
10.00 – 12.30
Sesja wyjazdowa do gospodarstwa ekologicznego Kuhhorst – H. Dietrich
• Organizacja prac rolniczych, sprzedaży bezpośredniej oraz oferty
agroturystycznej w gospodarstwie Kuhhorst
• Przetwórstwo produktów rolnych na poziomie gospodarstwa
• Degustacja produktów regionalnych
12.30 - 13.00 Obiad
13.30 – 18.00
Berlin – dziedzictwo kulturowe miasta
• Panorama miasta – kopuła siedziby niemieckiego parlamentu
• Kindl-Brauerei – przykład obiektu przemysłowego / browaru /
jako atrakcji turystycznej
19.00 –20.00 Kolacja
14 maja ( środa )
8.00 – 9.00 Śniadanie
9.00 – 10.00
10.00-12.30
Działalność MAF / Märkiche Ausstellungs- Freizeitszentrum /
- ośrodka rolniczego wystawienniczego oraz centrum edukacji i rozrywki
w zakresie rozwoju i promocji rolnictwa i regionu Brandenburg
Spotkanie z przedstawicielami ośrodka MAF
12.30 - 13.30 Obiad
13.30 – 15.00 Elstal – „wioska olimpijska 1936 r.” – przykład działalności z zakresu
sportu i turystyki
15.30 – 17.00 Wizyta w wiosce „Karls Erlebnisdorf” – prezentującej atrakcje
wiejskiego życia i kuchni regionalnej
17.00 – 19.30 Organizacja, standardy techniczne oraz walory kulturowe
i krajobrazowe szlaków rowerowych w regionie Berlin - Brandenburg
- przejazd rowerami z uwzględnieniem miejscowości Marienhof ,
Ribbeck / Havelland /
19.30 - 20.30 Kolacja
15 maja ( czwartek )
8.00 – 9.00 Śniadanie
10.00 – 12.30 System kształcenia zawodowego w Niemczech – IHK Poczdam
Izba Przemysłowo – Handlowa w Poczdamie
12.30 – 13.30 Obiad
13.30 – 16.00 Organizacja kształcenia i doskonalenia zawodowego
oraz systemy egzaminacyjne w Niemczech - ośrodek szkoleniowy
w Teltow / IHK Poczdam
16.00 – 19.00 Systemy informacji turystycznej - Infopoint Teltof
19.30 - 20.00 Kolacja
18.0.19.30
Podsumowanie seminarium
• Organizacja turystyki obszarów wiejskich w regionie BerlinBrandenburg – dyskusja i wnioski
• Omówienie możliwości współpracy z ośrodkiem ILLUT BerlinBrandenburg – Walter Siegmund
• Propozycje tematyki form doskonalenia w roku przyszłym
16 maja ( czwartek )
5.00 – 6.00 Śniadanie
6.00 – 16.00 Przejazd do Warszawy