docjadłospis - E
download 
Reklamacja Transkrypt
jadłospis - E
Domowa dieta pudełkowa 1400 kcal przeznaczona jest dla kobiet zdrowych, nie posiadających alergii czy nietolerancji pokarmowych, a także borykających się z problemem nadwagi (tj. kiedy wartość BMI mieści się w zakresie 25-29,99). Jej założeniem jest krótki czas przygotowania wszystkich posiłków (między 15 a 40 minut) oraz korzystanie z produktów w 100% naturalnych. Zaproponowaliśmy takie dania, które bez problemu będziesz mogła zapakować na wynos. Wszystko to z uwagi na fakt, że powinnaś jeść co 2,5-3 godziny - w stałych odstępach czasowych. Pierwszy posiłek powinnaś zjeść do 1 godziny po pobudce, zaś ostatni 3 godziny przed snem. Pamiętaj też o odpowiedniej ilości płynów w ciągu dnia. Wypijaj przynajmniej 8 szklanek dziennie. Zdecydowanie najlepszym wyborem będzie woda. Możesz także korzystać z herbat ziołowych lub owocowych bez dodatku cukru. Ku radości kawoszy dopuszczamy także kawę, ale bez dodatku mleka i cukru. Opcjonalnie można użyć stewii. Podstawą zdrowego trybu życia jest aktywność fizyczna. Jeśli chcesz zredukować wagę, powinnaś poświęcić przynajmniej 20 minut każdego dnia na dowolnie preferowany przez Ciebie ruch o umiarkowanej intensywności. Jeśli trudno Ci wygospodarować czas na aktywność fizyczną w ciągu zwykłego dnia tygodnia, zamień dojazd do pracy samochodem lub autobusem na szybki spacer. KRÓTKI INSTRUKTAŻ DO DIETY 1. Na każdy dzień przypada 5 posiłków: śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek i kolacja. Dla ułatwienia podpowiadamy, że śniadanie i kolację możesz przygotowywać na bieżąco, a pozostałe posiłki dzień wcześniej. 2. 3. Możesz zamieniać poszczególne posiłki diety na takie, których kaloryczność jest zbliżona. 4. Kupując mięso lub ryby nie martw się, iż porcja proponowana w sklepie jest większa niż założona w diecie. Przecież zawsze możesz podzielić się z rodziną, albo zamrozić nadmiar na później. 5. 6. 7. Lubisz owoce i warzywa, ale nie przepadasz za koktajlami? Przygotuj sałatkę z tych samych składników. Spełni tę samą rolę. W naszych przepisach najczęściej sugerujemy pieczenie w piekarniku, ale nie jest to technika obowiązkowa. Możesz ją zamienić na smażenie (bez użycia tłuszczu), duszenie, albo gotowanie na parze. Możesz też grillować, co sprawdzi się zwłaszcza wiosną i latem. Koktajl jest za gęsty? Żaden problem. Dodaj taką ilość wody, aby konsystencja napoju odpowiadała Twojemu gustowi. Na koniec dobra wiadomość: zioła mają właściwości odchudzające. Zatem dodawaj do potraw te ulubione, w wersji świeżej lub suszonej. Powodzenia! DZIEŃ 1 ŚNIADANIE Muesli wysokobłonnikowe z jagodami goji i jogurtem 283 kcal II ŚNIADANIE Koktajl owocowy z chia (opcjonalnie w formie sałatki) 110 kcal SKŁADNIKI • Muesli wysokobłonnikowe z jagodami goji i morwą e-condimenta 6 łyżek (60 g) • jogurt naturalny 4 łyżki • ciepła woda 6 łyżek (90 ml) SKŁADNIKI • ananas 1 plaster (80 g) • jabłko 1/2 sztuki (100 g) • banan 1/2 sztuki (50 g) • Nasiona chia e-condimenta 1 łyżeczka (5 g) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 6 łyżek Muesli wysokobłonnikowego z jagodami goji i morwą wymieszać z 6 łyżkami ciepłej wody, odstawić na 10 minut, połączyć z jogurtem naturalnym. