Piramidy Żywienia Przedszkolaka

Transkrypt

Piramidy Żywienia Przedszkolaka
Nasze przedszkolaki uczestniczyły w ofercie edukacyjnej
ogłoszonej przez
AKADEMIĘ ZDROWEGO PRZEDSZKOLAKA,
w
V edycji
Piramidy Żywienia Przedszkolaka,
pod hasłem:
ZBOŻA ZJADAMY, ENERGIĘ Z NICH MAMY
SP R A W O Z D A N I E
z udziału
Punktu Przedszkolnego „Wesołe Pszczółki” w Cielądzu
w
V edycji
Piramidy Żywienia Przedszkolaka
w ramach akcji pod hasłem :
W Punkcie Przedszkolnym „Wesołe Pszczółki” w Cielądzu, prowadzonym przez Fundację
Familijny Poznań, dzieci w wieku od 3 do 4 lat w miesiącach wrzesień - październik 2013 r.
uczestniczyły w V edycji „Piramidy Żywienia Przedszkolaka”, ogłoszonej przez AKADEMIĘ
ZDROWEGO PRZEDSZKOLAKA pod hasłem: „Zboża zjadamy, energię z nich mamy”.
W trakcie jesiennej edycji tej akcji, w ramach udziału w formach warsztatowych, prowadzonych
przez nauczyciela , dzieci zapoznane zostały z 2 piętrami Piramidy Żywienia :
1. ZBOŻAMI, KASZAMI, RYŻEM, MAKARONEM
2. oraz piętrem NASIONA STRĄCZKOWE, ORZECHY I TŁUSZCZE.
Podczas zajęć dzieci poprzez zabawę i doświadczanie:
 poznały co to takiego piramida żywienia
 dowiedziały się jakie produkty należą do piętra: kasz, makaronów i pieczywa oraz do piętra:
nasion strączkowych, pestek i tłuszczy,
 dowiedziały się, z czego i w jaki sposób robi się: pieczywo, makaron, kasze, płatki,
 poznały zboża rosnące w Polsce i długą drogę „od ziarenka do bochenka” - czyli etapy
produkcji pieczywa ze zbóż,
 jak powstaje olej i co z niego można zrobić,
Opis szczegółowy działań, ewaluacja:
Cele określone przez Organizatora akcji zostały osiągniete.
 Dzieci zdobyły wiedzę, na temat produktów z poznanych pięter, które powinny znaleźć
się w ich diecie ze względu na wartości zdrowotno - odżywcze
 Posiadły wiedzę, że 5 razy dziennie należy jeść produkty pełnoziarniste, kilka razy w
tygodniu rośliny strączkowe, a słodycze mogą zastąpić orzechami, migdałami i pestkami
dyni, słonecznika
 Dowiedziały się ,że powinny regularnie spożywać: ryby, masło i oleje.
Dzięki udziałowi w akcji Akademii Zdrowego Przedszkolaka z cyklu Piramida Żywienia
Przedszkolaka pod hasłem „Zboża zjadamy, energię z nich mamy” “Wesołę Pszczółki”
dowiedziały się, że zboża dostarczają węglowodanów, błonnika dając energię i siłę do zabawy, a
nasiona strączkowe, pestki i tłuszcze zaopatrują w węglowodany i białka, które wpływają na
wzrost i prawidłowy rozwój. Natomiast tłuszcze wpływają na wzrok i prawidłowe widzenie.
Realizacji założeń programowych odbywała się w formie warsztatowej , towarzyszyła temu
inspirowana aktywność poznawcza dzieci - zgodnie z zasadą: “nauka przez zabawę” .
W czasie zajęć dzieci wielozmysłowo przyswajały wiedzę:
 obserwowały, oglądały, dostrzegały,
 manipulowały - dotykały, przesypywały, wąchały i smakowały.
 określały kolor ziaren,
 wielkość ziaren,
 grubość ziaren .
Poznając nowe nazwy i pojęcia związane z omawianymi piętrami Piramidy Żywienia
wzbogacały swój słownik czynny i bierny.
Dzieci oglądając plansze i ilustracje tematyczne oraz działając manualnie poznawały
produkty, które są najbardziej zdrowe dla dzieci i dorosłych. Poznały zboża i powstałe z ich ziaren
produkty np.ciemne pieczywo,płatki owsiane, ryż, kasze, masło. A także produkty szkodliwe (np.
płatki czekoladowe, chipsy, produkty typu fast food, margaryny).
Śledząc losy bohaterów serii bajek „Zwierzątka ze Zdrowego Zakątka” uczyły się słuchania
utworów, koncentracji, poszerzały i utrwalały wiadomości.
“Wesołe Pszczółki” malowały kolorowanki.
W czasie zajęć przedszkolaki poznały etapy powstawania chleba – “od ziarenka do bochenka”,
dowiedziały się jaką drogę musi przebyć ziarno aby powstał chleb, nauczyły się szacunku do
pracy rolnika, młynarza, piekarza.
Dzięki wparciu rodziców dzieci przyniosły różnego rodzaju zboża i ich produkty: chleb, bułki,
rogale, kasze, makarony.
Dzieci chętnie wsłuchiwały się i uczyły się piosenek “Zasiali górale”, “Czarny baranie”..
Przedszkolaki, rozwijały swoją sprawność ruchową, chętnie bawiły się w zabawę integracyjną
“Mało nas”.
Dzieliły się swoimi doświadczeniami w przygotowywaniu zdrowych posiłków wspólnie z rodzicami
w domu.
Z akcją „Zboża zjadamy, energię z nich mamy” i z programem tegorocznej edycji Piramidy
Żywienia Przedszkolaka zostali zapoznani rodzice naszych wychowanków. Otrzymali przepisy na
zdrowe potrawy podane przez Organizatora.
Rodzice korzystali z materiałów zebranych specjalnie dla nich w “kąciku rodzica” w postaci
tekstów piosenek, przepisów, propozycji zabaw dla dzieci, materiałów do pedagogizacji rodziców
artykuły specjalistów, pomocne i inspirujące rodziców w projektowaniu zdrowego odżywania ( w
tym, z udziałem produktów zbożowych w codziennej diecie całej rodziny) .
Rodzice aktywnie włączyli się w realizację programu, dostarczając na zajęcia produkty,
które wykorzystywane były w działaniach edukacyjnych programu.
Mogli także zapoznać się z materiałami zdjęciowymi zamieszczonymi na stronie: Fundacji
„Familijny Poznań” w zakładce: “Wesołe Pszczółki” gdzie zostały zamieszczone następujące
materiały:
 Akademia Zdrowego Przedszkolaka - 16.09.2013 r.
Materiały udostępnione przez organizatora- Akademię Zdrowego Przedszkolaka pomogły w
realizacji działań. Uatrakcyjniły one przebieg zajęć, poszerzyły ofertę programową Punktu
Przedszkolnego „Wesołe Pszczółki” w ramach Podstawy programowej wychowania
przedszkolnego i w odniesieniu do treści programowych Programu wychowania przedszkolnego
„Nasze przedszkole”.
Realizacja ofert programowych V edycji „Piramidy Żywienia Przedszkolaka” realizowanej pod
hasłem „Zboża zjadamy, energię z nich mamy” z zakresu zdrowego odżywiania poprzez
wielozmysłowe oddziaływanie wpłynęła na kreatywność twórczą dzieci, ich aktywność fizyczną.
Dała tym samym podwaliny pod przyszłe, pożądane postawy dzieci wobec swojego zdrowia.