SPRAWOZDANIE z realizacji programu „Zdrowy Przedszkolak

SPRAWOZDANIE
z realizacji programu „Zdrowy Przedszkolak”
warsztaty z cyklu Piramida Żywienia Przedszkolaka pod hasłem:
"Zboża zjadamy, energię z nich mamy".
W Miejskim Przedszkolu Nr 29 w Płocku w warsztatach z cyklu Piramida Żywienia
Przedszkolaka pod hasłem „Zboża zjadamy, energię z nich mamy” brały udział dzieci z
grupy 4-5-latków.
Warsztaty rozpoczęły się w miesiącu październiku i trwały do 13 grudnia 2013 roku. Brało w nich
udział 24 dzieci. Do naszych działań przystąpili chętnie również rodzice dzieci, którzy dokładnie
zapoznali się z kolejną edycją Piramidy Żywienia Przedszkolaka Jesień 2013 pod hasłem „Zboża
zjadamy, energię z nich mamy”. Rodzice wydrukowali i stworzyli piękną księgę-prezentację pod tym
tytułem, którą z ciekawością czytali i dowiadywali się wielu wiadomości o produktach zbożowych.
Prezentację wypożyczali nawet do domu, aby zgłębić swoją wiedzę na ten temat.
W trakcie wykonywanych działań dzieci dokładnie dowiedziały się czym jest Piramida Żywienia
Przedszkolaka, potrafią odtworzyć kolejność pięter Piramidy oraz rozumieją, że dostarczanie
produktów z wszystkich pięter to gwarancja zdrowia i odporności na choroby.
Podczas realizacji zagadnień wszystkie dzieci i rodzice otrzymali przepis na chleb żytni na zakwasie.
Z wielką werwą przystąpili do upieczenia takiego chleba. Dzieci przyniosły chleby do przedszkola w
umówionym dniu i wspólnie konsumowały, częstowaliśmy również dzieci z innych grup i personel
przedszkola. Była to wielka frajda dla nich, bo tak naprawdę dowiedziały się z czego i jak piecze się
chleb.
Dzięki zaangażowaniu rodziców zgromadziliśmy podczas warsztatów różne produkty zbożowe
(pieczywo, makarony, kasze, ryże, płatki, groch, fasolkę).
Wspólnie śpiewaliśmy i tańczyliśmy przy piosence „Zasiali górale”.
Dzieci dowiedziały się co to są płatki i skąd się biorą. Bardzo chętnie jadły płatki owsiane podczas
śniadania, gdy dowiedziały się, że zawierają błonnik oczyszczający organizm z toksyn i dostarczają
naszemu ciału witamin i mikroelementów.
Najciekawsze zajęcia odbyły się gdy omawialiśmy makarony i ich rodzaje. Zaciekawienie wzbudziło
to, że makaron wymyślili Chińczycy a najbardziej popularny jest we Włoszech. Dzieci oglądały różne
rodzaje makaronów, wymawiały ich nazwy oraz potrawy, do których się je stosuje. Ze smakiem
zjadały zupy z makaronem różnego kształtu.
Omawiając kasze dzieci porównywały różne jej gatunki; dotykały, przesypywały, smakowały.
Wiedzą, że gdy były malutkie to piły kaszkę manną na mleku i urosły. Teraz jedzą ze smakiem kaszę
gryczaną a najbardziej lubią gdy podawana jest kasza jęczmienna do drugiego dania. Tak samo lubią
ryż a szczególnie ryż ze śmietaną i jabłuszkiem. Ostatnio zajadały się tą potrawą. Dzieci wiedzą,
dlaczego w Polsce nie uprawia się ryżu. Rozumieją, dlaczego powinny zjadać groch i fasolę. Znają
nazwy potraw, które przyrządzają im rodzice z tych roślin. Cieszą się, gdy ćwiczą z woreczkami
wypełnionymi kaszą lub grochem, są to bardzo ciekawe ćwiczenia i zabawy. Na koniec tych
warsztatów wspólnie słuchaliśmy piosenki pt: „Polka fasolka”.
Bardzo chętnie dzieci przystąpiły do realizacji tematu związanego z orzechami, nasionami i
tłuszczami. Dowiedziały się co to jest NNKT i gdzie występują. Wszystkie orzekły, że bardzo lubią
jeść ryby(dowiedziały się dlaczego należy je spożywać).Dzieci nie przepadają za tłuszczami. Wiedzą,
że trzeba je jeść, ale nie lubią gdy jest dużo masła na chlebku. Rozumieją, że tłuszcz potrzebny jest do
wyrobu różnych produktów(słodycze, chipsy, frytki itp.),wiedzą jak powstaje olej i do czego się go
używa. Słuchały wiersza J. Brzechwy pt: „Orzech”. Poznały różne rodzaje orzechów i potrafią je
nazwać. Wiedzą, że w Polsce rosną orzechy włoskie i laskowe. Dzieci chętnie przystąpiły do
konsumowania mieszanki orzechów przyniesionych przez rodziców, wszystkie im bardzo smakowały.
Bawiliśmy się w zabawę „Celny orzech”, co wywołało wiele śmiechu, ale też dzieci starały się, aby
rzucić do celu.
Ku zadowoleniu rodziców prowadzona jest tablica „Jak my rośniemy”, na której co dwa miesiące
zapisywany jest wzrost i waga dzieci. Wspólnie jesteśmy zadowoleni z efektów pożytecznej pracy nad
prawidłowym żywieniem naszych przedszkolaków.
Wszystkie zebrane nasionka, ziarenka zbóż, groch, fasolkę wykorzystamy na wiosnę w naszym
kąciku przyrody, aby było w nim zielono.
Na zakończenie akcji „ Zboża zjadamy, energię z nich mamy”, dzieci odpowiadały na zadawane
pytania, bawiły się przy poznanych piosenkach, omawiały i przyklejały na ogromnej planszy kolejne
piętra Piramidy Żywienia Przedszkolaka.
Koordynator : Marzanna Gołębiewska
Do scenariusza dołączona jest dokumentacja fotograficzna z przebiegu zajęcia.