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Umyte, obrane i pokrojone w kostkę owoce i nasiona chia zmiksować. OBIAD SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Rozgrzać piekarnik (temp. 180°C, termoobieg). Wstawić wodę do gotowania kaszy (300 ml), osolić. Opłukane, osuszone i oczyszczone filety z kurczaka zamarynować w Mixie przypraw do kurczaka połączonym z olejem rzepakowym (jeden filet wykorzystamy w kolacji, 100 g - pozostawić w lodówce), drugi filet przełożyć do naczynia żaroodpornego. Warzywa umyć, pokroić na kawałki, posypać przyprawą do warzyw, skropić olejem rzepakowym, wyłożyć na blachę z papierem do pieczenia. Mix kasz ze słonecznikiem wsypać do wrzątku, gotować na małym ogniu pod przykryciem. Kurczaka i warzywa piec w piekarniku w temp. 180°C przez ok. 20 minut. Ugotowaną kaszę podzielić na 2 równe części (1 część odłożyć - do kolacji na dzień następny). Kaszę, upieczone warzywa i pierś z kurczaka przełożyć do lunchboxa. Mix kasz z warzywami i kurczakiem 513 kcal SKŁADNIKI • Mix kasz ze słonecznikiem e-condimenta 1 opakowanie (150 g) • Sól o obniżonej zawartości sodu sodowo-potasowa e-condimenta szczypta • filet z piersi kurczaka 2 x 100 g • Mix przypraw do kurczaka e-condimenta 1/2 łyżeczki • olej rzepakowy 1 łyżka (10 g) • cukinia 1/3 małej sztuki (80 g) • papryka 1/2 sztuki (80 g) • pieczarki 4 sztuki (80 g) • Mix przypraw do warzyw rozmarynowy e-condimenta 1 łyżeczka DZIEŃ 1 PODWIECZOREK Koktajl warzywny 110 kcal (opcjonalnie w formie sałatki) SKŁADNIKI • ogórek 1 duża sztuka (150 g) • seler naciowy 1 łodyga (50 g) • awokado 1/4 sztuki (40 g) • ananas 1 plaster (80 g) • Nasiona chia e-condimenta 1 łyżka (10 g) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Umyte, obrane, pokrojone w kostkę warzywa i owoce oraz nasiona chia zmiksować. KOLACJA Risotto z kurczakiem 422 kcal SKŁADNIKI • Risotto z groszkiem zielonym e-condimenta 1 opakowanie (125 g) • filet z piersi kurczaka zamarynowany wcześniej • Mix przypraw do kurczaka e-condimenta 1/2 łyżeczki • olej rzepakowy 1 łyżka (10 g) • cukinia 1/2 małej sztuki (120 g) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Zawartość opakowania Risotto z groszkiem zielonym wsypać do garnka, zalać 300 ml wody, dodać łyżkę oleju, całość gotować na małym ogniu według wskazówek na opakowaniu. Wyjąć z lodówki zamarynowanego kurczaka, zgrillować na patelni przez ok.10-15 minut. Cukinię pokroić w kostkę, dodać ją do risotto pod koniec gotowania. Połowę risotto wyporcjować na talerz i podać ze zgrillowanym filetem z kurczaka, drugą połowę zostawić na dzień następny. DZIEŃ 2 ŚNIADANIE Owsianka na mleku 325 kcal SKŁADNIKI • Muesli wysokobłonnikowe z jagodami goji i morwą e-condimenta 6 łyżek (60 g) • mleko 2% tłuszczu 4/5 szklanki (200 ml) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 6 łyżek Muesli wysokobłonnikowego z jagodami goji i morwą zalać ciepłym mlekiem. OBIAD Łosoś zapiekany z warzywami, risotto z groszkiem 385 kcal SKŁADNIKI • Risotto z groszkiem zielonym e-condimenta przyrządzone z cukinią z dnia poprzedniego • łosoś świeży 80 g • Mix przypraw do ryb e-condimenta 1/2 łyżeczki • warzywa (mrożona mieszanka) 1/2 opakowania (225 g) II ŚNIADANIE Sałatka z pomidorów i mozzarelli 148 kcal SKŁADNIKI • pomidorki koktajlowe 5 sztuk • mozzarella light 1/2 opakowania (62,5 g) • Mix przypraw do pomidorów z mozzarellą e-condimenta 1 łyżeczka • olej rzepakowy 1/2 łyżeczki (3 g) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Umyte, przekrojone na pół pomidorki i pokrojoną w plastry mozzarellę polać mixem przypraw do pomidorów z mozzarellą połączonym z olejem rzepakowym. