Wysiew nasion Kilka uwag o produkcji rozsad

Strona 14
www.wrp.pl
Piotr Borczyński
KPODR
Praktycznie nie trzeba już nikogo przekonywać, aby
rozsady produkował w multipletach czy doniczkach
ziemnych. Dobra rozsada powinna posiadać bryłę korzeniową z nierozerwanym systemem korzeniowym,
powinna być krępa i zdrowa.
Kilka uwag o produkcji rozsad
W
czasie zimy, bo
już od stycznia,
produkowane
są zwykle rozsady warzyw
kapustnych, a zwłaszcza kapusty głowiastej białej, kalafiora czy kalarepy do najwcześniejszych nasadzeń.
Wielkość doniczek dla tych
warzyw powinna wahać się
od 4 do 6 cm. W doniczkach
większych powinna być produkowana rozsada sadzona
w nieogrzewanych obiektach
lub na polu pod okryciami.
Im większa możliwość sterowania terminem sadzenia,
tym wielkość doniczek może
być mniejsza. Okres produkcji rozsady zależy od tego czy
nasiona wysiewamy bezpośrednio do wielodoniczek,
czy też rośliny są przepikowywane. Trwa on zwykle od
8–10 tygodni. Taka długość
produkcji spowodowana jest
krótkim dniem i niedostatecznym natężeniem światła. Aczkolwiek doświetlanie rozsady warzyw kapustnych nie przynosi znaczącego skrócenia okresu produkcji rozsady. Przy doświetlaniu światłem o natężeniu 6
tys. lux okres produkcji roz-
sady skraca się o kilka dni,
ale rośliny są bardziej krępe
i wyrównane niż produkowane bez doświetlania.
Rozsady warzyw kapustnych produkowane do nasadzeń na zbiór letni czy jesienny mogą być produkowane w wielodoniczkach o
średnicy od 2,5 do 4 cm bez
szkody dla plonów. Oczywiście od średnicy doniczek zależy długość produkcji sadzonek. W doniczkach o
średnicy 2,5 cm rozsada gotowa do sadzenia ma dwa
rozwinięte liście właściwe i
wysokość około 10 cm po 3
tygodniach od wysiewu. W
większych doniczkach okres
produkcji wydłuża się do 4–
5 tygodni, ale także wyprodukowane rośliny są większe.
Wielkość doniczki wpływa
również na potrzeby dokarmiania rozsady w czasie
wegetacji. Im mniejsze doniczki, tym wcześniej i częściej należy dokarmiać produkowane rozsady.
Drugim podstawowym elementem, o który trzeba zadbać są substraty używane do
produkcji rozsad. Producenci
niestety nie wiedzą, że inne
substraty powinny być używane do tłoczenia doniczek
ziemnych i inne do wypełniania wielodoniczek. Te do wytłaczania doniczek ziemnych
powinny zawierać duże ilości torfu ciemnego przemrożonego i humin torfu. Torfy
te bardzo dobrze sklejają się
i nie zmieniają zbytnio swej
objętości podczas przesychania i nawadniani, a także zatrzymują duże ilości wody.
Zmiany objętości powodują
rozrywanie budowanego
przez rośliny systemu korzeniowego. Substraty używane
do wypełniania wielodoniczek mogą zawierać mniejsze
ilości wyżej wymienionych
rodzajów torfu, lub być złożone tylko z torfu jasnego.
W substratach przygotowywanych przez firmy czy
też we własnym zakresie powinna znajdować się odpowiednia ilość składników pokarmowych i powinny mieć
odpowiednie pH. Wśród roślin warzywnych można wyodrębnić dwie grupy różniące się wymaganiami, jeżeli chodzi o odczyn podłoża. Do produkcji rozsad
warzyw kapustnych po-
winno używać się substratów o pH zbliżonym do 6,5,
a do produkcji reszty warzyw
substratu o odczynie od 5,5
do 6,0. Zawartość poszczególnych składników pokarmowych powinna wynosić:
N 100-210 mg/l, P 80-150
mg/l, K 200-300 mg/l, Mg
0-120 mg/l, Ca 1500-2500
mg/l. Odpowiada to ilości
1-1,5 kg nawozy Peat Mix na
1m3 substratu. Nie bez znaczenia są również są mikroelementy, o których zapominają producenci sporządzający substraty we własnym
zakresie. Bardzo duże znaczenie, zwłaszcza przy produkcji w wielodoniczkach
czy też innych małych pojemnikach, ma równomierność rozprowadzenia nawozu w masie torfu. Firmy
produkujące substraty posiadają odpowiednie urządzenia do tego celu. Natomiast
w gospodarstwach producenci dysponują albo betoniarkami albo rozrzutnikami
obornika, albo tylko łopatą.
Niestety przy użyciu tych
urządzeń trudno jest uzyskać równomierne rozprowadzenie nawozu. n
Nr 01-02/2010 (65)
Informacje
Medalowe odmiany 2010
Złotymi medalistami Salonu Kontraktacji Ogrodniczych Pro-Horti
2010 są:
Czosnek ORNAK – odmiana średniopóźna, która charakteryzuje się dużą tolerancją polową
na choroby. Polecana na świeży rynek oraz do przetwórstwa dla przemysłu spożywczego - zakładów przetwórstwa owocowo-warzywnego i mięsnego. Krakowska Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze POLAN Sp. z
o.o., Kraków.
Burak ćwikłowy TYTUS – odmiana plenna, tolerancyjna
na chwościka o gładkiej skórce, soczystym, bardzo dobrze wybarwionym i bardzo delikatnym miąższu. Polecany do bezpośredniego spożycia oraz dla przemysłu.
