Piramidy Żywienia Przedszkolaka
Transkrypt
Piramidy Żywienia Przedszkolaka
Nasze przedszkolaki uczestniczyły w ofercie edukacyjnej ogłoszonej przez AKADEMIĘ ZDROWEGO PRZEDSZKOLAKA, w V edycji Piramidy Żywienia Przedszkolaka, pod hasłem: ZBOŻA ZJADAMY, ENERGIĘ Z NICH MAMY SP R A W O Z D A N I E z udziału Punktu Przedszkolnego „Wesołe Pszczółki” w Cielądzu w V edycji Piramidy Żywienia Przedszkolaka w ramach akcji pod hasłem : W Punkcie Przedszkolnym „Wesołe Pszczółki” w Cielądzu, prowadzonym przez Fundację Familijny Poznań, dzieci w wieku od 3 do 4 lat w miesiącach wrzesień - październik 2013 r. uczestniczyły w V edycji „Piramidy Żywienia Przedszkolaka”, ogłoszonej przez AKADEMIĘ ZDROWEGO PRZEDSZKOLAKA pod hasłem: „Zboża zjadamy, energię z nich mamy”. W trakcie jesiennej edycji tej akcji, w ramach udziału w formach warsztatowych, prowadzonych przez nauczyciela , dzieci zapoznane zostały z 2 piętrami Piramidy Żywienia : 1. ZBOŻAMI, KASZAMI, RYŻEM, MAKARONEM 2. oraz piętrem NASIONA STRĄCZKOWE, ORZECHY I TŁUSZCZE. Podczas zajęć dzieci poprzez zabawę i doświadczanie: poznały co to takiego piramida żywienia dowiedziały się jakie produkty należą do piętra: kasz, makaronów i pieczywa oraz do piętra: nasion strączkowych, pestek i tłuszczy, dowiedziały się, z czego i w jaki sposób robi się: pieczywo, makaron, kasze, płatki, poznały zboża rosnące w Polsce i długą drogę „od ziarenka do bochenka” - czyli etapy produkcji pieczywa ze zbóż, jak powstaje olej i co z niego można zrobić, Opis szczegółowy działań, ewaluacja: Cele określone przez Organizatora akcji zostały osiągniete. Dzieci zdobyły wiedzę, na temat produktów z poznanych pięter, które powinny znaleźć się w ich diecie ze względu na wartości zdrowotno - odżywcze Posiadły wiedzę, że 5 razy dziennie należy jeść produkty pełnoziarniste, kilka razy w tygodniu rośliny strączkowe, a słodycze mogą zastąpić orzechami, migdałami i pestkami dyni, słonecznika Dowiedziały się ,że powinny regularnie spożywać: ryby, masło i oleje. Dzięki udziałowi w akcji Akademii Zdrowego Przedszkolaka z cyklu Piramida Żywienia Przedszkolaka pod hasłem „Zboża zjadamy, energię z nich mamy” “Wesołę Pszczółki” dowiedziały się, że zboża dostarczają węglowodanów, błonnika dając energię i siłę do zabawy, a nasiona strączkowe, pestki i tłuszcze zaopatrują w węglowodany i białka, które wpływają na wzrost i prawidłowy rozwój. Natomiast tłuszcze wpływają na wzrok i prawidłowe widzenie. Realizacji założeń programowych odbywała się w formie warsztatowej , towarzyszyła temu inspirowana aktywność poznawcza dzieci - zgodnie z zasadą: “nauka przez zabawę” . W czasie zajęć dzieci wielozmysłowo przyswajały wiedzę: obserwowały, oglądały, dostrzegały, manipulowały - dotykały, przesypywały, wąchały i smakowały. określały kolor ziaren, wielkość ziaren, grubość ziaren . Poznając nowe nazwy i pojęcia związane z omawianymi piętrami Piramidy Żywienia wzbogacały swój słownik czynny i bierny. Dzieci oglądając plansze i ilustracje tematyczne oraz działając manualnie poznawały produkty, które są najbardziej zdrowe dla dzieci i dorosłych. Poznały zboża i powstałe z ich ziaren produkty np.ciemne pieczywo,płatki owsiane, ryż, kasze, masło. A także produkty szkodliwe (np. płatki czekoladowe, chipsy, produkty typu fast food, margaryny). Śledząc losy bohaterów serii bajek „Zwierzątka ze Zdrowego Zakątka” uczyły się słuchania utworów, koncentracji, poszerzały i utrwalały wiadomości. “Wesołe Pszczółki” malowały kolorowanki. W czasie zajęć przedszkolaki poznały etapy powstawania chleba – “od ziarenka do bochenka”, dowiedziały się jaką drogę musi przebyć ziarno aby powstał chleb, nauczyły się szacunku do pracy rolnika, młynarza, piekarza. Dzięki wparciu rodziców dzieci przyniosły różnego rodzaju zboża i ich produkty: chleb, bułki, rogale, kasze, makarony. Dzieci chętnie wsłuchiwały się i uczyły się piosenek “Zasiali górale”, “Czarny baranie”.. Przedszkolaki, rozwijały swoją sprawność ruchową, chętnie bawiły się w zabawę integracyjną “Mało nas”. Dzieliły się swoimi doświadczeniami w przygotowywaniu zdrowych posiłków wspólnie z rodzicami w domu. Z akcją „Zboża zjadamy, energię z nich mamy” i z programem tegorocznej edycji Piramidy Żywienia Przedszkolaka zostali zapoznani rodzice naszych wychowanków. Otrzymali przepisy na zdrowe potrawy podane przez Organizatora. Rodzice korzystali z materiałów zebranych specjalnie dla nich w “kąciku rodzica” w postaci tekstów piosenek, przepisów, propozycji zabaw dla dzieci, materiałów do pedagogizacji rodziców artykuły specjalistów, pomocne i inspirujące rodziców w projektowaniu zdrowego odżywania ( w tym, z udziałem produktów zbożowych w codziennej diecie całej rodziny) . Rodzice aktywnie włączyli się w realizację programu, dostarczając na zajęcia produkty, które wykorzystywane były w działaniach edukacyjnych programu. Mogli także zapoznać się z materiałami zdjęciowymi zamieszczonymi na stronie: Fundacji „Familijny Poznań” w zakładce: “Wesołe Pszczółki” gdzie zostały zamieszczone następujące materiały: Akademia Zdrowego Przedszkolaka - 16.09.2013 r. Materiały udostępnione przez organizatora- Akademię Zdrowego Przedszkolaka pomogły w realizacji działań. Uatrakcyjniły one przebieg zajęć, poszerzyły ofertę programową Punktu Przedszkolnego „Wesołe Pszczółki” w ramach Podstawy programowej wychowania przedszkolnego i w odniesieniu do treści programowych Programu wychowania przedszkolnego „Nasze przedszkole”. Realizacja ofert programowych V edycji „Piramidy Żywienia Przedszkolaka” realizowanej pod hasłem „Zboża zjadamy, energię z nich mamy” z zakresu zdrowego odżywiania poprzez wielozmysłowe oddziaływanie wpłynęła na kreatywność twórczą dzieci, ich aktywność fizyczną. Dała tym samym podwaliny pod przyszłe, pożądane postawy dzieci wobec swojego zdrowia.