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Przyprawiony filet z łososia zgrillować, a warzywa dusić w garnku, gdy zmiękną, dodać risotto z dnia poprzedniego, wymieszać. DZIEŃ 2 PODWIECZOREK Koktajl owocowo-warzywny 88 kcal SKŁADNIKI • ananas 1 plaster (80 g) • jabłko 1/2 sztuki (100 g) • szpinak 3 garści (60 g) • Nasiona chia e-condimenta 1 łyżeczka (5 g) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Umyte, obrane i pokrojone w kostkę owoce i warzywa oraz nasiona chia zmiksować. KOLACJA Warzywa zapiekane z mixem kasz i mozzarellą 470 kcal SKŁADNIKI • Mix kasz ze słonecznikiem e-condimenta z dnia poprzedniego • cukinia 1/3 małej sztuki (80 g) • pomidorki koktajlowe 4 sztuki • pieczarki 4 sztuki (80 g) • Mix przypraw do warzyw rozmarynowy e-condimenta 1 łyżeczka • oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5 g) • mozzarella light 1/2 opakowania (62,5 g) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Umyte, oczyszczone i pokrojone na kawałki warzywa posypać Mixem przypraw do warzyw rozmarynowym, skropić oliwą, wymieszać. Przygotowane warzywa grillować na patelni z nieprzywierającą powłoką, następnie dodać je do garnka z ugotowaną dzień wcześniej kaszą, dodać mozzarellę, wymieszać i wyporcjować na talerz. DZIEŃ 3 ŚNIADANIE Kanapka z indykiem i warzywami 428 kcal SKŁADNIKI • bułka żytnia pełnoziarnista 1 sztuka (opcjonalnie 2 kromki chleba żytniego) • mix sałat mała garść (20 g) • pomidorki koktajlowe 2 sztuki • Dip meksykański z błonnikiem e-condimenta 2 i 1/2 płaskiej łyżki • jogurt naturalny 6 łyżek • mięso z piersi indyka 120 g (połowa do obiadu do grzanki) • Mix przypraw do kurczaka e-condimenta 1/2 łyżeczki • olej rzepakowy 1 łyżka (10 g) II ŚNIADANIE Sałatka owocowa z orzechami włoskimi 256 kcal SKŁADNIKI • jabłko 1 sztuka (200 g) • banan 1 i 1/2 sztuki (150 g) • kiwi 1 sztuka (70 g) • orzechy włoskie 2 sztuki (10 g) (opcjonalnie nasiona słonecznika 1 łyżka) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Mięso z piersi indyka podzielić na 2 części (przygotować 120 g mięsa w tym 60 g jest do obiadu), przyprawić Mixem przypraw do kurczaka i skropić olejem rzepakowym, zgrillować, pokroić w paski (1/2 odłożyć do obiadu). 2 i 1/2 płaskiej łyżki Dipu meksykańskiego z błonnikiem wymieszać z 6 łyżkami jogurtu naturalnego (2 łyżki do kanapki, resztę owinąć w folię i schować do lodówki). Przygotować kanapki na bazie bułki żytniej: bułkę przekroić, posmarować dipem, położyć liście sałaty, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i kawałki indyka. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Umyte, obrane i pokrojone na kawałki owoce wymieszać z orzechami włoskimi. DZIEŃ 3 OBIAD (DANIE NA 2 DNI) Zupa z marchwi z grzanką z indykiem 319 kcal SKŁADNIKI • filet z indyka już zgrillowany w śniadaniu • chleb żytni pełnoziarnisty 1 kromka (40 g) • marchew 4 sztuki (400 g) • cebula 1 sztuka (100 g) • czosnek 2 ząbki (8 g) • korzeń imbiru ok. 2cm (5 g) • sok i skórka z pomarańczy 1 sztuka (240 g) • woda 2 szklanki (500 ml) • olej rzepakowy 2 łyżki (20 g) • Przyprawa uniwersalna Dietetta e-condimenta 1 łyżeczka • listki bazylii 2 garści SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Marchew