Marynata granatowa

Marynata granatowa
Autor: pacpaw
Łączny czas: 30 min.
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
2
Składniki:
ciekawa w smaku marynata
sok pomarańczowy 1
kardamon 1
Smacznego!
pieprz kolorowy
kolendra 0,5
melisa 1
Notatnik
sól sezamowa 1
ocet blasamiczny 1
olej z pestek winogron 2
Sposób przygotowania:
Do moździerza wsypujemy pieprz kolorowy Prymat,
kolendrę Prymat rozcieramy na proszek. Dodajemy
świeże liście melisy oraz nasiona z jednego owocu
granatu i ubijamy. Dolewamy sok pomarańczowy, sok
z drugiego granatu, ocet balsamiczny, olej z pestek
winogron i dokładnie mieszamy. Mięso drobiowe (ja
tej marynaty używam tylko do mięsa drobiowego)
doprawiam solą sezamową, imbirem Prymat oraz
kardamonem i zalewam marynatą.
Odstawiam w chłodne miejsce na kilkadziesiąt minut.
Świetna marynata do mięsa drobiowego.