SPECJALNOŚĆ ZAKŁADU SPEZIALITATEN NACH ART DES

SPECJALNOŚĆ ZAKŁADU
SPEZIALITATEN NACH ART DES HAUSER
OUR SPECIALITIES
1. Żurek kaszebści w chlebie
(jajko, kiełbaska)
15 zł.
(250ml)
 Kaschubische sauerteigsuppe im brotleib
(ei, wurst)
 Sourdough soup in bread
(egg, sausage)
2. Sandacz w sosie borowikowym
18zł.
(100g)
9zł.
(100g)
bez dodatków

Zander in Steinpilzsosse
ohne Zusätze

Zander in Porcino Sauce
with choice of additional extras
3.
Halibut
bez dodatków

Helibutt
ohne Zusätze

Halibut
with choice of additional extras
4.
Pieczona kaczka ½
55 zł
( nadzienie z jabłka, wątróbki), ziemniaki, modra kapusta, zestaw surówek

Entenbraten ½
(apfel, leber), mit kartoffeln, Rotkohl und Salat

Roast duck ½
(apple& liver stuffing), with potatoes, red cabbage and salad
5.
Gicz Jagnięca
48 zł
kluski, kapusta czerwona, zestaw surówek

Schaft
Schlesischen Nudeln, Rotkohl, Salat

Schank
Silesian noodles, red cabbage, salad
6.
Pieczeń z Jagnięciny
40 zł
ziemniaki, zestaw surówek

Lammbraten
Mit Kartoffeln und Salat

Roasted lamb
With potatoes and salad
7.
Zawijas (zraz) w chlebie
kasza gryczana, buraczki, zestaw surówek

Rutscht gewickelt rindfleisch in brot
Mit buchweizen, Roter Bete und Salat

Beef olives in bread
With buckwheat groats, beetroot and salad
32 zł