Uprawa drzew owocowych

Transkrypt

Uprawa drzew owocowych
Projekt „Bioróżnorodność Opolszczyzny – skarbem dziedzictwa przyrodniczego” (nr decyzji RPOP.05.01.00-16-0001/15-00) współfinansowany jest ze środków
Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Opolskiego na lata 2014-2020, Oś priorytetowa 5 –
Ochrona środowiska, dziedzictwa kulturowego i naturalnego, Działanie 5.1- Ochrona różnorodności biologicznej
Uprawa
drzew
owocowych
Marta
Jańczak-Pieniążek
Plan prezentacji
1.
2.
3.
4.
5.
Zasady właściwej pielęgnacji
Ochrona przed szkodnikami i chorobami
Pielęgnacja murawy
Nawożenie
Cięcie drzew owocowych
Zasady właściwej uprawy
1.
2.
3.
4.
5.
Ochrona przed chorobami i
szkodnikami
Koszenie i pielęgnacja
murawy
Odpowiednie nawożenia
Cięcie formujące
Cięcie prześwietlające i
odmładzające
Myszy i nornice
mysz domowa
nornica ruda
Zające i sarny
sarna europejska
zając szarak
Owady
ogrodnica niszczylistka
mszyca
jabłoniowo-babkowa
Parch
parch na owocach
• najczęstsza grzybowa choroba drzew
owocowych
• rozwojowi choroby sprzyja
wilgotna wiosna
• istnieją odmiany mniej
wrażliwe na parcha
Mączniak jabłoni
porażone pędy najlepiej wycinać
młode liście i pędy opanowane
przez mączniaka na wiosnę,
porażone przyrosty
wyglądają jak obsypane mąką
mączniak na kwiatach
i zawiązkach owoców,
porażone części
zasychają i opadają
mączniak na owocach,
osłabione drzewa wydają
niski plon
Drobna plamistość drzew pestkowych
• najczęściej poraża czereśnie i wiśnie
• na liściach pojawiają się drobne,
brunatnoczerwone, okrągłe plamy
• jeśli plam jest dużo – liście opadają
• często porażone wiśnie już w połowie
VIII są bezlistne
• zainfekowane drzewa nie kwitną i są
podatne na przemarzanie
Ochrona przed szkodnikami i chorobami
•
•
•
•
•
•
Dobre zaplanowanie miejsca
Odpowiednie nawożenie i koszenie
Regularna lustracja sadu
Wycinanie chorych i porażonych pędów
Wykonywanie oprysków (w ostateczności)
Właściwe przechowywanie owoców
Ekologiczne metody walki z chorobami
i szkodnikami
• domowe sposoby (wyciągi, wywary, gnojówki, roztwory)
• naturalne preparaty (mydło potasowe, Bioczos, Biosept, Biochikol)
• odstraszacze i pułapki na szkodniki (pułapki mechaniczne
i elektryczne, tabliczki lepowe, pułapki feromonowe)
• ptaki i owady (biedronki, złotooki), dobroczynki
• inne rośliny (np. korona cesarska, wilczomlecz czy bez czarny
na nornice)
• pożyteczne mikroorganizmy (ProBio Emy)
Koszenie i pielęgnacja murawy
• regularne
• nie powinno się dopuszczać do kwitnięcia roślin
jednorocznych
• utrzymywanie czarnego ugoru w rzędach
lub wokół drzew
Odpowiednie nawożenie
Nawozy organiczne
Nawozy mineralne
• Obornik
• Nawozy mineralne powinny być
stosowane jako uzupełniające dla
nawozów organicznych
• Rodzaje nawozów mineralnych
– najlepiej stosować jesienią
• Kompost:
– zrobiony z odpadków organicznych –
chwastów, liści, darni, skoszonej
trawy etc
• Torf
– tylko dla roślin jagodowych
• Zielony nawóz:
– facelia (0,2kg/100m2)
– gorczyca (0,2kg/100m2)
– seradela (0,3kg/100m2)
–
–
–
–
–
nawozy azotowe
potasowe
fosforowe
nawozy mineralne wieloskładnikowe