Uzyskiwany plon to ponad 60 t/ha oraz
Pietruszka korzeniowa SONATA – odmiana bardzo
plenna o dużym udziale plonu handlowego i ciemnym
ulistnieniu. Doskonale się przechowuje, nie posiada
tendencji do tworzenia ordzawień, wykazuje zwiększoną odporność na suszę. Spójnia Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Sp. z o.o., Nochowo.
Ogórek SOPLICA F1 – odmiana średniowczesna,
przeznaczona na kiszonki, charakteryzująca się dobrą odpornością na niekorzystne warunki atmosferyczne oraz
Papryka gruntowa CARYCA F1 – odmiana mieszańcowa, średniowczesna, wykazuje bardzo małą skłonność do tworzenia owoców niekształtnych. Owoce
charakteryzują się dość dużą masą, bardzo grubym
miąższem i bardzo dobrym smakiem. Są średnio podatne na występowanie suchej zgnilizny wierzchołkowej. PlantiCo - Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze
Zielonki sp. z o.o., Zielonki Parcele. (EG)
Technika
Ważnym etapem produkcji rozsady jest wysiew nasion i utrzymanie optymalnej
temperatury odpowiedniej dla danego gatunku rośliny. Dla większości gatunków
warzyw mieści się ona w granicach 20°C. Wyjątkiem są warzywa ciepłolubne (pomidor i ogórek), u których wschody pojawiają się najszybciej w temperaturze 25–
27°C.
Wysiew nasion
S
ałata powinna do
wschodów mieć temperaturę mniejszą, bo
ok. 16°C, aby wschody były
równomierne i w wysokim
procencie. Ważne jest to, że
optymalne wartości temperatur powinny być utrzymywane przez całą dobę aż do
pojawienia się wschodów roślin. Każde wahanie temperatury powoduje wydłużenie
czasu kiełkowania nasion.
Nie dość, że nasiona kiełkują dłużej, to wschody są
niewyrównane, jak również
ilość roślin uzyskanych z jednostki nasion jest mniejsza
od przewidywanej. Energia
i siła kiełkowania są zdecydowanie mniejsze od podawanych przez producentów
nasion. Wpływa to na koszty,
jak również na plony oraz na
efekty ekonomiczne uzyskiwane z danej uprawy.
Po skiełkowaniu nasion i
po ukazaniu się wschodów
temperaturę należy obni-
żyć dla optymalnej dla danego gatunku warzyw, oraz
należy różnicować temperaturę panującą w obiekcie w
dzień i w nocy. Temperatury
nocne powinny być o kilka
stopni niższe niż temperatury utrzymywane w dzień.
Zwykle temperatura nocna
powinna być niższa o około
4–5°C od temperatury dziennej. Utrzymywanie temperatury wyższej od optymalnej,
czy w nocy czy w dzień, powoduje wybieganie roślin.
Rozsada jest wysoka, o zbyt
słabej łodydze, która nie potrafi utrzymać rośliny w pionie. Wybieganie roślin może
być również spowodowane
przez zbyt duże zagęszczenie i brak dostatecznej ilości światła. Częstym błędem
producentów produkujących
rozsady warzyw sadzonych w
okresie wiosny czy lata jest
ustawianie wielodoniczek
bezpośrednio na ziemi bez
żadnej izolacji. Wtedy to ro-
Sadzarki do rozsady
Prawidłowo rosnąca rozsada kapusty pekińskiej w wielodoniczkach o średnicy około 4 cm.
śliny rosną niekontrolowanie, ponieważ ich system korzeniowy przerasta do gleby.
Nadmiar składników pokarmowych powoduje również
zbyt silny wzrost i wybieganie
rozsady. Poza tym niestety,
wartość takich sadzonek jest
bardzo mała, ze względu na
częściowo utracony system
korzeniowy pozostający w
glebie po ruszeniu wielodoniczek. Oczywiście taka
produkcja nie przysparza
tak wielu kłopotów i nie wy-
maga tak dużej dokładności
w podlewaniu i nawożeniu,
jak produkcja w wielodoniczkach odizolowanych od
podłoża. Niestety, nie jest to
już rozsada z nieuszkodzoną
bryłą korzeniową. Jest to rozsada praktycznie rwana. Narażona jest ona również na
zmęczoną glebę rozsadnika i
choroby odglebowe, jak również działanie szkodników
bytujących w glebie.
Piotr Borczyński
KPODR
2000 sadzonek na rząd w ciągu godziny to wydajność
zawieszanej sadzarki S-240/1 (dwurzędowa) oraz S240 (czterorzędowa) firmy KFMR Krukowiak. Ukorzenione i zahartowane niedoniczkowane rozsady kapusty, selerów, pomidorów czy papryki (o wysokości od 6 do 20 cm) można wysadzać na miejsce stałe
w dowolnie wybranej szerokości międzyrzędzi, już
od 50 cm. Maszyna doskonale współpracuje z ciągnikami klasy 0,6 a przy zastosowaniu specjalnego wyposażenia, można sadzić rozsady doniczkowe (bez
doniczek). (EG)
Uprawa
20 ton cukru z hektara
KWS i BASF rozpoczęły współpracę w dziedzinie biotechnologii roślin. Do 2020 r. planują wprowadzenie
nowych odmian buraka cukrowego dających wyższe
o 15% plony i większej tolerancji na suszę.
Plon 20 ton cukru z hektara ma być standardem, co
oznacza realne korzyści finansowe dla producentów.
Dzięki połączeniu doświadczenia w dziedzinie hodowli i genetyki firmy KWS oraz biotechnologicznych osiągnięć firmy BASF producenci będą mieli
szansę na konkurencyjną uprawę odmian wysokiej
jakości, o wyższej wydajności i mniejszych nakładach
na uprawę i ochronę. (EG)