Letni numer â•žOrganicâ•š â•fi jak zwykle ekologicznie

Artykuł pobrany ze strony
http://www.ekonsument.pl/news-show-66442.php
Letni numer
27.06.2011, Zuza
Czy w dzisiejszych czasach potrafimy docenić ciszę, jak zorganizować ekologiczną działkę, zdrowe
odżywianie od małego - to tylko wycinek tematów, które znajdziemy w najnowszym numerze "Organic".
W letnim numerze znajdziecie następujące tematy:
• Historia współczesnych ruchów ekologicznych - losy amsterdamskich Provosów, którym
zawdzięczamy słynne, białe rowery.
• Jak pokonać głód? Lila Religa, na podstawie programów żywieniowych realizowanych w Afryce,
pokazuje że antropolog widzi o wiele więcej niż wyspecjalizowane w walce z głodem instytucje. Okazuje się,
że nawet najlepsze programy są efektywne tylko na papierze, jeśli się nie uwzględni lokalnej kultury i
problemów danej społeczności.
• Beata Kołakowska w swoim reportażu ukazuje inną stronę starości. Stara się również odnaleźć ciszę
w epoce, w której dzień i noc jest zakłócana wszechobecnym, dźwiękowym chaosem.
• Na stronach rodzinnych znajdziecie obszerny materiał o zdrowym odżywianiu dzieci i odkrywaniu
zapomnianych smaków kasz i roślin strączkowych.
• Miłośnicy zdrowej kuchni docenią wywiad z Anną Chuszczą, która prowadzi od kilu lat ekologiczną
działkę.
• Warto również zerknąć na ostatnie strony numeru: Monika Gorbaczyńska, psi psycholog, przekonuje,
że adopcja psa ze schroniska nie jest tak trudna, szczególnie psa-seniora.
"Organizacją numeru", której z każdego sprzedanego egzemplarza "Organic" jest przekazywane część zysku,
jest w tym miesiącu Fundacja Czarna Owca Pana Kota. Organizacja pokazuje jak pomagać bezdomnym
kotom w wielkim mieście na przykładzie Krakowa i kociej partyzantki. Joanna Wydrych, jedna z założycielek
Fundacji apeluje "Nie bójmy się pomagać“. Warto wziąć sprawy w swoje ręce, zbudować dom dla kota
oraz tymczasowo "zaadoptować" zwierzę. Niekoniecznie zabrać do domu, ale choćby założyć mu obrożę,
znak opieki człowieka, aby w oczach innych ludzi nie budził skojarzeń z brudem i zarazkami.
"Organic" można przeczytać w papierowej wersji oraz na stronie: www.organicmagazine.pl. Magazyn
dostępny jest od 15 czerwca także w salonach prasowych EMPIK. Kolejny numer już w sierpniu!
Na podstawie: Organic Magazine (http://www.organicmagazine.pl/)