nawozy o przedłużonym
działaniu
Cięcie drzew owocowych
• rodzaje:
– cięcie formujące
– cięcie prześwietlające
– ciecie odmładzające
• warunki atmosferyczne
– sucho i słonecznie
– bez opadów
• przygotowanie narzędzi
– ostre
– czyste (możliwość
przenoszenia patogenów)
Sekatory jednoręczne
sekatory jednoręczne
służą do ciecia gałęzi
o średnicy do 15 mm
ostrze
stalnica
Sekator dwuręczny
sekatory jednoręczne
służą do ciecia gałęzi
o średnicy pow. 15 mm
„lisi ogon”
ręczna piła służy
przede wszystkim do
obcinania grubych kanarów
i starych gałęzi
Sekator na
wysięgniku
sekator na wysięgniku
jest przeznaczony do cięcia cienkich
gałęzi w górnych partiach korony starych drzew
Maść ogrodnicza
maść ogrodnicza
zabezpiecza miejsce ciecia
i/lub szczepienia przed wysychaniem
oraz uniemożliwia wnikanie patogenów
Terminy cięcia
wycinanie
odrostów
drzew
owocowych
ciecie drzew
pestkowych:
•śliwy
•czereśnie
•wiśnie
cięcie formujące
młodych
drzew
cięcie drzew
ziarnkowych:
•jabłoń
•grusza
cięcie prześwietlające
starych drzew
Podstawowe zasady cięcia
• ciecie należy wykonywać nad
oczkiem (pąkiem) skierowanym
na zewnątrz;
• stalnica sekatora powinna
znajdować się od strony części
rośliny przeznaczonej do
usunięcia;
• sok roślinny powoduje
rdzewienie narzędzi, dlatego
po każdym cięciu należy je
wyczyścić
oczko
Cięcia formujące – korona stożkowa
1 rok po posadzeniu
– cięcie zimowe
zostawiamy 3 lub 4
silne gałęzie
1 rok po posadzeniu
– cięcie letnie
skracamy przewodnik
gałęzie możemy
odginać
wycinamy
krzyżujące
się gałęzie
Cięcia formujące – korona stożkowa
powtarzamy cięcie
z 1 roku, usuwając
pionowe gałęzie
2 rok po posadzeniu
– cięcie letnie
wycinamy krzyżujące
się, wysoko położone
gałęzie
cięcie prześwietlające
– cięcie zimowe
wycinamy słabe
i suche gałęzie
Ciecia formujące – korona kulista
1 rok po posadzeniu
– cięcie zimowe
2 rok po posadzeniu
– cięcie zimowe
wycinamy przewodnik,
zostawiając 2 lub 3
silne gałęzie
poniżej
pozostałe gałęzie
skracamy w 2/3
skracamy nowo
wyrośnięte gałęzie
w połowie
Cięcia formujące – korona kulista
cięcie pobudzające
– cięcie zimowe
cięcie prześwietlające
– cięcie zimowe
skracamy zeszłoroczne
przyrosty w połowie
długości
wycinamy stare
gałęzie ze
środka korony
usuwamy stare,
nieowocujące
gałęzie
Cięcia prześwietlające i odmładzające starych drzew
przed cięciem
po cięciu
Cięcia prześwietlające i odmładzające starych drzew
wierzchołek
liczne,
krzyżujące się,
gałęzie i konary
suche i połamane gałęzie
Cięcia prześwietlające i odmładzające starych drzew
ścięty wierzchołek
przerzedzone drobne gałązki
nie krzyżują się
drugie piętro gałęzi
3- 4 konary
pierwsze piętro gałęzi
3-4 konary
Literatura
• Pieniążek S. A., 1989, SAD PRZY DOMU, Państwowe Wydawnictwo
Rolnicze i Leśne, Warszawa;
• Jermaczek A., Jermaczek M., 2003, OCALMY STARE SADY,
Wydawnictwo Klubu Przyrodników, Świebodzin;
• Brickell C. (red.), 2002, ENCYCLOPEDIA OF GARDENING, Dorling
Kindersley Limited, London;
• Prat J-Y., Retournard D., ABC CIĘCIA DRZEW I KRZEWÓW. CZYNNOŚĆ
PO CZYNNOŚCI, Wydawnictwo Delta, Warszawa
Dziękuję za uwagę