Informacja rynkowa - Ziemniaki - 27 tydzień 2011 - Fresh

TYDZIEŃ 27
2011-07-11
Sytuacja na rynku ziemniaków
Rynek krajowy
Dwudziesty siódmy
2011
roku
tydzień
przyniósł
Ceny ziemniaków młodych
w dużym hurcie
dalszy
dynamiczny spadek cen młodych
1,9
szybko rosnąca podaż, a spadku
cen
nie
powstrzymało
nawet
pogorszenie pogody i to, że opady
Cena [zł/kg]
ziemniaków. Przyczyną wciąż była
1,4
2009
0,9
2010
2011
deszczu przeszkadzały w zbiorze
maszynowym.
Średnia
cena
0,4
23 24 25 26 27 28 29 30
w
Tygodnie
dużym hurcie spadła, w omawianym
okresie, z poziomu 0,90 zł/kg do poziomu 0,70 zł/kg. Deszcze osłabiły tempo zbioru
młodych ziemniaków. Tak jak zazwyczaj o tej porze roku, to właśnie pogoda jest głównym
Ceny ziemniaków młodych na wybranych
rynkach hurtowych
wpływającym
na
wielkość zbiorów a przez to na
podaż ziemniaków na rynku. W
2,5
Cena [zł/kg]
czynnikiem
2
Bronisze
1,5
1
0,5
23
24
25
Tygodnie
26
27
omawianym okresie ceny spadły
Sandomierz
do poziomu 0,60 – 0,80 zł/kg za
Lublin
ziemniaki
Łódź
fitosanitarnym i 0,50 – 0,60 zł/kg
Poznań
bez
z
certyfikatu.
certyfikatem
Gdyby
nie
pogoda, ze względu na podaż,
1
TYDZIEŃ 27
2011-07-11
ceny byłyby jeszcze niższe i należy
Cena [zł/kg]
Ceny ziemniaków młodych
w wybranych supermarketach w
Warszawie
się spodziewać, że przy poprawie
pogody ceny dalej będą spadać.
2,5
Tak było w roku 2009 kiedy w
2
analogicznym okresie ceny były już
1,5
na
1
poziomie
0,50
zł/kg
(patrz
wykres cen średnich w dużym
0,5
hurcie).
0
Auchan
Carrefour
Tesco
Biedronka
Na
lokalnych
rynkach
hurtowych sytuacja była podobna
jak w dużym hurcie. Ceny spadały
na trzech z pięciu monitorowanych rynków. W Broniszach cena spadła z poziomu 1,20
zł/kg na 0,85 zł/kg, w Łodzi, gdzie ziemniaki miały najniższe ceny, z 0,77 zł/kg na 0,57
zł/kg, a w Poznaniu z 1,00 zł/kg na 0,70 zł/kg. Ceny nieco wzrosły (wpływ pogody na
podaż) w Sandomierzu, z 0,75 zł/kg na 0,80 zł/kg i w Lublinie, z 0,95 zł/kg na 1,03 zł/kg.
Jeśli chodzi o ceny młodych ziemniaków w warszawskich hipermarketach, to w
dwudziestym siódmym tygodniu, z czterech monitorowanych sklepów w dwóch ceny się
nie zmieniły (Auchan, Tesco), w jednym cena spadła, a w jednym wzrosła. Biedronka
kolejny raz obniżyła cenę ziemniaków z 1,77 zł/kg na 1,47 zł/kg. Carrefour natomiast cenę
podniósł z 1,75 zł/kg na 1,89 zł/kg.
Import i eksport
W omawianym okresie, wciąż obowiązywało rosyjskie embargo na unijne warzywa w tym
ziemniaki. Pomimo wcześniejszych zapowiedzi polskie warzywa wciąż miały zablokowaną
drogę do Rosji, podczas gdy warzywa z Holandii, Belgii, Hiszpanii i Danii już są tam
wpuszczane. Rosjanie zakwestionowali prawidłowość części dokumentów otrzymanych od
władz polskich. W piątek do Moskwy pojechał polski wiceminister rolnictwa i pojawiła się
nadzieja, że w przyszłym tygodniu sprawy sporne zostaną uregulowane. Podaż młodych
ziemniaków na początku lipca była już na tyle duża, że firmy eksportowe wystawiły je w
swoich ofertach. Ceny sprzedażowe polskich ziemniaków kształtowały się, w omawianym
okresie, na poziomie 0,20 – 0,22 euro/kg (kaliber 45+).
2