umyć, obrać i pokroić w cienkie plastry. Na oleju poddusić posiekaną cebulę, dodać starty imbir, czosnek oraz skórkę z pomarańczy i dusić jeszcze 2 minuty, dodać marchew i dusić kolejne 2 minuty. Wlać sok z pomarańczy i wodę, zagotować zupę. Doprawić ją Przyprawą uniwersalną Dietetta. Kiedy zupa się zagotuje, zmniejszyć ogień i gotować 1015 minut. Kiedy marchewki będą miękkie zmiksować zupę na krem. Zupę podawać z gorącą grzanką z indykiem (zgrillowanym przy śniadaniu), posypaną listkami bazylii. Połowę zupy zostawić na podwieczorek na dzień 4. PODWIECZOREK Warzywa z dipem SKŁADNIKI • marchew 1 sztuka (100 g) • seler naciowy 1 łodyga (50 g) • pomidorki koktajlowe 7 sztuk • Dip meksykański z błonnikiem e-condimenta 1 łyżka (10 g) przygotowany na śniadanie 72 kcal SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Umyte, obrane, pokrojone w paski warzywamarchew, seler naciowy oraz pomidorki koktajlowe przełożyć do lunchboxa, podawać z przygotowanym na śniadanie dipem (dip, który pozostanie odłożyć z powrotem do lodówki). KOLACJA Stek wołowy, mix sałat 318 kcal SKŁADNIKI • wołowina, polędwica opcjonalnie polędwiczka wieprzowa (100 g) • Mix przypraw do mięs e-condimenta 1/2 łyżeczki • pomidorki koktajlowe 7 sztuk • mix sałat 2 garści (40 g) • Sos sałatkowy śródziemnomorski e-condimenta 1 łyżka • olej rzepakowy 2 łyżki (20g) • woda 4 łyżki (60 ml) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1 czubatą łyżkę Sosu sałatkowego śródziemnomorskiego dokładnie wymieszać z 4 łyżkami wody i 2 łyżkami oleju rzepakowego. Warzywa umyć, sałatę porwać, pomidorki przekroić na pół, polać sosem. Na rozgrzaną patelnię położyć polędwicę wołową, posypać Mixem przypraw do mięs, ściąć z obu stron, przełożyć do piekarnika rozgrzanego do 160°C na ok. 12 minut (medium). DZIEŃ 4 ŚNIADANIE Omlet jajeczny z Muesli i bananem 225 kcal II ŚNIADANIE Omlet jajeczny + kefir 266 kcal SKŁADNIKI • Kefir naturalny 1 mała butelka • Omlet z pierwszego śniadania SKŁADNIKI • jaja kurze 2 białka i 1 całe jajko • Muesli wysokobłonnikowe z jagodami goji i morwą e-condimenta 3 łyżki (30g) • banan 1 sztuka (100g) • olej rzepakowy 1 łyżeczka (5g) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1 całe jajko + 2 białka wbić do miksera, dodać 3 łyżki Muesli wysokobłonnikowego z jagodami goji i morwą, kawałki banana, zmiksować. Przygotowaną masę wylać na rozgrzaną patelnię z olejem, smażyć na małym ogniu, przełożyć na drugą stronę. Kiedy całość się zetnie, przełożyć na deskę, odczekać chwilę aż lekko przestygnie, pokroić na 6 trójkątów jak pizzę. 4 kawałki zjeść na śniadanie, 2 kawałki zapakować na 2-gie śniadanie. OBIAD (DANIE NA 2 DNI) Gulasz z indyka i warzyw korzeniowych z Mixem kaszy gryczanej i soczewicy SKŁADNIKI • Mix kaszy i soczewicy z amarantusem e-condimenta 1 opakowanie (1/3 na obiad, reszta na dzień następny) • mięso z piersi indyka 200 g • Mix przypraw do gulaszu e-condimenta 2 łyżeczki • olej rzepakowy 1 łyżka (10 g) • cebula 1 sztuka (100 g) • marchew 1 sztuka (100 g) • seler naciowy 1 łodyga (50 g) • cukinia 1 mała sztuka (240 g) • koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki (30 g) • woda do gulaszu 1 szklanka (250 ml) • natka pietruszki 1 pęczek 379 kcal SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Mix kaszy i soczewicy z amarantusem ugotować według wskazówek podanych na opakowaniu i wymieszać z posiekaną natką pietruszki. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. W rondelku podgrzać oliwę, wrzucić mięso i smażyć przez 3 minuty, dodać posiekaną cebulę, pokrojoną w kostkę marchew i plastry selera, dusić 2 minuty. Dodać przyprawę, koncentrat i wodę i gotować gulasz pod przykryciem ok. 20 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania dodać pokrojoną w kostkę cukinię. Gulasz podzielić na 2 równe porcje. Jedną z nich schować do lodówki na kolejny dzień. Kaszę podzielić na 3 równe części, do dzisiejszego obiadu przeznaczyć 1 część, resztę odłożyć na następny dzień. DZIEŃ 4 PODWIECZOREK Zupa z marchwi 173 kcal • Zupa ugotowana wczoraj (obiad Dzień 3) KOLACJA Kasza jaglana z żurawiną, jogurtem naturalnym i jabłkiem 331 kcal SKŁADNIKI • Kasza jaglana z żurawiną i nasionami chia e-condimenta 1 opakowanie • jogurt naturalny 4 łyżki • jabłko 1/2 sztuki (100 g) • nasiona słonecznika 1 łyżeczka (5 g) (opcjonalnie orzechy włoskie 1 sztuka) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Zagotować 240 ml wody. Do wrzątku wsypać zawartość opakowania Kaszy jaglanej z żurawiną i nasionami chia, gotować na małym ogniu pod przykryciem do całkowitego wchłonięcia wody. Połowę porcji kaszy zmieszać z jogurtem naturalnym, nasionami słonecznika i pokrojonym na kawałki jabłkiem. Drugą połowę zostawić na kolejny dzień. DZIEŃ 5 ŚNIADANIE Serek wiejski z warzywami, chleb pełnoziarnisty II ŚNIADANIE 293 Kasza jaglana z żurawiną, jogurtem naturalnym i jabłkiem kcal SKŁADNIKI • chleb pełnoziarnisty 1 kromka (40 g) • serek wiejski 1 opakowanie (150-200 g) • papryka 1/4 sztuki (45 g) • ogórek 1/3 dużej sztuki (50 g) • awokado 1/4 sztuki (40 g) • Sól o obniżonej zawartości sodu e-condimenta szczypta Gulasz z indyka i warzyw korzeniowych z mixem kaszy gryczanej i soczewicy kcal SKŁADNIKI • Kasza jaglana z żurawiną i nasionami chia e-condimenta ugotowana w dniu poprzednim • jogurt naturalny 1 łyżka • jabłko 1/2 sztuki (100 g) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Ugotowaną w dniu poprzednim kaszę połączyć z jogurtem naturalnym. Podawać z kawałkami jabłka. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Umyte, obrane i pokrojone w kostkę warzywa połączyć z serkiem wiejskim i solą o obniżonej zawartości sodu. Podawać z kromką pieczywa. OBIAD 246 379 kcal Gulasz i kasza z dnia poprzedniego (kasza 1/2 porcji, która została z dnia poprzedniego). DZIEŃ 5 PODWIECZOREK Koktajl owocowo-warzywny 130 kcal SKŁADNIKI • jabłko 1/2 sztuki (100 g) • marchew 1 sztuka (100 g) • burak 1 sztuka (100 g) • Nasiona chia e-condimenta 1 łyżka (10 g) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Umyte, obrane, pokrojone w kostkę jabłko, marchew i buraka oraz nasiona chia zmiksować. Mix sałat z kaszą gryczaną, soczewicą i twarogiem 366 kcal SKŁADNIKI • Mix kaszy i soczewicy z amarantusem e-condimenta (pozostała porcja z dnia wczorajszego) • chudy twaróg 1 płaska łyżka (20 g) • mix sałat mała garść (20 g) • awokado 1/4 sztuki (40 g) • pomidorki koktajlowe 3 sztuki • natka pietruszki 1 pęczek • sok z cytryny 1 łyżka • oliwa z oliwek 1 łyżka (10 g) • Sos śródziemnomorski e-condimenta 1 łyżeczka (5 g) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Warzywa umyć. Sałatę porwać, awokado obrać, pokroić na kawałki, pomidorki przekroić na pół, delikatnie wymieszać. Kaszę (pozostałą porcję z dnia poprzedniego) delikatnie wymieszać z warzywami, posypać Sosem śródziemnomorskim, skropić oliwą i posypać pokruszonym twarogiem. Całość skropić sokiem z cytryny. KOLACJA DZIEŃ 6 ŚNIADANIE Jajecznica z pomidorem, chleb pełnoziarnisty 301 kcal SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Patelnię rozgrzać, zrumienić na niej kromkę pieczywa, przełożyć na talerz, dodać masło, wbić jajka, zamieszać do momentu ścięcia, posolić solą o obniżonej zawartości sodu, przełożyć na talerz. Pomidorki przekroić na pół, podać z jajecznicą i grzanką. Łosoś zapiekany z ziemniakami w sosie pomidorowym Koktajl owocowy z chia 128 kcal (opcjonalnie w formie sałatki) SKŁADNIKI • jaja kurze całe 2 sztuki (120 g) • pomidorki koktajlowe 3 sztuki • Sól o obniżonej zawartości sodu sodowo-potasowa e-condimenta szczypta • masło 82% tłuszczu 1 łyżeczka (5 g) • chleb pełnoziarnisty 1 kromka (40 g) OBIAD II ŚNIADANIE 406 kcal SKŁADNIKI • łosoś świeży (100 g) • Sos pomidorowy e-condimenta 1/2 opakowania (27 g) • woda do sosu 1 szklanka (250 ml) • ziemniaki 2 sztuki (200 g) • Sól o obniżonej zawartości sodu sodowo-potasowa e-condimenta szczypta • natka pietruszki 1 pęczek SKŁADNIKI • melon 1 cienki plaster (100 g) • pomarańcza 1/2 sztuki (120 g) • jabłko 1/2 sztuki (100 g) • Nasiona chia e-condimenta 1 łyżeczka (5 g) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Umyte, obrane, pokrojone w kostkę owoce i nasiona chia zmiksować. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Połowę opakowania Sosu pomidorowego wymieszać dokładnie z 250 ml wody. Ziemniaki obrać i umyć, pokroić w plastry, gotować przez 10 minut w osolonym wrzątku, odcedzić. Łososia umyć. Ziemniaki ułożyć w naczyniu żaroodpornym, zalać sosem i zapiekać ok. 10 minut w 180°C, następnie dołożyć łososia i polać sosem z naczynia, zapiekać kolejne 10 minut. Danie podawać posypane natką pietruszki. DZIEŃ 6 PODWIECZOREK Warzywa z dipem: seler naciowy, ogórek, marchewka 101 kcal SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Warzywa umyć, obrać, pokroić w paski, podawać z resztą dipu z dnia 3. SKŁADNIKI • seler naciowy 1 łodyga (50 g) • ogórek 1/2 dużej sztuki (75 g) • marchew 1 sztuka (100 g) • Dip meksykański z błonnikiem e-condimenta z dnia 3 KOLACJA Sałatka ze szpinakiem, kurczakiem i ryżem 473 kcal SKŁADNIKI • Mix ryżu e-condimenta 1 opakowanie (150 g) • filet z piersi kurczaka 160 g • Mix przypraw do kurczaka e-condimenta 1 łyżeczka • olej rzepakowy odrobina do skropienia (2 g) • mix sałat, szpinak 2 garści (40 g) • seler naciowy 1 łodyga (50 g) • ogórek 1/2 dużej sztuki (75 g) • Sos sałatkowy śródziemnomorski e-condimenta 1/2 łyżeczki • woda do sosu sałatkowego 1 łyżka (15 ml) • oliwa z oliwek 1 łyżka (10 g) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Zagotować 300 ml wody. Filet z piersi kurczaka (160 g) przyprawić Mixem przypraw do kurczaka i skropić olejem rzepakowym. Do wrzątku wsypać zawartość opakowania Mixu ryżu, gotować na małym ogniu pod przykryciem do całkowitego wchłonięcia wody. Sos sałatkowy śródziemnomorski wymieszać z wodą i oliwą. Warzywa umyć, obrać, pokroić, wymieszać z mixem sałat i sosem sałatkowym. Wyporcjować na talerz, dodać ugotowany, wystudzony ryż (połowa ugotowanej porcji, druga połowa na kolejny dzień), wymieszać. Kurczaka zgrillować, pokroić, 1/2 ułożyć na sałatce. 