Deser: „Pianka” Składniki: Przygotowanie: Deser: „Pianka” Składniki

Deser: „Pianka”
Składniki:
Ciastka biszkoptowe .................................................
lub ..................................................................
Galaretka ..................................................................
Bita śmietana w proszku („Śnieżynka”).....................
Mleko .......................................................................
Brzoskwinie .............................................................
1 mała paczka,
1 warstwa biszkoptu tortowego,
3 opakowania,
2 opakowania,
0,4 l,
1 puszka.
Przygotowanie:
1) Rozpuszczamy galaretkę w 1/2 porcji wody (czyli dla normalnej galaretki zamiast 0,5 l bierzemy 0,25 l)
i odstawiamy w chłodne miejsce aby nieco stężała.
2) Na dnie dużej tortownicy układamy herbatniki lub warstwę biszkoptu.
3) Gdy galaretka jest już częściowo ścięta tj. ma konsystencję zbliżoną do kisielu ubijamy w 0,2 l mleka
jedną śmietankę w proszku („Śnieżynkę”). Do ubitej śmietanki wlewamy tę lekko ściętą galaretkę i dalej
mieszamy. Ubitą masę wlewamy do tortownicy.
4) W podobny sposób postępujemy z drugą galaretką (najlepiej innego koloru, aby otrzymać
różnokolorowe warstwy). Dobrze jest zrobić rozpuścić ją w tym samym czasie co pierwszą, aby w
zbliżonym czasie osiągnęły konsystencję „kisielu”.
5) Na wierzchu układamy brzoskwinie i zalewamy je trzecią galaretką, rozpuszczoną w normalnej ilości
wody.
6) Całość odstawiamy do lodówki aby galaretka stężała.
Deser: „Pianka”
Składniki:
Ciastka biszkoptowe .................................................
lub ..................................................................
Galaretka ..................................................................
Bita śmietana w proszku („Śnieżynka”).....................
Mleko .......................................................................
Brzoskwinie .............................................................
1 mała paczka,
1 warstwa biszkoptu tortowego,
3 opakowania,
2 opakowania,
0,4 l,
1 puszka.
Przygotowanie:
1) Rozpuszczamy galaretkę w 1/2 porcji wody (czyli dla normalnej galaretki zamiast 0,5 l bierzemy 0,25 l)
i odstawiamy w chłodne miejsce aby nieco stężała.
2) Na dnie dużej tortownicy układamy herbatniki lub warstwę biszkoptu.
3) Gdy galaretka jest już częściowo ścięta tj. ma konsystencję zbliżoną do kisielu ubijamy w 0,2 l mleka
jedną śmietankę w proszku („Śnieżynkę”). Do ubitej śmietanki wlewamy tę lekko ściętą galaretkę i dalej
mieszamy. Ubitą masę wlewamy do tortownicy.
4) W podobny sposób postępujemy z drugą galaretką (najlepiej innego koloru, aby otrzymać
różnokolorowe warstwy). Dobrze jest zrobić rozpuścić ją w tym samym czasie co pierwszą, aby w
zbliżonym czasie osiągnęły konsystencję „kisielu”.
5) Na wierzchu układamy brzoskwinie i zalewamy je trzecią galaretką, rozpuszczoną w normalnej ilości
wody.
6) Całość odstawiamy do lodówki aby galaretka stężała.