Menu i wina - Sklep WINA
Transkrypt
Menu i wina - Sklep WINA
Zapraszamy na kolejną kolację z winami Gaskonii w Dworze Sieraków Gaskonia – czy to Francja jeszcze? W tym uroczym zakątku Francji, do Francji wcale niepodobnym, mężczyźni zamiast piłki nożnej oglądają rugby, a gościnność mierzy się liczbą spożytych kaczek i wypitych kieliszków armaniaku. Jest to jedyne miejsce w świecie (Starym Świecie!), gdzie czerwone wina produkuje się z odmiany tannat i jedno z niewielu – obok Sauternes i Tokaju – gdzie powstają zachwycające słodkie wina. Tak mało wiemy o Gaskonii – trzeba to zmienić! Spotkanie odbędzie się 11 kwietnia (piątek), o godzinie 19.00 w Dworze Sieraków koło Krakowa Spotkanie prowadzi Michał Bardel – Redaktor Naczelny Magazynu „Czas Wina” Menu i wina Aperitif Boisieres Blanc Gascogne, IGP Cotes De Gascogne, Południowy-Zachód, Francja Pierwsza przystawka Mieszanka sałat z serami kozimi i cytrusowym vinegretem Colombelle L'Original, IGT Cotes de Gascogne, Południowy-Zachód, Francja Druga przystawka Pasztet z kaczych wątróbek z konfiturą z czerwonej cebuli Les 3 Chevaliers, AOC Saint Mont, Południowy-Zachód, Francja Danie główne Pieczona kaczka z francuskimi frytkami i czerwoną kapustą duszoną w winie Tradition Romane, AOC Madiran, Południowy-Zachód, Francja Deser Brzoskwinie w sosie szodonowym z lodami waniliowymi Collection Plaimont, AOC Pacherenc du Vic Bilh, Południowy-Zachód, Francja Cena klubowa 110 zł*, cena dla pozostałych osób 149 zł Aby zgłosić swój udział i dokonać przedpłaty proszę dzwonić pod numer telefonu 722 100 224, e-mail [email protected] lub zgłosić się w recepcji Dworu Sieraków. * Rabat w postaci „ceny klubowej” przysługuje również jednej osobie towarzyszącej.