1/2 zostawić do śniadania dzień 7. DZIEŃ 7 ŚNIADANIE Omlet naturalny z kurczakiem, pomidorkami, szpinakiem 268 kcal SKŁADNIKI • jaja kurze całe 2 sztuki (120 g) • filet z piersi kurczaka z wczoraj • pomidorki koktajlowe 3 sztuki • szpinak 1 garść (20 g) • Sól o obniżonej zawartości sodu e-condimenta szczypta • masło 82% tłuszczu 1/2 łyżeczki II ŚNIADANIE Muesli wysokobłonnikowe z jagodami goji i morwą, jogurtem 194 kcal SKŁADNIKI • Muesli wysokobłonnikowe z jagodami goji i morwą e-condimenta 3 łyżki (30 g) • jogurt naturalny 3 łyżki • melon 2 cienkie plastry (200 g) • ciepła woda 4 łyżki (60 ml) OBIAD 368 Stek wołowy na sałatach z ryżem kcal SKŁADNIKI • wołowina, polędwica opcjonalnie polędwiczka wieprzowa (120 g) • Mix przypraw do mięs e-condimenta 1/2 łyżeczki • olej rzepakowy 1 łyżeczka (5 g) • Mix ryżu e-condimenta 1/2 porcji przeznaczonej na dzisiejszy dzień (z dnia poprzedniego) mix sałat 2 garści (40 g) • • Sos sałatkowy śródziemnomorski e-condimenta 1 łyżeczka SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Jajka roztrzepać w misce, posolić. Pomidorki i szpinak umyć, pomidorki pokroić na połówki, kurczaka na małe kawałki. Patelnię rozgrzać, roztopić masło, wylać roztrzepane jajka. Kiedy lekko się zetną, dodać kurczaka, szpinak, pomidorki, poczekać aż zetnie się bardziej i złożyć omleta na pół. Potrzymać jeszcze chwilę, przełożyć na talerz. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 3 łyżki Muesli wysokobłonnikowego z jagodami goji i morwą wymieszać z 4 łyżkami ciepłej wody, odstawic na 10 minut, następnie połączyć z jogurtem naturalnym i pokrojonym w kostkę melonem. • olej rzepakowy 1 łyżeczka (5 g) • woda 4 łyżki (60 ml) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Przygotować sos sałatkowy: Sos śródziemnomorski wymieszać z 4 łyżkami wody i 1 łyżeczką oleju. Mix sałat polać przygotowanym sosem sałatkowym, wyłożyć na talerz. Stek z polędwicy przyprawić Mixem przypraw do mięs i skropić olejem rzepakowym, grillować na patelni z nieprzywierającą powłoką po ok. 3 minuty z każdej strony. Podawać z ugotowanym w dniu poprzednim ryżem (1/2 z porcji, która została odłożona na dzisiejszy dzień) i mixem sałat. DZIEŃ 7 PODWIECZOREK Ciastka błyskawiczne 248 kcal SKŁADNIKI • Muesli wysokobłonnikowe z jagodami goji i morwą e-condimenta 4 łyżki (40 g) • banan 1 sztuka (100 g) • kakao 2 łyżeczki KOLACJA Warzywa zapiekane, mix ryżu 317 kcal SKŁADNIKI • Mix ryżu e-condimenta pozostała porcja przeznaczona na dzisiejszy dzień (z dnia poprzedniego) • Mix przypraw do warzyw rozmarynowy e-condimenta 1 łyżeczka • olej rzepakowy 1 łyżeczka (5 g) • chudy twaróg 1 czubata łyżka (30 g) • warzywa to co zostało z tygodnia: seler naciowy, papryka, cukinia, marchew awokado, warzywa mrożone SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Piekarnik rozgrzać do 200°C. Banana rozgnieść widelcem, dodać muesli, połączyć dokładnie składniki. Łyżką wyporcjować na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, uformować w okręgi. Piec ok. 12-15 minut. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Wszystkie końcówki warzyw pokroić, przyprawić Mixem przypraw do warzyw rozmarynowym, grillować na patelni z nieprzywierającą powłoką. Dodać pozostały ryż, wymieszać, posypać pokruszonym twarogiem. W przypadku pytań prosimy o kontakt e-mailowy z naszym dietetykiem [email protected]
